أسهل طريقة عمل الفطير الفلاحى باللبن
نصف كيلو دقيق طحين أبيض. ماء. زبدة. كوب لبن. نضع ذرة الملح والماء في وعاء ونقلب، بعدها نضع الطحين ونخلطهم جيدا حتى تصبح العجينة دائرية ومتماسكة مع بعضها وطرية في نفس الوقت، بعد ذلك نغطيها لمدة نصف ساعة، نقوم بفرده بالزبدة حتى تصبح هشة وخفيفة مثل ما ذكرنا سابقا، نضع في صينية دائرية وندهن من فوقها زبدة ونتركها في الفرن لمدة نصف ساعة، بعد أن نخرجها من الفرن نتركها ثلاث دقائق، في هذه الأثناء نضع صينية دائرية على البوتجاز ونشعل النار، نسكب فيها اللبن، نتركه يسخن قليلا ثم نضع فيه الفطير، يغلي مرة واحدة ثم نطفيء النار أو نطفيء النار بعد أن نتأكد أن الفطير شرب اللبن الساخن أثناء الغليان على النار. طريقه عمل الفطير المشلتت بالصور. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
- طريقه عمل الفطير المشلتت فاطمه ابو حاتي
- تفسير سوره البروج للاطفال
- تفسير سورة البروج ابن كثير
طريقه عمل الفطير المشلتت فاطمه ابو حاتي
سرايا - طريقة عمل الفطير المشلتت من الطرق التي تبحث عنها معظم ستات البيوت، فهو من المعجنات المحبوبة للجميع، إلا أن طريقة عمله تصعب على الكثيرات، فالست المصرية الفلاحة هي فقط من تجيد عمله، ولكن فتيات المدن لا يجدن عمله، ودائما هناك شكوى من أن نتيجة عمله في البيت غير مرضية، ودائما يكون "ناشف". ولكن تقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل الفطير المشلتت على أصوله. مدة التحضير: 25 دقيقة مدة الطهي:25 دقيقة يكفي لـ 8 اشخاص المقادير: العجين: 4 آكواب دقيق فاخر- ملعقتين كبيرتين سكر- نصف ملعقة صغيرة ملح -ماء دافئ للعجن- ملعقتين كبيرتين زيت -ملعقة كبيرة عصير ليمون -300 جرام زبدة نباتية (ماركارين)- نصف كوب سميد -عسل وقشطة وزيتون و مخلل للتقديم طريقة عمل الفطير المشلتت: يوضع الدقيق مع السكر والملح والزيت، ثم عصير الليمون بالعجانة. يضاف الماء الدافئ تدريجيا، ثم يعجن الكل جيدا للحصول على عجين مطاطي ناعم. طريقة عمل الفطير المشلتت. يقسم العجين لكرات متساوية ( حوالي 8 كرات) يدهن بقليل من الزيت ويغطى، ثم يترك ليرتاح على الاقل ساعة، والأفضل تركه من 5 لـ 6 ساعات. يدهن سطح العمل بالزبدة النباتية الذائبة، ثم تفرد كل كرة عجينة الى ان تصبح رقيقة وكبيرة، ترش بالزبدة مرة اخرى، ثم قليل من السميد.
تقدم الشيف "أمينة محمد" طريقة بسيطة لعمل الفطير المشلتت بالمنزل، مستعرضة أهم الأدوات المستخدمة فى عملية طهيه والمقادير الأنسب للحصول على قوام مثالى له. الأدوات المستخدمة نشابة صاجات لخبز الفطير فرن حار نسبيا إناء للعجن الـمـقـاديـر - دقيق كميته حسب الرغبة وغالبا يكفى الكيلو لعمل فطيرتين - ماء يكفى لعمل عجينة سهلة الفرد - قليل من الملح لتحسين طعم العجين - زيت وسمن - الزيت ذرة - سمن طريقة التحضير - تعجن عجينة من الدقيق والملح والماء، بحيث تكون قابلة للفرد بالنشابة، بحيث لتكون يابسة حتى لا يصعب فردها أو شديدة الطراوة فتتقطع وقت الفرد. - تترك العجينة السابقة لترتاح مدة ساعة حتى يسهل فردها. طريقة عمل فطير مشلتت في نصف ساعة | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. - تقطع هذه العجينة لقطع كبيرة وكل قطعة ستكون فطيرة كاملة وكبيرة الحجم. - يتم تسييح السمن مع الزيت فى إناء ويكون جاهزا للاستخدام. - أهم مرحلة فى عمل الفطير هى فرد العجين بالنشابة أو الزانة أو كيفما تسمى فى أى بلد. - تفرد العجينة جيدًا وتكون على شكل دائرة كبيرة ويستكمل فردها باليد وذلك بشدها برفق حتى تصير رقيقة ويمكن رؤية ما خلف العجينة مع الاهتمام برقة أطراف الفطيرة حتى لا تكون غليظة عند تسويتها. - نحضر السمن المخلوط بالزيت والسائل ونرش منه فوق العجينة المفرودة الرقيقة.
