قدمي لعائلتك اليوم وصفة الشيش طاووق مع صوص الثومية والأرز البسمتي واستمتعوا بوجبة لذيذة! تتبيلة الشيش طاووق سهلة للغاية ويمكنك إعدادها في خمس دقائق. كل ما يتطلبه الأمر هو ترك الدجاج ليمتص البهارات لفترة لا تقل عن ست ساعات. إليك فيما يلي طريقة عمل الشيش طاووق بالفرن. مقادير عمل شيش طاووق بالفرن: ١ كيلو صدور دجاج مخلية (مقطعة لقطع صغيرة) ٢/١ كوب عصير ليمون ٢/١ ملعقة صغيرة بودرة بصل ٢/١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم (يمكن استبدالها بأربعة فصوص ثوم مهروسين) ٢/١ ملعقة صغيرة فلفل أسود ٢/١ ملعقة صغيرة ملح ٢/١ ملعقة صغيرة كاري ٢/١ ملعقة صغيرة بابريكا ٢/١ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة ٢/١ ملعقة صغيرة كركم ١ ملعقة كبيرة زعتر ٢ ملعقة كبيرة كاتشاب ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون ٦ ملاعق كبيرة زبادي ٣ ثمرات فلفل أخضر ٣ ثمرات بصل متوسط الحجم ٢ ثمرة طماطم أعواد خشبية طريقة عمل الشيش طاووق بالفرن: ١- في وعاء كبير امزجي البهارات جميعا مع الليمون وزيت الزيتون والزبادي. ٢- بعد غسل الدجاج وتقطيعه لقطع متوسطة الحجم اضيفيها إلى خليط التتبيلة ودلكيها به جيدا حتى تغطيها من كافة الجوانب. ٣- قومي بتغطية الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ست ساعات على الأقل حتى يمتص الدجاج التتبيلة.
- طريقة عمل شيش طاووق بالفرن
- طريقة عمل شيش طاووق بالفرن | تبلها - وصفات أكل جديدة وبسيطة
- كيف اسوي الشيش طاووق بالفرن – العامة
- شيش طاووق بالفرن - يمي ليالينا
- واذا مرضت فهو يشفين : اقرأ - السوق المفتوح
طريقة عمل شيش طاووق بالفرن
Last updated يوليو 1, 2016
طاووق بالفرن وهو من الاطباق الهندية الشعبية المشهورة ، ولكن اليوم سنقدم لكم طاووق بالفرن بطريقة جديدة ، وهو على الطريقة التركية فيصبح طاووق تكا اشبه بالشيش طاووق ولكن بنكهة التكا واليكم طريقة تحضير هذا الطبق الشهي. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 15 دقائق الوقت الاجمالي: 30 دقائق المقادير 1 كيلو شرحات دجاج ½ كوب لبن زبادي 1 بصلة كبيرة الحجم 4 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور. 1 ملعقة صغيرة كمون ناعم. 1 ملعقة صغيرة كاري 1ملعقة صغيرة بابريكا. 1 ملعقة كبيرة رب البندورة. 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
طريقة عمل شيش طاووق بالفرن | تبلها - وصفات أكل جديدة وبسيطة
2012/07/17, 03:38 AM
# 1
معلومات إضافية
رقم العضوية: 13
تاريخ التسجيل: 2011/12/24
الدولة: في الدنيا
المشاركات: 2, 092
المستوى:
شيش طاووق بالفرن
المقادير:
صحن صدور دجاج
2 بصلة كبيرة
2 طماطم كبيرة
2 فلفل رومي أخضر
مقادير التتبيلة:
نص ليمونة كبيرة
علبة.
كيف اسوي الشيش طاووق بالفرن – العامة
يطهى الأرز بالطريقة المعتادة مع إضافة الكاري و الكركم لماء الأرز. يوضع المايونيز في وعاء، ثم يضاف إليه الثوم والزبادي، ثم تخلط المكونتا جيدًا حتى تتجانس. يضاف إلى المكونات الملح، ثم تحرك الصلصة جيدًا. يجهز طبق تقديم كبير، ويوضع الخبز المقلي. يوزع كلالأرز فوق الخبز. يوزع صوص الزبادي فوق الأرز، ثم توزع أعواد الشيش طاووق. تزين حواف الطبق بالخبز المقلي ثم يوزع فوقه البقدونس واللوز المحمص. الشيش طاووق المغربي مع الكسكس
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
600 غرام من صدور الدجاج مقطعة إلى مكعبات متوسطة. للتتبيلة
ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. فصان من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. نصف ملعقة صغيرة من العقدة الصفراء. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. للكسكس
200 غرام من الكسكس. ثلاثة أكواب من مرق الدجاج الساخن. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. يوضع الزيت النباتي والزنجبيل، الثوم، العقدة الصفراء في وعاء، ثم يحرك المزيج جيدًا. يضاف إلى المزيج الكمون والبابريكا، عصير الليمون والملح، ثم يحرك المزيج مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.
شيش طاووق بالفرن - يمي ليالينا
تقديم الشيش طاووق
يقدم الشيش طاووق مع السلطة العربية وسلطة الثوم والخبز العربي والمقبلات المتنوعة. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
249
الدهون
3g
الكربوهيدرات
5g
الألياف
1g
البروتين
48g
الكوليسترول
118g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
ولنتيجة أفضل، يفضل تركها في الثلاجة طوال الليل. ٤- قطعي البصل والطماطم والفلفل إلى قطع متوسطة الحجم لشيها مع الدجاج. ٥- اشعلي الشواية على نار متوسطة ثم قومي بغرس قطع الدجاج وقطع الخضراوات بالترتيب في الأعواد الخشبية. ٦- ضعي الأعواد على الشواية حتى ينضج الدجاج مع مراعاة تقليبها كل خمس دقائق. ٧- قدمي شيش الطاووق مع صوص الثومية و الخيار المخلل وخبز التورتيلا اللبناني واستمتعي بمذاقها الرائع.
