صفي القرع من الماء واحتفظي بماءه ثم اهرسيه بواسطة شوكة إلى أن يصبح ناعم.,
ثم ضيفي المكسرات المطحونة على القرع وقلبيه جيدًا. قومي بوضع الحليب على الكريمة على السكر والنشا وقلبي الخليط جيدًا. ثم ضعي الخليط على النار واستمري بالتقليب إلى أن يثقل قوام النشا. ضعي القرع عسلي في أطباق صغيرة وضعي فوقه طبقة من خليط الكريمة، وزينيها بالقليل من المكسرات. أفضل وصفة لعمل القرع بالحليب
كيلو قرع عسل مقطع. كوب من الحليب الطازج. طريقة عمل مربى القرع على الطريقة السورية - موضوع. كوب سكر. ثلاث ملاعق نشا. القليل من الحبهان المطحون. ضعي القرع المقطع في وعاء وضعي معه السكر، والقيل من الماء، واتركيه على نار هادئة إلى أن ينضج. ضعي النشا بكوب لبن وقلبيها جيدًا واتركيها جانبًا. اهرسي القرع إلى أن يصبح ناعم، ثم ضعي معه خليط النشا، وارفعيه على النار وقلبي جيدًا حتى يصبح قوامه ثقيل. ضيفي له الحبهان ثم صبيه في أطباق التقديم، ثم ضعي فوقه المكسرات. اتركيه في الثلاجة حتى يبرد تمامًا، ثم قدميه. فائدة قرع العسل
يعتبر اليقطين من النباتات الجميلة التي يوجد بها العديد من الفوائد الهامة لجسم الإنسان، منها ما يلي:
يمكنك إدخاله ضمن النظام الغذائي الخاص بك إن كنت تسعى للوصول لجسم رشيق، لأنه منخفض السعرات الحرارية.
طريقه عمل القرع العسلي للشيف حسن
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
حلو القرع العسلي
20 دقيقة
8 اشخاص
106K
مقادير الوصفة
لسلق القرع
3
كيلو
قرع عسلي
الصلصة البيضاء
4
ملعقة كبيرة
زيت ذرة
1/4
ملعقة صغيرة
قرفة
1
ماء الزهر
كوب
ماء سلق القرع
الحشو
لوز، مجروش
جوز، مجروش
لتبطين القالب
2
سمن
طريقة التحضير
قشري القرع ثم قطعيه الى مكعبات صغيرة، ضعيه في قدر، اضيفي الماء و السكر، ضعي القدر على نار متوسطة ودعيه يطهي الى ان يلين القرع. صفي القرع واحتفظي بمقدار 1 كوب من ملء السلق. الصلصة البيضاء: في قدر متوسط الحجم، ضعي الزيت، سخني على نار متوسطة، اضيفي الدقيق وقلبي بملعقة خشبية الى ان يصبح ذهبي فاتح، أضيفي الحليب و ماء سلق القرع مع استمرار التقليب الى ان تصبح الصلصة سميكة القوام، دعيه يغلي بهدوء دقيقتين. طريقه عمل القرع بالباشميل. أضيفي القرفة و ماء الزهر. الحشو: في طبق عميق ضعي جوز الهند، اللوز، الجوز و الزبيب، قلبي لتختلط المواد. سخني الفرن 180مْ. ثبتي الرف الأوسط. احضري طبق فرن متوسط الحجم، ادهني بالزبدة وانثري البقسماط في القاع و الجوانب. ( احتفظي بمقدار ملعقة كبيرة من البقسماط)
وزعي 4/1 كوب من الصلصة في قاع الطبق، وزعي نصف كمية القرع، وزعي الحشو ، اسكبي 4/1 كوب من الصلصة، ثم بقية القرع ، وزعي بقية الصلصة ثم انثري البقسماط.
طريقه عمل القرع العسل الحلو
5- بيضة واحدة مخفوقة. 6- عدد 2 ملعقة صغيرة الحجم من كل من القرنفل والقرفة وجوزة الطيب المطحون. مقادير الحشو
1- عدد أربع ملاعق طعام كبيرة من اللوز. 2- نصف كوب صغير الحجم من الزبيب. 3- عدد 2 ملعقة من جوز الهند. طريقه عمل القرع العسل. 4- للدهن يتم تحضير ملعقة من السمن أو الزبد على حسب المتاح. 5- نصف كوب من البقسماط الجاهز. طريقة تحضير الوصفة
1- في البداية يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. 2- يتم فتح قرع العسل من أعلى ويتم تقشير القرع ومن ثم تقطيعه إلى مكعبات ويتم وضع الزبد والسكر البني على القرع ويتم إدخالها الفرن في صينية. 3- نترك القرع العسلي في الفرن حتى ينضج تماما ويصبح من السهل هرسها. 4- نحضر صينية معدة للدخول إلى الفرن وندهنها بكمية من السمن ومن ثم نضع قرع العسل المهروس بها. 5- في قدر عميق على النار يتم وضع الزبد حتى يذوب ومن ثم يتم وضع الدقيق ونقلب حتى يتغير اللون ويأخذ اللون الذهبي الفاتح ومن ثم يتم وضع الحليب بشكل تدريجي ونقلب المكونات مع بعضها البعض حتى لا يتكون بها أي كتل. 6- في طبق أخر يتم أخذ كمية من الدقيق مع الحليب ويتم خفق البيضة معها نضع الخليط على مقدار البشاميل مرة اخرى ونستمر في تقليب المكونات ومن ثم وضع خليط البهارات من القرفة وجوزة الطيب ونقلب الخليط.
