11-10-2012, 04:11 PM
# 1
مشرفة عامة
بان كيك مغطى بالشوكولاته والمكسرات
طريقة تحضير حلى بان كيك شهى ولذيذ للحفلات والمناسبات, شكله وااو يفتح النفس مغطى بالشوكولاتة الذائبة والمكسرات الرائعة المنوعة
المقادير:
لتحضير عجين البان كيك: كوب دقيق
كوب حليب
بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
عصير ليمونة
نصف كوب زيت
للكريم باتيسيير: كوب حليب
صفار بيضة
2 ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة صغيرة فانيليا للتوبنج: 4 ألواح شوكولا ذائبة
نصف كوب كريمة طازجة
الطريقة: اخلطي جميع مقادير البان كبك جيدا في الخلاط. استخدمي ملعقة كبيرة كمعيار لصنع كل قرص على حدة في طاسة على نار متوسطة. لصنع الكريم باتيسيير: اخلطي جميع المقادير على نار هادئة ثم اتركيها جانبا. بان كيك مغطي بالشوكولاته طريقه جديده ومميزه من مطبخي - YouTube. 12-10-2012, 11:51 PM
# 2
ملكي
مرحببا..
يديك العافيه ي قميلةةة
- بان كيك مغطي بالشوكولاته طريقه جديده ومميزه من مطبخي - YouTube
- طريقة عمل الفيتوتشيني بالدجاج خطوة بخطوة للشيف سالي فؤاد - YouTube
بان كيك مغطي بالشوكولاته طريقه جديده ومميزه من مطبخي - Youtube
قائمة المكونات لحم من أفوكادو هاس كبير الناضج ، مقطّع إلى قطع بحجم 1 بوصة 6 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو غير المحلى 1/2 كوب حليب جوز الهند كامل الدسم 1/4 كوب التحلية Swerve التحلية ، مقسمة 1½ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا النقية مقسمة 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة اللوز 1 ملعقة صغيرة مسحوق اسبريسو فوري 3/4 ملعقة صغيرة ملح البحر مقسم 1 (15 أوقية) يمكن أن جوز الهند كريم (وليس كريم جوز الهند) ، المبردة لمدة 24 ساعة 2 ملعقة كبيرة حبيبات الكاكاو للتزيين ، اختياري
الدملوج الأول بالكويت توصيل مدعم من زيدا القائمة بحث الفروع تابع الطلب الدملوج الأول بالكويت
نبدأ في رفع مكعبات الدجاج من الطاسة ونتركها جانبًا. في نفس الطاسة نضع الزبدة ونضيف البصل المفروم والثوم مع التقليب حتى يتحول لونهم إلى الذهبي. نبدأ في إضافة قطع المشروم مع التقليب لمدة 5 دقائق. نضيف قطع الدجاج على الخليط مع مزج المكونات جيدًا. إضافة الملح والفلفل الأسود. في النهاية يتم إضافة الكريمة اللباني والتقليب لمدة 3 دقائق، ثم نرفع المزيج من على النار. يتم تصفية المكرونة المسلوقة جيدًا، ثم إضافة خلطة الفراخ والمشروم إليها والتقليب جيدًا. طريقة عمل الفيتوتشيني بالسي فود والصوص الأبيض
ربع كوب من الكريمة اللباني المخصصة للطهي. ربع كيلو جمبري. ربع كيلو من السبيط. حبة بصلة مفرومة. 2 فص ثوم مهروس. ملعقة واحدة من الدقيق. ملعقة من بهارات السمك. ملعقتين من الزبدة. 2- طريقة التحضير
يتم سلق المكرونة في الماء المغلي والملح وقطرتين من الزيت لمدة عشر دقائق. نضع الزبدة في طاسة على النار ونضيف إليها الثوم والبصل المفروم، مع التقليب جيدًا حتى يتحول لونهم إلى الأصفر. نبدأ في إضافة الجمبري والسبيط مع التقليب لمدة دقيقتين. يتم إضافة الدقيق وبهارات السمك. نضيف 2 كوب من الماء إلى الخليط مع التقليب، ويترك المزيج على النار حتى الغليان.
طريقة عمل الفيتوتشيني بالدجاج خطوة بخطوة للشيف سالي فؤاد - Youtube
قدميها على الفور. للمزيد من وصفات الفيتوتشيني طريقة عمل فيتوتشيني بالكريمة والدجاج باستا الفيتوشيني باللحمة المفرومة
من منا لا يحب المكرونة ، تلك الرقائق ذات الأشكال المتنوعة والمصنوعة من العجين ، وتتنوع الأطباق والوجبات التي يمكن إعدادها وتحضيرها بالمكرونة ، مثل الاسباجيتي واللازانيا والباستا والفرفالي ، وغيرهم الكثير مما يختلف اسمه وطريقته من مكان لآخر. وتعد مكرونة الفيتوتشيني من أشهر أطباق المكرونة ، ولها عشاقها في كل مكان ، ولاختلاف وحسن مذاقها ، تعددت طرق طهيها وتنوعت بين الخضروات والدجاج والمشروم ، وكلها عناصر أضافت المزيد من المتعة للمكرونة ، وفي هذا المقال سنطرح لكم أكثر من وصفة و طريقة عمل الفتوتشيني داخل المنزل بكل سهولة ويسر. طريقة الفوتوشيني
في هذه الوصفة سوف تحتاجين إلى المكونات التالية:
نصف كيلو من مكرونة الفيتوتشيني
كوب من صدور الدجاج المخلية والمقطعة إلى مكعبات
حبة بصلة مقطعة إلى شرائح صغيرة
كوب من جبن الموتزاريلا
ثلاثة ملاعق طعام من الجبن السائلة
مكعب من مرق الدجاج
نصف لتر كريمة طهي
كوب من الحليب السائل
كوب من المشروم
رشة فلفل أبيض
رشة من الملح
ملعقتيّ طعام من أي زيت نباتي
طريقة تحضير الفوتوشيني
أولًا اسلقي المكرونة كما هو مكتوب على غلافها الكيس الخارجي. ثم أحضري مقلاة وضعي بها القليل من الزيت ، ثم قومي بتشويح البصلة فيها حتى تحصل على اللون الذهبي ، والآن أضيفي إليها مكعب مرق الدجاج ، وقلبيه جيدًا حتى يمتزج مع البصل.