لإرسال الطلبات
[email protected]
للاستفسار
0564939794
#يوم_التأسيس
في جذور التاريخ ومنذ ثلاثة قرون كُتبت الحكاية ونقشت أمجاد الأبطال وبُنيت دعائم الدولة. #يوم_بدينا
1727م تاسست دولة عظيمة بقيادتها.. بشعبها.. بوحدتها.. وثقافتها
حفظ الله ملكنا خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود، وولي عهده الأمين صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن سلمان بن عبدالعزيز آل سعود. جنائز حفر الباطن سجلات الطلاب. #يوم_التاسيس #يوم_بدينا
يرفع أعضاء مجلس إدارة جمعية حفرالباطن التعاونية للثروة الحيوانية والتسويق وكافة منسوبيها ومنسوباتها أسمى آيات التهاني والتبريكات لقيادتنا الرشيدة - حفظها الله- بمناسبة #يوم_التاسيس سائلين الله أن يديم عز بلادنا وازدهارها. 3 months ago
نتقدم بالشكر والتقدير لسعادة الأستاذ محمد يوسف ناغي رئيس غرفة جدة ونائبيه وأعضاء مجلس إدارة غرفة جدة بمناسبة تشريفهم لنا يوم الخميس الموفق ٣ فبراير ٢٠٢٢م ، سائلين الله لهم التوفيق والسداد. @JeddahChamber
يأتي الاجتماع ضمن خطة مجلس إدارة الجمعية لعقد شراكات استراتيجية مع القطاعات التي تتلاقى في أنشطتها مع الجمعية راجين من الله أن تكلل الجهود بالتوفيق والنجاح. و هدف الاجتماع إلى التحضير لعقد مذكرة تفاهم بين غرفة جدة و جمعية حفرالباطن التعاونية للثروة الحيوانية والتسويق تصب في تنمية وتطوير مشاريع الجمعية المستقبلية في حفر الباطن.
جنائز حفر الباطن تنفذ
لتسهيل المهمة استخدم مربع البحث يتوفر في أعلى الموقع خانة للبحث تُساعدك في الوصول إلى ما تريده دون الحاجة لتصفّح جميع العروض، فقط قم بكتابة ما تريد البحث عنه ككلمة مفتاحية، كما وتُساعدك الخيارات الموجودة في خانة البحث على تخصيص العملية أكثر، بعدها ستظهر لك النتائج الأقرب لما تريده، وننصحك باستخدام زر "احفظ نتائج البحث" وذلك للرجوع إليها وتصفحها في وقتٍ لاحق. إنّ هذه الصفحة صُمّمت لتلبي احتياجاتكم ولمشاركة ما لديكم، وتبادل المعلومات والمنافع بين الهواة وأهل الاختصاص في ذات المجال، ننصحك بتصفح الصفحة والاستفادة منها. أرسل ملاحظاتك لنا
استقبل رئيس وأعضاء مجلس إدارة جمعية حفرالباطن التعاونية للثروة الحيوانية بمقر الجمعية سعادة رئيس مجلس رئيس غرفة جدة الأستاذ محمد يوسف ناغي وأعضاء مجلس الإدارة المرافق له و اطلع الوفد على التوجه الاستراتيجي للجمعية والفرص الاستثمارية في قطاع الثروةالحيوانية.
