Last updated يوليو 5, 2019
شاي كرك بالهيل والزعفران شاي كرك من المشروبات الساخنة الشهية ذات المذاق المميز وهو مشهور جداّ في البلدان العربية ويختلف قليلاً في المنكهات التي تتم إضافتها من مكان لآخر حسب الذوق إلا أن الكرك الأصلي كما يصنع في الهند هو عبارة عن شاي وحليب مبخر ومنكهات مثل القرفة والهيل والزعفران والقرنفل حسب الرغبة وفيما يلي أسرع طريقة لتحضيره بنكهته الأصلية الرائعة. مدة التحضير: 5 دقائق مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 15 دقائق المقادير 2 كوب ماء 3 ملعقة صغيرة شاي 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون ½ ملعقة صغيرة زعفران 3 حبات قرنفل 3 ملعقة صغيرة سكر ¼ كوب حليب مبخّر أو مركّز طريقة التحضير نضع الماء في إبريق على النار وقبل الغليان بقليل نضيف السكر والشاي ونحرك. نترك الإبريق يغلي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى يصبح لون الشاي جميلاً. ثم نضيف الهيل والزعفران والقرنفل ونترك الشاي يغلي لدقيقتين حتى يمتص النكهات. بعدها نضيف الحليب ونحرك ونتركه يغلي لحوالي 5-10 دقائق وبذلك يكون شاي كرك جاهزاً للتقديم.
طريقة عمل حليب كرك بالهيل – البسيط
شاي كرك بالهيل
مقدمة الوصفة
حضري شاي الكرك بالهيل علي الطريقة الأصلية واستمتعي بالمذاق الرائع. جربي أيضًا:
وقت التحضير:
20 دقيقة
يكفي J
4
أشخاص
المقادير
- 3 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- علبة حليب مبخر غير محلى
- 2 عود قرنفل
- 3 كيس شاي
- عود قرفة
- 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
- 2 حبة هيل
4 أشخاص
طريقة التحضير
اخلطي الماء و الهيل و الزنجبيل و القرفة و القرنفل في ابريق على النار حتى يغلي
اضيفي السكر و حركي حتى يذوب
اضيفي الشاي و خففي النار و اتركيه يغلي لمدة 5 دقائق
اضيفي الحليب و ازيلي اكياس الشاي و اتركي المزيج يغلي لمدة 3 دقائق
اسكبي الشاي في اكواب و قدميه ساخنا
شاي كرك بالهيل – كيفنا لتعبئة المواد الغذائية
يتم وضع الشاي بها ويغلى لمدة عشر دقائق. يوضح الحليب المكثف ويقلب جيدًا. يغلي على النار ثم يضاف الهيل والزنجبيل. يترك الخليط ليغلي على النار 15 دقيقة. يضاف السكر، وبعد التقليب يقدم الشاي ساخن. اقرأ أيضًا: طريقة عمل الجوزية بجوز الهند
5- طريقة عمل شاي كرك باللبن البودرة
يحتوي اللبن في كل صورة على العديد من العناصر الغذائية من حديد وماغنسيوم وكالسيوم وغيرها من المركبات المفيدة للجسم، فبعد معرفة طريقة عمل شاي كرك بالهيل نذكر هذه الطريقة عبر النقاط التالية:
سكر للتحلية حسب الرغبة. خمسة حبات من الحبهان. ثلاثة ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. أربعة أعواد من القرنفل. يتم وضع الماء في براد الشاي على النار الخفيفة. يتم إضافة كل من السكر والشاي والخلط مع بعضهم البعض بشكل جيد. يوضع الحبهان والقرنفل مع الشاي ويترك ليغلي على النار الخفيفة. يضاف الحليب البودرة إلى شاي الكرك والمزج الجيد. يتم تجهيز أكواب التقديم ووضع مصفاة لتصفية الحليب من الحبهان والقرنفل. يقدم ساخناً بالصحة والعافية. مميزات شاي الكرك
بعد التعرف على طريقة عمل شاي كرك بالهيل نتعرف على الفوائد التي يتمتع بها هذا النوع من الشاي فهو يعزز كل أجهزة الجسم، يعتبر من أهم هذه الفوائد ما يأتي:
1- منع حدوث الغثيان
تعمل المواد المضافة لشاي الكرك في الحد من مسببات الغثيان خاصة الزنجبيل وما فيه من مضادات ومهدئات تمنع حدوث الغثيان.
