طريقة مدفون الدجاج بقدر عادي من الوصفات الشعبية الخليجية التي نالت شهرة واسعة، وهي تشبه إلى حد كبير طريقة عمل كبسة الدجاج ولكن هناك بعض الاختلافات في طريقة الطهي والبهارات التي تضاف إلى الوصفة، طريقة عمل مدفون الدجاج يمكن أن تتم بأكثر من طريقة فيمكن تحضير مدفون الدجاج بالقصدير أو مدفون الدجاج بقدر الضغط أو العديد من الطرق الأخرى، في هذا المقال إليكِ طريقة تحضير مدفون الدجاج بالقدر العادي بالطريقة التقليدية. مقادير مدفون الدجاج
حبتين بصل مقطع إلى مكعبات صغيرة. حبة فلفل أحمر حار حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من الثوم المفروم الطازج. دجاجة كاملة منقوعة بماء وملح وليمون ومقطعة إلى أنصاف أو إلى أرباع. ثلاث حبات من الطماطم المفرومة أو كوب من عصير الطماطم المركز. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. حبتين بطاطس مقطعة إلى مكعبات. ملعقة كبيرة ملح. ملعقة كبيرة بهار برياني أو بهار مشكل. طريقة مدفون الدجاج بقدر عادي على اصوله | بيتى مملكتى. ملعقة صغيرة فلفل أسود. 3 اكواب من الأرز البسمتي. ملعقة زيت. ملعقة زبدة. ملح وهيل وقرنفل " مسمار" لسلق الأرز. طريقة مدفون الدجاج بقدر عادي
نشوح البصل في قدر غير لاصق على النار "ممكن نضيف اي مادة دهنية حسب الرغبة". نضيف الفلفل الأحمر والثوم ثم نقلب لمدة دقيقة واحدة.
طريقة مدفون الدجاج مهدَّد بالانقراض في
ويجب ان نبقي القليل من هليط البهارات قبل وضع الماء عليها ليتم وضعه على الخضار. وبعد ذالك يتم وضع قليل من الزيت في الطنجرة وتوضع حبتين او حبة طماطم حسب الرغبه في قاع الطنجره ومن ثم يتم تقطيع بصله كبيرة بشكل دائري وتوضع فوق الطماطم ومن ثم يتم تقطيع حبتين الى ثلاث حبات بطاطه حجم وسط وتقطيعها بشكل دائري ووضعها فوق البصل ومن ثم يتم تقطيع حبة فلفل حلو بشكل دائري ووضعه فوق البطاطا والفلفل حسب الرغبه ان لم يتوفر لابأس، ومن ثم يتم رش البهارات التي ابقيناها فوق الخضار ومن ثم يتم وضع الدجاج فوق الخضار وتشغيل النار تحته ونتركه يغلي وبعدها يتم توطية الغاز الى اقل درجه، وتركه ساعه كامله ويتم النظر اليه كل فترة واخرى حتى نتأكد من بقاء الماء عليه. ومن ثم نأتي الى تحضير الارز يتم وضع كمية قليلة من الزبده او زيت القلي ووضع الارز فوقه ومن ثم يتم وضع الماء ومن ثم يوضع الملح والفلفل الاسود ويترك الارز فقط حتى يتفتح مدة خمسة دقائق على الغاز ومن ثم نقوم بتصفاية الأرز من الماء ووضعه فوق الدجاجون وضع الماء عليه لانه سوف ينضج من الماء والبخار المتواجد على الدجاج، ويتم تركه لمدة ربع او ثلث ساعه حتى يكون قد نضج بشكل جيد، وبعد التاكد من نضوج الارز يتم وضع معلقه صغيره من العصفر وخلطها بالقليل من الناء ومن ثم يتم رشه على وجه الارز ويتم تغطاية الارز وتركه لمدة ربع ساعه حتى تتفتح حبات الرز وبفضل كمره ببطانية هذه الفتره.
طريقة مدفون الدجاج المعدله
توزيع الزَّعفران علَى سَطح الأرز وإضافة الحَشوة والدَّجاج على السَّطح. تغطية القِدر وتركِ المَجبوس يتسكَّر وينضُج على نارٍ هادئَة لمدة ثلاثين دقيقة.
