8 البصامة: وهو نوع من العجين الرخو المخبوز على "صاج " مدهون بالزيت. 9- الشاكريه: اللحم المطبوخ باللبن. 10- لُـزَّقـيات: خـبـز صـاج بالسـمن والقَـطر. 11- العِـلــت، ويدعى أيضا "السَّـلـق"، وفي بعض مناطق فلسطيـن يدعى "الهِـندبَـة"، وهو نبات بـري عريض الأوراق، ينـمو في أواخـر فصـل الشـتاء من كل عام (شباط وآذار). 12- الحوّيره: تؤكل أوراق وجذور هذه النبتة التي تنمو بالقرب من مصادر المياه أو تقلى مع الزيت والبصل. 13- كعـك القـزحة أو "الكعـك الأصـفر": كان ملازماً لأعياد المسلمين في المجتمع الفلاحي الفلسطيني. وتسـميته بالكعك لا تنبع من طعمه فهو ليس حلواً بل مالحاً مع مسحة من المرار. 14- المصروعة: رز وعدس وبعض العائلات تطبخها بإضافة فول مجروش مع رز. 15- الرشتة: العدس بالعجين. 16- المكمورة الفلسطينية نوع من انواع المعجنات. 17- الخبيصة: طبق حلوى فلسطيني يشتهر عند القرويّين في فلسطين ويحضر من قرون الخروب المهروسة التي تنقع بالماء من فترة مساء الأمس وفترة الليل حتى الصباح. أكلات رمضانية فلسطينية - ووردز. 18- الكسبة: هي حاصل طحن السمسم المحمر في الفرن مع كمية من الأملاح، بعد تحميره وتحميصه جيدا. 19- حراق اصبعه: اصلها سوري، يصنع من العجين والعدس لكن لتوفير الوقت اصبحوا يستخدمون قطع المعكرونة الشهية حيث تجتمع النساء لطبخها وسكبها لبعض كأكلة رئيسية لذيذة تتميز في طعم الثوم والكزبرة والخبز المقلي.
أكلات رمضانية فلسطينية - ووردز
يجب أن تلاحظي اللحم قبل أن تستوي فعليك بوضع العكوب عليها حتى ينضجوا على النار سويا لمدة 30 دقيقة ويجب ان تكون النار هادئة. الان عليك ان تجهزي اللبن مع التقليب من خلال المضرب اليدوي ومن الأفضل أن يضاف للعكوب واللحم والمرقة ويجب ان يتم التقليب جيدًا الى ان يتم غليانهم. الان يجب على نار هادئة أن يوضع الخليط حتى يتشرب العكوب النكهة وهذا يستغرق 15 دقيقة فقط. الأن يوضع كلًا من الزيت والبهارات والثوم على النار وبعد ان يتم تشويحها يتم وضعهم على اللبن. الان يتم اضافة الملح. الأن يتم تحضير الأرز الأبيض ويقدم بجانبه الطبق جاهز. شاهد أيضًا: ما الآثار المشهورة في فلسطين
طريقة اعداد بعض الحلويات الفلسطينية
أما عن طريقة اعداد بعض الحلويات الفلسطينية فيمكن أن نذكر الآتي: –
مكونات القطايف
دقيق ابيض الذي يخص الحلويات. خميرة فورية
سميد ناعم. زيت الذرة. حليب المجفف. عدد 2 كأس من الماء. ملح وسكر. يجب اولًا ان يخلط بعض من المكونات مثل (الخميرة، السكر، الدقيق، الحليب البودرة، السميد) إلى أن يتم تماسكهم وهذا بملعقة خشبية. الأن يتم وضعهم في الخلاط ونضيف كلًا من الزيت والماء ويتم خلطهم جيدًا. الآن يوضع الخليط في اناء ويتم تغطيته بشكل محكم لمدة 30 دقيقة.