لصنع الشربات نتبع الخطوات في الوصفة السابقة. وبعد أن ينضج المشبك نضعه في الشربات وهو مازال ساخن ونضيفه في طبق التقديم. يمكنك الإطلاع على المزيد من وصفاتنا في موقعنا أنا لوزا …
طريقة عمل حلويات شهية باللوز
طريقه عمل المشبك فيديو
ذات صلة طريقة صنع العوامة والمشبك طريقة عمل المشبك
الحلويات السورية
يشتهر المطبخ الشامي بالعديد من الحلويات التي تميزه عن باقي المطابخ الأخرى، ونذكر منها: العوامة، والمشبك، وحلاوة الجبن، وتعتبر كلاً من العوامة، والمشبك أحد الحلويات التي تقدم بكثرة في الحفلات، والأعياد المختلفة، بسبب طعمها المقرمش واللذيذ، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية عمل كلاً من العوامة والمشبك. طرق عمل الحلويات السورية
عمل العوامة التقليدية
مكوّنات العوامة:
مئتا غرام من الطحين الأبيض. أربع ملاعق صغيرة من كلّ من: السكر، والزيت النباتي. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الماء الفاتر. كوبان من زيت الذرة. مكوّنات القطر:
ثلاثة أكواب من الماء. طريقة عمل المشبك الدمياطي بطريقة سهلة زي المطعم..بطعم رهييب - YouTube. أربعمئة غرام من السكر. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون. تحضير العوامة:
خلط السكر، والطحين، والملح، والخميرة في وعاء. إضافة الزيت النباتي، والماء بالتدريج مع الاستمرار في الخلط حتى تتكون عجينة طرية، ثمّ تغطية العجينة، وتركها لمدة ساعة أو حتى تختمر. تسخين زيت الذرة في قدر على النار، ثم تكوير العجينة على شكل كرات صغيرة. وضع العوامة في الزيت، وتركها لمدة عشر دقائق أو حتى تتحمر.
ذات صلة عمل المشبك طريقة صنع العوامة والمشبك
المشبك السوري
تكثر أطباق الحلويات العربية والغربية وتختلف طرق عملها من بلد إلى أخر، ومن هذه الأطباق المشبك، وهو طبق من الحلويات العربية يشبه في طعمه العوامة، وتصنع عجينته وتقلى الزيت ثم توضع في القطر، ويتميز بطعمه اللذيذ والقرمشة، ومن أكثر البلاد التي تشتهر بعمله سورية فيباع بجميع محلات الحلويات والبائعة المتجولين. طريقة إعداده سهلة جداً ولا تحتاج للكثير من الوقت، ولكن يجب اتّباع الطريقة بدقة وخاصة عملية الخفق للحصول عليه مقرمشاً ولذيذاً، وسنتعرف في هذا المقال طريقة إعداد المشبك بالطريقة السورية، وإعداد المشبك الملون. طريقة عمل المشبك السوري بالسميد
المكوّنات
كوب وثلث من السميد. ملعقة صغيرة من الحليب البودرة. ثلث كوب من الماء الدافئ. ربع كوب من الطحين. طريقة المشبك السوري بالسميد وسر القرمشة - طريقة. رشّة من الملح. ملعقة كبيرة من الزيت. ملعقة كبيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة. مكوّنات القطر:
كوب من السكر. كوب من الماء. ملعقة صغيرة عصير ليمون. طريقة التحضير
أحضري قدر وضعيه على النار، وأضيفي إليه السميد، والطحين، والخميرة، وملعقة الحليب، وملعقة السكر، وملعقة الزيت، وقلبيهم معاً جيداً، ثم أضيفي إليهم رشة الملح والماء الدافئ واخلطي جيداً حتى تتشكل لديك عجينة رخوة قليلاً ،واتركيها جانباً وغطيها وضعيها في مكان دافئ حتى ترتاح وتتخمر لمدة لا تقل عن عشرون دقيقة.
