نقوم بتقطيع الطماطم إلى مكعبات صغيرة، ثم نضعها على الثوم. نضع الملح والفلفل والببريكا والسكر، ثم نضع كوب الماء والخل ونقلبهم جميع المكونات مع بعضها جيدًا. نترك الطماطم حتى يثقل قوامها، ثم نرفعها عن النار. نقوم بوضع الباذنجان والفلفل في طبق التقديم، ثم نضع عليه صلصة الطماطم، ويقدم. المقادير
كيلو باذنجان. نص كيلو بطاطس. ربع كيلو فلفل رومي. طريقة طبخ المسقعة الشامية - موضوع. قرون فلفل حامي. ربع كيلو لحمه مفرومه. 2 كوب عصير طماطم. ملح وفلفل ورشة من البهارات. رشة سكر ومعلقة صغيره من الكمون. تعرف أيضاً على طريقة عمل المسقعة المصرية الأصلية
- طريقه عمل المسقعه بالحمه
- طريقه عمل المسقعه بدون لحمه مفرومه
- طريقة عمل المسقعة للشيف فاطمة ابو حاتى
- هدايا عيد الام رخيصة في
طريقه عمل المسقعه بالحمه
ذات صلة طريقة عمل مسقعة الباذنجان السورية طريقة طبخ مسقعة الباذنجان
مسقعة الباذنجان
تعتبر المسقعة أو كما تعرف أيضاً في بعض الدول باسم التبسي، أو المنزلة، أو المصقعة من الأطباق اللذيذة التي يُختلف في أصلها، فهناك من يقول بأنها تعود إلى المطبخ العثماني، والبعض الآخر يقول بأنها تعود إلى المطبخ المصري، وهناك من يقول بأنها تعود إلى المطبخ الشامي، إلا أنها بجميع الأحوال تُقدم على موائد الطعام حول العالم، وفي هذا المقال سنعرفكم على خطوات تحضيرها في المنزل. عمل مسقعة الباذنجان الشامية
المكوّنات:
خمس حباتٍ من الباذنجان. مئتان وخمسون غراماً من اللحم المفروم. بصلتان مفرومتان. أربع حبات من البندورة المفرومة. بهارات وملح -بحسب الرغبة-. كوب من الماء. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة كبيرة من البابريكا. أربعة سنون من الثوم المدقوق. كوب من الفلفل الأخضر الحلو المقطع. ملعقتان كبيرتان من رب البندورة. كمية من الزيت للقلي والتشويح. طريقة التحضير:
تقشير الباذنجان، وعمل شق من المنتصف لحشوه. قلي حبات الباذنجان في الزيت الحار لحين احمرارها، ثمّ وضعها على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد. طريقة عمل المسقعة للشيف فاطمة ابو حاتى. تشويح كلٍ من البصل، والفلفل الأخضر في مقلاةٍ لحين الذبول، ثمّ إضافة اللحم إلى المقلاة، وتقليبه جيداً، وتركه حتى ينضج.
طريقه عمل المسقعه بدون لحمه مفرومه
أخرجها من الفرن، واتركها جانبًا لتبرد. قطّعها إلى ثماني قطع متساوية، وقدّمها دافئة أو باردة. ملاحظات اخصائية التغذية
يُنصح بتناول طبق مسقعة بالبشاميل، لاحتوائها على مكوّن الحليب الغني بمضادات الأكسدة القوية كمركب الجلوتاثيون "Glutathione"، وذلك للحفاظ على صحة الدماغ. تجنب إضافة البطاطا للوصفة السابقة إذا كنت ترغب في فقدان الوزن أو تتبع حمية منخفضة السعرات الحرارية، لتقليل محتوى الكربوهيدرات من الوصفة التي تسبب زيادة الوزن والسمنة. مسقعة بالبشاميل ومرضى السكري
يُنصح مريض السكري بتناول الباذنجان وتضمينه للنظام الغذائي المتناول، وذلك لانخفاض محتواه بالكربوهيدرات، وارتفاع محتواه بالألياف الغذائية، مما يسهم في السيطرة على مستوى السكر في الدم عن طريق تنظيم نشاط الجلوكوز والأنسولين في الجسم. طريقة عمل مسقعة بالبشاميل - ويب طب. مسقعة بالبشاميل ومرضى القلب
احرص على تناول المسقعة بالبشاميل باعتدال، وذلك لاحتوائها على مكوّن الحليب الغني بالدهون المشبعة، لتفادي خطر الإصابة بتصلب الشرايين والسكتة الدماغية وأمراض الأوعية الدموية. اختر الحليب والجبنة الخاليان من الدسم، لتقليل محتوى وصفة مسقعة بالبشاميل من الدهون المشبعة والكولسترول والسعرات الحرارية الضارة.
