كانت الاسعار في متناول اليد ومعقولة وكنت مخصص وجبة اسبوعياً ولكن بعد رفع الاسعاروجدت ان صناعة البيتزا في المنزل اطعم والذ وانظف وصحي وا واوفر ماديا نتمنى بقية المطاعم ترفع الاسعارلنعتمد على مطبخ المنزل
نسعى الى الارتقاء بالمحتوى العربي وتقديم كل ما هو مفيد بصورة مبسطة و واضحة من خلال فريق متخصص في مختلف المجالات
- ما هي افضل بيتزا في مايسترو – بطولات
- الفاصوليا البيضاء بالدجاج - يمي ليالينا
- طريقة سلق الفاصوليا البيضاء - بحر
- طريقة عمل مرق الفاصوليا اليابسة - الفاصوليا البيضاء - YouTube
ما هي افضل بيتزا في مايسترو – بطولات
بيتزا (بالإيطالية: Pizza) هي أكلة تعود أصولها إلى دول شرق البحر الأبيض المتوسط كاليونان وتركيا. حيث كانوا يقومون بإنضاج طبقة من العجين على حجر ساخن ويغطونها بأنواع المكونات المختلفة مثل اللحم والخضروات، ثم أخذها عنهم الجنود الإيطاليين لينقلوها إلى إيطاليا مع إضافة صلصة الطماطم وجبن الموزاريلا ثم نقلها المهاجرون الإيطاليون إلى أمريكا. واقتصر بيعها في البداية على الأحياء الإيطالية في المدن الكبرى في أمريكا، وتعد مدينة نابولي مركز البيتزا الإيطالية, وأصبحت معروفة عالميًا. البيتزا من أكثر أنواع الفطائر المخبوزة انتشاراً في العالم، فهي قديماً كانت حكراً على إيطاليا، ثمّ انتشرت إلى كلّ أنحاء العالم ،حيث أصبحت من أكثر الأكلات تنوعاً، كما أصبح الجميع يتفنّون بإضافة الحشوة المفضّلة لديهم عليها. سنقدّم لكم في هذا المقال أنواعاً مختلفة من البيتزا الشهية في العالم ومتنوعة. من منا لا يحب البيتزا؟ أعني بعيداً عن كارهي البيتزا. الجواب الصحيح: الجميع! ما هي افضل بيتزا في مايسترو – بطولات. لكن هل كنت تعلم أن بعض البيزا أفضل من غيرها؟ بالطبع، البيتزا المجمدة بنكهة الورق المقوى تكون رائعة عند الساعة 2:00 صباحاً يوم السبت عندما يكون عقلك في عالم آخر.
تمنح هذه البيتزا الدفء لقلوب البرازيليين و أولئك الذين اعتادوا على تناولها باستمرار. انواع بيتزا مايسترو بيتزا. فنكهاتها الغنية بالبيض و الزيتون و اللحم و البازلاء تجعل منها وجبة ديناميكية و شهية. 1 بيتزا المارغاريتا, ايطاليا تُعبر ألوان بيتزا المارغاريتا عن علم إيطاليا الحقيقي منشأ البيتزا الأصلي و التي تعود الى عام 1889. سُميت هذه البيتزا نسبةً الى مارغاريتا ملكة سافوي, حيث قام الشيف الإيطالي رافايلي ايسبوسيتو بابتكار هذه الوصفة الفنية مع زوجته خصيصاً للملكة. المراجع/
طريقة طبخ الفاصوليا البيضاء في طنجرة الضغط تتميز بالسهولة وعادةً ما تكون أسرع من نظيرتها التي يتم طهيها بالطريقة الاعتيادية على الموقد حتى لو أُضيف إليها لحم، لذا يمكنك متابعة كيفية عملها معنا عبر موقع المرجع لأننا سنقدم لكِ كافة التفاصيل المتعلقة بالطريقة، كذلك يمكنكِ تنفيذها بمكونات بسيطة للغاية. طريقة طبخ الفاصوليا البيضاء في طنجرة الضغط
الفاصوليا البيضاء تحتاج إلى النقع لمدة ليلة كاملة قبل تطبيق طريقة التسوية في طنجرة الضغط مثل الطريقة الاعتيادية بالضبط، وذلك حتى تكون مدة تسويتها أقل والطريقة كالاَتي:
المكوّنات
نصف كيلو من الفاصوليا البيضاء المنقوعة قبلها بليلة في ماء وملعقة كبيرة من كربونات الصوديوم. 500 جرام من أي نوع لحمة مفضل مقطع مكعبات صغيرة أو متوسطة. نصف كوب من صلصة الطماطم. كوب من عصير طماطم. ملعقة من الثوم المفروم. ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء. التوابل
نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض البودر، أو الأسود. ملح حسب الرغبة. مكعب من مرقة اللحم. زيت نباتي. طريقة سلق الفاصوليا البيضاء - بحر. ماء. طريقة التحضير
نضع مقدار من الزيت في طنجرة الضغط ثم نضيف الكزبرة الخضراء المقطعة قطع صغيرة.
