تشيز كيك ياباني أو كيكة الجبن اليابانية هي كيكة هوائية خفيفة جداً مثل القطن، وهي نوع من الكيك الإسفنجي. وبالمقارنة بأنواع تشيز كيك الغربية ، فإنها قليلة الحلاوة. وتتميز تشيز كيك الياباني بقوام وطعم مميزين، ومكوناتها من السكر والجبن أقل. كما أن طريقة خبزها المميزة واحتوائها على البيض يعطيها هذا الملمس والقوام الذي يجذب الكثير. و تحظى تشيز كيك اليابانية بشعبية كبيرة خارج اليابان، بما في ذلك الكثير من الدول العربية حيث انتشرت المخابز والمقاهي الآسيوية التي تبيعها بصورة كبيرة. سر نجاح التشيز كيك الياباني
يعتمد سر نجاح التشيز كيك الياباني على عدة أشياء، أهمها:
فصل بياض وصفار البيض. خفق بياض البيض جيداً، والأفضل باستخدام خفاقة كهربائية للحصول على خليط هوائي جداً. وضع قالب الكيك في صينية بها على الأقل 1 سنتيمتر من الماء لترطيب الكيك خلال خبزها بالبخار المتصاعد. خبز الكيك على على مراحل كما هو موضح في الوصفة أدناه. تشيز كيك يابانية رومانسية. تنخيل المكونات الجافة، ثم تصفية خليط الكيكة بالمصافة أثناء وضعه في قالب الكيك. التشيز كيك الياباني سهل الصنع، لكن يجب اتباع المقادير والخطوات والعمل بهدوء وبدون استعجال. المكونات
زبدة، 7 ملاعق كبيرة؛
جبن كريمي (جبن فيلادلفيا)، 100 جرام؛
حليب، نصف كوب؛
صفار 8؛
بياض 13 بيضة؛
دقيق، ربع كوب؛
نشا ذرة، ربع كوب؛
سكر، ثلثا (3\2)كوب؛
ماء ساخن؛
سكر بودرة، للتزيين؛
فراولة للتقديم.
تشيز كيك يابانية رخيصة
ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. نصف ملعقة صغيرة من كريمة التارتار. ربع ملعقة صغيرة من الملح
صفار ثلاث بيضات. أربعون ملليلتراً من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا. بياض أربع بيضات. خمسون غراماً من حبيبات السكر. مكونات الكريمة المخفوقة:
مئتان وتسعون ملليلتراً من الكريمة المخفوقة. مئة وعشرون غراماً من الشوكولاتة شبه الحلوة. تبطين قالب كيك مستطيل متوسط الحجم بورق الخبز. تسخين الحليب ومسحوق الكاكاو على نار متوسطة في مقلاة صغيرة مع التقليب المستمر حتى يذوب الكاكاو بالكامل مع مراعاة عدم ترك الحليب يغلي ومراعاة عدم حدوث تكتلات في الكاكاو. رفع خليط الحليب والشوكولاتة عن النار بعد ذوبان الكاكاو بالكامل وتركه يبرد تماماً. طريقة عمل كيكة اليابانية - موضوع. تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. إضافة السكر والبيكنج صودا وكريمة التارتار والملح في وعاء خلط كبير. نخل طحين الكيك ثمّ إضافته إلى خليط كريمة التارتار. عمل حفرة في وسط الطحين وإضافة صفار البيض وخلاصة الفانيلا وخليط الحليب والشوكولاتة والزيت النباتي مع التحريك المستمر حتى امتزاج المكونات جيّداً. خفق بياض البيض جيّداً في وعاء خلط مناسب وغير بلاستيكي على السرعة البطيئة إلى أن يصبح رغوياً ثمّ رفع السرعة إلى متوسطة ومتابعة الخلط.