طريقه عمل القرع العسل
نأخذ نصف الكمية ونضعها بالخلاط مع أوراق الريحان ويخلط حتى يصبح لدينا خليط أخضر ثم يعاد فوق البقية الباقية من الباشميل ويقلب. نحضر صينية بايركس ونضع فيها قليل من الباشميل ثم نصف حبات اللازانيا ونضع مقدار مغرفتين شوربة من القرع ومثلها من الباشميل ثم نرش جبنة موزريلا ثم شرائح لازانيا ثم قرع ثم باشميل ثم جبنة ويفضل أن لا تتجاوز الطبقات ثلاث فقط وتكون أخر طبقة باشميل وجبنة ثم توضع فى فرن ساخن وتترك حتى تنضج وتحمر وتقدم ساخنة. 8 ـ خبز القرع
3 كوب قرع مقشر وبدون بذر ومقطع مكعبات
2 ملعقة صغيرة خميرة
2 ملعقة صغيرة عسل نحل
4 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة ملح
1 صفار بيضة + 1 ملعقة كبير لبن حليب
2 ملعقة كبيرة لب قرع للتزيين
الطريقة
- ٌتسلق قطع القرع فى ماء مغلى مملح حتى يطرى حوالى 20 -25 دقيقة. - يصُفى القرع من السائل مع حفظ السائل ويهرس جيدا أو يضرب حتى ينعم ويترك ليبرد. - تذاب الخميرة فى ربع كوب من ماء السلق أو ماء دافئ ويضاف العسل وتترك لتتفاعل. طريقه عمل القرع العسل الحلو. - يخلط الدقيق والملح ويعمل حفرة وتضاف الخميرة ثم القرع المهروس ونبدأ بالعجن للحصول على عجين متماسك ىخشن (firm, coarse, sticky). لو كان العجين جاف بعض الشىء يمكن إضافة قليل من الماء أو ماء سلق القرع.
طريقه عمل القرع بالباشميل
يوضع الخليط فى إناء على النار حتى يغلى، ويذاب النشا فى قليل من الماء ويضاف تدريجيا مع التقليب الجيد ويقلب الخليط عدة دقائق حتى يغلظ قوامه. يصب فى كئوس المهلبية ويجمل بالمكسرات ويقدم. 6 ـ شوربة قرع العسل بجوز الهند والكارى
المكوّنات:
1 كيلو قرع عسل مقشر ومقطع
1 ملعقة كبيرة من بذور القرع
عرق كرفس مقطع
1 حبة بصلة مقطعة ناعم
1 ملعقة كبيرة بهارات الكاري
400 غم حليب جوز الهند
4 كوب مرق الدجاج
1- لتحميص القرع: فى صينية الفرن نضع قطع القرع نضيف الزيت، ثم ندخله الفرن لمدة 20 دقيقة، على درجة حرارة 200 درجة. طريقة عمل فطيرة القرع بالصور | أطيب طبخة. 2- فى إناء على الغاز نضع الزيت، نضيف البصل ونقلب، نضيف الكرفس، والقرع الذى حمصناه، نقلب، ثم نضيف كوب ماء. ونتركه على النار لمدة 5 دقائق، نضيف الكارى وحليب جوز الهند، ونتركه لمدة دقيقتين. 3- نخلط الشوربة بالخلاط الكهربائي، ثم نسخنها على الغاز. للتزين نقلى بذور القرع، ونضعها على وجه الشوربة. 7 ـ لازانيا القرع والباشميل الأخضر
شرائح اللازانيا الجاهزة
وحدة قرعة متوسطة الحجم تقشر وتقطع مكعبات وتسلق سلق كامل
الباشميل:
4 كاسات حليب سائل
نصف كأس زيت
نصف كأس دقيق
ملح
فلفل أسود
ربع كأس ريحان أخضر
الطريقة:
نضع الدقيق والزيت فى إناء على النار ويقلب جيدا حتى يصفر ثم يضاف له الحليب ويحرك بسرعة حتى لا يتكتل ثم يضاف له الملح والفلفل الأسود ويرفع عن النار.
