كيكة الهيل والزعفران وماء الورد
مقدمة الوصفة
تعملي من مطبخ الجميلة أشهي وصفات الكيك المميزة، حضري كيك بصوص الزعفران والهيل وقديمها مع القهوة العربية كضيافة مميزة. سيعجبك أيضًا: تشيز كيك فيريرو روشيه
وقت التحضير:
55 دقيقة
يكفي J
6
أشخاص
المقادير
- 3 بيضات
- 1 كوب حليب
- 2 1/2 كوب دقيق
- 1 1/2 كوب سكر
- بيكنج باودر
- فانيليا
- رشة ملح
- 200 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- زعفران
- هيل مطحون
- 2 ملعقة كبيرة حليب
- ملعقة ماء ورد
- سكر بودر
6 أشخاص
طريقة التحضير
سخني الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية. طريقة عمل كيك الزعفران والهيل - ويب طب. لمدة خمس دقائق اخلطي الزبدة والسكر، ثم أضيفي البيض بالتدريج. أضيفي الهيل المطحون، والفانيلا واخلطي مرة أخري. أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر، والحليب بالتدريج، حتى تحصلي على خليط متجانس
جهزي قالب الكيك، وادهنيه بالزيت ورشة طحين، وصبي خليط الكيك بالقالب، وأدخلي الكيك للفرن المحمى مسبقاً لمدة 45 دقيقة، على درجة حرارة 180
عند التأكد من نضوج الكيك، أخرجيه من الفرن، واتركيه حتى يبرد تماماً، ثم أخرجيه من القالب واتركيه على الشبك. لتحضير تغطية الزعفران:
اخلطي السكر والحليب السائل، مع ملعقة صغيرة من ماء الورد، والزعفران، حتى يصبح الخليط ثقيل وكثيف.
كيكة الهيل والزعفران وماء الورد | مجلة الجميلة
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
كيك الهيل والزعفران
10 دقيقة
8 اشخاص
105K
مقادير الوصفة
4/1
كوب
سمسم محمص
1
ملعقة كبيرة
بيكنج باودر
ملعقة صغيرة
هيل
2/1
زعفران
فانيليا سائلة
5
حبة كبيرة
بيض
1 2/1
سكر ناعم الحبيبات
طريقة التحضير
ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. أحضري قوالب أكواب الكيك صغيرة الحجم (ميني كب كيك). إدهني الأكواب بالسمن. أنثري السمسم في الأكواب كي تغطي القاع والحواف. على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق أنخلي الدقيق، البيكنج باودر والهيل. أضيفي الزعفران. طريقة عمل كيكة الزعفران بـ4 مذاقات متنوعة. في وعاء الخلاط ضعي الفانيليا، البيض والسكر. ثبتي المضرب الشبكي، شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة ١٠ دقائق إلى أن يتضاعف حجم البيض ويصبح لونه فاتح. أبعدي المضرب الشبكي. أضيفي خليط الدقيق، الزيت والحليب. باستعمال ملعقة بلاستكية عريضة قلبي الدقيق من الأسفل إلى الأعلى بخفة إلى أن يختفي ويتكون خليط كيك سائل القوام. أحضري كيس للتزين. ضعي كمية من خليط الكيك في الكيس. باستعمال مقص المطبخ إقطعي جزء صغير من طرف الكيس. وزعي خليط الكيك في القوالب لتملئي ثلثيها. إخبزي كيك الهيل والزعفران لمدة ١٠ دقائق.
كيك الهيل الهش واللذيذ بعدة طرق - الامنيات برس
ثم صبي الخليط فوق الكيك، وقدميه.
طريقة عمل كيك الزعفران والهيل - ويب طب
الروابط المفضلة
الروابط المفضلة
طريقة عمل كيكة الزعفران بـ4 مذاقات متنوعة
الحلويات التي تحوي نسبة كولسترول ودهون عالية تضر بمرضى السكري ويفضل تجنبها. من الممكن استبدال السكر العادي بسكر صناعي عند صنع الوصفة مما قد يجعلها مناسبة أكثر لمرضى السكري. لا يُنصح مريض السكري بتناول الحلويات بكميات كبيرة إذ يعمل ذلك على رفع مستوى السكر في الدم. كيك الهيل والزعفران ومرضى القلب
الحصة الواحدة من الكعكة تحتوي على كمية كولسترول عالية لاحتوائها على الكثير من البيض. يفضل لمرضى القلب تجنب الحلويات العالية بالسعرات والدهون. كيك الهيل والزعفران والنساء الحوامل
بالنسبة لك سيدتي الحامل بالطبع يمكنك الاستمتاع بهذا الطبق وكوجبة خفيفة ولكن بكمية محدودة إذا ما رغبتِ بعدم كسب وزن زائد عن الطبيعي. غير محبذ استخدام المحلى الصناعي للحامل ويجب الابتعاد عن كل المنتوجات الدايت التي تحتوي على المحليات الصناعية لما لها من مخاطر على الجنين. السعرات الحرارية والقيم الغذائية لكيك الزعفران والهيل للحصة الواحدة سعرات حرارية 387 سعرة حرارية بروتين 6. 5 غرام إجمالي الدهون 17. كيك الهيل الهش واللذيذ بعدة طرق - الامنيات برس. 5 غرام إجمالي الكربوهيدراتكربوهيدرات 55. 7 غرام ألياف غذائية 4 غرام صوديوم 181 مليغرام كوليسترول 69 مليغرام
المقادير..
