طريقة عمل البابا غنوج - YouTube
- طريقة عمل بابا غنوج المصري بالصور - طريقة عمل بابا غنوج بدون طحينة - معلومة
- طريقة عمل سلطة بابا غنوج في المنزل مثل المطاعم خطوة بخطوة - ثقفني
- طريقة البابا غنوج اللبناني - موضوع
- مشالح العياف الخاصة بالدفاع المدني ومركزي
طريقة عمل بابا غنوج المصري بالصور - طريقة عمل بابا غنوج بدون طحينة - معلومة
يعد البابا غنوج أو متبل الباذنجان هو من أنواع المقبلات الشهية التي تشتهر في الوطن العربي بشكل كبير، حيث يقدم طبق البابا غنوج بجانب المأكولات المختلفة، ويعتبر من أكثر المقبلات الغنية بالعناصر والفيتامينات الغذائية لصحة الإنسان نظراً لاحتوائه على الباذنجان بشكل أساسي، ويتميز طريقة تحضيره بالعديد من الطرق يمكن أن يحضر بالزبادي، أو الطحينة أو غير ذلك، ويتميز الطبق بمكوناته البسيطة وطعمه اللذيذ وفوائده الصحية العديدة للجسم، وسوف نتعرف الآن على طريقة عمل البابا غنوج بكل سهولة وبأقل التكاليف ومكوناته متوفرة في كل منزل، ولذلك من خلال هذا المقال. طريقة عمل البابا غنوج
المكونات:
ثمرة واحدة من الباذنجان الرومي. نصف كوب من الطحينة. ثلاث فصوص من الثوم المفروم ناعماً. ملعقة كبيرة من زيت. ملعقة كبيرة من خل الأبيض. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة ناشفة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الشطة حسب الرغبة. طريقة التحضير
الخطوة الأولى قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
طريقة عمل سلطة بابا غنوج في المنزل مثل المطاعم خطوة بخطوة - ثقفني
تقطيع كل حبة باذنجان طولياً إلى نصفين ومن ثمّ بواسطة رأس السكّين يتم عمل عدّة شقوق في أنصاف الباذنجان. وضع أنصاف الباذنجان في الزّيت السّاخن بحيث يكون اللّب إلى الأسفل ومن ثمّ قلي الباذنجان إلى أن يصبح ذهبي اللّون. نقل الباذنجان على قطعة من ورق المطبخ للتخلّص من الزّيت الفائض ثمّ ترك الباذنجان إلى أن يبرد تماماً. تفريغ لب الباذنجان مع محاولة إبقاء القشرة متماسكة باستعمال ملعقة صغيرة (يتم الإحتفاظ بالقشور للتقديم). وضع لب الباذنجان في طبق عميق وتقطعيه بالشّوكة والسكّين ليصبح قطع صغيرة جداً ثمّ إضافة الثّوم والعصيرو الطّحينة و الملح والكمّون والبصل والبقدونس. تقليب الباذنجان بالشوكة إلى أن تختلط ويتم الحصول على باذنجان متبّل متجانس. توزيع متبّل الباذنجان في قشور الباذنجان المقليّة ثمّ وضعه في أطباق تقديم فرديّة وتزينه ببعض أوراق الخس. تقديم المتبّل مع الخبز العربي. فيديو طريقة عمل بابا غنوج
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل بابا غنوج شاهد الفيديو.