غايتنا خدمة كتاب الله تعالى ونشر آياته ، جعلنا الله عند حسن ظنكم
تفسير سوره البروج للاطفال
وقوله: وَشَاهِدٍ وَمَشْهُودٍ [البروج:3] الشاهد: هو يوم الجمعة في قول جماعة من أهل العلم، والمشهود: هو يوم عرفة؛ لأنه يشهده الأمم الكثيرة من الحجاج، وهما يومان عظيمان، يوم الجمعة هو خير أيام الأسبوع، وأفضلها، فيه خلق آدم، وفيه أدخل الجنة، وفيه أخرج منها، وفيه تقوم الساعة، وفيه ساعة لا يرد فيها سائل، يستجيب الله فيها الدعاء، ويوم عرفة فيها وقفة الحجاج، وفيها دنو الرب من عباده كما في الحديث الصحيح يقول النبي ﷺ: ما من يوم أكثر عتيقًا من النار من يوم عرفة، وإن الله سبحانه ليدنو، فيباهي بأهل الموقف الملائكة، فيقول: ماذا أراد هؤلاء ويقول فيه النبي ﷺ: الحج عرفة. وسئل النبي ﷺ عن صوم يوم عرفة -يعني: لغير الحجاج- فقال: يكفر الله به السنة التي قبلها، والتي بعدها أما الحجاج فلا يشرع لهم الصيام، بل ينهون عن صيام يوم عرفة في حال الحج، السنة أن يقف الحاج مفطرًا، لا صائمًا، كما وقف النبي ﷺ في حجة الوداع مفطرًا. وقوله -جل وعلا-: قُتِلَ أَصْحَابُ الأُخْدُودِ النَّارِ ذَاتِ الْوَقُودِ إِذْ هُمْ عَلَيْهَا قُعُودٌ وَهُمْ عَلَى مَا يَفْعَلُونَ بِالْمُؤْمِنِينَ شُهُودٌ [البروج:4-7] يبين عظم جريمة أهل الأخدود، ولهذا قتل أصحاب الأخدود، يعني: لعنوا بجريمتهم العظيمة الشنعاء، حيث ألقوا المؤمنين في الأخدود إذا لم ينقادوا لباطلهم، فهذا يحذر من الاستجابة لأهل الباطل، ويدل على أن الواجب على المؤمن أن يحذر أسباب الهلاك، وأن يبتعد عن الباطل وأهله.
تفسير سورة البروج ابن كثير
والموضوع المباشر الذي تتحدث عنه هو حادث أصحاب الأخدود. والموضوع هو أن فئة من المؤمنين السابقين على الإسلام – قيل إنهم من النصارى الموحدين – ابتلوا بأعداء لهم طغاة قساة، أرادوهم على ترك عقيدتهم والارتداد عن دينهم، فأبوا وتمسكوا بعقيدتهم. فشق الطغاة لهم شقاً في الأرض. تفسير سوره البروج للاطفال. وأوقدوا فيه النار وكبوا فيه جماعة المؤمنين فماتوا حرقاً، على مرأى من الجموع التي حشدها المتسلطون لتشهد مصرع الفئة المؤمنة. ولكي يتلهى الطغاة بمشهد الحريق، حريق الآدميين المؤمنين وَمَا نَقَمُوا مِنْهُمْ إِلَّا أَنْ يُؤْمِنُوا بِاللَّهِ الْعَزِيزِ الْحَمِيدِ. تبدأ السورة بقسم وَالسَّمَاءِ ذَاتِ الْبُرُوجِ وَالْيَوْمِ الْمَوْعُودِ وَشَاهِدٍ وَمَشْهُودٍ قُتِلَ أَصْحَابُ الْأُخْدُودِ فتربط بين السماء وما فيها من بروج هائلة، واليوم الموعود وأحداثه الضخام، والحشود التي تشهده والأحداث المشهودة فيه. تربط بين هذا كله وبين الحادث ونقمة السماء على أصحابه البغاة. ثم تعرض المشهد المفجع في لمحات خاطفة، تودع المشاعر بشاعة الحادث بدون تفصيل ولا تطويل. مع التلميح إلى عظمة العقيدة التي تعالت على فتنة الناس مع شدتها وانتصرت على النار والحياة ذاتها، وارتفعت إلى الأوج الذي يشرف الإنسان في أجياله جميعاً.
وليس القرآن كما زعم
المكذبون المشركون بأنه شعر وسحر, فكذَّبوا به, بل هو قرآن عظيم كريم, في لوح
محفوظ, لا يناله تبديل ولا تحريف.