تعد طريقة عمل صوص الشكولاته من أهم وصفات الحلي في رمضان ، وتحرص العديد من السيدات على إعدادها في المنزل بأشكال مختلفة، ومنها وصفات الكيك، أو الحلويات المتنوعة. يعرض لكم موقع وجريدة "الطريق"، من خلال السطور التالية، طريقة عمل صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات، على طريقة الشيف هالة فهمي. المكونات: كاكاو عشرة ملاعق كبيرة من الكالكاو (بودرة) ثلاث حليب البودرة نصف قالب من الزبدة
4 ملاعق كبيرة من السكر الناعم نصف موب من الماء خطوات تحضير صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات. في الخطوة الأولي قومي بخلط الكاكاو مع الحليب في إناء بواسطة الخفاقة، ثم ضيفي السكر ويخلط مرة أخرى. اقرأ أيضًا: طريقة عمل كيك البرتقال والمكسرات في المنزل وبعد ذلك ضعي الماء، ثم التحريك، حتى تتمازج المكونات، حتي تصبح كالعجينة اللينة. صوص الشوكولا لتزيين الكيك - وصفة. -وبعدها قومي بوضع الماء في وعاء على النار، حتي تغلي وعندما يغلي ضعي فوقه الزبدة فيه، ثم ضيفي خليط الشوكولاتة مع كل من البودرة والسكر والحليب على الزبدة. وبعد ذلك قومي بتحريك الخليط، ثم يترك حتى تذوب ويصبح قوامه كريمياً ناعماً، ثم يستخدام الصوص لتزيين الكيك، وبعدها يحفظ داخل الثلاجة حتى يبرد.
صوص الشوكولا لتزيين الكيك بالصورة - طريقة
ذات صلة طرق عمل صوص للكيك كيفية عمل صوص الشوكولاتة للكيك
صوص الفانيلا
مدّة التحضير
5 دقائق
مدّة الطبخ
6 دقائق
تكفي لـ
4 أشخاص
المكوّنات
ثلاثة أرباع الكوب من الماء. نصف كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من النشا. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ربع كوب من الكريمة. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة. رشّة من الملح. طريقة التحضير
وضع الماءِ في قدرٍ صغيرٍ على حرارةٍ عاليةٍ حتى يغلي. خلط السكر، والنشا في طبقٍ صغيرٍ. إضافة السكر إلى الماء مع التحريك المستمر حتى يتكاثف الخليط، عندها خفض الحرارةِ والتقليب حتى يصبح الخليط ثخينَ القوام. إضافة الكريمة والتحريك جيداً حتى تختلط. إبعاد القدر عن النار وإضافة الفانيلا،والزبدة والتحريك بسرعةٍ حتى تذوب ثمّ إضافة الملح والتحريك وترك الصوص في درجةِ حرارةِ الغرفة حتى يبرد قبل الاستخدام. صوص الكراميل
كوب من السكر البني. كوب من الماء البارد. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ربع كوب من الزبدة الباردة المقطعة إلى مكعبات. ملعقة كبيرة من النشا. صوص لتزيين الكيك بكريمة. خلط السكرِ مع النشا ثمّ إضافتهما إلى الماء والتحريك حتى يذوبا. وضع الماءِ في قدرٍ على حرارةٍ متوسطةٍ حتى يغلي مع التحريك المستمر حتى تصبح الصلصة ثخينة القوام.
صوص الشوكولا لتزيين الكيك - وصفة
تحضيرُ صوصِ الفراولة:
وضْعُ الفراولةِ المهْروسة فى حلَّةٍ على نارٍ ويُسْكبُ فوقها السُّكر والماء وعصيرُ الليمون لمدّةٍ تتراوح من 15 إلى 20 دقيقةٍ. تذويبُ النَّشا فى كوبِ ماءٍ ثمَّ يُسكبُ في الحلَّة. تركُ الحلَّة على النار حتّى تتماسكَ محتوياتُها وتصبحَ ثقيلة القَوام. طريقة عمل صوص الشيكولاته لتزيين الكيك والحلويات بأقل التكاليف - ثقفني. تقسيمُ الكيكة إلى نصْفين بالعرضِ وسكْبُ جزْءٍ من صوصِّ الفراولة فى منتصف الكيكة ثمَّ وضعُ الكريمة على الحوافِّ. إطباق النصفِ الآخر من الكيكة ووضْعُ الكريمة على الجَّوانب وتغطيةُ منتصف الكيكة بباقي الصوصِّ.
طريقة عمل صوص الشيكولاته لتزيين الكيك والحلويات بأقل التكاليف - ثقفني
ملعقة كبيرة سكر أبيض بودرة. طريقة عمل صوص الشوكولاتة الصيامي بالبرتقال كالتالي:
ضعي وعاءً على النار ثم ابدئي بصيغة بريدية كبيرة الحجم بعد كسرها ، ثم ضعي وعاءً أكبر مليئًا ، ربما يكون لديك حمام ساخن لإذابة الشوكولاتة. اترك القدر على نار خفيفة للغاية. تُسكب كمية قشر البرتقال وعصير البرتقال والشوكولاتة السائلة في الخليط السابق مع التحريك باستمرار حتى تمتزج. أضيفي كمية الزبدة السائلة والسكر مع التحريك ، ثم ارفعي القدر عن النار واتركي صلصة الشوكولاتة تبرد قبل الاستخدام. طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكريمة. إليك هنا التي تحتاجها بجانب الكريم:
إقرأ أيضا: تحضير درس الكوكب المهدد اولى ثانوي علمي
كوب قشطة. صوص لتزيين الكيك مطبخ لكِ. 50 جرام زبدة سائلة. 100 جرام من الشوكولاتة المفرومة. نصف كوب حليب سائل كامل الدسم. فيما يلي الخطوات التي تحتاجها لتحضير الشوكولاتة الكريمية لتزيين الكيك:
نضع وعاء على النار ثم نضيف كمية إليه (لبن – زبدة – كريمة) ، ونقلبها جيداً لمدة 5 دقائق ، ثم نضع عليها وعاء آخر مملوء بالماء. تُسكب كمية الشوكولاتة المقطعة ومسحوق الكاكاو في المزيج السابق مع التحريك المستمر ، ثم يُرفع القدر عن النار يحلق ليبرد قبل الاستخدام.
