يعد مندي الدجاج بالفرن واحداً من أكثر الأطباق شهرة في الوطن العربي، وخاصة المطبخ الخليجي، وهي إحدى الطبخات التي يسهل تحضيرها بالمنزل، وتعتمد في مكونها الأساسي على الأرز المعروف بفوائده الكثيرة، والدجاج الذي يعتبر واحداً من أهم المصادر لفيتامين ب12 والبروتين. المكونات
20 دقيقة
6 اشخاص
648 سعرة حرارية
مقادير مندي الدجاج
دجاجة مقطعة نصفين ومنظف. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة كبيرة من الزبادي. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من بهارات المندي. ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مقادير الأرز
كوبان من الأرز البسمتي مغسول ومنقوع ومصفى. ثلاثة أكواب ونصف من الماء. طريقة تتبيل دجاج المندي في المنزل بأسرع طريقة - ثقفني. حبتان من البصل المفروم. ورقتان من الغار. عود من القرفة. لومي. فص من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من السمن. معلقة كبيرة من زيت الزيتون. معلقة كبيرة من بهارات المندي. معلقة كبيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. للتزيين: ربع كوب من اللوز المحمص. طريقة التحضير
90 دقيقة
طريقة تحضير تتبيلة الدجاج
تم نسخ الرابط
اخلطي معجون الطماطم والبهار المندي والقرفة والبابريكا والفلفل الأسود والكركم وزيت الزيتون والزبادي في طبق، ثم اصنعي حزوز بواسطة سكين حاد في الدجاج وضعيه في التتبيلة حتى يمتزج الدجاج فيها.
طريقة عمل المندي دجاج مبرد
طريقة طبخ أرز المندي بالدجاج
نرحب بجميع الزوار الكرام من جميع أنحاء العالم ، وتفخر Ultimate Knowledge بأن تقدم لك جميع أخبار المشاهير والمعلومات والمعلومات الثقافية والدينية والألغاز الذكية والألعاب الترفيهية ومعاني الأسماء والكلمات وحلول المناهج. المقادير: دجاج 1 كيلو. مكعب مرق الدجاج. ثلاث ملاعق كبيرة من الكفير. ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الكركم المطحون. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ربع ملعقة صغيرة من الهال المفروم. رشة فلفل أسود. ربع ملعقة صغيرة زعفران. ملعقة صغيرة من قشر الليمون. ملح للتذوق. مقادير حشوة الدجاج: بصل صغير. 2 فص ثوم. نصف ليمونة. مقادير الأرز: ثلاثة أكواب أرز بسمتي. البصل مكعبات. ثلاث فصوص ثوم مفرومة. طماطم كبيرة مقطعة إلى مكعبات. طريقة عمل المندي دجاج مقلي. ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. ثلاث حبات هيل. 1 عود قرفة أوراق الغار. ثلاث قرنفل. خمس حبات فلفل أسود. عصر الفلفل الاخضر. نصف حبة فلفل أخضر. شريحة ليمون أسود ، مجففة ومقطعة إلى نصفين. خام على البخار: قشر نصف ليمونة. قطعة فحم ساخن. القليل من الزيت. طريقة التحضير: تحضير تتبيلة الدجاج: اغسل الدجاج من الداخل والخارج جيداً واتركها حتى تجف بالمناشف الورقية.
