آخر تحديث: يناير 7, 2022
معدل شرب الشاي في اليوم ، يجب أن لا يتجاوز مقدار محدد، فيجب الحرص على أن لا تزيد في كمية الشاي التي تقوم بتناولها يوميًا، وذلك حتى لا يعمل على إلحاق الضرر بك وبصحتك، فعلى الرغم من الفوائد الصحية العديدة للشاي إلا أن زيادته تتسبب في الكثير من الأذى لك ولصحتك. معدل شرب الشاي في اليوم
ينصح الكثير من الأطباء بعدم تناول الشاي بصورة كبيرة بها زيادة عن الحد يوميًا، حيث يجب الالتزام بالمعدل الطبيعي لشربه، وذلك يتمثل في:
قامت الدكتورة نعومي ميد وهي أحد أشهر أخصائي التغذية بالوطن العربي وب "Net DOCTOR". بنشر مقالة لها وذلك في أحد المواقع الصحية الشهيرة بالمعدل الطبيعي والصحي لشرب الشاي. قامت بذكر أنه يجب أن نكتفي بشرب فقط ثلاث أكواب من الشاي وهذا على الأكثر يوميًا. أكدت أيضًا أن ذلك العدد المحدد أيضًا متوقف على حسب حالتك الصحية. أو إذا ما إذا كنت تعاني من الحساسية تجاه الكافيين. معدل شرب الشاي في اليوم - مقال. أو وجود تعليمات من الطبيب بتحديد عدد معين من احتساء أكواب الشاي. أما عن الكمية المناسبة التي يجب أن لا نقوم بتجاوزها عند تناول الشاي. ففي هذا قد أوضح الطبيب الخاص بالغدد الصماء الروسي ميخائيل بوغومولوف في مقابلة مع صحيفة "AiF" عن مقدار الشاي الذي يمكن شربه يوميًا دون الإضرار بالصحة.
معدل شرب الشاي في اليوم - مقال
10:10 ص
الخميس 07 فبراير 2019
صورة الشاي
كتبت- ضي جمال
الشاي من أكثر المشروبات الشائعة شعبيًا ويستعين به كثيرون كحل سحري للهضم وتحسين الحالة المزاجية، الأمر الذي يدفع البعض إلى شرب أكثر من 10 أكواب يوميًا.. فهل يؤدي ذلك إلى أضرار، وما المعدل الصحي؟
توصل بحث من جامعة غلاسكو نُشر على "الجارديان" إلى أن الرجال الذين يتناولون أكثر من 7 أكواب شاي يوميًا يزيد لديهم بنسبة 50% خطر الإصابة بسرطان البروستاتا، كما أثبتت ورقة بحثية نُشرت بالمجلة الطبية البريطانية أن تناول الشاي الساخن جدًا يزيد من خطر الإصابة بسرطان المريء. للشاي مميزات بالتأكيد، فالشاي الأحمر غني بمضادات الأكسدة والتي تحمي من تلف الخلايا وبالتالي تقي من الإصابة بالأمراض المزمنة، كما يحتوي على مشتقات مادة "الفينول" مثل مادة "الثيافلافين، الكاتيشين وغيرهما" التي تقلل مستويات السكر والكوليسترول في الدم. أوصت الدكتورة نعومي ميد أخصائي التغذية بـ "Net DOCTOR" في مقالة لها نُشرت على موقع "good housekeeping" بالاكتفاء بتناول 3 أكواب شاي على الأكثر يوميًا، مؤكدة أن هذا العدد أيضًا يتوقف على الحالة الصحية للشخص نفسه ما إذا كان يعاني من حساسية للكافيين أو قد حدد له الطبيب مسبقًا عدد من أكواب الشاي.