ملعقة كبيرة من الزبدة. كوب من الحليب. ملعقة من النشا مخلوطة مع ملعقة من الحليب. يتم تحضير صوص الكراميل في وقت قليل وطريقته كالتالي:
نقوم بوضع السكر في إناء على النار ونتركه حتى يأخذ اللون الذهبي. ثم ثضع عليه ملعقة الزبدة ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض حتى تتجانس جميع المكونات. بعد ذلك نضيف اللبن ونقلب جيدا حتي تتجانس جميع المكونات ويصبح الخليط سائلا. ثم نضيف النشا المخلوط بالحليب ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض، ثم نرفعه من على النار ويكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. صوص لتزيين الكيك الجاهز بالشوكولاتة. طريقة عمل صوص البرتقال
من الصوصات التي يمكن تزيين الدونات بها هو صوص البرتقال ويتكون صوص البرتقال من مكونات متوفرة وبسيطة ومتواجدة في كل منزل ومكونات صوص البرتقال كالتالي:
ملعقتين كبار ممسوحين من النشا. كوب سكر. كوبين عصير برتقال. عصير نصف ليمونة. ملعقتين كبار من الماء. يصنع هذا الصوص في وقت بسيط وبأقل جهد وطريقته كالتالي:
نضع السكر وعصير نصف الليمونة وملعقتين الماء علي النار حتى يذوب السكر. وبعدما يذوب السكر وقبل أن يأخذ اللون الذهبي نضيف إليه كوب ونصف من عصير البرتقال ونقلبهم جيدا. ثم نخلط النشا مع عصير البرتقال المتبقي ونضيفه إلي الخليط الذي عل النار.
قاعدة بيانات جاهزة للطلاب
للتحميل إضغط هنا
لتحميل قاعدة آخر إضغط هنا
__________________ ● ● ● يمكنك الكتابه في قسم الملاحظات, عن اي شكوى, انتقاد, استفسار, او اقتراح. لا تُعتبر الرسائل الخاصة " رسمية " المجلة ملك للجميع شريطة عدم الإعتداء على الدين الإسلامي أو مايخالفة أو التعدي على الآخرين,. ● ● ●
تحميل قاعده بيانات جاهزه Access
مجموعات أمان VPC ، حدد إنشاء مجموعة أمان VPC جديدة. سيؤدي هذا إلى إنشاء مجموعة أمان تسمح بالاتصال من عنوان IP الخاص بالجهاز الذي تستخدمه حاليًا إلى قاعدة البيانات التي تم إنشاؤها. تحميل قاعده بيانات جاهزه access. خيارات قاعدة البيانات
اسم قاعدة البيانات: اكتب اسم قاعدة بيانات مكونة من حرف واحد إلى 64 حرفًا من الأحرف الأبجدية الرقمية. إذا لم تقم بإدخال اسم، فلن ينشىء Amazon RDS تلقائيًا قاعدة بيانات على مثيل قاعدة البيانات الذي تقوم بإنشائه. تأشيرة خروج وعودة برقم الاقامة
منصة التاشيرات الخارجية
قاعدة بيانات جاهزة Access لشركة
كان محافظ بورسعيد قد أصدر قرارا بتشكيل لجنة برئاسته وأخرى برئاسة السكرتير العام لمتابعة إجراءات توريد القمح.
قائمة أرقام WhatsApp للجوال لديك إذن؟ وبالمثل ، فإن قائمة أرقام الهواتف المحمولة الخاصة بواتساب هي أساس إذن و GDRP جاهز. ما هو مصدر قائمة التسويق عبر الهاتف WhatsApp؟ الأهم من ذلك ، أن مصدر قائمة التسويق عبر الهاتف لدينا هو منصات مختلفة. نأخذ جميع أرقام WhatsApp من المواقع الموثوقة ونختار المصدر فقط. نحن نبني قائمة أرقام الهواتف المحمولة من مصدر الأعمال ومصدر المستهلك. قاعدة بيانات مدرسة فارغة اكسل جاهزة للتعديل والعمل لاى مدرسة ولكل الصفوف والمراحل الدراسية. ما الغرض من استخدام قائمة أرقام هاتف WhatsApp هذه؟ ومع ذلك ، يمكنك استخدام قائمة أرقام هاتف WhatsApp هذه لإنشاء حملات تسويق عبر الإنترنت لشركتك أو حملات تسويقية للمكالمات الباردة. قائمة أرقام WhatsApp جاهزة لاستخدام مركز الاتصال؟ في الختام ، نعم ، قائمة أرقام WhatsApp جاهزة لاستخدام مركز الاتصال. إذا كنت ترغب في استخدام قائمة أرقام الهاتف هذه للاتصال بمركز الاتصال ، فستكون جاهزًا لاستخدامها في مركز الاتصال. يؤدي ذات الصلة