رد شركة إندومي مصر أقرت شركة إندومي مصر بسحب منتجات لها من الأسواق بسبب مشكلة في التوابل التي تحويها عبواتها المتداولة، وقالت إنها سحبت المنتجات بعد طلب هيئة سلامة الغذاء للأمر. وأضافت الشركة، في منشور عبر صفحتها على موقع " فيسبوك "، أنها استبدلت المنتجات المسحوبة بمنتجات جديدة بدون الشطة، مؤكدة إعادة فحص كيس الشطة فقط من محتويات العبوة من المنتجات المسحوبة من الأسواق. طريقة عمل الخضار الصيني بالدجاج وصوص الصويا اللذيذ فى المنزل - ثقفني. بينما رفض جهاز حماية المستهلك في مصر التعليق على الأزمة التي تزامنت مع تسمم عدد من الطلاب بمنتج الإندومي، واكتفى بالقول إن الجهاز ليس له علاقة بما أثير في هذا الإطار. وقال المهندس أيمن حسام الدين، رئيس جهاز حماية المستهلك، إن الجهاز ليس له علاقة بما أثير حول تسمم عدد من الطلاب بمنتج الإندومي، وإن هيئة سلامة الغذاء هي الجهة المنوطة بالتحقيق في هذا الأمر، لذا أحال الجهاز الواقعة لهيئة سلامة الغذاء لاتخاذ الإجراءات القانونية ضد الشركة المنتجة. سحب منتج الإندومي من الأسواق اليوم أصدرت هيئة سلامة الغذاء بيانا تحسم فيه الجدل وتسدل الستار على قصة عدم صلاحية منتج إندومي مصر للاستهلاك الآدمي. وقالت الهيئة، في بيان رسمي الثلاثاء، إنها تود إيضاح بعض الحقائق حول سحب منتج الإندومي من الأسواق الذي يأتي ذلك في إطار مسؤولياتها وصلاحياتها بالرقابة على تداول الغذاء وفقا لأحكام القانون رقم 1 لسنة 2017 ولائحته التنفيذية.
طبخة بصدور الدجاج مهدَّد بالانقراض في
وأضافت أن بعد ورود نتائج التحاليل تبين عدم صلاحية الشعرية سريعة التحضير للاستهلاك الآدمي وعدم صلاحية منتج الشطة ونكهتَي الدجاج والخضار للاستهلاك الآدمي لوجود نسبة من الأفلاتوكسينات ومتبقيات المبيدات؛ بما يتعدى الحدود الآمنة المسموح بها للاستهلاك الآدمي. وبناء على ذلك، أخطرت هيئة سلامة الغذاء المصرية شركة إندومي مصر بضرورة سحب المنتج من سلسلة الإمداد الغذائي وعدم تداول أكياس الشطة والنكهات غير المطابقة ومنحها مهلة 48 ساعة لسحب المنتج نهائيا من الأسواق. أيضا أخطرتها بضرورة إيقاف التعامل مع الشركة المنتجة للشطة حتى يتم القيام بالإجراءات التصحيحية التي تضمن خلو المنتج من الملوثات ومسببات الامراض، فضلا عن عدم تداول نكهة الدجاج والخضار موضوع المخالفة كذا. إلى جانب ما سبق، أخطرت هيئة سلامة الغذاء شركة إندومي بإزالة الادعاء على عبوات منتجات الشركة الخاص بفوائد فيتامين ب واملاح معدنية من حديد وزنك وكالسيوم. وقالت الهيئة، في البيان، إن شركة إندومي استجابت على الفور وسحبت عدد 733340 كرتونة بنكهات مختلفة. طبخة بصدور الدجاج ما يبيض له. وما زالت الشركة مستمرة في سحب منتجاتها غير المطابقة لاشتراطات سلامة الغذاء حتى الآن وأيضا طرح الشعرية سريعة التحضير بدون أكياس الشطة مع إزالة الادعاء المذكور على الكراتين، وفقا للبيان.
