ذات صلة طريقة عمل أكل خفيف وسريع أكل خفيف وسريع
سلطة التمر بالجرجير
مدة التحضير
30 دقيقة
يكفي لـِ
أربعة أشخاص
المكونات
عشرون حبة من التمر. نصف كوب من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من السماق. ربع كوب من عصير الليمون. ثلاثة فصوص من الثوم. ملعقة صغيرة من الملح. ضمتان من الجرجير. عشرون حبة من الطماطم الكرزية. عودان من البصل الأخضر. نصف كوب من الجوز صحيح الحبة. طريقة التحضير
وضع التمر، والسماق، وزيت الزيتون، والملح، وعصير الليمون، والثوم، والجرجير في محضرة الطعام وتشغليها على سرعة مناسبة حتى يتشكل خليط ناعم. أكل خفيف وسريع - موضوع. وضع أوراق الجرجير في طبق التقديم، ثمّ توزيع البصل، والجوز، والطماطم، وتقدميها. سلطة النودلز مع الدجاج
20 دقيقة
شخصين
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. حبة من الفلفل الحار المفروم ومنزوع البذور. ثلاث ملاعق كبيرة من الزنجبيل المفروم. ثلاث فصوص من الثوم المفروم. ربع كوب من السكر البني. ثلاثة أرباع الكوب من خل الكرز. ثلاثمئة غرام من نودلز الأرز المسلوقة. قطعتان من صدور الدجاج المطبوخة والمفتتة. حبتان من الخيار المقطع إلى قطع رفيعة. نصف كوب من الطماطم الكرزية. قطعتان من البصل الأخضر. وضع زيت الزيتون في مقلاة على النار، ثمّ إضافة الفلفل الحار، والزنجيل إليه وتحريكهم.
أكل خفيف وسريع - موضوع
بعد ذلك سلق المعكرونة وتصفيتها، ثمَّ إعادتها مجدداً إلى القدر. إضافة الخضار إلى المعكرونة، ثم إضافة خليط الكريمة. و من ثم طهي المكونات على نار منخفضة مدَّة عشر دقائق. الباستا مع السبانخ وجبنة الفيتا
كيس من باستا البيني. 250 غراماً من جبنة الفيتا المفتتة. نصف كوب من البصل المفروم. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. فص مهروس من الثوم. كوب من شرائح الفطر. ثلاثة أكواب من الطماطم المفرومة. كوبان من أوراق السبانخ. اكل خفيف وسريع (بدقيقتين) - YouTube. رشة من الفلفل الأحمر. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. سلق الباستا في الماء المغلي المملح، ثمَّ تصفيتها. من ثم نعمل على تسخين الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة وقلي البصل مع الثوم حتى يتحمرا. بعد ذلك نقوم بإضافة الطماطم والفطر والسبانخ والتتبيل بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر. ثم طهي المكوِّنات مدة دقيقتين. بعد ذلك تخفيف درجة حرارة الموقد وإضافة الباستا والجبنة وتركها على النار إلى أن تسخن.
كتابة: - آخر تحديث: 18 أكتوبر 2021
جدول العناوين
تبحث الكثير من النساء عن وصفات أكل سريع وخفيف للغداء ، حيث أن الحياة أصبحت مرهقة كثيرا، ومن الصعب إنجاز الوصفات التقليدية التي تحتاج إلى وقت كبير لتحضيرها بشكل يومي، ومن ضمن هذه الوصفات، وصفة الحواوشي، الكبدة الاسكندراني، والشيش طاووق، ونقدم لكم هذه الوصفات اليوم، تابعوا معنا. اقرأ أيضا: اكلات شعبية مصرية بدون لحوم
وصفات أكل سريع وخفيف للغداء
نستعرض معكم اليوم وصفات أكل سريع وخفيف للغداء ، وهي عدة وصفات سهلة ومتنوعة لا تحتاج إلى وقت كبير لإعدادها، وإليكم هذه طريقة عمل تلك الوصفات بالتفصيل..
1- طريقة عمل الحواوشي
يعتبر الحواوشي غداء خفيف وسريع وصحي عند تحضيره في المنزل، حيث أنه يحتوي على اللحم والخضروات المفيدة لصحة الجسم، وفي نفس الوقت يتم تحضيره في وقت قصير جدا. المكونات
نصف كيلو لحم المفروم. حبتين بصل مفروم ناعم. فلفل حار حسب الرغبة. فلفل رومي مقطع الى قطع صغيرة. أكل سريع وخفيف - موضوع. حبتين من الطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة. كزبرة طازجة. ربع كوب من زيت الذرة. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. أربع أرغفة
بهارات مشكلة. طريقة التحضير
اخلطي كلا من الفلفل والبصل والطماطم والكزبرة الخضراء مع اللحم المفروم جيداً في وعاء.
