كيلو من اللحم الضأن مقطع إلى قطع متوسطة. حبتان متوسطتان الحجم من الجزر، ثم نقوم بتقطيعها إلى مكعبات كبيرة. حبة متوسطة مفرومة من البصل. ربع كوب من السمنة أو الزبدة. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. عود من القرفة. عشر حبات متوسطة الحجم من الطماطم مقشرة ومفرومة إلى قطع صغيرة. نصف لتر من الماء البارد. طريقة سلق الفاصوليا البيضاء - بحر. ملعقتان طعام من معجون الطماطم. ربع كوب من الكزبرة الخضراء الطازجة المفرومة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة من البابريكا الحلوة. ربع ملعقة من جوزة الطيب. ثلاث أوراق من الغار. طريقة عمل الفاصوليا البيضاء غير معقدة على الاطلاق، كذلك لا تحتاج إلى وقت طويل، حيث أنه لن يتعدى الوقت المطلوب للطهي الساعة تقريبًا، كذلك يمكن اختصار الوقت من خلال تطبيق طريقة طبخ الفاصوليا البيضاء في طنجرة الضغط بدلًا من القدر العادي، والطريقة كالاَتي:
نضع قدر كبير الحجم على نار متوسطة ثم نضع السمنة أو الزبدة، ثم نضع قطع اللحم حتى تشوح ويتغير لونها. بعدها نضيف البصل المفروم ونستمر في التقليب حتى يتغير لونه أيضًا. بعدها نسكب مقدار نصف لتر من الماء، نرفعها على النار حتى تغلى ونتأكد من إزالة الرغوة التي تتكون على السطح بعض الغليان.
- الفاصوليا البيضاء بالدجاج - يمي ليالينا
- طريقة سلق الفاصوليا البيضاء - بحر
- كيف أطبخ الفاصوليا - موضوع
- قناة الاسطورة الرياضية السعودية
الفاصوليا البيضاء بالدجاج - يمي ليالينا
طريقه طبخ الفاصوليا البيضاء، تعتبر الفاصوليا البيضاء من اكثر الاكلات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائيه فهي مصدر رئيسي لتقديم البروتين للجسم كونها مصدر غني بالبروتين، فكما نعلم أن احتياج الجسم للبروتين سائقه ضروري وهام كونه يدخل في الكثير من العمليات على وظيفيه للجسم ولذلك نقدم اليوم لكل متابعين طريقه طهي الفاصوليا البيضاء مع طبق من الارز الابيض في اقل من نصف ساعه و كميه تاكسي ست افراد فتابعوا معنا
المقادير
300 جرام من الفاصولياء البيضاء. نصف ملعقة من الثوم المفروم. نصف كوب من الزيت النباتي. جزر واحدى مقطعة لمكعبات صغيرة الحجم. 3 اكواب من الصلصة. الفاصوليا البيضاء بالدجاج - يمي ليالينا. ملعقة من الملح. طريقة التحضير الفاصولياء البيضاء مع طبق من الأرز
في وعاء واسع يتم نقع الفاصوليا البيضاء لمدة نصف ساعة على الأقل، ثم في طنجرة او وعاء ضعي نلعقتان من السمن حتي تسخن ضيفي عليها كمية البصل المبشور والثوم وقلبيهم جيدا لمدة دقائق على يزبل. ثم يضاف عليهم كمية الطماطم والبهارات وتقلب جيدا وتغطي حتي تتسبك قليلا لمدة 10 دقائق ويضاف عليها الفاصوليا وتقلب وتغطي. نتركها لمدة 15 دقيقية على نار هادئة حتي تمام النضج وتقدم في طبق التقديم وبألف هنا وشفا.
طريقة سلق الفاصوليا البيضاء - بحر
غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 60 دقيقة حتى تمام النضج. صفي الفاصوليا من ماء السلق ثم ضعيها فوق الدجاج وقلبيهم مع بعضهم البعض. اتركي الفاصوليا بالدجاج على نار هادئة لمدة عشر دقائق حتى تتجانس جميع المقادير. كيف أطبخ الفاصوليا - موضوع. ضعي الفاصوليا بالدجاج في أطباق التقديم ثم قدميها ساخنة مع الأرز الأبيض لعائلتك بالصحة والعافية. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
كيف أطبخ الفاصوليا - موضوع
يوجد العديد من الأطباق التي تحضر بالفاصولياء، ومنها السلطات والشوربات، بالإضافة إلى المقبلات و سنتعرف على طريقة سلق الفاصوليا البيضاء في المقال التالي:
طرق تحضير الفاصولياء البيضاء
السلق:
وذلك بوضع حوالي كوب من الفاصولياء لكل ثلاثة أكواب تقريباً من الماء في قِدر مناسب، ثمّ البدء بغليها مدّةً لا تقلّ عن عشر دقائق، ثمّ تتمّ تغطيتها وتركها مدّة نصف ساعة على النّار. النقع:
يتمّ وضع حوالي كوب من الفاصولياء لكلّ ثلاثة أكواب تقريباً من الماء في قدر مُناسب، وتركها لمدّة لا تقلّ عن ثماني ساعات، وقبل عمليّة الطّبخ يتمّ غسلها بمياه نظيفة.