طريقة عمل المسقعة للشيف فاطمة ابو حاتى
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ثلث كوب من الطحين. كوبان ونصف من الحليب. كوب وربع من جبنة الشيدر. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. طريقة التحضير:
نقع شرائح الباذنجان في الماء والملح لمدّة نصف ساعة، ثمّ تجفيفها، وترتيبها في صينية الفرن. وضع طبقة من البطاطا والبندورة فوق الباذنجان، مع تكرار الطبقات لحين الانتهاء من كافة الخضروات. تحضير صلصة الجبنة:
بإذابة الزبدة، ومزجها مع الطحين، ثمّ سكب الحليب بالتدريج على الطحين، مع التقليب المستمر، وتنكيه الصلصة بالملح والفلفل، وإضافة نصف كمية الجبنة. سكب الصلصة على صينية الخضروات، ونثر النصف المتبقي من الجبنة فوقها. طريقه عمل المسقعه بدون لحمه مفرومه. إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارةٍ متوسطة لمدّة ساعةٍ من الزمن. فيديو منزلة الباذنجان
لا يمكن لمحبي الباذنجان أن يتجاوزوا هذا الطبق الشهي جداً، فهل تعرف كيفية تحضير منزلة الباذنجان؟:
بالإضافة إلى ذلك يمكن أيضا شراء محفظة ممتازة لها في عيد الأم أو خاتم فضة بسيط. أو يمكن أيضا أن نشتري لها نوع كريم لعلاج مشاكل الشعر يكون مناسب لها لتقدم العمر. كما يمكن أيضا أن نشتري لها ساعة حائط بسيطة بسعر بسيط أو ماسكات للعناية بالشعر. هدايا عيد الام رخيصة للبيع. أو البشر أو يمكن أن نشتري لها لوشن للجسم برائحة مميزة تفضلها أو غير ذلك. اقرأ أيضا: أفكار هدايا عيد الأم بسيطة من صنع اليد
في النهاية قد علمنا عبر موقع مقال ما هي هدايا عيد الأم بأرخص الأسعار كما علمنا أيضا ما هي أفضل الهدايا التي تناسب جميع الأمهات الكبار في السن وما هي الهدايا التي تناسب ميزانية المشتري تقديرا للأم في عيد الأم.
هدايا عيد الام رخيصة في
وفي الخاتمة نكون قد قدمنا لكم افضل و احدث أفكار هدايا عيد الام 2022 يمكن تقديمها هدية للام في عيدها بكل سهولة لأنها والدتك التي أنت قريب منها وتعرف كافة اهتماماتها واحتياجاتها المتنوعة التي على أساسها تقوم باختيار الهدية التي تلبسها.
أدوات للمطبخ جذابة
كل السيدات لديهم حب كبير لأدوات المنزل والطهين فيمكن أهداء الأم أواني طهي او أدوات مطبخ بسيطة بألوان ذاهية وأشكال رقيقة. شيكولاتة لذيذة
يمكن أهداء الأم في عيدها صندوق صغير من الشيكولاتة المفضلة لديها او قطع الحلوى، المزينة بأوراق التغليف والكلمات الطيبة التي كتبت بواسطة ابنائها. هدايا عيد الأم بأرخص الأسعار - مقال. كريم للعناية بالبشرة
تبدوا الأمهات مرهقة، وأحياناً لا يتذكروا أن يهتموا ببشرتهن، لذا فأهداء الأم كريم للبشرة من الأشياء البسطة التي لها معاني وأثر كبير على قلبها وحالتها النفسية، فهي تحتاج دوماً من يذكرها بانها مهمة وكل ما يخصها محض أهتمام. حقيبة خيوط
أغلب الأمهات لديهم هوايات نسج الملابس الصغيرة أو عمل الكروشيه أو المكرميات أو الباترون بشكل عام، فمجموعة من الخيوط والأبر اللازمة، تكون هدية غاية في الرقة وتجلب السعادة على قلوبهن البسيطة. هدايا لعيد الام غير تقليدية
هناك مجموعة من الهدايا الأنيقة الغير تقليدية التي يمكن أن تهدى للأم في يوم الام ومن بينها:
حيوان أليف
هناك العديد من الأمهات التي تهوى تربية الحيوانات، فيمكن للابناء أن يتعرفوا على مدى حبها لحيوان ما ويهدوها تلك الحيوان في عيد الأم وستكون تلك الهدية لها أثر عظيم في نفسها.