تقسم الحشوة 8 قطع متساوية. ندهن سطح العمل بالزيت، ونفرد كل كرة من العجين على شكل مربع رقيق قدر الإمكان مثل الفطير. نضع قطعة من الحشو في الوسط ثم نأخذ زاوية من العجين ونضعها على الحشوة، ونكمل باقي الزوايا حتى نغلق العجين على الحشوة ونحصل على شكل مربع، ويراعى عدم شد العجين علي الحشوة. نضغط بكف اليد على العجين ويبطط قليلاً. طريقه عمل عجينه التمريه. نكمل باقي القطع، ثم تقلى في زيت حار حتى يصير لونها ذهبي ومقرمشة. إقرأي أيضاً: طريقة عمل التمرية المغربية ترفع وتصفى من الزيت، ويرش عليها سكر بودرة وتقدم ساخنة. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
- طريقة عمل تمرية - موضوع
- طريقة عمل التمرية المبشورة | سوبر ماما
- تمرية النابلسية - ويكيبيديا
- مراجعة رواية الكتب التي التهمت والدي | إلياس إيه الهبل ده ؟ | Hlorina
- الكتب التي التهمت والدي - أفونسو كروش
- رواية الكتب التي التهمت والدي للكاتب : أفونسو كروش , دار مسكيليانى للنشر - وطن الكتب
طريقة عمل تمرية - موضوع
نضع الحشوة فوق العجينة المرقوقة، ثمّ نطويها على بعضها، ونقليها في زيت مغلي غزير. نضعها بعد القلي على ورق تنشيف للتخلّص من كميّة الزيوت الكبيرة منها، ثمّ نرشّ عليها سكّر البودرة وبعض المكسرات. تمريّة بعجينة السمبوسك
هناك طريقة أخرى للتمرية أسهل وذلك بأن استبدلت العجينة بعجينة السمبوسك المعروفة. شرائح من عجينة السمبوسك الجاهزة. كوبان من الزيت النباتيّ. نصف كوب من السميد. ربع كوب من سكر البودرة. طريقه عمل التمريه المقلية. ملعقتان كبيرتان من السكّر. كوب من الحليب السائل. ملعقة صغيرة فانيليا. نضع كلاً من الحليب، والسكر، والسميد، والفانيلا في قدر، ونحرّك إلى أن يتجانس، ويتماسك. نفرد عجينة السمبوسك، ونضع بها الحشوة، ثمّ نغلق السمبوسك. إذا واجهتك مشكلة في إغلاق السمبوسك، نخلط ملعقتين كبيرتين من الطحين وثلاث ملاعق كبيرة من الماء حتى يتكون لدينا ما يشابه الصمغ ونضعه على الأطراف ونكمل إقفاله. نقلي بزيت نباتيّ وفير إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً، ونجففها بورق التنشيف، ونقدمها بعد رشّ سكّر البودرة على السطح. صينية التمرية
هناك طريقة أخرى للتمريّة بعض الأشخاص أعطاها نفس الاسم ولكن تختلف نهائيّاً عن التمريّة المتعارف عليها، وطريقتها كالتالي:
ثلاث بيضات.
التمرية
تُعتبر حلوى التمرية من أشهر الحلويات الشعبية الشرقية النابلسية، والتي تدخل ضمن الحلويات المخبوزة في الفرن، وتتميز بطعمها اللذيذ، ويُمكن تناولها مع الشاي أو القهوة أو القهوة سريعة التحضير، لذلك يحبها الكبار والصغار وتُعتبر من الحلويات التي يتم عملها بكثرة في الأعياد إذ أن طريقة تحضيرها سهلة ومكوناتها متاحة وموجودة في أي بيت، وفي هذا المقال سنشرح كيفية تحضير التمرية، بالإضافة إلى ذكر قيمتها الغذائية وفوائدها للجسم. مقادير ومكونات التمرية
كوب ونصف من الطحين. نصف كوب من الماء ويمكن زيادة كمية الماء حسب الحاجة. رشة ملح خفيفة. كوب من السميد الخشن للحشوة. كوب من السكر الأبيض. أربعة أكواب من الماء للحشوة. ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر. طريقة عمل تمرية - موضوع. ملعقتان كبيرتان من سكر البودرة للتزيين. طريقة تحضير التمرية
يتم بوضع الطحين ورشة الملح في وعاء خاص بالعجن ومن ثم إضافة الماء بشكلٍ تدريجي والعجن باستخدام اليدين حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة وطرية ومتجانسة وخالية من التكتلات ولا تلصق. نعجن لمدة لا تقل عن 5 دقائق بالعجانة الكهربائية ومن ثم نُقسم العجينة إلى 16 قسم متساوي ونضع هذه الأقسام في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة كي لا تلصق بها قطع العجين، ونتركها لترتاح ليلة كاملة.