بقلم د. أحمد شيشاني. القلق والخوف والوقوع فريسة لأفكار معينة، والميل نحو القيام بعمل أو سلوك معين، كرد فعل لموقف أو ظرف معين حدث فعلا أو على وشك الحدوث، يعتبر شيئا طبيعيا في حياة الإنسان اليومية، حيث أن هذه المشاعر حسب رأي خبراء الصحة النفسية ما هي سوى صمام الأمان، والذي يقوم بتحذير الإنسان من وجود خطر ما يهدد الجسم وضرورة تجنب هذا الخطر من خلال سلوك أو ردود فعل معينة. واذا مرضت فهو يشفين : اقرأ - السوق المفتوح. وفي الواقع فإن الجسم يقوم عند حدوث مشاعر الخوف والقلق، بسلسلة من التغييرات الفسيولوجية الداخلية والتي من شأنها مساعدة الإنسان على التعامل مع موقف الخطر الوشيك سواء بالهرب من الموقف أو مواجهة الموقف. على أي حال، عندما تصبح مشاعر الخوف والقلق شيئا دائما في حياة الإنسان اليومية وتزداد حدتها وإلى درجة التأثير سلبيا على قدرة الإنسان على القيام بوظائفه اليومية الحياتية بصورة طبيعية وبالكفاءة المعتادة، فإن هذه المشاعر السلبية تتحول إلى مرض أو بالأحرى مجموعة من الأمراض تسمى مجتمعة بأمراض القلق النفسي. وهذه الأمراض متفاوتة في الشدة وفي درجة الخطورة التي تشكلها على صحة الإنسان الجسمية (البدنية) أو النفسية. فيما يلي أمراض القلق النفسي الشائعة وسبل الوقاية والعلاج.
واذا مرضت فهو يشفين : اقرأ - السوق المفتوح
وعلى ذلك، يجب على المسلمين أن يأخذوا بالأسباب متوكِّلين على الله غير متواكلين، داعين الله أن يوفِّقهم إلى سبيل للحصول على الدواء الشافي لسقمهم، وعليهم أن يستعينوا بالله حين يُصيبهم المرض، وأن يأخذوا بقول رسولهم الكريم - صلى الله عليه وسلم -: ((داووا مرضاكم بالصدقة))، ويكون ذلك جنبًا إلى جنب مع الأخذ بالعلاج؛ لأن رسولنا الكريم - صلى الله عليه وسلم - يخبرنا: ((واللهُ في عون العبد ما كان العبد في عون أخيه)). وعلينا أن نأتي بالأسباب، ونعتمد على مُسبِّب الأسباب - سبحانه وتعالى - وفي الحديث الشريف برواية الإمام أحمد عن رسول الله - صلى الله عليه وسلم - قال: ((إن الله - عز وجل - لم ينزل داءً إلا أنزل له شفاءً، عَلِمه مَن علمه وجهله من جهله))، وكما قيل: الوقاية خير من العلاج، وفي الحديث: ((فرَّ من المجذوم فرارك من الأسد))؛ البخاري وأحمد، وقال تعالى: ﴿ وَلَا يُحِيطُونَ بِشَيْءٍ مِنْ عِلْمِهِ إِلَّا بِمَا شَاءَ ﴾ [البقرة: 255]، وقال تعالى: ﴿ وَمَا أُوتِيتُمْ مِنَ الْعِلْمِ إِلَّا قَلِيلًا ﴾ [الإسراء: 85]. مرحباً بالضيف
وقد فسرَّ أهل العلم المرض والشفاء بالآية بِعِدَّة تفسيرات منها ما يأتي:
إذا اعتل الجسد بالمرض فإنَّ الشافي هو الله - تعالى-. [٤]
فسِّر المرض برؤية الفاسدين والشفاء برؤية الصالحين. فسر المرض بالمعاصي، والشفاء بالمعافاة منها، والبتعاد عنها. [٥]
فسر المرض بالخوف، والشفاء بالرجاء، أو إذا كان المرض هو الطمع، كان الشفاء من الله -تعالى- بالقناعة. [٦] اسم الله الشافي
كان من هَدِي النبي - صلى الله عليه وسلم- الدعاء باسم الله - تعالى- الشافي، ويرقي به المريض، فقد قال- صلى الله عيه وسلم-: (اللَّهُمَّ رَبَّ النَّاسِ، مُذْهِبَ البَاسِ، اشْفِ أنْتَ الشَّافِي، لا شَافِيَ إلَّا أنْتَ، شِفَاءً لا يُغَادِرُ سَقَمًا) ، [٧] واسم الله الشافي يُعَدُّ شفاءً من الأمراض المادية التي تصيب الجسد، وأيضاً من الأمراض المعنوية التي تصيب القلب مثل الحسد والغلّ. [٨] فالمسلم المبتلَى بالمرض مأمور بالأخذ بالأسباب، والدعاء باسم الله- تعالى- الشافي، وهذا يُعدُّ من باب التوكل على الله -تعالى- الذي بيده الشفاء، وإذا صبر المريض على الابتلاء بالمرض المادي بعد الأخذ بالأسباب، واحتسب ذلك عند الله- تعالى- غفر الله- تعالى- له ذنوبه.