تشيز كيك يابانية رومانسية
لاحظ أنه في هذه الطريقة، يصل بياض البيض إلى مرحلة الذروة اللينة. الآن قم بدهن أرضية وجدران قدر الأرز بالزيت السائل ثم صب خليط الكيك فيه وقم بتنعيم السطح والجوانب بملعقة السليكون واترك الكعكة حوالي 50 دقيقة لتخبز في قدر الأرز ولتتحول جوانبها إلى اللون الذهبي. استخدم عود أسنان أو شوكة للتأكد من أن الكعكة تقد خبزت، لذلك إذا كانت الكعكة مخبوزة، يمكنك إخراج وعاء الأرز من الماكينة، ثم وضع رقاقة بلاستيكية على الوعاء للسماح للكيك أن يبرد قليلاً. عندما وصل إلى درجة حرارة الغرفة، أقلبه في طبق دائري أو طبق مناسب، كما يمكنك استخدام مسحوق السكر أو الفواكه لتزيين الكيك. أثناء توجيه الشكر لكم لمرافقتكم لي في البرنامج التعليمي الياباني لخبز الكيك، يمكنك زيارة البرنامج التعليمي لخبز الكيك ل جلوريوس ديشيز ( GLORIOUS DISHES) ، في هذا المجال للتعرف على كيفية تحضير أنواع مختلفة من الكعك والحلويات. طريقة عمل تشيز كيك ياباني | الوصفة العربية. المزید من المعلومات حول: طريقة عمل الكيك العادي
المزید من المعلومات حول: تزيين كعكة عيد الميلاد
أظهر المراجع
كيكة اليابانية | Japanese Cake - YouTube
في 12 يناير 2021
آخر تحديث 19 يناير 2021
من خلال هذا المقال ستكون قادر علي تحميل لعبة سوليتير العنكبوت القديمة للكمبيوتر مجانا. الكثير من الاشخاص يبحثون عن الاصدار القديم لعبة سوليتير العنكبوت لذلك قمت بكتابة هذا الموضوع لكي تستطيعون تحميل اللعبة بدون اخطاء وبرابط مباشر وسريع ومجانا. قبل كل شئ دعني ارحب بمتابعيني متابعي موقع عناوين تقنية من كل مكان، السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. من خلال هذا الموضوع سنتعرف على لعبة سوليتير العنكبوت القديمة وعن مميزاتها. كما سنتعرف على طريقة تحميلها للكمبيوتر مجانا برابط مباشر بدون اخطاء. لعبة سوليتير العنكبوت
لعبة سوليتير العنكبوت من الالعاب المميزة جدا. في الأساس هي موجوده علي معظم الاجهزة، لأنها مرفقه مع ملفات الويندوز ويتم تثبيتها مع تنصيب الويندوز مباشرة. لكن من خلال هذا الموضوع يخص الاشخاص الذي لم يتم تثبيته اللعبة عندهم مع الويندوز. هذة اللعبة هي من إصدار شركة مايكروسوفت العملاقة، وقامت بارفاقها مع جميع نسخ الويندوز، بدايه من ويندوز 98 الي احدث ويندوز موجود حاليا وهو ويندوز 10. كما تم تطوير اللعبة علي مر السنين وأصبحت لها العديد من الاصدارات. لكن في هذا الموضوع نستهدف تحميل لعبة سوليتير العنكبوت القديمة للكمبيوتر مجانا.
تحميل لعبة سوليتير الاصلية القديمة
تحميل لعبة سوليتير العنكبوت سوف نتناول في هذا المقال احد الالعاب البسيطة القديمة التي لا يوجد احد لم يلعبها فإنها من الالعاب الأسطورية التي توجد على جميع الاجهزة حيث أنها في العادة ما يتم تحميلها على اجهزة الكمبيوتر بشكل تلقائي ولكن في السطور التالية سوف نعرض لكم كيفية تحميل لعبة سوليتير العنكبوت على الكمبيوتر في حالة عدم تواجدها، مع عرض كافة المعلومات الخاصة بهذه اللعبة المميزة فتابعونا. [ads1]
تحميل لعبة سوليتير العنكبوت القديمة للكمبيوتر مجانا
يمكنك تحميل لعبة سوليتير العنكبوت القديمة للكمبيوتر مجانا حيث أنها من افضل الألعاب المجانية التي قامت شركة مايكروسوفت بإصدارها على اغلب انظمة تشغيل الويندوز التابعة لها بدأ من نظام تشغيل ويندوز القديم 98 مروراً بنظام تشغيل ويندوز XP وتوالت الاصدارات الخاصة بتلك اللعبة المميزة على كافة انظمة التشغيل الحديثة، حيث تم تنزيل تلك اللعبة التي تنمي ذكائك بأشكالها المختلفة على اصدارات ويندوز الحديثة ويندوز 7، ويندوز 8. 1، ويندوز 10. [ads2]
إنها من افضل العاب الورق على الإطلاق هناك بعض الأجهزة لا يتم توفير عليها تلك اللعبة بشكل مباشر فيجب عليك متابعتنا لكي تحصل على تلك اللعبة الرائعة على جهازك، ونظراً لأن العاب الورق هي من العاب التنافس العالمية فإن تلك اللعبة حظت بشعبية كبيرة من بين مستخدمي نظام تشغيل الويندوز فإنها لعبة غير مملة ويمكنك الاستمرار في لعبها لساعات طويلة وتقضية فراغك فيها دون ملل.
تحميل لعبة سوليتير الاصلية
العب لعبة سوليتير العنكبوت اون لاين مجانا! علي العاب جي إلعب مجانا! لعبة سوليتير العنكبوت القديمة الاصلية التي يحبها الجميع من العاب ورق وايضا من قسم العاب كوتشينة. العب وامرح مع اللعبة!
GAME INFO
لعبة سوليتير الاصلية من افضل انواع الكوتشينة اللعبة عبارية فيجب عليك التفكير جيدا قبل كل حركة اللعبة عبارة عن وجود 4 خانات يمين العبة حتى تترتب فيهم الكوتشينة تلقائيا بعد انتهاء الجولة و يوجد اسفلهم 8 خانات حتى تتمكن من نقل الاوراق و يوجد خانتان اعلى يسار اللعبة و يكون مكان الاوراق الاحتياطية و كل ما عليك هو ترتيب الارقام تنازليا بشرط عدم تلاقي نفس اللون مرتين بمعنى مرة تضع كارت احمر و المرة الاخرى كارت اسود اللعب عن طريق الماوس او اللمس فى الموبايل اللعب عن طريق الماوس او اللمس فى الموبايل