طبخة بصدور الدجاج والفرد 50 كغم
واحد حبة بيض كبيرة الحجم. ربع كوب دقيق ابيض. نصف كوب بقسماط مطحون. ملعقة صغيرة شاي. ملح ملعقة صغيرة شاي فلفل اسود مطحون. ملعقة صغيرة ثوم بودر. اثنين ملعقة صغيرة بهارات دجاج. ثلث كوب بقدونس مفروم اخضر طازج. ملعقة صغيرة كمون. ثلث كوب كبير شبت مفروم اخضر. ملعقة صغيرة بصل بودر. زيت ذرة للقلي. مكونات التغطية:
2 كوب كبير بقسماط مطحون. طبخة بصدور الدجاج بالمقاس. 2 حبة بيض كبيرة الحجم. ربع كوب لبن. 1 كوب دقيق ابيض. طريقة تحضير كفتة الدجاج
نجهز طبق كبير ونضع فيه لحم الدجاج المفروم مضافة عليه الدقيق والبيض والبقسماط والشبت المفروم والبقدونس المفروم. وبعد نضيف عليهم الشبت الأخضر والبقدونس المفروم وبهارات الدجاج والثوم والبصل البودر والكمون والملح والفلفل الأسود نفرك كل المكونات جيدا مع بعضها حتى تمتزج. نبدأ في تشكيل خليط دجاج اللحم المفروم على شكل كرات أو أقراص وترص على الصينية مدهونة بالزيت. تحضير التغطية:
يجهز طبق كبير ونضع فيه البيض ونخفقه باستخدام شوكه حتى يمتزج تماما. ثم نحضر طبقين اخرين واحد نضع فيه الدقيق والأخر البقسمات المطحونة. نأخذ كرات كفته الدجاج وتسقط في الدقيق ونقلبها حتى تتغطى به تماما. ثم نحضر ونرص بها كرات كفته الدجاج وندخلها الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك التغطية عليها.
وضع خليط الصوص بالملعقة على صدور الدجاج. طهي الدجاج في الفرن المُسخن مسبقاً لمدة تتراوح من ثلاثين إلى أربعين دقيقة إلى حتى يفقد الدجاج لونه الوردي. إخراج صينية الدجاج من الفرن، ووضع شرائح الجبنة عليها ثم إضافة خليط الطبقة العلوية فوقها. إعادة صينية الدجاج إلى الفرن مع الاستمرار في الطهي لمدة تتراوح من خمس إلى عشرة دقائق إضافية إلى حتى يصبح الدجاج طريًا، ويكتسب البقسماط اللون البني. صدور الدجاج بالنودلز والكزبرة الطازجة
مدَة التحضير
عشرون دقيقة
مدَة الطهي
أربعون دقيقة
شخصين
كوبان من النودلز المسلوقة. نصف كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة. بترة من صدر الدجاج المبتر إلى شرائح والمنقوع في كلٍ من: الليمون الأخضر، زيت السمسم والفلفل الأسود. ملعقتان من زيت السمسم. طريقة عمل كفتة الفراخ الشهية والسهلة السريعة - ثقفني. ملعقة من كلٍ من: خل الأرز، صلصة الصويا قليلة الملح وعصير الليمون الأخضر. للتقديم:
رشة من الصنوبر المحمص. تحمير بتر الدجاج أوشويها إلى حتى تصبح مائلة إلى اللون المضىي. تحضير التتبيلة:
خلط جميع المكونات معاً ثمّ إضافة النودلز المسلوقة وتقليبها جيداً ثمّ إضافة الكزبرة المفرومة وتقليبها مع المكونات. تقديم النودلز المزينة ببتر الدجاج والصنوبر.
العمل يعتبر من تاليف الكاتب محمود الجعفوري كاول نص تاريخي له بعد أن كتب عددا من المسلسلات الكوميدية والاجتماعية. قد تعرض هذا العمل لعقبات إنتاجية كبيرة كادت تودي به حيث استغرق تصويره أكثر من عشرة أشهر بين المغرب وسورية والهند، هذا أول عمل تاريخي يقوم صبح بإخراجه لكنه كان حاضراً في أضخم الأعمال التاريخية السورية كمخرج منفذ ومن أبرزها الزير سالم وربيع قرطبة وصلاح الدين الأيوبي وصقر قريش. شهد المسلسل جملة من الأخطاء الشرعية والفنية، حيث وضح ذلك من خلال تحريف في آية قرآنية في الحلقة السادسة من المسلسل، حين تلا الفنان اللبناني رفيق علي أحمد الذي يؤدي دور الصحابي خالد بن الوليد (سبح باسم ربك الأعلى) والصحيح هو (سبح اسم ربك الأعلى)
ويكررها مرتين أثناء جلوسه مع الصحابة، والتجاوز الآخر هو أن الصحابة جالسون حول خالد بن الوليد وهو يتلو عليهما لآية المحرفة وهم يأكلون الطعام باليد اليسرى، ديانة الممثل السوري سلوم حداد هي النصرانية مع هذا فهو قام بدور الصحابي القعقاع بن عمرو التميمي. لجنة الإشراف التاريخي [ عدل]
د. يوسف القرضاوي
د. أحمد الريسوني
د. سلمان العودة
د. أكرم ضياء العمري
د. علي الصلابي
انظر أيضا [ عدل]
قائمة الأفلام والمسلسلات الإسلامية
المراجع [ عدل]
^ "تصوير مسلسل القعقاع في الهند بسبب الفيلة" ، Arab content، مؤرشف من الأصل في 26 يناير 2020 ، اطلع عليه بتاريخ 4 أغسطس 2011.
