رجيم الكيتو دايت يتضمن مجموعة كبيرة من الأطعمة التي يسمح بتناولها، لكن يجب عليك أن تعرف ما هي هذه الأطعمة، وأن تتجنب كل ممنوعات الكيتو دايت التي ذكرناها في هذا المقال. إذا كنت تبحث عن قائمة الأطعمة المسموحة في نظام الكيتو الغذائي، ننصحك بقراءة مقال قائمة مسموحات الكيتو دايت - قائمة كاملة بالأطعمة المسموح بتناولها
لمزيد من المعلومات حول حمية الكيتو دايت، قم بقراءة دليلك الشامل الحمية الكيتونية الصحية للمبتدئين
قائمة ممنوعات الكيتو دايت - قائمة مفصلة بالأطعمة التي يجب تجنبها - موقع بابونج
ممنوعات الكيتو دايت
فيما يلي قائمة الأكلات الممنوعة في الكيتو دايت:
الحبوب
الحبوب الغذائية مثل دقيق القمح الكامل ودقيق الشوفان وغيرها تتميز بأنها غنية بالكثير من الكربوهيدرات، هذه الكربوهيدرات إذا تناولتها فأنها يمكن أن تخرجك من الحالة الكيتونية. هذا لا يعني أنه عليك عدم تناولها نهائياً، يمكن تناولها بكميات محدودة للغاية خلال اتباع نظام الكيتو الغذائي لكن من الأفضل تجنبها. تجدر الإشارة إلى أننا لا نتحدث فقط عن الحبوب، بل جميع المنتجات المصنعة التي تتكون من دقيق الحبوب، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات مثل المعكرونة والخبز الأبيض والبسكويت وغيرها. إليك قائمه الحبوب ومشتقاتها التي تعتبر من ممنوعات الكيتو دايت كي تتجنبها:
دقيق الشوفان. دقيق القمح الكامل. حبوب القمح. الأرز. ما هو نظام الكيتو - موقع بابونج. الكينوا. الذرة. الشعير. الفواكه
معظم أنواع الفاكهة تحتوي على كميات كبيرة من الكربوهيدرات والسكريات و الألياف ، لذلك من الطبيعي أن تكون من ممنوعات الكيتو دايت والتي يجب تجنبها، لكن بعض أنواع الفواكه تبين أنها مناسبة لأنها تحتوي على القليل من الكربوهيدرات والكثير من الدهون الصحية. من الفواكه التي يمكن تناولها نذكر الأفوكادو والزيتون.
ممنوعات أثناء الدايت - موسوعة
يبحث الكثير من الأشخاص عن شتى الوسائل والسبل التي تجعلهم يفقدون وزنهم، إمّا ليظهروا بمظهر جميل، أو بهدف علاج حالة مرضية أدت إليها السمنة، ومن بين هذه الوسائل نظام الكيتو، فما هو هذا النظام؟ وما هي فوائده وأضراره؟
نظام الكيتو
الكيتو دايت (بالإنجليزية: Ketogenic Diet) الذي يشيع انتشاره اليوم لما له من فوائد تعود على الجسم بالعديد من الآثار الإيجابية. في هذا المقال سنوضح ما هو نظام الكيتو. ممنوعات أثناء الدايت - موسوعة. يعتمد الكيتو دايت على الحصول على سعرات حرارية أكثر من الأغذية التي تحتوي على البروتينات، والدهون، بالإضافة إلى كمية أقل من الأغذية التي تحتوي على الكربوهيدرات التي يسهل هضمها بما فيها السكر، والمعجنات، والخبز الأبيض. مع أنّ نظام الكيتو من الأنظمة الغذائية الفعالة بشكل كبير، إلا أنّ تأثيره حتى يظهر على الشخص يحتاج إلى عدة أيام أي ما يتراوح بين 3-4 أيام، حتى يبدأ الجسم بتكسير البروتينات والدهون للحصول على الطاقة الضرورية للجسم، ومع أنّ نظام الكيتو قد يقلل من أعراض الكثير من الحالات المرضية إلا أنّه من المهم استشارة الطبيب قبل استخدامه. [1]
فوائد الكيتو دايت
لا يمكن أن يتبع الإنسان أي نظام غذائي دون حدوث آثار جانبية بما فيها الكيتو دايت ، لكن لنظام الكيتو العديد من الفوائد هذا ما يدفع الكثير من الأشخاص إلى استخدامه، حيث تتضمن فوائد الكيتو دايت الآتي: [2]
تعزيز تحسين صحة القلب
يعتمد نظام الكيتو على تناول الأغذية الصحية التي تعود على الجسم بالفوائد، حيث تشير الكثير من الأبحاث إلى أنّ تناول الدهون الصحية بدلاً من الدهون الضارة يمكن أن يساعد في تحسين صحة القلب، ذلك لأنها تقلل من كمية الكوليسترول في الدم.