نصف ملعقه من القرفه والزنجبيل المطحون. خمس ملاعق من معجون طماطم. كوب من الزبيب والمكسرات للتزيين. طريقة تتبيل الدجاج المندي مثل المطاعم. تنظيف الدجاج جيدا ويقطع الى نصفين ويغسل جيدا ثم يصفى ويترك جانبا. احضرى وعاء كبير وقومي بوضع البصل والثوم وأضيفي إليهما البهارات ثم ضعى عليها الحبهان والقرفة والملح والزنجبيل المطحون. قومى بخلط المكونات جيدا حتى تمتزج جميع المكونات معا. ثم ضعى الدجاج فى التتبيلة وقلبي الدجاج جيدا فى التتبيلة بعد ذلك اضيفي الزعفران مع التقليب. يتم وضع الدجاج بالتتبيلة فى الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل حتى يمتص الدجاج التتبيلة جيدا. قومى باحضار صينيه فرن كبيره وادهنيها بقليل من الزيت والسمن ورصى الدجاج بها وغطيه بورق قصدير. اتركى الدجاج فى الفرن على نار هادئه حتى ينضج. طريقة تتبيل الارز المندي مثل المطاعم. 2 ملعقة معجون طماطم. أربع فصوص ثوم مفروم. طريقة عمل فراخ كنتاكي بالتتبيلة السرية وداعاً لشراء دجاج كنتاكي من المطاعم مرة أخري - ثقفني. بصله مفرومه. كركم. قليل من الحبهان المطحون. حبة طماطم وثلاث ورقات من اللورى. عودان قرفه. ضعى المكونات فى قدر على النار وتقلب جيدا ثم ضعى الارز والملح المناسب وكمية الماء المناسبة. غطى القدر واتركيه على نار هادئه حتى ينضج الأرز.
يساعد ذلك على التأكد من أن الشخص الآخر يعرف أنك تتحدث معه أو معها. في بعض الأحيان يمكن أن تتحرك الدردشات بسرعة كبيرة وقد لا يكون الشخص الآخر متأكدًا مما إذا كنت تخاطبه. دردشة ابن اليمن
يجب ألا تكشف أبدًا عن اسمك الحقيقي وأي نوع من المعلومات الشخصية في غرفة دردشة عربية مجانية مع موقع زواج. إذا كنت لا تعرف الشخص الآخر جيدًا ، فلا يجب عليك أبدًا إفشاء أي معلومات شخصية. شات ابن اليمن بدون تسجيل
عندما تجري محادثة مع أي شخص آخر ، يجب أن تكون تجربة متبادلة. لا داعي للقلق بشأن عدم معرفة ما ستقوله. على الرغم من أنه يمكنك بدء محادثة دردشة و شات مرتبطين ، إلا أنك لست مضطرًا لإجراء محادثة خلال الجلسة. أنت ببساطة تشعل النار وتتركها تحترق بشكل طبيعي. التحدث بكل سرية على شات ابن اليمن
لذا ، عندما تقابل شخصًا ما في مكان ما، ما مقدار مشاركتك الحقيقية مع هذا الشخص؟ ربما تظهر بعض ولكن ليس كل شيء. شات شباب اليمن - دردشة شباب اليمن - شات شباب اليمن للجوال - شات يمني صوتي - شات شباب اليمن الصوتي - دردشه يمنيه صوتيه. سيكون هناك قدر كبير من السرية حول معلوماتك السابقة والحالية ، حيث أنك لن تقدم إلا ما هو مطلوب خلال الوقت الذي تتحدث فيه مع شخص ما. هذا يعني أيضًا أنه نظرًا لأن هذا الشخص لا يعرف حقًا أن لديك مجالًا كبيرًا لأن تكون أكثر وضوحًا وقلة من المعتاد.
شات ابن اليمن،شات ابن اليمن الصوتي
شات،دردشه،بدون تسجيل او تحميل. اكبر تجمع خليجي عربي. شات الخليج الاول. ahj, ]v]ai, ahj;jhfd, ]v]ai;jhfdm, ahj juf rgfd, ahj hg[, hg, ahjشات الخجل, دردشه الخجل, الخجل. شات كتابي. دردشة كتابية. شات فله, الخليج, شات تعب قلبي. شات الخليج الاول
يتم الإتصال. 30 المتواجدين الآن
شات شباب اليمن - دردشة شباب اليمن - شات شباب اليمن للجوال - شات يمني صوتي - شات شباب اليمن الصوتي - دردشه يمنيه صوتيه
5 المتواجدين الآن
محادثه خاصه
تنبيه
0
سحب المايك
كتم المايك
سماح
ارسل هديه
كشف النكات
البنر
حذف الصوره
طرد من الغرفه
ترقيه الى مراقب
طرد
باند
تبليغ
تجاهل
إلغاء التجاهل الزخرفه
تغير
♥الايكات
حفظ
المجموعه
المده بالأيام
الغرفه
كلمه المرور(إختياري)
نقل