طريقة عمل التمرية المبشورة | سوبر ماما
لتحضير التمرية اسكبي القليل من الزيت النباتي على سطح نظيف، خذي قطعة من العجين ومدديها باستخدام يديك حتى تصبح رقيقة قسمي القطعة الممددة الى 4 أجزاء، ثم ضعي مربعاً من الحشوة المبردة في منتصف كل جزء وافرشيها قليلاً بظهر ملعقة. اطوي زوايا العجين لتنغلق على الحشوة، اقليهم في الزيت المغلي حتى يحمروا، وعندها ستنتفخ قطع التمرية على شكل وسادات.
طريقة عمل بسكويت التمريه | Date Filled Cookies - YouTube
تمرية النابلسية - ويكيبيديا
مي شو مع مي يعقوبي | طريقة عمل فتة غزاوية و حلو التمرية وصفات فلسطينية شهية | 22 رمضان 2022 - YouTube
نُحضّر الحشوة بوضع السكر الأبيض على النار في وعاء ونُضيف إليه السميد والماء ونحرك جيداً حتى تبدأ المكونات بالغليان ونستمر بالتحريك حتى تتكاثف المكونات معاً. نسكب المزيج في صينية مناسبة ونتركها حتى تُصبح باردة ونغطيها بنايلون شفاف ونحتفظ بها في الثلاجة. نستخرج الصينية من الثلاجة ونقسمها إلى 16 قسم متساوي، ومن ثم نُحضر صينية العجين ونبدأ برق كل قطعة عجين على حده وفردها جيداً ونضع في كل قطعة من العجين قطعة حشوة ونغلقها جيداً على شكل مربع حتى نفاذ الكمية. نرتب قطع التمرية في صينية مدهونة بالزيت وندهن الوجه بطبقة رقيقة من الزيت كي تأخذ لوناً ذهبياً أثناء التحمير وكي تُصبح مقرمشة وبعد أن نضعها في الفرن وتنضج جيداً نرش على وجهها السكر البودرة ونقدمها فوراً وصحتين وعافية. القيمة الغذائية للتمرية وفوائدها تمد الجسم بالطاقة والحيوية لاحتوائها على السعرات الحرارية والسكريات. تحتوي على الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تعتبر جزءًا مهما من الطحين. طريقه عمل التمريه النابلسيه. تحتوي على العديد من العناصر المعدنية المهمة والتي تُعتبر جزءًا أساسياً من مكوناتها. تُعتبر من الأطباق المفيدة في الشتاء لأنها تمنح الشعور بالدفء بفضل مكوناتها.