يكشط سطح القرع مرة أخرى للحصول على سطح ناعم. تستعمل مقشرة البطاطس أو منقرة القرع لإفراغ التجويف الداخلى له. يقطع أعلى رؤوس الطماطم وتستعمل المنقرة نفسها لإخراج لبها. توضع الشرائح العلوية لرؤوس الطماطم
جانباً لاستعمالها لاحقاً. يقطع أعلى رؤوس الفلفل الأخضر والأحمر وينظف من بذوره. تحضر الحشوة بخلط الأرز مع اللحم، والبصل، والطماطم، والفلفل، ومعجون الطماطم، والملح، والتوابل والماء. تحشى حبات القرع ورؤوس الفلفل والطماطم المفرغة بهذه الحشوة ثم تصف جنباً إلى جنب فى قدر أو فى طنجرة ضغط. يخلط عصير الليمون الحامض مع الماء وقليل من الملح ويسكب هذا الخليط فوق محتويات القدر. يخلط الثوم مع النعناع اليابس ويسكب فوق محتويات القدر. تغطى القدر وتوضع على نار متوسطة وتترك حتى الغليان. طريقة عمل قرع العسل - موضوع. ثم تخفف النار بعد نصف ساعة ويتابع الطهى حتى تنضج القرع. تسكب القرع والفلفل والطماطم المحشوة فى طبق التقديم وتقدم مع الصلصة واللبن. 10 ـ القرع المشوى
المكونات
600 جرام مكعبات القرع
30 جرام بهارات
50 جرام سكر البنى
20 جرام كزبرة المقطعة
10 جرام ثوم
20 جرام بقدونس، مقطع
يسخن الفرن حتى تصل درجة حراراته إلى 200 درجة مئوية
تخلط جميع المكونات مع زيت الزيتون فى إناء، يوضع الخليط فى صينية ثم يدخل الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة، يرفع خليط القرع من الفرن ويوضع فى صحن للتقديم، ويصبح الصحن جاهزاً للتقديم.
لدخول الموقع مرة ثانية اكتب فى محرك البحث Google. سينما فور اب و إستمتع بمشاهدة وتحميل مجانا تدور احداث مسلسل امي دلال والعيال يناقش المسلسل عددا من القضايا الاجتماعية المختلفة، من بينها جحود الأبناء ﻷبائهم وأهلهم، حيث (إلهام) التي طُلقت من زوجها وتعيش مع طفليها، ولكنها حبها للمال وطمعها الشديد يدفعها للزواج من أحد الرجال الأثرياء، فيوقعها في شر أعمالها.
امي دلال والعيال الحلقة 28
اقسام مسلسلات عربية مسلسلات خليجية
الكلمات الدلالية مسلسل, الدراما, الخليجي, امي دلال والعيال, امي, دلال, والعيال, تحميل, مشاهدة, 2020, تنزيل, يوتيوب, اون, لاين, بطولة, ابطال, نجوم, موعد, العرض, جميع, الحلقات, اونلاين, مسلسلات, خليجية 2020, مسلسل امي دلال والعيال, مسلسل امي دلال والعيال 2020, مسلسلات رمضان, بدون, جودة, عالية, HD
المواسم والحلقات
مسلسل امي دلال والعيال الحلقة 1 الاولى HD اون لاين
|| قصة مسلسل امي دلال والعيال ||
تجد دلال نفسها فجأة مسؤولة عن تربية أطفال زوجها السبعة في ظروف صعبة جداً، فتقرر التضحية بكل شيء لأجلهم، حتى يكبروا ويرد كل منهم الجميل بطريقته.
امي دلال والعيال الحلقة 24
95 عدد المشاهدات
Thanks! Share it with your friends! You disliked this video. Thanks for the feedback! حلقات مسلسل امي دلال والعيال
مسلسل امي دلال والعيال الحلقة 1 الاولى HD
مشاهدة الحلقة 1 الاولى HD وتحميل مسلسل امي دلال والعيال على فيديو نسمات | جميع حلقات مسلسل امي دلال والعيال اونلاين | تدور قصة المسلسل حول المسلسل عددا من القضايا الاجتماعية المختلفة، من بينها جحود الأبناء ﻷبائهم وأهلهم، حيث (إلهام) التي طُلقت من زوجها وتعيش مع طفليها، ولكنها حبها للمال وطمعها الشديد يدفعها للزواج من أحد الرجال الأثرياء، فيوقعها في شر أعمالها. التصنيف
مسلسلات عربية
Sorry, only registred users can create playlists.
امي دلال والعيال الحلقه ٥
مشاهدة مسلسل الدراما العائلي امي دلال والعيال الحلقة 1 الاولي اون لاين HD شاهد نت مباشرة اونلاين بدون تحميل مسلسل امي دلال والعيال حلقة 1 الاولي مسلسلات عربية حصرية علي لاروزا تى في
قصة المسلسل: بعد أن عانت الأمرين على يد زوجها، تحصل دلال على طلاقها وتتجه إلى منزل شقيقها الذي يقوم لاحقا بتزويجها من رجل أرمل لديه سبعة أبناء لتنقلب حياتها رأسا على عقب.
أمي دلال والعيال -
الموسم 1 / الحلقة 27 |
يجب عليك الاشتراك حتى يمكنك المشاهدة و التحميل بلا حدود. الاشتراك مجانى و يستغرق ثوانى قليلة فقط. عذرا، يمكن للمستخدمين المسجلين فقط إنشاء قوائم تشغيل.