لفظ المطبق يعني أنه خبز على الصاج وفي حالة عدم توافره يمكن خبز المطبق في الفرن وبسهولة نقدم لكم في موقع أخبار السعودية بالخطوات والمقادير طريقة عمل المطبق السعودي وكيفية تحضير الحشو المستخدم يمكن أن تأكل المطبق مع السلطة والمخلل ويمكن تحضير المطبق الحلو وعن. حشوة اللحمة المفرومة وحشوة الخضار ومن الممكن أيضا أن تحشى بالقشطة. 12 كيلو مكرونة صغيرة. Save Image
المطبق بالرقاق وصفة المطبق بالرقاق طريقة طبخ المطبق بالرقاق طبخ عربي كوك
طريقة عمل المطبق اليمني بالخضار الراقية
طريقة عمل المطبق باللحم Youtube
طريقة المطبق بالرقاق بالصور
آمـل On Twitter مطبق بالرقاق سريع ولذيذ Co0o0k 6b5aat Jmen1212 طبخات غرد بصورة Http T Co Jmqsgfeutl
في مقلاة عميقة نضع كمية من الزيت قليلة ثم نبدأ بوضع عجينة المطبق حتى تحمر ويصبح لونها ذهبيا ونقلبها من الجانبين ثم ترفع من على النار وتقدم ساخنة. عمل المطبق بالرقاق. عمل ايميل احترافي مجانا. طريقة المطبق بالرقاق. مقدار من الماء الدافئ حسب الرغبة. في الصوره لحم مفروم _ بصل _ طماطم_بيض_زيت _ بقدونس وكراث _رقاق خاص بالمطبق يوجد بالاسواق. 12 معلقة صغيرة ملح. كيلو جرام من الدقيق الابيض. طريقة عمل المطبق murtabak recipe in arabic.
- عمل المطبق بالرقاق – لاينز
- طريقة المطبق بالرقاق
- وقت اللياقة - الافصاحات
عمل المطبق بالرقاق – لاينز
نضع الرقاق على صاج أو في صينية على درجة مرتفعة تقارب المئتين والأربعين، ولدقيقتين على كل جانب إلى أن نحصل على خبز الرقاق المقرمش. خبز رقاق الإماراتي
المكوّنات
أربعة أكواب من الدقيق الأسمر. كوبان وربع من الماء الدافئ للعجن. نُنخّل الدقيق في وعاء متوسط الحجم ثمّ نسكب الماء فوقه بالتدريج ونعجن. نضيف الملح ونعاود الخلط المكونات جيداً حتى يتشكّل مزيج كالعجينة. نضع العجين في وعاء عميق، ثمّ نضعها جانباً لمدة خمسة عشر دقيقة حتى ترتاح على حرارة الغرفة. نسخّن المخبز المعدني المخصّص لخَبْز العجينة أو باستخدام صاج أو مقلاة مانعة للالتصاق ثمّ نمسحه بقطعة قُماش مبلّلة. نسكب مقدار من المزيج فوق المخبز ونوزعه بواسطة ملعقة حتى يغطيه. نترك الأرغفة حتى تتحمّر ثمّ نضعها جانباً حتى تبرد. نعيد الكَرّة حتى انتهاء الكمية، ثمّ نُقدّم خبز الرقاق الإماراتي. المطبّق بالرقاق
العجينة
ملعقتان صغيرتان من الملح. عمل المطبق بالرقاق – لاينز. كيلو غرام من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. ماء دافئ حسب ما تحتاجه العجينة. ملعقة صغيرة من السكر. حشوة المطبق
كوب من الكراث المفروم فرم ناعم. كيلو غرام من اللحم مفروم. ثلاثة أرباع الكوب من البصل المفروم بشكل ناعم.