شاي كرك بالهيل 7 ظرف | ليبتون® أرابيا
طريقة عمل شاي كرك بالهيل من أفضل المشروبات الساخنة التي يمكن تقديمها في فصل الشتاء، فهو مشروب يمد بالطاقة بالإضافة إلى طعمه اللذيذ، شاي الكرك العدني من المشروبات التي يمكن التنويع في نكهتها للحصول على مشروب بنكهة جديدة في كل مرة، بالإضافة إلى أن مكوناته بسيطة ومتوفرة في كل بيت، وهو معروف في الكثير من الدول العربية مثل دول الخليج العربي وكذلك سوريا وتركيا والهند مع اختلاف النكهة وطرق التقديم، إليك كيفية تحضير مشروب الكرك العدني اللذيذ بالحبهان والمسمار أو القرنفل بالتفصيل. مقادير شاي الكرك
ملعقتين صغيرتين من الشاي. كوبين من الماء. ملعقتين كبيرتين من السكر "أو حسب الرغبة". حبتين من الهيل "حبهان". 3 إلى 4 حبات من المسمار "القرنفل". نصف كوب من الحليب أو الحليب المبخر أو المكثف حسب الرغبة. طريقة عمل شاي كرك بالهيل
في قدر الشاي على النار يوضع مقدار الماء مع حبتين من الهيل "الحبهان" وثلاث حبات من المسمار "القرنفل" وننتظر حتى يغلي الماء. يوضع ملعقة صغيرة من الشاي لكل كوب من الماء بعد أن يغلي ثم تخفض النار إلى أقل درجة حرارة، ثم يُترك حتى يغلي لمدة خمس دقائق. نصفي الشاي في المصفاة ثم نعيده في قدر الشاي مرة أخرى ولكن بعد إضافة الحليب والسكر.
شاي كرك بالهيل - ذوق القهوة
شاي كرك هو شاي هندي حار يتسم برائحة مميزة، ويصنع من مزيج الشاي الأسود والزنجبيل ومجموعة من التوابل الأخرى، ويعرف باسم ماسالا تشاي (بالإنجليزية: Masala Chai). تعرف على فوائد شاي كرك واضرار المحتملة. ما هو شاي كرك؟
قبل أن نتحدث عن فوائد شاي كرك وأضراره المحتملة، سوف نعرفك أبرز مكونات شاي كرك. يتكون شاي كرك من مزيج من الشاي الأسود والزنجبيل والتوابل الأخرى، وأبرزها القرفة والهيل والقرنفل والشمر والفلفل الأسود، كما يفضل بعض الأشخاص إضافة اليانسون وبذور الكزبرة وحبوب الفلفل إلى شاي كرك. يختلف شاي كرك عن الشاي التقليدي في أنه يتم تخميره بالماء أولاً ثم يضاف له الماء الدافئ والحليب والتوابل للحصول على نكهته المميزة، ثم يتم تحليته وفقاً لذوق كل شخص. وهناك طريقة أخرى لصنع شاي كرك، وهي إضافة قليل من هذا الشاي بجرعة مركزة إلى الحليب المبخر للحصول على مشروب غني بالحليب. هل ترغب في التحدث إلى طبيب نصياً آو هاتفياً؟
يمكنك الحصول على استشارة مجانية لأول مرة عند الاشتراك
فوائد شاي كرك للقلب
يحتوي شاي كرك على القرفة والشاي الأسود كأحد المكونات الرئيسية، ومن المعروف عن القرفة خصائصها القوية لتخفيض ضغط الدم وتقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم والدهون الثلاثية، وبالتالي الوقاية من أمراض القلب.
شاي كرك بالهيل | مجلة الجميلة
2. 5 كوب ماء "حوالي 593 مل". 2. 5 ملعقة كبيرة شاي أسود سائب "حوالي 38 مل". 10 سم من الزنجبيل الطازج المقطع إلى شرائح. طريقة تحضير شاي كرك في المنزل
فيما يلي طريقة تحضير شاي كرك في المنزل. قم بتقليب الفلفل والقرنفل والهيل والقرفة واليانسون على نار هادئة لمدة دقيقتين أو حتى تفوح رائحة هذه المكونات، ثم يرفع القدر من على النار ويترك حتى يبرد. اطحن المكونات السابقة للحصول على مسحوق، وذلك باستخدام مطحنة التوابل أو القهوة. امزج الماء والزنجبيل والتوابل المطحونة ووضعها في قدر على نار هادئة، وغطي القدر واتركه لمدة 20 دقيقة. ملحوظة هامة: يجب عدم ترك المزيج حتى يغلي حتى لا يصبح مذاق التوابل مراً. أضف أورام الشاي الأسود واطفئ النار واترك المزيج لمدة 10 دقائق ثم قم بتصفيته. اسكب شاي الكرك في زجاجة معقمة واتركه حتى يبرد ثم ضعه في المبرد لمدة أسبوع. ولتحضير كوب من شاي الكرك ، قم بتقليب مقدار واحد من المزيج المركز مع مقدار مساوي له من الماء، ومقدار مساوي له من حليب البقر الساخن أو حليب نباتي غير محلى، ولصنع شاي كرك لاتيه ، يستخدم مقدار واحد مركز مع مقدارين متساويين معه من الحليب. اقرأ أيضاً: فوائد الزنجبيل واستخداماته
اقرا ايضاً:
أحـــلام رجــل سميــن
nbsp كانت الشاحنة الكبيرة تسير بسرعة nbsp 150كم في الساعة وكان ابو السعيد ينظر بمتعة كبيرة الى الغابات الخضراء الممتدة...