أما الشاي الأخضر فهو يحتوي على مادة تسمى "كاتشين" وجدت أنها تقلل نسبة الحديد التي يمتصها الجسم. الشاي الأسود من الأنواع التي تحتوي على نسبة عالية من التانين، لذلك يفضل عدم نقعه لفترة طويلة من أجل تقليل تناوله. أظهرت بعض الأبحاث أيضًا أن الأشخاص الذين يشربون الكثير من الشاي، بحيث يتجاوز عدد الكؤوس الكمية المسموح بها، لديهم فرصة أكبر بنسبة 50٪ للإصابة "بسرطان البروستاتا" من غيرهم. كما أن الأشخاص الذين يشربون الشاي شديد السخونة تزداد لديهم فرصة الإصابة بسرطان المريء، لذلك يفضل شربه وهو دافئ، وكذلك المشروبات الأخرى. اقرأ أيضًا تجربتي مع شرب النعناع يوميًا متى يجب أن تشرب الشاي وهناك بعض الدراسات التي تم من خلالها تحديد الوقت المناسب لشرب الشاي، ويمكن توضيح ذلك على النحو التالي
لقد أثبتت العديد من الأبحاث والدراسات العلمية أن الوقت المناسب لشرب الشاي هو بعد الانتهاء من تناول الطعام لمدة تقدر بحوالي ساعة أو ساعتين. كما أظهرت الدراسات أن شرب الشاي مباشرة بعد الأكل من العادات السيئة التي يتبعها عدد كبير من الأفراد. تناول الشاي بعد الأكل يعيق امتصاص الحديد في الطعام، نتيجة لوجود مادة التانين التي تعطيه لونه الأحمر.
انتقال حبوب اللقاح من الأجزاء الذكرية إلى الأجزاء الأنثوية في النبات يسمى ؟، حيث أن النباتات مثل باقي الكائنات الحية الأخرى من الحيوانات والبشر تقوم بعملية التكاثر من أجل البقاء والاستمرارية للحفاظ على النوع، وتتم عملية التكاثر في النبات بالعديد من الطرق المختلفة مثل انتقال حبوب اللقاح، وفي السطور القادمة سوف نتحدث عن إجابة هذا السؤال كما سنتعرف على أهم المعلومات عن هذه الطريقة من التكاثر وكذلك بعض الطرق الأخرى التي يمكن أن تتكاثر بها النباتات والعديد من المعلومات الأخرى عن هذا الموضوع بشئٍ من التفصيل. تكاثر النباتات
تعتبر عملية التكاثر من العمليات الحيوية الهامة في حياة أي كائن حي مثل النباتات للحفاظ على النوع من الانقراض والفناء، ويتم التكاثر في النباتات بأكثر من طريقة فهناك نباتات تتكاثر جنسيًا عندما يتم نقل حبوب اللقاح من نبتة إلى نبتة أخرى أو من المتك إلى الميسم في نفس النبتة حيث أن هذا النوع من التكاثر تشترك فيه الأعضاء المذكرة والمؤنثة في النبات وبالتالي يسمى تكاثر جنسي، كما تتكاثر بعض النباتات بالتكاثر اللاجنسي أو الخضري عن طريق الانقسام الذي ينتج عنه أفراد متطابقة تمامًا مع الفرد الأصلي.