الفاصوليا البيضاء بالدجاج - يمي ليالينا
أضيفي الصلصة، وقلبي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الماء المغلي، وقلبي جيدًا، ثم اتركي الخليط حتى يغلي. غطي القدر، واتركيها على نار هادئة لمدة 60 دقيقة. صفي الفاصوليا من ماء السلق، ثم ضعيها فوق اللحم، وأضيفي الملح، وقلبي جيدًا. اتركي الفاصوليا باللحم على نار هادئة لمدة عشر دقائق، ثم قدميها ساخنة مع الأرز. شاهد أيضا مدة نقع اللوبيا
طريقة نقع الفاصولياء البيضاء بسرعه
تتيح لك هذه الطريقة تقليل عملية نقع الحبوب إلى ساعة أو ساعتين. صب الماء في طنجرة وضعه في النار ،
وجلب الماء ليغلي. أضف الفاصوليا واتركها تغلي لمدة ثلاث دقائق. طريقة عمل مرق الفاصوليا اليابسة - الفاصوليا البيضاء - YouTube. إزالة الفول من الحرارة ويغادر في الماء الساخن لمدة 1-2 ساعات. شاهد أيضا طريقة طبخ الفاصوليا البيضاء على الطريقة السورية
الفاصوليا ما تستوي
المكونات
فاصولياء بيضاء عريضة – كوب ونصف
بايكنغ صودا – ملعقة صغيرة
طماطم مقطّعة إلى مكعبات – 3
ملح – بحسب الرغبة
فلفل أسود – ملعقة صغيرة
زيت نباتي – 6 ملاعق كبيرة
بصل كبير الحجم، مفروم – 1
ثوم مهروس – ملعقة كبيرة
بابريكا – نصف ملعقة كبيرة
معجون طماطم – ملعقة كبيرة
مرق دجاج – نصف كوب
طريقة العمل
1- ضعي الفاصولياء بقدر الضغط مع البايكنغ باودر.
طريقة سلق الفاصوليا البيضاء - بحر
طريقة طبخ الفاصولياء البيضاء
الفاصولياء البيضاء
من الطبيعي جداً أن يعلم كل شخص موجود في الوطن العربي طريقة طبخ الفاصولياء البيضاء لأنها تعتبر أكلة شعبية ومرغوبة جداً وخاصة في المنزل العربي حتى أنه في الآونة الأخيرة انتشر كثيراً طهيها في بعض الدول الأجنبية مثل تركيا وألمانيا وفرنسا وفي الغالب توجد في الخارج على شكل مُعلبات لذلك نقدم لكِ عزيزتي في هذه المقالة طريقتين لـ طبخ الفاصولياء البيضاء المعلبة وأيضاً الفاصولياء بالدجاج.