اقرأ أكثر
2- التخلص من الوزن الزائد
توجد مكونات في الشاي الأسود تعمل على ضبط معدلات الكوليسترول، مما يخلص الجسم من الدهون الثلاثية الضارة، كما يحتوي الزنجبيل على مواد طاردة للسوائل المحبوسة داخل الجسم، وهذا بدوره يعمل على خفض الوزن. 3- الحفاظ على صحة القلب
يعمل الشاي الأسود على تقليل مستويات الكوليسترول في الجسم، مما يساعد على خفض معدلات الدهون التي تؤثر على شرايين القلب والضغط الواقع عليها. 4- خفض معدل سكر الدم
يعمل الزنجبيل الموجود ضمن مركبات الشاي على مواد تعمل على خفض معدل السكر من المستوى الثاني، كما تعمل القرفة على خفض مقاومة الأنسولين في الدم مما يقلل من معدلات السكر. 5- تحسين عملية الهضم
يحتوي شاي الهيل على العديد من المواد الموجود بها مركبات هامة مثل (القرنفل – القرفة – الزنجبيل – الحبهان) مما يعمل على تعزيز أداء الجسم الجهاز الهضمي ومنع إصابته بأي بكتيريا أو ملوثات أخرى. 6- تعزيز عمل الدماغ
يوجد بمركبات شاي الكرك العديد من المركبات والعناصر الهامة فالقرفة تساعد على تحسين أداء الذاكرة، والشاي الأسود أحد أهم المشروبات المحتوية على مادة الكافيين التي تعمل على تنبيه الدماغ وتحسين الوظائف الإدراكية.
تواصلي مباشرة مع الطبيبة المختصة
استشيري إحدى أطبائنا المتخصصين
تجاربكم مع عملية شد البطن حيث نستعرض معكم تجارب مرضى آخرين قاموا بعمليات شد البطن، من أجل زيادة اطمئنانكم، ولمساعدتكم على اتخاذ القرار الصحيح بشأن إجراء عملية شد البطن.
تجاربكم مع عمليه شد البطن اثناء الولاده القيصريه
وبعد انقضاء هذه الفترة أكملت تناول المضاد الحيوي على هيئة أقراص لمدة 14 يومماً أخرى، وقد استمر التورم الناجم عن العملية لمدة طويلة مما لم يسمح لي برؤية نتائج الجراحة، لذا يمكنني القول بأن تجربتي مع شد البطن المترهل كانت سيئة". 5- أخيراً تخلصت من دهون البطن بفعالية: تحكي لورا 28 عاماً من مونتريال عن تجربتها مع شد البطن المترهل بالليزر فتقول": لطالما رغبت في الحصول على قوام ممشوق وارتداء الملابس التي أرغب بها، إلا أن ترهلات البطن كانت تمنعني دائماً عن تحقيق هذا الهدف، إلا أنني كنت أخشى من المخاطر المترتبة على هذه العملية. لذا نصحني طبيبي بإجراء شد ترهلات البطن بالليزر عوضاً عن الجراحة التقليدية من أجل تفادي أكبر قدر من المخاطر، وبالفعل أخضعني الطبيب لـ 3 جلسات علاجية، قام الطبيب خلالها بتسليط أشعة الليزر على البطن والجانبين، وقد بدأت نتائج الجلسات بالظهور منذ الجلسة الأولى، وبعد الانتهاء من الجلسات ظلت نتائج العملية بالاستمرار والظهور. اليوم اصبحت امتلك قواماً ممشوقاً وبات بإمكاني ارتداء الملابس التي أرغب بها بحرية كبيرة، كما تركت عملية شد البطن أثراً على صحتي النفسية وأعاد لي ثقتي بنفسي ومظهري".
تجاربكم مع عملية شد البطن إليك الأسباب وطرق
ما هي أهم الأعراض الجانبية بعد عملية شد البطن والصدر؟
تقتصر الأعراض الجانبية التي تلي العملية على الإحساس بالألم بعد زوال مفعول التخدير، والإحساس بصعوبة عند الحركة أو النوم بسبب شد الخياطة والمشد في الأيام الأولى، وكذلك التورم الذي يزول تدريجيًّا حتى أربعة أسابيع من العملية.
احصل على السعر المناسب لك لهذه العملية إقرأ أيضاً شد ترهلات البطن شد البطن المترهل حرق دهون البطن للرجال ترهل البطن تخسيس البطن اضرار السمنة كيفية تخسيس البطن