ضعي البيض والكريم كراميل والفانيليا والماء والسكر والزيت واللبن في الخلاط الكهربائي. اخفقي المكونات لمدة 15 دقيقة حتى الحصول على خليط متجانس. ضعي المكونات في وعاء عميق ثم أضيفي الدقيق والبيكنج بودر بالتدريج. استمري في التقليب باستخدام المضرب اليدوي حتى تمتزج جميع المكونات. في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق وزعي الخليط بالتساوي. ضعي الصينية في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة. اخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد ثم قومي بتقديمه. اقرأ أيضًا: طريقة عمل كيكة جوز الهند بـ 4 وصفات مختلفة
طريقة تحضير كيكة منها وفيها بالنسكافيه
بجانب الحديث عن كيكة منها وفيها اطباق النخبة يمكننا الحديث عن طريقة تحضير كيكة منها وفيها بالنسكافيه، النسكافيه هو أحد أنواع المنبهات ولكن هو أيضًا من الإضافات اللذيذة التي يمكن استخدامها لتحضير الحلويات، وقد تشتمل مكونات وطريقة عمل كيكة منها وفيها بالنسكافيه على الآتي:
كوب ونصف من السكر. كوب وربع من الزيت. كوب من اللبن. 4 ملاعق كبيرة من النسكافيه. كتاب نخبة الاَطباق. ملعقة ونصف من البيكنج بودر. في الخلاط الكهربائي ضعي السكر واللبن والماء والنسكافيه. في وعاء عميق ضعي الدقيق والفانيليا والبيكنج بودر والبيض.
- كتاب نخبة الاَطباق
كتاب نخبة الاَطباق
و يتميز هذا الكتاب في تقديم مختلف الأطباق العربية و العالمية التي تنال إعجاب جميع الأذواق. من أهم ما يميز هذا الكتاب أنه يتضمن الكثير من النصائح التي تفيد في تعلم كيفية تخزين اللحوم و الأطعمة المختلفة و كيفية حفظها و التعامل معها. توجد نصائح أخرى تفيدنا في المنزل و في كيفية تقديم الأكلات و تم تقسيم هذا الكتاب إلى أجزاء عديدة جزء للأطباق الساخنة
و جزء للمشروبات و الحلويات و المافينز و الكيك و المشروبات و غيرها من الوجبات الأخرى. و يتوفر هذا الكتاب في مكتبات عديدة و يعتبر من أفضل كتب الطهي على الإطلاق. تسوق كتاب ما لذ و طاب بأفضل الأسعار
9- موسوعة كولينا للطبخ
توجد في الأسواق الكثير من كتب طبخ المحترفين و لا سيما موسوعة كولينا العالمية للطبخ و المترجمة الى اللغة العربية. كما تحتوي هذه الموسوعة على العديد من الكتب التي تشمل العديد من الأطباق العربية و الغربية أيضاً. و تحتوي أيضاً على مجموعة من الوصفات الحديثة و الشهية بأسلوب بسيط و شرح دقيق و مقادير صحيحة. و تلبي كل متطلبات الطعام مثل الوجبات السريعة و الأطباق الرئيسية و المشروبات و غيرها. تسوق موسوعة كولينا لكتب الطبخ بأفضل الأسعار
10- ابداع للطبخ الجزء الثاني
تم تأليف هذا الكتاب من قبل أم شذى وهو يحتوي على اكثر من 350 من الوصفات الجديدة.
و لقد صدر من هذا الكتاب أكثر من طبعة و يتوفر في عدة مكتبات و يعتبر انطلاقة مدهشة لكل منزل. تسوق كتاب 7 سفر حول العالم بأفضل الأسعار
5- الأطباق المميزة
يحتوي كتاب الأطباق المميزة على عدد هائل من الوصفات المتنوعة و الأكثر شعبية في العالم مثل الشوربات و المعجنات. كما يتضمن كتاب الأطباق المميزة على الوصفات الأندونيسية و على المعكرونات و المشروبات. و هذا الكتاب يعود إلى الماهرة أم ريما التي بذلك الكثير من الجهد لتقدم لنا كل ما هو جديد و مميز في عالم الطبخ. عملت على توضيح الأسلوب و المقادير بسهولة و دقة تامة. و قد نزل من هذا الكتاب خمس طبعات و في كل طبعة توجد إضافة جديدة لتلبي جميع الأذواق في كل زمان. و طالما أنك تمتلكين كتب طبخ رائعة مثل كتاب الأطباق المميزة فلا داعي للقلق من أن تقومي بإعداد الأطباق الشهية لأفراد عائلتك. تسوق كتاب الأطباق المميزة بأفضل الأسعار
6- كتاب فتافيت
إن كتاب فتافيت يعتبر من أشهر كتب الطبخ الجديدة التي نالت على إعجاب جميع السيدات. حيث أصبحن يحضرن وصفات لذيذة و مبتكرة في كل وقت. و بفضل كتب طبخ الطهاة الماهرين أصبح بإمكان أي سيدة أن تحضر وصفات جديدة على السفرة لتبهر الضيوف و أفراد العائلة.