كوبين طحين ثلاث ارباع زيت ملعقة بيكنج بودر 5بيضات كوب ونص سكر ملعقه صغيره هيل قليل من الزعفران ملعقة فانيليا كوب حليب سايل
الطريقه..
يخلط البيض والسكر لمدة 4دقايق ،، يضاف اليه الزيت ويخلط جيدا..
نحط عليه الطحين بالتناوب مع الحليب والبيكنج بودر والفانيليا ونخلطه زين
نصبه بالصينيه.. ويدخل الفرن
حتى يحمر..
اممممم.. اكيد وصلت لكم الريحه..
وبالعاافيه.. حقوق الطبع محفوظه لدانة البحرين والتصوير من جوالي..
彡;d;m hgidg, lk H'fhr]k], ki 彡
وصلتنا ريحة الكيك
باين عليها لذيييييييييذه
تسلم يدك
بالعافيه ياقلبي.. الله لا يحرمنا ابدا من تواجدج العطر..
واااو ما شاااء الله كيكة تجنن تسلم الايادي
مطعم آشاز الخبر من أفضل المطاعم الهندية من ناحية الجودة والتنوع. خيارات مختلفة وجميلة. الاسعار مرتفعة نوعا ما ولكن متناسبة مع الموقع وجودة الاكل. الحرارة عالية جداً في حال تم طلب الاكل حار. برياني بانمير ولحم مسقط قوشت رائعة جداً. اللحم ذو جودة عالية والكمية وافرة
مطعم آشاز الخبر
الإسم: آشاز
التصنيف: عائلي ومجموعات
النوع: مطعم مأكولات هندية
الأسعار: متوسطة
الأطفال: مناسب
الموسيقى: يوجد
مواعيد العمل: ١٠:٠٠ص–١٠:٠٠م
العنوان: Ajdan Walk, الكورنيش، الخبر 34414، المملكة العربية السعودية
الموقع الإلكتروني للمطعم: للدخول للموقع الإلكتروني للمطعم إضغط هنا
الموقع على خرائط جوجل: للوصول للمطعم عبر خرائط جوجل اضغط هنا
رقم الهاتف: +966136678790
من افضل المطاعم الهنديه الي جربتها. مطعم اشاز الهندي للغده. السعر مناسب جدا ع جودة الاكل ، و اشكر موظفين الاستقبال رياض البحريني و رهف 😍 و الي كانوا في قمة اللباقه. انصح فيه
أفضل أطباق مطعم آشاز
طلبنا كيسار برياني ( لذيذ جدا)..
دجاج بالزبدة( الطبق عادي الدجاج لم يعجبني نكهته)..
ساموسا خضار( لذيذة)..
دال مكي( طبق لذيذ وغني بالنكهات)..
طلبنا خبز الروتي ممتاز جدا..
طلبنا لاسي بالنعناع ولاسي المانجو انصح بهم مميزين..
فيها ماسالا دجاج.
مطعم اشاز الهندي للغده
افضل ويترس عمران جداً لطيف وخدوم و متفهم
بشكل عام المكان يستحق الزياره. التقرير الثالث:
لاول مرة بتشوف المنيو بتحس انو الاسعار مبالغ فيها
ولكن لما تجرب الاكل بتشعر انو بيستاهل وانو الجودة عاليه جدا والطعم ولا اطيب
حتى الغريب انو طلبت طلبت وحبة مجربها بفرعهم بالبحرين وطلعت اطيب بكتير
اتمنى يبقى بهالمستوى دائما
المطعم لسا جديد بالرياض جالري وماعليه زحمة
الخدمة سريعه الى حد كبير والاكل واضح انو مطبوخ بوقتو
Simply it's the best Indian restaurant ever
التقرير الرابع:
المطعم جميل مذاق الاكل
بس بعض اسعاره نار
مثلا الخبره 8 ريال
كيلو الطحين ب 4 ريال
قطع صدور دجاج 70 ريال
00
تاوا سمك 35 ريال - 790 سعرة حرارية
35. 00
تاوا الدجاج 36 ريال - 830 سعرة حرارية
تاوا الروبيان 39 ريال - 740 سعرة حرارية
39. 00
خضار 26 ريال - 189 سعرة حرارية
لبريانى
ارز البرياني 16 ريال - 435 سعرة حرارية
برياني الروبيان 45 ريال - 1200 سعرة حرارية
45. 00
برياني الخضار 19 ريال - 1200 سعرة حرارية
19. ياس مول | اشاز. 00
برياني اللحم 35 ريال - 1500 سعرة حرارية
برياني السمك 36 ريال - 1450 سعرة حرارية
ارز كشميري بيلاو 16 ريال - 750 سعرة حرارية
برياني الدجاج 32 ريال - 1510 سعرة حرارية
ارز على البخار 13 ريال - 300 سعرة حرارية
13. 00
التندورى
دجاج تندوري 27 ريال - 1050 سعره حرارية
27. 00
دجاج تكا 32 ريال - 950 سعرة حرارية
دجاج ملاي 31 ريال - 1070 سعرة حرارية
31. 00
كباب الدجاج مع الجبن 32 ريال -980 سعرة حرارية
دجاج تكا الحار 32 ريال - 1060 سعرة حرارية
روبيان آشاز 37 ريال - 980 سعرة حرارية
روبيان تندوري 40 ريال - 1100 سعرة حرارية
كباب الروبيان 42 ريال - 950 سعرة حرارية
42.