طريقة عمل مرق الفاصوليا اليابسة - الفاصوليا البيضاء - Youtube
بعدها نضع الإناء على نار متوسطة وتترك حتى تغلي مع الحرص على إزالة الرغوة المتراكمة على الوجهة. تترك لمدة أربعين دقيقة على نار هادئة للغاية، وبعدها يمكنكِ ملاحظتها، وإذا كبرت حبات الفاصوليا وأصبحت طرية ستعلمين أنها نضجت حينها وبذلك يمكنك رفعها من على النار. بعدها نصفي الفاصوليا من الماء ونغسلها جيدًا بماء بارد عدة مرات. طريقة عمل الفاصوليا البيضاء
الفاصوليا البيضاء تُعد من أكثر البقوليات الشائع طبخها وذلك لأنها تمتلك العديد من الفوائد أهمها أنها تُعد عنصرًا غنيًا بالبروتين النباتي والألياف الغذائية، كذلك فهي تمنح شعورًا بالشبع لفترات طويلة. تدخُل الفاصوليا البيضاء في أصناف عديدة ويمكن لذلك يمكن تحضيرها بطرق مختلفة، حيث يمكن طهيها في صورة حساء، أو على شكل التقليدي مع الصلصة الحمراء، كذلك يمكن أن تدخُل في العديد من السلطات. كذلك يمكن التنويع في المكونات التي يمكن إضافتها إلى الفاصوليا، حيث من المعروف أن الفاصوليا عادةً تُطهي مع اللحم لكن يمكن كذلك أن تُطهي مع الدجاج الاختلاف سيكون في وقت الطهي. لكن الطريقة الاَتية سوف تعتمد على اللحم الضأن، وسوف تحتاج هذه المكوّنات إلى ما يقرب من عشرين دقيقة لكي تحضر، وفى الغالب سوف تكون كافية لأربعة أشخاص، لذا إذا كان العدد أكثر من ذلك يمكنكِ مضاعفة المقادير والكميات بناءً على هذا العدد.
تخفيف درجة الحرارة تحت القدر وتغطيتها، وتركها على نار هادئة لمدة 40 دقيقة إلى أن تتسبك البندورة. سكب الفاصولياء في طبق التقديم، وتقديمها إلى جانب الأرز المفلفل. فاصولياء بيضاء بالدجاج
ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. كيلوغرام من الفاصولياء البيضاء. بصلة مبشورة. دجاجة مقطعة. ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة والمطحونة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. نقع الفاصولياء في الماء لمدة 8 ساعات تقريبًا إلى أن تصبح لينة القوام. وضع قطع الدجاج والزيت والبصل والزبدة والفلفل الأسود والملح في قدر مناسبة، وتقليب المكونات معًا. إضافة أربعة أكواب من الماء الساخن للمكونات السابقة. إضافة الفاصولياء البيضاء للمكونات السابقة، وترك المكونات تطهى على نار معتدلة لمدة ثلث ساعة تقريبًا في قدر الضغط ولمدة 45 دقيقة في القدر العادية. إضافة عصير الليمون للمكونات السابقة بعد أن تنضج. سكب الفاصولياء مع الدجاج في طبق التقديم، وتزيين الطبق بالكزبرة المفرومة، وتقديم الطبق. فاصولياء بيضاء بالخضار
ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. بصلة مفرومة. ساق من الكرفس المقطع. جزرة مقطعة.
ربع كوب من زيت الزيتون. خمس حبات كبيرة من الطماطم المقشرة والمقطعة إلى مكعبات. ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحلبي. تشذيب الفاصولياء، أو تقطيعها إلى قطع طولية صغيرة، وسلقها في كميةٍ من الماء مدّة ثلاث دقائق، ثمّ تركها حتّى تبرد في ماءٍ به قطع من الثلج حتّى تحتفظ بلونها الأخضر. وضع زيت الزيتون في مقلاةٍ عميقةٍ وواسعة، وإضافة البصل مع رشة صغيرة من الملح حتّى يذبل، ثمّ إضافة الثوم، والكزبرة، وصلصة الطماطم، وتشويح المكونات معاً مدة ثلاث دقائق. إضافة الطماطم المفرومة، وتتبيلها بالملح، ثمّ إضافة الفاصولياء وتحريكها قليلاً حتى تختلط مع باقي المكوّنات. سكبها في طبق التقديم، ورش الفلفل الأحمر الحلبي، أو يمكن إضافته إليها أثناء الطبخ. فاصولياء بالباشميل
مدّة التحضير
عشر دقائق
مدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِـ
كيس من الفاصولياء الخضراء المجمدة. فصان من الثوم المهروس. حبتان كبيرتان من الطماطم المفروم. عودان من البصل الأخضر مفرومان مع الأوراق. كوبان من جبنة الموزاريلا المبروشة. أربع ملاعق كبيرة من الدقيق. كوب من الحليب.