طريقة البابا غنوج اللبناني - موضوع
المساهمة في تنقية الدم وتنظيم دورته الدموية و إدرار البول ، وإزالة العرق، وجميعها فوائد تنتج من البصل الموجود في طبق البابا غنوج. المساهمة في إنقاص الوزن، كونه طبق قليل السعرات الحرارية. آخر تعديل -
الأحد 14 شباط 2021
رفع الخليط عن النار وحفظه دافئاً. إضافة الزبدة في مقلاة، وقلي الصنوبر فيها إلى أن يصبح لونه ذهبياً، وإضافة الفلفل الحار وعصير الليمون إلى الصنوبر، وحفظ المزيج دافئاً. تقديم البابا غنوج:
وضع الكوسا في وعاء مناسب وإضافة الثوم المهروس، الملح والفلفل، وخلط المكونات معاً برفق دون هرس الكوسا، وإضافة القليل من سائلها إذا كان الخليط جافاً جداً. وضع خليط الكوسا في طبق للتقديم، ووضع خليط اللبن الدافئ فوقه، وإضافة خليط الصنوبر على الوجه. تزيين الطبق بالزعتر البري، وتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة ووضعها على الوجه. متبل الباذنجان المشوي
مدّة الطهي
خمسة عشر دقيقة
خمس إلى ست أشخاص
طريقة الطهي
شوي بالفرن
ربع ملعقة صغيرة من الكمّون. بصلة كبيرة. ثلاثة فصوص من الثّوم. ربع كوب من الطّحينية. قرن من الفلفل الأخضر الحار. ملعقتان كبيرتان من زيت الزّيتون. حبتان كبيرتان من الباذنجان. أربع ملاعق كبيرة من عصير اللّيمون. للتقديم:
رشّة من البابريكا. القليل من زيت الزيتون. تسخين شوّاية الفرن وتثبيت الرّف العلوي. تقطيع الباذنجان طوليّا إلى نصفين باستعمال سكّينة حادّة و من ثمّ عمل عدّة خطوط أو شقوق في الباذنجان برأس السكين لتشكيل مربعات صغيرة.
[1]
يُحضّر بجرش الباذنجان وخلطه مع الطحينة والبهارات والمطعمات الأخرى المنوعة من ضمنها الثوم. عادة ما يشوى الباذنجان على نار مفتوحة قبل التقشير، حتى يصبح فيه طعم مدخن. [2]
المتبل هو مشتق عن البابا غنوج حيث يستخدم نفس الوصفة بالإضافة إلى اللبن الكثيف.
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول B bakelail تحديث قبل يوم و 19 ساعة الرياض مشالح العياف الخاصه من اجود انواع المشالح
فروعنا الرياض
سوق الثميري خمسه فروع
شارع العليا العام
طريق ابو بكر حي النرجس 91918601 كل الحراج مستلزمات شخصية ملابس رجالية إعلانك لغيرك بمقابل أو دون مقابل يجعلك مسؤولا أمام الجهات المختصة. إعلانات مشابهة
مشالح العياف الخاصة بالدفاع المدني ومركزي
معلومات مفصلة
إقامة
طريق ابي بكر الصديق، حي النرجس, الرياض 13333، السعودية
بلد
مدينة
رقم الهاتف
رقم الهاتف الدولي
نتيجة
موقع إلكتروني
خط الطول والعرض
إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي.
شاهد المزيد…
محلات العياف للمشالح الملكية. حي الجامعة, جدة, حي الجامعة, جدة, محافظة مكة, المملكة العربية السعودية. +966 126475960. أبلغ عن امتلك هذا 1112. 0 (0 بعيدا عن المكان 5) قيم هذا. Send an email to admin. شاهد المزيد…
العياف للمشالح الخاصة قدم خصومات 20% حتي يوم 31/12/2020، وذلك عند استخدام بطاقه ائتمان بنك الرياض. يقدم Farfetch خصم 10% علي منتجاته عند الدفع من خلال فيزا بنك الرياض. شاهد المزيد…
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV] الرقم الضريبي: 300710482300003 300710482300003 شاهد المزيد…
العياف للمشالح الخاصة. 6732 Ash Shaikh Muhammad Ibn Ibrahim, Riyadh. Bekleidungsgeschäft. Weiterlesen. 22 m. الصيعري للعود … شاهد المزيد…
تعد شركة صحارى واحدة من أبرز الشركات في مجال تجارة المشالح والبشوت بمختلف أنواعها حيث … شاهد المزيد…
العياف للمشالح الملكية … كلمة المرور إنشاء حساب جديد. × إستعادة. إيميـل. العياف للمشالح الملكية – SaNearme. استعادة كلمة المرور الخاصة بي … شاهد المزيد…
شخصيات من العياف من شخصيات هذه الأسرة الأفاضل الشاعر خالد العياف. مصاهرات العياف لهذه الأسرة نسب و قرابة مع العديد من أسر الكويت منها الحوال، الزايد "عيسى"، البعيجان، و المنيس.