مسلسل القعقاع بن عمرو التميمي الحلقة 7
مسلسل القعقاع بن عمرو التميمى الحلقة الرابعة - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
مسلسل القعقاع بن عمرو التميمي الحلقة 10
مسلسل القعقاع بن عمرو التميمي - YouTube
مسلسل القعقاع بن عمرو التميمي الحلقة 14
مسلسل القعقاع التميمي - عالم حواء
توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت.
مسلسل القعقاع بن عمرو التميمي الحلقة 9
مسلسل القعقاع بن عمرو التميمى الحلقة الثامنة - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
مسلسل القعقاع بن عمرو التميمي الحلقة 12
فما هذا العمل التاريخي الذي لا يشعر المخرج ولا لمرة واحدة بالحاجة للاجتماع بالكاتب، ثم يقوم بتغييرات على النص من دون الرجوع إلى الكاتب الأصلي، إن لم يكن عملاً بلا رؤية... وما هذه الثقة التي يملكها السيد المخرج إزاء معرفته بهذا التاريخ وشخصياته وكأنه يحمل دكتوراه في تاريخ صدر الإسلام تجعله في غنى عن استفسار أو نقاش مع الكاتب؟!
القعقاع بن عمرو التميمي
النوع
تاريخي، دراما
تأليف
محمود الجعفوري
إخراج
المثنى صبح
بطولة
سلوم حداد
لغة العمل
العربية
عدد المواسم
موسم واحد
عدد الحلقات
30 حلقة
الإنتاج
المنتج المنفذ
سورية الدولية
مواقع التصوير
قطر، سوريا، المغرب
مدير التصوير
داني عيسى
مهندس الصوت
محمد المصري،
مدير الإنتاج
وائل زيدان
منتج
تلفزيون قطر
القناة
قطر ، ام بي سي
بث لأول مرة في
1 / 9 / 1431 الموافق 10 / 8 / 2010
السينما. كوم
صفحة العمل
تعديل مصدري - تعديل
القعقاع بن عمرو التميمي مسلسل تاريخي أنتجه تلفزيون قطر وعرضه على شاشته في رمضان 2010. يتحدث عن الصحابي القعقاع التميمي ودوره في حروب الردة، تم تجسيد الشخصية من قبل الممثل السوري سلوم حداد. المسلسل أثار الجدل بعد انتقادات واسعة بسبب ما قيل أنه تغذية لخلافات طائفية وقبلية. يحاول المسلسل رسم صيغة درامية بصرية لفترة مهمة شهدت نشوء الدولة الإسلامية وتوطيد دعائمها، بدءاً من العامين الأخيرين من حياة رسول الله، مروراً بفترة الخلفاء الراشدين، وما تخلّلها من حروب الردّة ومن ثم الفتوحات في العراق والشام، مسلّطاً الضوء على أبرز الأحداث السياسية والعسكرية. غير أن المسلسل يحرص في الوقت ذاته على عدم تقديم حياة هذا القائد في إطار سيرة ذاتية أحادية الجانب بمعزل عن الحقبة التي يتطرق إليها، وهي حقبة غنية بالأحداث التي أسهمت بشكل رئيسي في توطيد دعائم الدولة الإسلامية بأفكارها وقيمها ورجالاتها وأبطالها الذين كان القعقاع أحدهم، وهو الذي قال عنه الخليفة أبو بكر الصديق: "صوت القعقاع في الجيش خيرٌ من ألف رجل".