إضافة المرق، وعصير الطماطم وتقليب المكونات لتختلط جيداً. تخفيف النار وتغطية القدر، وترك اللحم يطهى إلى أن ينضج. سكب خليط اللحم في الطاجن، ثمَّ إضافة الفاصولياء المسلوقة. توزيع البقسماط والجبن على سطح الطاجن. وضع الطاجن في الفرن لمدَّة عشر دقائق إلى أن يتحمر. يخنة الفاصولياء البيضاء
أربعون دقيقة
ستة أشخاص
مكونات سلق الفاصولياء:
نصف كيلو غرام من الفاصولياء البيضاء الجافة. حبة صغيرة من البصل المقطع أرباع. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. ملعقة صغيرة من الكمون. ماء لسلق الفاصولياء. مكونات سلق اللحم:
كيلو غرام من فخذ الخروف المقطع مع العظم. قرنان من الفلفل الأخضر مقطع أنصاف. ثلاث حبات من الطماطم مقطعة. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الملح، والبهار المشكل، والكزبرة الناعمة. ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم، والسمن. وضع ثمانية إلى عشرة أكواب من الماء في طبق عميق، ثمَّ إضافة بيكربونات الصودا والتقليب لتذوب، ثمَّ إضافة الفاصولياء وتركها طوال الليل. تصفية الفاصولياء ووضعها في قدر واسع، ثمَّ إضافة ثمانية أكواب من الماء. إضافة الملح، الكمون، والبصل، في قدر على نار متوسطة وتركه ليغلي وتتكون رغوة، ثمَّ التخلص من الرغوة.
سلق الفاصولياء مدَّة 30 – 40 دقيقة إلى أن تنضج تماماً، ثمّ تصفية الفاصولياء، وتركها جانباً. وضع اللحم، الملح، البصل، الهيل، الفلفل الأسود، ورق الغار، الثوم، والقرفة في قدر واسع، وغمرهم بكمية كافية من الماء. وضع القدر على نار قوية إلى أن يغلي، والتخلص من الرغوة المتكونة على سطح الماء. تخفيف النار وترك القدر على نار متوسطة 40-50 دقيقة إلى أن ينضج اللحم، ثمَّ تصفيته والاحتفاظ بالمرق. وضع الطماطم في إبريق الخلاط، والتشغيل على سرعة متوسطة. وضع اللحم، الفاصولياء، الفلفل الأخضر، وعصير الطماطم، البهار، معجون الطماطم، الملح في القدر على نار قوية ليبدأ بالغليان. إضافة المرق لغمر المكونات، وتخفيف النار وتركه يطهى لمدة 10-15 دقيقة ليتسبك المرق ويسمك بعض الشيء. تسخين السمن في مقلاة صغيرة على نار متوسطة، ثمَّ إضافة الثوم والكزبرة والتقليب إلى أن يصبح الثوم ذهبي اللون. إضافة الثوم مباشرة على اليخنة، وتركه يغلي لبضع دقائق، ثم سكبه في طبق التقديم. تقديم يخنة الفاصولياء مع الأرز بالشعيرية. الفاصولياء الخضراء بالزيت
المكوّنات
نصف كيلوغرام من الفاصولياء الخضراء. بصلتان مقطعتان إلى جوانح. خمسة فصوص مفرومة من الثوم.
الأسطورة tv أفضل تطبيق لمشاهدة المباريات بدون تقطيع. يشمل على خانة خاصة بكافة أخبار اللاعبين المفضلين لديك. وهناك……….. العديد من المميزات الاخرى يمكنك اكتشافها بنفسك عند تحميل أحدث تطبيق الاسطورة.
قناة الاسطورة الرياضية السعودية
بالإضافة إلى ذلك ، فإن تنزيل ostora tv على هاتفك الجوال هو بالفعل أسطورة له من اسمه نصيب فهو أحد افضل تطبيقات البث المباشر للمباريات ، يمكنك من خلاله أيضًا متابعة آخر أخبار كرة القدم واخبار اشهر الاعبين الذين تحبهم من خلال تطبيق الأسطورة tv ويمكنك الاستمتاع بأفضل مباريات الدوري الآسيوي والأوروبي ودوري المغرب العربي وتونس والجزائر وغيرها لمشاهدة كل هذه المباريات عن قرب ومشاهدة نتائجها والاهداف مباشرة كل هذا واكثر على برنامج الأسطورة تيفي.
0 الخاص بموقع لمتابعة القنوات الرياضية المشغرة ومتابعة كافة المباريات العالمية وبطولة كأس العالم بث مباشر ، ويعد تطبيق الأسطورة حاليًا أحد أشهر برامج البث المباشر للمباريات ، حيث يتيح لك مشاهدة الألعاب الرياضية المشفرة مباشرةً بدقة HD ومتابعة جميع الألعاب وآخر الأخبار من البطولات المحلية والدولية. بث مباشر على قنوات bein sports وغيرها من القنوات الرياضية.