يدخل اللفت المحشي إلى الفرن على درجة حرارة 250 مئوية لمدة عشرة دقائق، ثم يقدم ساخنًا بجانب الأرز الأبيض أو الخبز.
صوص تمر هندي قديم
أربع ملاعق كبيرة من التمر الهندي. ربع كوب من الكزبرة الخضراء. حبة من الفلفل الحار المشرّح. حبة متوسطة من البصل المقطّع شرائح. للتزيين
ربع كوب من الكزبرة الخضراء. يوضع كلٌّ من مكعبات السمك ، والملح، والكركم، والفلفل الأسود في إناء عميق، وتُتبّل قطع السمك في البهارات. يُحمّى الزيت، ويضاف إليه البصل المشرّح في مقلاة تيفال كبيرة، ويُحرّك بملعقة خشبية حتى يتشوّح ويذبل. يضاف إليه كلٌّ من الفلفل الحار، والزنجبيل المفروم، والكمون، والكمية المتبقية من الكركم مع استمرار التحريك والتقليب لتتجانس معًا.
صوص تمر هندي اكشن. يُخلَط كلٌّ من حليب جوز الهند والتمر الهندي ومرق السمك في إناء، وتُحرّك المكونات لتتغلغل معًا. يُضاف كوب من الماء المغلي مع التحريك المتواصل، ثمّ يُسكَب الخليط فوق خليط البصل المشوّح. يضاف السمك المتبّل بالبهارات مع التحريك، وتُترَك لمدة 15 دقيقة حتى تنضج المكوّنات. يُغرَف السمك بالتمر الهندي في طبق التقديم، ويُزيّن بالكزبرة الخضراء، ويُقدّم ساخنًا في شكل نوع من المقبلات. كيكة التمر الهندي
وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي 4 أشخاص
ثلاث بيضات. كوب من الحليب السائل كامل الدسم. كوبان من الدقيق.
اقرأ أيضاً: لن تصدق كم هو مؤخر "منة عرفة" من محمود المهدي.. مفاجأة
_ المكونات:
10 فصوص ثوم
1 إنش زنجبيل
6 فلفل أخضر
2 ملعقة صغيرة مسحوق مانجو جاف
ملح على النحو المطلوب
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 بصلة
1 طماطم
_ التحضير:
الخطوة 1
قشري قشر الزنجبيل والثوم. كيف أعمل عصير التمر الهندي - صحة وهنا. اغسليهم واقطعيهم. الخطوة 2
ضعي الزنجبيل والثوم والبصل والطماطم والفلفل ومسحوق العمشور والملح في مطحنة واخلطيهم لتشكيل عجينة خشنة. الخطوة 3
انقلي المزيج إلى وعاء وعصير الليمون واخلطيهم وقدميهم. المصدر: Times of India
تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News
لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على
Follow @ahdathnet1
السبت 16/أبريل/2022 - 11:56 ص
مصطفى محمود
«بدأت رحلتي بين الشك واليقين بالثقة المفرطة في العلم الوضعي باعتبار أنه يمكن أن يفسر كل شىء، العلم الذي لا يؤمن إلا بالمحسوس، أما الغيب وما وراء المحسوس وما وراء الطبيعة فهي بالنسبة للعلم خرافة». روى الدكتور مصطفى محمود رحلته التي وصفها بـ«من ظلام الشك إلى نور اليقين» في حواره لمجلة «آخر ساعة» 1995. التخاطر بين الشك واليقين - جريدة النجم الوطني. منذ عام 1957 دخل الدكتور مصطفى محمود في مرحلة جديدة وطويلة مع نفسه، مراجعة طويلة وهادئة، قال: "تلك المراجعة التي سلكت فيها كل الدروب وركبت كل المواصلات والوسائل الممكنة بداية العلم والفلسفة وعلم النفس، ثم بعد ذلك الأديان بداية بالهندية وزرادشت وبوذا وموسى وعيسى ومحمد والأديان السماوية حتى المنتهى، القرآن الكريم، وأقولها بكل صدق وجدت كل هذا في عباءة القرآن الكريم، وبهذا ابتدأت في رحلتي إلى اليقين". وأشار إلى أن أسباب ما وصفه بـ«الغل الأسود، التار البايت» هو الخوف من الإسلام وتعاليمه النقية الطاهرة، وعندما يدعي الغرب أنهم لا يعادون الإسلام وأنهم ليسوا ضده فإنهم صادقون بوجه من الوجوه، وأضاف: "إذ لا مانع عندهم أبدا أن نصلي ونصوم ونقضي نهارنا وليلنا في الصيام والقيام والتعبد والتسبيح والابتهال، ونقضي حياتنا في التوكل على الله والاعتكاف في المساجد، فهم لا يعادون طقوس الإسلام، ولا مانع عندهم أن تكون لنا الآخرة كلها وأن ندخل الجنة، فهذا أمر لا يهمهم ولا يفكرون فيه، ولكن خصومتهم وعداؤهم للإسلام الآخر".