طريقة المطبق بالرقاق
ومن ثم نضع قطع الفلفل الرومي المقطع بحجم صغير على البصل المقلي ويتم التنكيه بإضافة الفلفل الأسمر والملح وبودرة الكاري الصفراء. يجب أن نستمر في تقليب الخضروات مع التوابل حتى لا يكون تركيز التوابل في منطقة واحدة. والآن يتم إزالة المقلاة عن النار ونصب ما بها في وعاء آخر حتى تقل حرارته. ومن ثم تضاف حبة البيض إلى مزيج الخضروات بالبصل ونمزج جيدًا مع التقليب إلى أن تتداخل كافة المكونات جيدًا. والآن نضع قطعتين من الرقاق بشكل زائد فوق بعضهما ومن ثم يتم إضافة كمية من الحشوة في منتصف نقطة التلاقي ولف العجينة بشكل مربع حتى ننتهي من الحشوة. ونستخدم مقلاة أخرى نظيفة بها زيت مغلي لقلي حبات المطبق بالرقاق وعندما نخرجها من الزيت تدهن بصفار البيض ونضعها بالفرن لبعض الوقت. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة سهلة لعمل مطبق مالح بالرقاق بالمنزل يعتبر من ضمن الأطعمة الشهيرة في كل دول العالم خاصة الشام ومصر ويمكن أن يطهو بعدة طرق صفيحة
طريقة عمل مطبق الرقاق
المقادير
كيس عجينة الرقاق البلدي للمطبق
350 جرام من الحمه المفروم
رشه من الملح والفلفل اسواد وكمون
1 حبة من البصلة المتوسطة المفرومة
2 حبة من الطماطم المتوسطة مقطعه
2 من حزمه كرات بلدي مفروم
8 حبات من البيض
2 ملعقة دقيق
ماء
للقلي
زيت نباتي
طريقة التحضير
يعصج اللحم المفروم مع البصل ويبهر وبملح مع التقليب الجيد لها. تفرد 2 قطعه من الرقاق ويضاف عليه قليل من اللحم المفروم والطماطم والكرات والملح والفلفل الاسود
تغطي بقطتين من الرقاق وتلصق بمزيج الدقيق الجيد ووضعها في الصينية
نضع قليل من الزيت حوالي 1 من ملعقة طعام في الطاوه ونقلي المطبق على النار هادئة
نكرر العمليه مع باقي الرقاق بذلك طريقة الحشو والمكونات. يقدم ساخنة وبالف هناء وشفاء.
1830
117. 20
توقعات قراء أرقام لأداء السهم هذا الأسبوع هي كالتالي:
اراء و توقعات المحللين
أداء السهم
اخر سعر
التغير
(3. 60)
التغير (%)
(2. 98)
الإفتتاح
120. 00
الأدنى
116. 40
الأعلى
120. 80
الإغلاق السابق
التغير (3 أشهر)
5. 78%
التغير (6 أشهر)
9. 53%
حجم التداول
231, 102
قيمة التداول
27, 277, 081. 00
عدد الصفقات
2, 815
القيمة السوقية
6, 139. 29
م. حجم التداول (3 شهر)
311, 092. 00
م. قيمة التداول (3 شهر)
38, 831, 772. 41
م. عدد الصفقات (3 شهر)
2, 027. 19
التغير (12 شهر)
57. 10%
التغير من بداية العام
7. 52%
المؤشرات المالية
الحالي
القيمة السوقية (مليون ريال)
عدد الأسهم ((مليون))
52. وقت اللياقة - الافصاحات. 38
ربح السهم ( ريال) (أخر 12 شهر)
4. 94
القيمة الدفترية ( ريال) (لأخر فترة معلنة)
15. 37
مكرر الأرباح التشغيلي (آخر12)
23. 70
مضاعف القيمة الدفترية
7. 63
عائد التوزيع النقدي (%) (أخر سنه)
1. 79
العائد على متوسط الأصول (%) (أخر 12 شهر)
10. 09
العائد على متوسط حقوق المساهمين (%) (أخر 12 شهر)
35. 42
قيمة المنشاة (مليون)
6, 324. 35
إجراءات الشركة
المشاريع
وقت اللياقة - الافصاحات
20
(3. 60)
(2. 98%)
توقعات قراء أرقام لأداء السهم هذا الأسبوع هي كالتالي:
42. 86%
57.
1830
شركة لجام للرياضة (وقت اللياقة)
117. 20
توقعات قراء أرقام لأداء السهم هذا الأسبوع هي كالتالي:
أداء السهم
المؤشرات المالية
المفكرة
توصيات المحللين
اخر سعر
التغير
(3. 60)
التغير (%)
(2. 98)
الإفتتاح
120. 00
الأدنى
116. 40
الأعلى
120. 80
الإغلاق السابق
التغير (3 أشهر)
5. 78%
التغير (6 أشهر)
9. 53%
حجم التداول
231, 102
قيمة التداول
27, 277, 081. 00
عدد الصفقات
2, 815
القيمة السوقية
6, 139. 29
م. حجم التداول (3 شهر)
311, 092. 00
م. قيمة التداول (3 شهر)
38, 831, 772. 41
م. عدد الصفقات (3 شهر)
2, 027. 19
التغير (12 شهر)
57. 10%
التغير من بداية العام
7. 52%
الحالي
القيمة السوقية (مليون ريال)
عدد الأسهم ((مليون))
52. 38
ربح السهم ( ريال) (أخر 12 شهر)
4. 94
القيمة الدفترية ( ريال) (لأخر فترة معلنة)
15. 37
مكرر الأرباح التشغيلي (آخر12)
23. 70
مضاعف القيمة الدفترية
7. 63
عائد التوزيع النقدي (%) (أخر سنه)
1. 79
العائد على متوسط الأصول (%) (أخر 12 شهر)
10. 09
العائد على متوسط حقوق المساهمين (%) (أخر 12 شهر)
35. 42
قيمة المنشاة (مليون)
6, 324. 35
اراء و توقعات المحللين
إجراءات الشركة
المشاريع