طريقة مدفون الدجاج بالمقاس
ذات صلة أفضل طرق طبخ الدجاج طريقة طبخ صالونة دجاج
المدفونة بالدَّجاج
مدَّة التَّحضير
عشرون دقيقة
مدَّة الطَّهي
ستون دقيقة
تكفي لـِ
أربعة أشخاص
المكوّنات
ثلاث ملاعِق كبيرة من ماء الوَرد. نصف ملعقة صغيرة منَ الزَّعفران. ثلاثة أكواب مِن الأرز البَسمتي. ملعقة كبيرة من المِلح. ملعقتان كبيرتانِ من زَيت الذُّرة. كيلو غرام ونِصف مِن الدَّجاج. مكوّنات خليط الدجاج:
نصف مِلعقة صَغيرة مِن كلٍ من:
الكركم. البَابريكا. الفلفل الأسود. الهيل المَطحون. ملعقة صَغيرة مِن كلٍ من:
البهار المُشكَّل. الملح. ربع كُوب من زيت الذُّرة. مدفون الدجاج على الطريقة الخليجية - ثقفني. بصلتان كبيرتا الحَجم مُقطَّعات إلى شرائِح رَقيقة. حبَّة كبيرة الحجم مِن الفلفل الأخضر الحلو. قرنان من الفلفل الأخضر المَفروم. أربعة فصوص مِن الثوم. حبَّتان كبيرتان مِن البطاطا. طريقة التَّحضير
غسلِ الأرز جيادً عدة مرات ونَقعه بِالماء الدَّافئ لِمدَّة نِصف ساعة. نقعِ الزَّعفران في ماءِ الوَرد وتَركِه جانباً. تقطيعِ الدَّجاج بشكلٍ طولي مِن جِهة الظَّهر ثمَّ فتحها جيداً. وضعِ الكُركم والبهار المُشكل والبابريكا والمِلح والفلفل الأسود والهيل المَطحون في وعاء وخَلطهم جيّداً ثمَّ توزيع الخليط على الدَّجاج.
يمكنك تقديم المدفونة مباشرة أو للحصول على طعم التبخير، أشعلي الفحم وبخري الأرز، ضعي طبق صغير على سطح الأرز. ضعي فيه قطرات من الزيت ثم ضعي قطعة من الفحم المشتعل، غطي القدر للمحافظة على الدخان المتصاعد. ثم قدميه.
إنطباع مباشر - مانجا المحقق كونان الفصل 1092 - YouTube
المحقق كونان مانجا 1064
زوجة قائد الشرطة في مدينة أوساكا هيزو هاتوري ووالدة محقق الغرب هيجي هاتوري، تبلغ من العمر 42 سنة، تمت تأدية صوتها باليابانية من قبل ماساكو ماتسوكي. المانجا رومي واكاسا (باليابانية: 若狭留美 بالروماجي: Wakasa Rumi)
403
23
تشمل جميع ما تحدثت عنها المانجا من مجرى الاحداث لحد الان
هي إحدى شخصيات مانغا وأنميالمحقق كونان من رسم غوشو أوياما. نائبة معلمة ومشرفة على المرحلة الأولى الابتدائية الشعبة (ب) في مدرسة تيتان الثانوية. تبلغ من العمر 37 سنة، تعيش في محافظةطوكيو، تمت تأدية صوتها باليابانية من قبل فومي هيرانو.
مانجا المحقق كونان مانجا العرب
هو أحد شخصيات مانغا وأنميالمحقق كونان من رسم غوشو أوياما. طبَاخ ونادل في مطعم "إيروها للسوشي" يبلغ من العمر 56 سنة، تمت تأدية صوته باليابانية من قبل شيغيرو تشيبا. لديه أسنان كبيرة...
تحالف كونان ضد المنظمة السوداء منظمة كراسوما
12. 7K
330
65
من سوف يعاون كودو من اصدقائه في مواجهة اعضاء المنظمة والحرب العظمة من سيواجه من ومن هم الاعضاء المتوقعون في المنظمة هل سيتواجد كراسوما من جديد ماذا حدث لعائلة هيبارا ومن حدثة لوالد كايتو كيد ومن الشخص الاول الذي سيهزم كودو ويتكشف هوية الزعيم لماذا هيبارا سوف تصدم بعد معرفة زعيم المنظمة كما صرح الكاتب ولماذا كونان سو...
لعبة القدر
73. 7K
2. 3K
46
ويعود رماد الماضي ليدنس زجاج حاضرنا...
استنقشع السحب..
استعود روابط عائلة تشتت...
اسينبض الحب بين الركام....
فقط ان انتصرنا على القدر في لعبته.....