«رحلتى بين الشك واليقين».. اعترافات الدكتور مصطفى محمود
يقول هؤلاء: "لا يمكن لمن شارك في الانقلاب أن يشارك في الثورة"، ويقولون: "لا يمكن لمن جاء بالدبابة أن يرحل بالصندوق"، ويقولون: "لا يمكن هزيمة الأنظمة المستبدة سلميا"، ويستمرون في مزاعم لا أول لها ولا آخر… وهي في الحقيقة مجموعة من الافتراضات التي يرون بها واقعهم، ومن شدة ظلام اللحظة، وقلة الزاد من التاريخ، وضعف المعرفة بتجارب الثورات… يظنون أنها حقائق لا تقبل النقاش. والحقيقة أن صياغتهم لهذه "الحكم" هي نوع من أنواع إعادة صياغة الواقع، وبرمجة العقل الباطن للجماهير، بحيث يستسلم الجمهور لواقع افتراضي غير حقيقي، فيكتفي غالبية هؤلاء بترديد الشتائم وبطقوس التذمر على الفيس بوك… ويتناسون قدرات الأمة على إسقاط الأنظمة سلميا، مهما تدججت تلك الأنظمة بالسلاح. في الأسبوع الماضي خرجت تسريبات من يسمي نفسه أشرف الخولي (ضابط جهاز المخابرات المصري)؛ وهو يوجه مجموعة من المخبرين المفروضين على الشاشات كإعلاميين بقوة السلاح، وهم يحتلون أماكن الإعلاميين المسجونيين أو المنفيين. اتحاد بن قردان : اليوم التحول إلى المنستير.. وبانغا بين الشك واليقين. مجرد خروج التسريب يدل على أن نظرتنا للواقع فيها كثير من الخلل، فهذه التسريبات وما سبقها من تسريبات من مكتب وزير الدفاع المنقلب؛ كلها تدل على أن سيطرة نظام الانقلاب على الدولة المصرية ليست حقيقة مُسلّمة، كما يحب البعض أن يصوّر لنا (وكما قلنا مرات ومرات).
التفريغ النصي - المسلم بين الظن واليقين - للشيخ علي بن عمر بادحدح
ترشح الفريق سامي عنان لانتخابات رئاسة الجمهورية في مصر حدث شديد الأهمية، ومن الممكن أن يؤدي إلى مفاجآت كبيرة
كما أن قراءة ما يسمى بالدولة العميقة ومؤسسات القوة في مصر قد تقع في الخطأ نفسه، وأظنها ستعجز عن التخلي عن أوهام القوة المطلقة، وعن التعامل "بواقعية" مع هذا المرشح. ولن يجدي النصح ممن هم مثلي ولا من سواي، إذ من الواضح أننا أمام قيادات لن تستمع لأحد، وغالبية قيادات هذه المؤسسات تسير في طريق تكلفة الانسحاب منه أكبر من تكلفة الاستمرار فيه، وهو ما سيؤدي إلى كوارث كبرى. ويبدو أن مؤسسات القوة تلك لن تكون طرفا في تجنيب البلاد هذه الكوارث، بعد أن فعلت ما فعلت خلال الأعوام الخمسة الماضية. «رحلتى بين الشك واليقين».. اعترافات الدكتور مصطفى محمود. وإذا كان لي أن أنصح الفريق سامي عنان نفسه… فإني أنصحه نصيحتين… الأولى: أن يتكلم، وأن يصدر البيان المتوقع منه في هذه اللحظة، وأن يعلم أن الزمن تغير، وأنه دون التزامات حقيقية أمام الناس لن يكون له ظهير شعبي، وهو دون هذا الظهير لا قيمة له! أما النصيحة الثانية… فهي أن يقرأ سيرة حياة السيدة "بيناظير بوتو" – من أولها إلى آخرها – قراءة دقيقة واعية! أما التعليق الثاني: فهو بشأن قرصنة موقعي على الشبكة العنكبوتية، وما نتج عنه من الاستيلاء على حسابي على موقع تويتر… أشكر كل من تضامن معي واستنكر هذا العمل التافه الحقير، وأشكر كل من عرض خدماته لاستعادة الموقع والحساب… العمل جارٍ لتدارك الأمر، وأتمنى أن تكلل الجهود بالنجاح.