أكل سريع وخفيف - موضوع
تشويح الباذنجان لمدة خمس دقائق تقريباً بملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ثمّ يتم إضافة الثوم وإضافة القليل من خل الكرز، ثمّ يتم رفعه عن النار ويترك جانباً. خلط جميع الخضروات في وعاء خلط. فرك البصل بالسماق ويتم وضعه جانباً. خلط كلٍ من العسل، وعصير الليمون، والملح، وزيت الزيتون وذلك لتحضير التتبيلة. وضع كلٍ من الخضار، والبصل، والباذنجان، والجبنة، في وعاء تقديم عميق؛ ثم وضع حبات الرمان، والخبز على الوجه. كينوا بالخضراوات
شخصين
درجة الصعوبة
سهل
مكونات الكينوا:
كوب من الكينوا. كوبان من الماء. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. مكونات الصلصة:
مئة وسبعون جراماً من الزبادي. حبة متوسطة من الفلفل الحلو الأحمر. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ملعقة صغيرة من بودرة البصل. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الأوريجانو. تشكيلة من الخضراوات -للتقديم-. تحضير الكينوا:
وضع الكينوا في مصفاة، ثمّ غسلها بالماء البارد وتحريكها في المصفاة أكثر من مرة. وضع وعاء على نار متوسطة ثمّ وضع الكينوا فيه، ثمّ إضافة الملح والماء إليها، وتركها حتى تصل لدرجة الغليان على نار متوسطة، ثمّ تخفيف النار، وتغطيه القدر وتركها حتى تنضج، وتقليبها بالشوكة، وتركها حتى تبرد.
وضع الزيت في مقلاة واسعة على النار. قلي الثوم قليلاً. إضافة البطاطا على الثوم. رفع المقلاة عن النار. إضافة الكزبرة المفرومة. سكب البطاطا بالكزبرة في طبق التقديم. معكرونة بالثوم والبقدونس
مدّة التحضير
10 دقائق
6 أشخاص
خمسمئة غرام من المعكرونة على شكل صدف أو أي شكل آخر. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ربع كوب من كل من: البقدونس المفروم، القرفة، الفلفل الأسود وجبن الباميزان المبروش. ملعقة صغيرة من الشطّة المجروشة. وضع الماء في قدرعميق. إضافة ملعقة كبيرة من الملح وزيت الذرة. وضع القدرعلى نار متوسطة حتى يغلي الماء. إضافة المعكرونة. ترك المعكرونة على النار لمدة ثمانية دقائق. وضع الزيت والثوم في قدر متوسط الحجم. وضع القدرعلى نارمتوسطة الحرارة. تقليب الثوم. إضافة البقدونس. تصفية المعكرونة وإضافتها على الثوم. إضافة الملح، القرفة والفلفل. تقليب المعكرونة لمدة دقيقتن حتى تمتزج بالثوم والبقدونس. سكب المعكرونة في طبق التقديم. نثر الجبن والشطّة على المعكرونة.
اكل خفيف وسريع (بدقيقتين) - Youtube
أكل سريع وخفيف - YouTube
قدمي الشيش طاووق ساخنا بجانب الخبز. اقرأ أيضا: اكلات مغربية خفيفة للعشاء
3- طريقة عمل الكبدة الاسكندراني
تعتبر الكبدة الاسكندراني ضمن أفضل وصفات أكل سريع وخفيف للغداء ، وهي تعد من الاكلات التي لا يختلف عليها الكثير من الأفراد، نظرا لمذاقها الشهي، كما أنها تتمتع أيضا بسهولة تحضيرها. كيلو واحد من الكبدة البتلو. ثلاث فصوص من الثوم المهروس. فلفل رومي وحار. رشة كمون. عصير ليمونة. قطعي الكبدة في شكل شرائح بالطول. في مقلاة على النار ضعي ملعقة زيت ثم أضيفي فص ثوم مفروم واحد ثم ضعي الفلفل الرومي والحار. أضيفي الملح والفلفل الأسود. ضعي شرائح الكبدة فوق المكونات السابقة ثم اخلطي جيداً مع الاستمرار في التقليب إلى أن يتغير لون الكبدة. قدمي الكبدة في أطباق إلى جانب الخبز أو المكرونة. قدمنا لك وصفات أكل سريع وخفيف للغداء ، وقد حرصنا على اختيار وصفات سهلة لا تحتاج إلى مزيد من الوقت، كما حرصنا أيضا على التنويع بين الوصفات، حيث تحتوي كل منها على مكون رئيسي مختلف عن الآخر، نتمنى أن تنال تلك الوصفات إعجابك، جربيها لعائلتك قريبا.