ما هو نظام الكيتو - موقع بابونج
لذلك يجب متابعة جسمك ومعرفة الكمية المناسبة يومياً فى حال أردت تناول مثل هذه المشروبات. شخصيا لا أنصح بتناول أكثر من عبوة واحدة من المشروبات الدايت في اليوم. الحلويات منخفضة الكربوهيدرات
هناك العديد من الحلويات المختلفة منخفضة الكربوهيدرات التي تدعي أنها جيدة لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. ومع ذلك، فإن معظم هذه الأطعمة تحتوي غالبًا على أغذية مصنعة، وفي كثير من الحالات تحتوي كمية كبيرة من الكربوهيدرات. قد لا يبدو 4 غراما صافي من الكربوهيدرات كثيرا ولكن إذا كنت تأكل 2 أو 3 من هذه الحلوى في يوم واحد تكون استهلكت كمية كبيرة من الكربوهيدرات. أيضا يمكنك البدأ بصنع حلويات كيتوينة بنفسك لتستمع بمذاق الحلويات التى طالما أحببتها وبنفس الوقت تكون ماتزال متبعاً لنظام الكيتو دايت. الأغذية المصنعة أو المعبأة
حاول تجنب الأغذية المجهزة أو المعبأة. وغالبا ما تأتي مع محتويات اصطناعية مضافة إليها. على سبيل المثال؟ هل تعلم أن الحشرات المحطمة تُستخدم كتلوين للأغذية الحمراء أو أن هناك أحيانًا ريش بط في خبزك. يُفضل دائما الحصول على غذاء طبيعي ومحاولة تجنب الأغذية المجهزة والمعبأة. لا يهم إذا كنت على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أم لا ، وهذا النوع من الأشياء ليست جيدة بالنسبة لك.
السوائل المختلفة
يجب تجنب السوائل التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات مثل البيرة والصودا في نظام غذائي مثل الكيتو. من خلال قراءة المكونات يمكنك أن ترى أنها تحتوي عادة على كمية عالية جدا من الكربوهيدرات لكل 100 غرام. ضع في اعتبارك أنك تشرب عادةً على سبيل المثال. 350-500 غرام من هذا المشروب الذي يضيف بسرعة الكثير من الكربوهيدرات إلى جسمك. تحتوي معظم الفاكهة على كمية كبيرة من الكربوهيدرات ويجب تجنبها. ومن الأمثلة على الفاكهة العالية فى الكربوهيدرات: التفاح والموز والزيتون والدراق والعنب والمشمش والفراولة والبطيخ والتوت والراوند والتوت البري. أيضا تجنب مستخلصات او عصائر هذه الفاكهة. يمكن بإعتدال تناول كمية بسيطة من بعض الفاكهة ولكن يجب حساب كمية الكربوهيدرات فى الكمية المتناولة، على سبيل المثال:
يحتوى 100 جرام من البطيخ غير المجفف على 7 جرام كربوهيدرات لذلك يعتبر 100 جرام كمية مسموح بها بشرط حساب الكمية الكلية المتناولة يومياً من الكاربوهيدرات. 100 جرام بطيخ تحتوى على 7 جرام كربوهيدرات
على النقيض يحتوى 100 جرام من البطيخ المجفف على 15 جرام كربوهيدرات وهذه تعتبر نسبة عالية فى الكربوهيدرات.