اتحاد بن قردان : اليوم التحول إلى المنستير.. وبانغا بين الشك واليقين
ثم انظر إلى اليقين الذي ينبغي أن يكون أثره ونفعه في أمر تتعلق به النفوس، وترتبط به القلوب في إخراج الزكاة والإنفاق في سبيل الله عز وجل: خُذْ مِنْ أَمْوَالِهِمْ صَدَقَةً تُطَهِّرُهُمْ وَتُزَكِّيهِمْ بِهَا [التوبة:103]. لابد أن نوقن بهذا المعنى، وأن هذه الفريضة فيها تطهير للنفس من أوضارها ومن أمراضها وأخلاطها، تطهير من البخل والشح والحسد والبغضاء، وأن فيها نماء للمال وَتُزَكِّيهِمْ بِهَا [التوبة:103]، كما أخبر النبي صلى الله عليه وسلم أيضاً فقال: ( ما نقص مال من صدقة) فهل عندما نخرج زكاتنا، أو نخرج بعضاً من أموالنا يكون في قلوبنا ذلك اليقين الذي كان في قلب أبي بكر رضي الله عنه لما تصدق بماله كله في سبيل الله عز وجل، فسأله النبي صلى الله عليه وسلم: ( ما أبقيت لأهلك يا أبا بكر ؟! قال: أبقيت لهم الله ورسوله)؟ ذلك هو اليقين الراسخ، لا الظن الذي يقع منا اليوم، فنخرج المال من جهة ونحسب الحسابات من جهة أخرى، ونؤمن للمستقبل من جهة ثالثة، ونعد لما قد يحصل من أمور وظروف؛ لأن اليقين قد ضعف؛ ولأن الظن قد تسرب إلى النفوس؛ ولأن الثقة بالله عز وجل لم تبلغ المبلغ الذي كان عليه صحب محمد صلى الله عليه وسلم.
التخاطر بين الشك واليقين - جريدة النجم الوطني
لِكَيْ يُخَافَ مِنْكَ" (الآيات 3-4). إن اكتشاف الخطيَّة الساكنة فينا مصحوبًا بفهم ما تستحقه هذه الخطيَّة هو اختبار مخيف. إن كان الله يطلب "طهارة اليدين ونقاء القلب"، فإن نظرة واحدة إلى أيدينا وقلوبنا ستكشف أن لا أحد منَّا مُؤهَّل للوقوف "فِي مَوْضِعِ قُدْسِهِ" (مزمور 24: 3-4). الطريقة الوحيدة للصعود إلى جبل الرب هي من خلال بوابة مغفرته. يقوم مزمور 130: 3-4 بدور يشبه رومية 7-8 بالنسبة للرسول بولس. تلخِّص الآية 3 الثقل الساحق الذي نشعر به بسبب ذنب خطيتنا أمام الله القدوس. تعبِّر الآية 4 عن الحريَّة التي نتمتَّع بها في الاقتراب من الله ليس على أساس الاستحقاق الشخصي بل على أساس الغفران الإلهي. فقط نعمة الله يمكنها أن تحرِّرنا من الشلل الروحي الناتج عن إثمنا. ويذكِّرنا أوين أن "اكتشاف الإيمان لغفران الله هو أعظم دعم لنفس تُربكها الخطيَّة". ثالثًا، تأخُّر اليقين. "انْتَظَرْتُكَ يَا رَبُّ. انْتَظَرَتْ نَفْسِي، وَبِكَلاَمِهِ رَجَوْتُ. نَفْسِي تَنْتَظِرُ الرَّبَّ أَكْثَرَ مِنَ الْمُرَاقِبِينَ الصُّبْحَ. أَكْثَرَ مِنَ الْمُرَاقِبِينَ الصُّبْحَ" (مزمور 130: 5-6). يدرك كاتب المزمور أن رجاءه لا يكمن في نفسه بل في كلمة الله.