طريقه عمل المشبك السوري
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير المشبك السوداني كوب (150 جم) دقيق متعدد الاستخدامات. كوب (250 مل) حليب كامل الدسم. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) نشا. ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا. رشة ملح. بيضة. زيت للقلي. سكر بودرة للتزيين. اقرئي أيضًا: 7 حلويات سريعة دون فرن طريقة تحضير المشبك السوداني ضعي الدقيق والنشا والفانيليا والملح والحليب، واخفقي جيدًا حتى يصبح لديكِ خليط سائل كثيف القوام. سخني زيتًا غزيرًا على نار متوسطة. ضعي عصا صُنع المشبك المعدنية في الزيت لتسخينها، ثم صفيها جيدًا من الزيت، واغمسيها في خليط المشبك، ثم ضعيها في الزيت، وادفعي قطعة المشبك بعد أن تتماسك بطرف شوكة. صفي عصا صنع المشبك من الزيت، ثم كرري الخطوة السابقة. قلبي المشبك في الزيت حتى يصبح لونه ذهبيًا فاتحًا، ثم صفيه جيدًا. طريقه عمل المشبك فيديو. إذا كنتِ لا تملكين عصا صنع المشبك، ضعي خليط المشبك في كيس حلواني، ثم اصنعي فتحة صغيرة في طرفه، واصنعي أشكالًا حلزونية في الزيت بخليط المشبك. بعد الانتهاء من قلي المشبك وتصفيته جيدًا، رصيه في طبق التقديم، ثم رشي فوقه السكر البودرة وقدميه. اقرئي أيضًا: أسهل 7 وصفات للحلويات یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
مشبك بالسكر
10 دقيقة
4 - 5 اشخاص
252K
مقادير الوصفة
العجينة
1/2
ملعقة صغيرة
زعفران
6
ملعقة كبيرة
زبدة
1
سكر
1/8
ملح
4
حبة كبيرة
بيض
2
بياض البيض
فانيليا
هيل
للقلي
للتقديم
سكر ناعم بودرة
طريقة التحضير
العجينة: في قدر متوسط الحجم ضعي الماء، الزعفران، الزبدة، السكر والملح. ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي الى ان يذوب السكر و يغلي الخليط. اضيفي الدقيق دفعة واحدة وقلبي بملعقة خشبية الى ان تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة. دعيها تبرد
ضعي العجينة في وعاء الخلاط ، ثبتي مضرب التقليب، شغلي على سرعة متوسطة لمدة 1 دقيقة لتبرد العجينة. لا بد ان تكون العجينة باردة عند اضافة البيض كي لا يتجمد البروتين في البيض اذا اضفتيه مباشرة على العجينة وهي ساخنة. طريقة عمل المشبك السوري. اضيفي البيض بيضة بيضة مع الخفق بعد كل اضافة الى ان تختفي البيضة. أضيفي الفانيليا والهيل، أخفقي قليلا. ضعي الزيت في مقلاة عميقة بحيث يكون بارتفاع 2 سم تقريبا. سخني على نار متوسطة. لتشكيل المشبك: ضعي نصف كمية العجينة في كيس بلاستيك سميك. اقطعي فتحة صغيرة بقياس 4/3سم تقريبا في طرف الكيس. اضغطي على الكيس قليلا لتنزل العجينة على شكل خيط رفيع في الزيت مع تحريك يدك بهدوء بحيث ترسمين خطوط و دوائر متشابكة من العجينة في الزيت.
طريقة عمل المشبك السوري
وداعاً لفشل المشبك واللقم السوري طريقه صحيحه من صاحب الصنعه أباً عن جد القزموز تقديم دلال حناوي - YouTube
إضافة الزيت، والماء، والخلط حتى تتجانس المكونات، وتتكون عجينة متماسكة. تغطية العجينة بكيس نايلون، ثمّ تركها جانباً لمدة ساعتين على الأقل. وضع العجينة بداخل كيس حلواني، ثمّ تسخين الزيت في مقلاة على النار، وتشكيل العجينة على شكل كرات متداخلة ببعضها. ترك المشبك على نار هادئة لمدة خمس دقائق أو حتى يتّحمر، ثمّ إضافة القطر. المشبك باللبن الرائب
سبعمئة غرام من السميد. كوبان ونصف من الماء الفاتر. عشر ملاعق صغيرة من الطحين الأبيض. طريقة عمل المشبك الدمياطي فى البيت بكل اسرارة - YouTube. ثماني ملاعق صغيرة من اللبن الرائب. ملعقتان صغيرتان من السكر. نصف ملعقة كبيرة من كل من: الخميرة، والفانيلا، والبيكنج باودر. كوب من القطر. طريقة التحضير:
خلط نصف مقدار السميد، والطحين، والحليب المجفف، واللبن الرائب، والفانيلا، والسكر. إضافة الماء بالتدريج مع الاستمرار في الخلط حتى تتكون عجينة متماسكة، ثمّ تغطيتها بكيس نايلون، وتركها حتى تختمر. إضافة المقدار المتبقي من السميد، والبيكنج باودر، والخلط حتى تتجانس المكونات، ثمّ وضعه في كيس حلواني. تسخين الزيت في قدر على النار، ثم تشكيل الخليط على شكل دوائر متداخلة. ترك المشبك على نار هادئة لمدة عشر دقائق أو حتى يتحمر، ثمّ إضافة القطر على المشبك.