انتقال حبوب اللقاح من المتك الى الميسم يسمى :
ينقسم التلقيح الزهري إلى:
تلقيح ذاتي. تلقيح خلطي. انتقال حبوب اللقاح من متك زهرة إلى ميسم نفس الزهرة يسمى
تلقيح ذاتي ، وفيه تنتقل حبوب اللقاح من متك زهرة إلى ميسم نفس الزهرة، أو متك زهرة موجودة في نفس النبات، أي أن الزهرة تلقح نفسها، وهو يحدث عندما ينضج كلًا من المتك والميسم في نفس الوقت، ومن أمثلة النباتات التي تحدث فيها عملية التلقيح الذاتي نبات الكتان والبربريس. انتقال حبوب اللقاح من متك زهرة إلى ميسم زهرة أخرى يسمى
تلقيح خلطي ، وفيه ينتقل حبوب اللقاح من متك زهرة إلى ميسم زهرة أخرى من نفس النوع، وهو يتم في الأزهار التي لا ينمو فيها متك وميسم في نفس الوقت (وحيدة الجنس) أو في الأزهار التي لا ينضج فيها الميسم والمتك في نفس الوقت. ومن أمثلة تلك النبات:
زهرة نبات عباد الشمس. زهرة نبات الذرة. طرق التلقيح الخلطي
وتشمل طرق انتقال حبوب اللقاح بين النباتات لحدوث التلقيح الخلطي: [3]
الهواء
الرياح التي تحمل حبوب اللقاح عبر مسافات بعيدة، وهو يحدث عادة في النباتات التي تتمتع بمياسم لزجة وريشية ليسهل عليها التقاط حبوب اللقاح التي يحملها الهواء، ووزن حبوب اللقاح في النباتات التي تلقح باستخدام الرياح عادة يكون خفيف وهي تكون جافة مما يسهل انتقالها مع التيارات الهوائية، ويمكن أن يكون لها شكل يشبه الشعر أو الريش.
يسمى انتقال حبوب اللقاح من المتك الى الميسم ب
التكاثر هو عملية حيوية للكائنات الحية للحفاظ عليها من الانقراض واستمرار بقائها، وعادة ما تتم عملية التكاثر في النباتات على خطوتين، وهما التلقيح والإخصاب. التلقيح هو عملية مهمة جدًا تؤدي إلى إنشاء بذور جديدة فتنمو لتصبح نباتات جديدة، وتبدأ عملية التلقيح في الزهرة حيث تحتوي النباتات المزهرة على عدة أجزاء مختلفة وجميعها مهمة في عملية التلقيح، وتسمى الأجزاء المذكرة في الزهرة بالأسدية وهي تنتج مسحوقًا لزجًا يسمى حبوب اللقاح، وتحتوي الأزهار أيضًا على جزء أنثوي يسمى المدقة، ويسمى الجزء العلوي من المدقة بالميسم، وهو جزء لزج، وتصنع بذور النباتات الجديدة داخل قاعدة المدقة داخل البويضة النباتية بعد انتقال حبوب اللقاح إليها. وتتكون زهرة النبات من أربع أجزاء رئيسية وهذه الأجزاء هي بالترتيب من الخارج للداخل:
الكأس
التويج
الطلع
المتاع
والكأس هو عبارة عن أوراق خضراء ويطلق عليها اسم السبلات، ووظيفتها الرئيسية هي حماية الزهرة قبل تفتحها. أما التويج فهو عبارة عن أوراق الزهرة ويكون له ألوان زاهية، ووظيفتها الرئيسية هي جذب الحشرات والملقحات الحيوانية. والطلع هو موضع عضو التذكير في الزهرة ويسمى السداة، وهي عبارة عن خيط رفيع يوجد في أعلاه انتفاخ يسمى بالمتك، وينقسم المتك إلى حجرتان يوجد بهما حبوب اللقاح داخل أكياس تسمى أكياس اللقاح.