ثم في نقل الأخبار يأتينا حديث النبي صلى الله عليه وسلم في صحيح الإمام مسلم: ( كفى بالمرء كذباً أن يحدث بكل ما سمع)، ما بال الألسنة لاغية؟ ما بالها لا تسمع خبراً حتى تذيعه في كل مكان، وحتى تنطق به في كل مجلس قبل أن تتثبت منه، وقبل أن تنظر بعد التثبت إلى آثاره الإيجابية والسلبية؟! يقول النبي صلى الله عليه وسلم كما أخرج البخاري في الأدب المفرد: ( بئس مطية الرجل زعموا). كثيراً ما تسمع قولاً فتسأل قائله: هل رأيت بأم عينيك؟ هل سمعت بأذنيك؟ هل حضرت بنفسك؟ فيقول: كلا، بل قالوا.. أو زعموا.. أو أخبروني.. من أولئك القوم؟ إننا لا نريد هذا المنهج الذي سرت بسببه كثير من الفتن، وكثير من صور الإرجاف في مجتمع المسلمين، والله جل وعلا قد بين لنا أن هذا الاستناد باطل: أَلا إِنَّهُمْ مِنْ إِفْكِهِمْ لَيَقُولُونَ * وَلَدَ اللَّهُ [الصافات:151-152]، يقولون.. ويقولون.. ويقولون، يقصون.. ويقصون.. ويقصون، يزعمون ويذيعون، لا يعنينا من ذلك إلا ما دل الدليل عليه أو ما احتفت به القرائن. كيف نتلقى الأخبار
تجنب سوء الظن
الفرق بين أهل اليقين وأهل الظن والأوهام في المحن
بانغا مصاب
غاب متوسط الميدان الدفاعي برسنال بانغا عن الحصص التدريبية الأخيرة لأسباب صحية لتكون مشاركته في اللقاء القادم مستبعدة للغاية، وينطلق محمود المسعي بحظوظ وافرة لمواصلة اللعب أساسيا بعد أن عاضد أوبا في لقاء النادي البنزرتي وقدّم مستوى جيدا في حين قد تكون عودة الكامروني انطلاقا من مقابلة الجولة الثانية وهو الذي يعتبر من ركائز الاتحاد في الموسم الجاري. ولم يكن بانغا حاضرا في لقاء الجولة الختامية للمرحلة الأولى ليعطي المدرب شواط ثقته في الثنائي المسعي وأوبا وهو ما سيمنح الأخيرين الانسجام اللازم طالما أن الفريق لا يملك عديد الحلول في وسط الميدان الدفاعي خصوصا بعد خروج عديد العناصر في الميركاتو الشتوي. روميليو يغادر
مقابل انتظام آدم الرجايبي في التدريبات واستعادته تدريجيا لقدراته البدنية على أمل تقديم الإضافة المرجوة في مرحلة التتويج، احتجب متوسط الميدان البرازيلي روميليو داسيلفا في مؤشر على نهاية تجربته مع الفريق والتي كانت فاشلة بكل المقاييس إذ لم يكن اللاعب جاهزا من الناحية البدنية لتقديم الاضافة وطالت مدة تجهيزه ليخيّر الإطار الفني عدم اشراكه في منافسات الإياب ليمرّ بجانب الموضوع في انتظار البدء في إجراءات فسخ العقد لتكون الصفقة فاشلة بكل المقاييس.