المانجا عائلة شويتشي أكاي (باليابانية: 赤井 秀 بالروماجي: Akai Shūichi)
1. 7K
36
11
فقط ما يتحدث عن عائلة اكاي في مانجا كونان. اكاي شويتشي هي شخصية في مانغا وأنمي المحقق كونان، عميل للـ مكتب التحقيقات الفيدرالي وشخصية بارزة في المعركة ضد المنظمة السوداء، يلقبونه بـ Silver Bullet أي الرصاصة الفضية، قناص ماهر جدًا وخبير في إيجاد الخطط وخداع الخصوم، انضم ذات مرة للمنظمة السوداء تحت اسم داي موروبوشي(بالي...
غيرة سينشي وحزن ران
15K
504
قصة لكونان..
كنت اريد رؤيتك.. إننا لن نكمل معاً ويجب علينا ان ننفصل!..
مانجا المحقق كونان 1075
Detective Conan
58
3
1
هلا
اليوم جبت لكم تقرير عن المحقق كونان Detective Conan
ان شاء الله يعجبكم
Conan
9. 8K
350
44
صور للانمي المحقق كونان و كايتو كيد و امورو و اكاي و كل شيء يتعلق بالمحقق كونان
Detective conan ⌚
kaito kid the phantom thief🎩
akai shuitchi🔭
shinichi kudo🌐
Heigi hattori⬅
Ran mori💫
kazoha🔲......... (just read it, im sure you will love it! )✨✨
Every thing about Detective Conan
يوجد مقولات انمي Anime Quotes
و ايضا...
كونان
17. 9K
367
15
لمحبي المحقق كونان
(وداعا سينشي)
8. 6K
217
12
قصة من تأليفي عن المحقق كونان بعنوان (وداعا سينشي) الحلقة الأخيرة
كونان وهيبارا.. الرواية الأولى
12. 5K
290
6
هيبارا تزداد اعجاباً بكونان بمرور القضايا..
لكن هناك من سيأخذه منها عندما يرجع سينشي
فهل ستستمر القصة هكذا؟؟
أم ستسلك الطريق الآخر!.. ؟
أنا محقق المرحلة الثانوية(كودو شينتشي)
بينما كنت مع صديقة الطفولة(ران)..
رأيت صفقة مشتبهة بها.. فظهرت أنها ابتزاز..! ولم يلبث إلى أن جاء زميله من الخلف فضربه على رأسه.. فأغمي عليه..
فأخر... Completed
🕵🏻♂🕵🏻♂المتحري الصغير🕵🏻♂🕵🏻♂
2. 4K
124
احداث الجزء الاول🌺يتقلص سينشي كودو اثناء تتبعه لشاب غريب🌺فيتقلص ويصبح بجسد طفل🌺يذهب سينشي الى الدكتور اكاسا وهو شخص غالي على سينشي🌺فيسمي سينشي نفسه ب كونان و يسكن مع الدكتور اكاسا🌺يكون الدكتور اكاسا عالما مشهورا باختراعاته 🌺فيهاجم بيت الدكتور اكاسا و كونا من قبل مجرم 🌺فيجتمع التحقيق والشرطه 🌺ليكشف كونان المجرم...
المانجا كانينوري واكيتا RUM( 脇田兼則 Wakita Kanenori)
353
14
اجزاء من المانجا حول الدخيل الخائن من اجل مرواقبة موري عن قرب وتحقيق في شأنه لاجل المنظمة وهو من المحتمل ان يكون خادم رام على حسب اعتقادي.
المحقق كونان مانجا شبكة كونان العربية
الرئيسية
قائمة المانجا
التطبيق
تواصل معنا
متقدم
تسجيل الدخول
التسجيل
احدث الفصول
السابق
التالي
Detective Conan
1086
التالي
مانجا المحقق كونان 1073
يعتمد التصنيف على مصدر الحلقة ، فإن كانت فلر ، أُشير إليها بالحرف F ، وإن كانت مقتبسة من المانجا ، أشير إليها بالحرف M..
ولكل حلقة تقييم خاص ، فالحلقات الزرقاء تشير للمنظمة ، والخضراء ، مرتبطة بالقصة كظهور شخصيات جديدة أو ماشابه ، والبرتقالية حلقة جميلة يُنصح بمشاهدتها ، والرمادية حلقة عادية جداً..
إليكم الألوان
والحلقات المميّزة التي تستغرق ساعة أو ساعتين.. يشار إليها ب Special.. مثال:
من الفكرة أعلاه.. يمكنك إختيار خطط مشاهدة هذا الأنمي ، موضحة كما في الشكل:
إليكم الملحق
الرئيسية
قائمة المانجا
التطبيق
تواصل معنا
متقدم
تسجيل الدخول
التسجيل
احدث الفصول
السابق
التالي
Detective Conan
1087
التالي