التحديث الأخير 25/01/2019 الكشك اكلة تراثيه فلسطينيه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة, Nealah Sallam المقادير نصف كيلو كشك كوب رز منقوع نصف كيلو لحمة رأس عصفور مكعب ماجي حمص منقوع كوب الخطوات سلق اللحمه بعد غسلها وقبل ان تستوي نضيف لها كوب حمص وكوب رز وبس تستوي اللحمه والحمص والرز نضيف لها الكشك بنكون نافعينه بالماء ثم نضربه بالخلاط ونصفيه ثم نضع مكعب ماجي ونحرك لحتى يجمد ونقدح ثوم مقطع ونديره على الكشك ثم نديره بصحون ويأكل مع الخبز غماس مع الشطة طيب كتير من اكلات الشتاء ملاحظه الكشك يعمل بالبيت مكون من قمح وحليب ولبن وفلفل احمر ويعملوه اقراص ويضعوه بالشمس ليجف وموجود جاهز انا اشتريته جاهز من
تقوم المستشفي بالتواصل الفعال و المستمر مع فئات المجتمع المختلفة عن طريق إستبيان لراي كافة الشرائح المجتمعية و يتضمن رأي المشاركين في أنواع الخدمات الطبية التي يحتاجها المجتمع و سبل توفيرها بالمستشفي
عيادة في جميع التخصصات الطبية ويقوم بالأشراف عليها مجموعة من الاستشاريين والأخصائيين
عيادة في جميع التخصصات الطبية ويقوم بالأشراف عليها مجموعة من الاستشاريين والأخصائيين
مختبرات دلتا الطبية (حي النزهة)
و يقدم القسم ايضا دورات في دعم الحياة الأساسية BLS والإسعافات الأولية لجميع العاملين في الطاقم الطبي.
شركة الثغر للإستثمارات التجارية
343 m Al Masif Primary Health Care Ad Dakhan, Riyadh 359 m مركز صحي المصيف 3142 Saad Ibn Damirah, Riyadh 415 m أبو صالح ملك الحجامه Alqah, 8288-8228, Riyadh 545 m SEE - Specialized Experts Center 2857 Northern Ring Branch Rd, Al Masif, Riyadh 12468 8149 Northern Ring, Branch Road, Riyadh 564 m Specialized Experts Center Riyadh 728 m عيادات المصيف ابن سينا،، الرياض 733 m مجمع المصيف الطبي Riyadh 855 m Viola Medical Center 7147 ابي بكر الصديق الفرعي, Riyadh 961 m مركز الرعاية الصحيه الأوليه بحي النفل 4486 Abdullah Ibn Sufyan, Riyadh 963 m مركز صحي النفل 4475 Jabal Bani Jabir, Riyadh 1. 015 km مستشفى الملك فهد 4181-4287 نهر السند،, Riyadh 1. 051 km مركز اللور للتجميل 2179 Northern Ring Branch Road, Riyadh 1. 099 km 1. 177 km عيادات الحجامة التخصصية Al Hejama Specialist Clinics Riyadh 1. 192 km مركز الحجامه التخصصيه Riyadh 1. 196 km مجمع ريانه الطبي الدائري الشمالي 2333 الطريق الدائري الشمالي الفرعي، التعاون، الرياض 12477 7889 Northern Ring Branch Road, Riyadh 1. مختبرات دلتا الطبية (حي النزهة). 196 km مجمع عيادات ريانه الطبي الدائري الشمالي 2333 الطريق الدائري الشمالي الفرعي، التعاون، الرياض 12477 7889 Northern Ring Branch Road, Riyadh 1.
تأسس قسم التعليم والتدريب في عام 1985 لتلبية احتياجات التعليم والتدريب لجميع العاملين في المستشفى سواء كانوا من الطاقم الطبي أطباء أو من غير الطاقم الطبي ممرضات أو مساعدين أو فنيين. ويشارك هذا القسم في التعليم الطبي المستمر بتقديم الخدمات و المحاضرات و الندوات و البرامج التعليمية العالية الجودة ، ويمكن لجميع الموظفين الوصول و الحصول على هذه البرامج التعليمية و التطويرية من خلال أقسامهم ، كما يمكن لهذه البرامج الموسعة " ضمن الخدمة " تعزيز قدرات العاملين التي من شأنها تحسين الجودة ، وبناء روح القيادة ، وتدعيم التطوير الشخصي وتبني التكنولوجيا الجديدة. شركة الثغر للإستثمارات التجارية. وتقديرا لمعايير المستشفى في تطوير الموارد البشرية المؤهلة اللازمة لترقية مستوى أداء الموظفين، فإن القسم يقوم بإجراء تحليل سنوي للإحتياجات التدريبية قبل وضع و تصميم البرنامج التعليمي السنوي. و لهذا القسم علاقات وثيقة مع الكلية الملكية للأطباء في ادنبره – المملكة المتحدة ، وجمعية القلب السعودية وعدة هيئات و جهات حكومية مثل وزارة الصحة والهيئة السعودية. و أهم ما نقدمه من البرامج و المشاريع التعليمية ودورات ما بعد التخرج مثل:MRCPCH و MRCOG وغيرها.