انتقال حبوب اللقاح من المتك إلى الميسم
آليات تمنع التلقيح
يوجد هناك الكثير من أنواع النباتات التي عملت على وجود آليات تمنع التلقيح الذاتي ، ومثال على ذلك نخيل التمر والصفصاف أو ما يعرف بثنائيات الفلقة ، حيث أن هذا النوعين صاروا ثنائية المسكن أو منفصلة الجنس ، ويقصد بهذا أنه يوجد بعضا من النباتات التي تنتج زهور مذكرة التي يطلق عليها الأسدية ، ويوجد البعض الآخر يقوم بإنتاج زهور مؤنثة تسمى المتاع. ويتواجد في الأنواع الأسدية المذكرة والمتاع المؤنثة نفس نوع النبات وهي النباتات أحادية المسكن ، أو يتواجد في الأنواع لديها القدرة على امتلاك الأزهار وهذه الزهور تحتوي على نوعي السداة والمتاع ، فيوجد هناك طريقة تكون منتشرة تمنع التلقيح الذاتي ، وهي سقوط حبوب اللقاح في وقت يكون قبل أو بعد المدة التي تكون فيها المياسم الأنثوية مستعدة لان تلقح ، أو الظاهرة التي تسمى باسم ظاهرة (dichogamy) بمعنى أنه تم تخطي الوقت المحدد لننضج الأعضاء الجنسية بالزهرة. حيث أن هذه الظاهرة تكون متواجدة بشكل كبير في النباتات التي تكن لقحت من خلال الحشرات ، ومثال على ذلك نبات الميرمية، وفيه يتم نضج الزهور المذكرة الأسدية قبل الزهور المؤنثة المتاع. في حين أن المتاع يتم نضجه في الأول في نباتات كثيرة مثل زهرة اللوف أو ما يعرف بالزنبق الحبشي ، ويوجد الكثير أيضا من النباتات التي تم تلقيحها من خلال الهواء مثل نباتات الأعشاب مع أنه يوجد هناك كثير من الأعشاب التي تكن ذاتية التلقيح مثال على ذلك القمح والشعير والشوفان.
خلال فصل الربيع، تبدأ الأشجار والأعشاب في إطلاق حبوب اللقاح في الهواء، مما ينتج عنه إصابة الكثيرين بالحساسية المزعجة، أو ما يسمى بـ"التهاب الأنف التحسسي" أو "حمى القش". تصوير:iStock-PeopleImages - صورة للتوضيح في السطور التالية، نستعرض معاً أعراض وأسباب وأفضل علاج لحساسية الربيع: يمكن أن تأتي الحساسية في شكلين: -موسمية: تظهر الأعراض في الربيع أو الصيف أو الخريف، وعادة ما تكون بسبب حبوب اللقاح أو جراثيم العفن. -دائمة: تظهر الأعراض على مدار السنة، وتشمل الأسباب عث الغبار ووبر الحيوانات الأليفة والعفن والصراصير. أسباب حساسية الربيع تحدث الحساسية عندما يبالغ الجهاز المناعي للشخص في رد فعله تجاه مادة غير ضارّة، تُعرف باسم مسببات الحساسية. وعندما يعاني الشخص من حساسية، ينتج الجسم أجساماً مضادّة تنتقل إلى الخلايا التي تطلق الهيستامين والمواد الكيميائية الأخرى. ويسبب الهيستامين تورماً في الأنف والعينين في محاولة لمنع دخول المواد المسببة للحساسية إلى الجسم، كما يسبب الهيستامين أيضاً العطس لإزالة المواد المسببة للحساسية من الأنف. ولعل السبب الرئيسي لحساسية الربيع هو حبوب اللقاح التي تنمو وتتكاثر خلال هذا الموسم، حيث تنتج النباتات هذه الحبوب الصغيرة للتكاثر، بينما تعتمد بعض النباتات على الحشرات لنشر حبوب اللقاح الخاصة بها، وتستخدم نباتات أخرى الرياح، ويمكن أن تؤثر التغييرات في الطقس أيضاً على كمية حبوب اللقاح التي تطلقها هذه النباتات، حيث تزيد الأيام الدافئة من نمو النبات والتخصيب، في حين أن الأيام الممطرة تقلل من انتشار حبوب اللقاح، وتساعد الأيام العاصفة حبوب اللقاح على الانتشار بسهولة أكبر، مما قد يؤدي إلى زيادة أعراض الحساسية لدى الكثيرين.
تسمى الأزهار
التي تحتوي على جميع أجزاء الذكور أو جميع الإناث غير كاملة (الخيار واليقطين والبطيخ). تسمى الأزهار التي تحتوي على أجزاء من الذكور والإناث على حد سواء (الورود ، الزنابق
، الهندباء). المصدر:. Html
ترجمة وإعداد: الدكتور طارق مردود