طريقة عمل صالونة العدس ( باكستاني) - YouTube
طريقة عمل باكستاني - 2,430 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
وصفات بالعدس أصفر ان كنت تودين تقديم طبق لذيذ ومميز جربي طريقة عمل عدس باكستاني. يحتوي العدس على العديد من الفوائد الغذائية فهو غني بالحديد, جربي هذه الوصفة السهلة والبسيطة الان 15 دقيقة يقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة عمل شوربة العدس الاصفر حضّري على طريقة موقعنا شوربة العدس على اصولها وقدميها على سفرتك الى جانب الاطباق الرئيسية. 15 دقيقة تعرفي على طريقة شوربة عدس بالكريمة من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل الشوربة الشهية باسهل الخطوات والمكونات خاصة خلال ايام فصل الشتاء الباردة 20 دقيقة
طريقة عمل صالونة العدس ( باكستاني ) - Youtube
قرنفل. قرفة.
تميس باكستاني – Sanearme
غطي القدر واتركي المكوّنات تطهو على النار لمدّة 40 دقيقةً حتى ينضج الأرز والعدس جيّدًا. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واقلي فيه البصل لمدّة سبع دقائق حتى يذبل ويتحمّر. اسكبي خليط مجدرة العدس في طبق واسع واسكبي فوقه مقلي البصل وقدمي المجدرة ساخنةً على المائدة. شوربة العدس بالبطاطس
كوبان من العدس المجروش. كوب من مربعات الخبز المحمّصة. مفروم رأسين من البصل. 4 ملاعق صغيرة من الزبدة. مهروس 6 فصوص من الثوم. كميّة حسب الذوق من الملح. طريقة عمل باكستاني - 2,430 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. 8 أكواب من مرق الدجاج. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من حبوب الكمون. 3 حبّات من الجزر المقشر والمقطّع إلى دوائر. حبّة من البطاطس مقطعة ومقشرة لمكعبات صغيرة. طريقة التحضير
ضعي العدس والمرق في قدرٍ على نار مرتفعة واتركي حتى غليان المرق ثمّ خففي النار تحت القدر. أضيفي قطع البطاطس والجزر بعد غليان العدس 10 دقائق واتركي المكوّنات تطهو لمدّة 10 دقائق من جديد مع مراعاة التحريك بين الحين والآخر. أضيفي مهروس الثوم وجوانح البصل والكمون إلى الخليط السابق واتركي الحساء على النار حتى النضج التام للبطاطس والجزر. اسكبي الحساء في وعاء الخلاط واخلطي حتى الحصول على خليط ناعم وليّن.
طريقة عمل العدس الباكستاني بالصور | أطيب طبخة
كاري…
رأسان مقشران من البصل مقطعان لجوانح. ربع ملعقة كبيرة من الكمون الناعم. مفروم فصّين من الثوم. نصف ملعقة كبيرة من البهارات. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الناعم. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأبيض. 6 أكواب من الماء. نصف كوب من الكرفس المقطع. كوب من العدس الأصفر. نصف كوب من الجزر المقطع. علبة من الحمص مصفاة من الماء. عبوة من صلصة البندورة. علبة من الفاصوليا البيضاء. طريقة التحضير
سخني زيت الزيتون في قدرٍ على نار متوسطة وأضيفي له البصل والثوم والزنجبيل وقلبي المكوّنات على النار لمدّة خمس دقائق. أضيفي العدس والحمّص المعلب والبندورة المقطعة والفاصولياء البيضاء إلى القدر وقلبي المكوّنات مع بعضها من جديد. أضيفي قطع الكرفس والجزر ثمّ ينكه الخليط والكمون والفلفل الأبيض واتركي يطهى على نار خفيفة لمدّة 50 دقيقةً. ضعي نصف كميّة شوربة العدس بالخلاط واهرسي حتى تصبح ناعمةً. اعيدي العدس المخلوط إلى شوربة العدس في القدر وقلبي المكوّنات مع بعضها جيّدًا. اسكبي شوربة العدس في طبق وقدميه على مائدة الطعام ساخن. تميس باكستاني – SaNearme. سلطة العدس بالخضار
ربع كوب من مفروم البقدونس. كوب من العدس الأسود المسلوق. مفروم حبّة من الجزر. مفروم رأس من البصل.
أربع ملاعق كبيرة من زيت الكانولا أو دوار الشمس أو الزيت النباتي. اغسلي العدس حتى يصبح الماء صافيًا. أضيفي العدس والتوابل والماء إلى قدرٍ متوسط الحجم، واغليه على درجة حرارة عالية. خفضي الحرارة ودعي العدس حتى ينضج. عندما يمتص العدس الماء بعد حوالي 10 دقائق، قلّبي المزيج بملعقة خشبية حتى تحصلي على التجانس المطلوب. أضيفي كوبًا إلى كوبين من الماء الساخن، ثم قلّبي المزيج ودعيه يغلي لمدة تتراوح ما بين خمس إلى عشر دقائق أخرى وذلك بالاعتماد على التجانس الذي تريدينه. ضعي مقلاة تسخين على النار ثم أضيفي أربع ملاعق كبيرة من الزيت والبصل المفروم وقلِّبيه على نارٍ متوسطةٍ حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا. اسكبي العدس في طبق التقديم ثم أضيفي البصل المحمص مع الزيت على وجه الطبق. طريقة شوربة العدس الباكستاني
يمكنكِ تحضير شوربة العدس على الطريقة الباكستانية باتباع الخطوات التالية علمًا بأن هذه الوصفة تكفي من ست إلى ثماني أشخاص [٣]. كوبان من العدس الأحمر الجاف. ستة أكواب من ماء. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر الحار. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم. من ربع إلى نصف بصلة صغيرة الحجم مقطعة إلى شرائح طولية. نصف كوب من زيت زيتون.