اسم الكتاب: الكتب التي التهمت والدي الكاتب: أفونسو كروز المجال: رواية عدد الصفحات: 114 عن الكتاب: إلياس بونفين، فتى في الثانية عشر يبحث عن والده بين أمهات الكتب الكلاسيكي كجزيرة الدكتور مورو، الجريمة و العقاب، فهرنهايت 451. حيث يتم الدمج بينها و ترى الشخصيات تتقافز من هناك إلى هناك. فها هو هنا راسكولينيكوف في الجريمة و العقاب يقابل مستر هايد في الدكتور جيكل و مستر هايد مثلا. كما كتب المؤلف نهايات لتلك الكتب، أكملها و أعاد فيها الروح. بالنسبة لي، من ناحية الأسلوب، فقد كان بسيطا، لكن ليس تلك البساطة الراقية و إنما بساطة كتلك التي بكتب الأطفال. فرغم الفكرة الجميلة و رغم ثقل الكتب التي دار بينها إلا أن الأسلوب لم يلق بتلك الكتب. شعر و أنا أقرؤه كأني أقرأ قصة أطفال. كما أن كثرة التشبيهات أزعجتني به. بالمقابل كانت رحلة شيقة، و كان الربط بين الروايات ذكيا. رواية الكتب التي التهمت والدي للكاتب : أفونسو كروش , دار مسكيليانى للنشر - وطن الكتب. لكن أكثر موقف أحزنني في الرواية، ذاك الذي حمل معنى عميقا. لكن العبرة هي ذلك الجانب الشرير فينا الذي يظهر أحيانا و يتسبب في كوارث حقيقية. و ذلك عندما أهان إلياس صديقه المقرب بومبو و شتمه بسبب الغيرة. و كانت النتيجة وفاة بومبو المصاب بالسكري.
مراجعة رواية الكتب التي التهمت والدي | إلياس إيه الهبل ده ؟ | Hlorina
زر الذهاب إلى الأعلى
الكتب التي التهمت والدي - أفونسو كروش
فيفالْدو بونْفين مُوظّفٌ حكوميٌّ يعيش حياةً رتيبةً ومُملّةً في مكتبه بمصلحة الضرائب؛ لذا يأخذ معه بعض الروايات ليقرأها خلسة. ذات يوم، وبينما كان يتظاهر بالعمل، انغمس في القراءة واختفى من هذا العالم بين ثنايا الكتب. هذه هي حكايته الحقيقية كما يرويها ابنه إلياس بونْفين، الذي يخرج بحثاً عن والده عبر أُمّهات كتب الأدب الكلاسيكي مثل جزيرة الدكتور مورو ودكتور جيكل ومستر هايد (روبرت لويس ستفنسون)، الجريمة والعقاب (فيودور دوستويوفسكي)، وفهرنهايت 451 (راي برادبري)، فهل يوافقه الحظ في هذه الرحلة الذهنية التي يواجه خلالها شتى أنواع المخلوقات الخياليّة ونماذج مختلفة من المجرمين والشخصيات الأدبية؟...
رواية الكتب التي التهمت والدي للكاتب : أفونسو كروش , دار مسكيليانى للنشر - وطن الكتب
و كل من قرأ كل تلك الاعمال سوف يشعر بذلك الاختزال إلى درجة قد تشعره بالامتعاض, الفكرة الاكثر تميزاً في العمل كانت حين قال بطل رواية الجريمة والعقاب ما مفاده " انتم, أناس هذ العالم الممل الذي تعيشون فيه, تخلطون الماضي بذكرياتكم عن الماضي, ان ذكرياتكم تمثل رؤيتكم للماضي, وليس هذا كذاك, ان الذكريات تتغير مع مرور الوقت, فهي ليست وقائع دونت على الورق ووصفت بكل دقة و صرامة, بل امور عاطفية تتغير كلما تذكرناها, اي انها تخضع لعملية تفكير ثانية فتتحول الى شيء آخر, كما حدث مع الكتب! " وعلى مدار القراءة ينتظر القارئ الإجابة على سؤال: هل يوفق إلياس بونفين فى هذه الرحلة الذهنية التى يواجه خلالها شتى أنواع المخلوقات الخيالية ونماذج مختلفة من المجرمين والشخصيات الأدبية؟. جدير بالذكر بأن الكاتب البرتغالى أفونسو كروش حاصل على جائزة الاتحاد الأوربى للآداب تقيمي للعمل 3/5 و لدي رغبة حقيقية في قراءة اعمال أخرى للكاتب لان طريقه كتابته فريدة جداً أفونسو كروش مراجعة رواية مراجعة كتاب اخبرنا برأيك ؟
فهل يوافقه الحظ فى هذه الرحلة الذهنية التى يواجه خلالها شتى أنواع المخلوقات الخيالية ونماذج مختلفة من المجرمين والشخصيات الأدبية؟.