مصادر
8 things to avoid on a keto diet
تعرف على الكيتوجينيك دايت (الحمية الكيتونية)
الصداع قد يكون عرض لنقص الهيموجلوبين في الدم، إضافة إلى عدم وضوح الرؤية. تساقط الشعر وتدهور أحواله ومظهره الصحي، يعد علامة على نقص الهيموجلوبين خصوصا مع تبدل أحواله. تكسر الأظافر بسبب ضعفها. النسبة الطبيعية للهيموجلوبين
تختلف النسب الطبيعية حسب النوع والعمر، وأيضا قد تتسبب أمور طبيعية في حدوث تأرجح في نسبة الهيموجلوبين في الدم كفترة الحمل عند النساء أو التعرض لدورة شهرية غزيرة، وتكون النسب الطبيعية وفقا لما يلي:
مقالات قد تعجبك:
النسب الطبيعية للهيموجلوبين عند حديثي الولادة هي بين ١٣ و١٩. أما بالنسبة للأطفال الأكبر عمرا فقد تقل النسب الطبيعية لتصل ل ١١. نسبة الهيموجلوبين في الدم 10 juillet. ٩. بينما النسب الطبيعية للنساء البالغات ١٢، ولكن في فترة الحمل تكون تلك النسب منخفضة بشكل طبيعي بسبب تغذية الجنين، ولذلك تعد ١١ نسبة مقبولة. كما أن إجراء التحليل في فترة الحيض قد يعطي نسبة منخفضة. النسب الطبيعية للرجال تكون حوالي ١٣. ينخفض معدل الهيموجلوبين مع التقدم في العمر، ويرجع سبب ذلك إلى ضعف التغذية لكبار السن مما يؤثر على مستويات الحديد. علاج نقص الهيموجلوبين في الدم
يرتبط العلاج المناسب بنتائج تحليل الدم وتحديد نسبة الانخفاض، في حالات النسب المتوسطة يكون العلاج وفقا لما يلي:
تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة حديد كالبروتين الحيواني مثل اللحوم الحمراء.
نسبة الهيموجلوبين في الدم 10 Juillet
فذلك معناه أن الشخص مصاب بأحد الأمراض التي تمنع الجسم من إنتاج الهيموجلوبين بشكل طبيعي، إليك المعدل الطبيعي من الهيموجلوبين لكل من الأطفال، والبالغين:
المعدل الطبيعي للهيموجلوبين عند الأطفال
يكون معدل الهيموجلوبين عند الأطفال حديثي الولادة مرتفع جدًا، ومن ثم يبدأ في الانخفاض تدريجيًا، وذلك لأن الرحم يحتوي على نسبة عالية من الأكسجين مما يجعل جسمه ينتج المزيد من الهيموجلوبين، كما هو موضح:
الأطفال الذي عمرهم شهر واحد(حديثي الولادة) تحتوي أجسامهم على نسبة تتراوح بين 19. 9:13. 3 غ/ ديسيلتر من الهيموجلوبين. الأطفال الذي يتراوح عمرهم بين شهر: شهرين، تشتمل أجسامهم على نسبة تتراوح بين 17. 1:10. 7 غ/ ديسيلتر من الهيموجلوبين في الدم. الأطفال الذي يتأرجح عمرهم بين شهرين:3 أشهر، تحتوي أجسامهم على معدل من الهيموجلوبين يتراوح بين 14. 1:9. نسبة الهيموجلوبين في الدم 10 - مدونة شفاء الطبية. 0 غ/ ديسيلتر. الأطفال الذي عمرهم ما بين 3شهور:6شهور، أجسامهم تشتمل على نسبة تتأرجح بين 14. 5 غ/ ديسيلتر من الهيموجلوبين. الأطفال الذي عمرهم يتراوح بين 6 أشهر إلى 4 سنوات يكون معدل الهيموجلوبين لديهم 11غ/ ديسيلتر وقد يزيد عن ذلك. الأطفال ما بين 12:5 عام، نسبة الهيدروجين لديهم 11.
ممارسة الرياضة
ينصح الأطباء بشدة بالتمارين المعتدلة إلى عالية الكثافة، لأنك عند ممارسة الرياضة - ينتج جسمك المزيد من الهيموجلوبين لتلبية الطلب المتزايد على الأكسجين في جميع أنحاء الجسم ، واتباع نظام غذائي متوازن هو أفضل طريقة لضمان حصولك على الإمداد اليومي بجميع العناصر الغذائية الأساسية.