البطاطس من أكثر الأطعمة شيوعًا في العالم ، فهي تنمو بسرعة ويسهل زراعتها على مدار العام ، فالجميع يأكلها بسبب السعر المنخفض. ومع ذلك ، هناك العديد من الأسرار المخبأة في قشرة البطاطس للجميع. قشر البطاطس .. كنز من الفوائد يقوي المناعة ويعيد الشباب. كما استشهد سبوتنيك بمجلة "thehealthsite" المتخصصة في الغذاء والصحة ، وسردت الفوائد الهائلة التي يحتوي عليها قشور البطاطس ، والتي يمكن أن توفر كنزًا دفينًا من التغذية ومفيدة لجسم الإنسان. تقوية المناعة
قشر البطاطس من أهم مصادر فيتامين سي ، لأن قشرة البطاطس لها تأثير مضاد للأكسدة ، بالإضافة إلى أن قشر البطاطس يحتوي أيضًا على فيتامين ب المركب والكالسيوم اللذان يلعبان دورًا رئيسيًا في جهاز المناعة. يخفض نسبة الكوليسترول في الدم
لقد وجد أن المحتوى العالي من الألياف ومضادات الأكسدة والبوليفينول يمكن أن يحفز تأثير خفض الكوليسترول في الجسم ، لذلك يوصى بتناول البطاطس بعد التأكد من التطهير الكامل لقشور البطاطس. الوقاية من السرطان
قشور البطاطس غنية بالمواد الكيميائية النباتية ولها نشاط قوي مضاد للأكسدة ، بالإضافة إلى أنها تحتوي على كمية كبيرة من "حمض الكلوروجينيك" المرتبط بالسرطان لحماية الجسم من السرطان. الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم
تعد إضافة قشور البطاطس إلى نظامك الغذائي إجراءً مناسبًا لتقليل الإفراط في تناول الطعام ، فبالإضافة إلى كونها غنية بالألياف ، تحتوي قشور البطاطس أيضًا على العناصر الغذائية الأساسية لمنع ارتفاع مستويات السكر في الدم.
فوائد قشر البطاطس | صحتي
تقدم القشور مجموعة واسعة من الفوائد الصحية المختلفة المعروضة أدناه:
تساعد على الهضم
يستفيد الجهاز الهضمي من الأطعمة التي تحتوي على الألياف الغذائية. تتكون حوالي 50٪ أو أكثر من قشر البطاطس من ألياف غذائية. تساعد الألياف الغذائية على إبطاء امتصاص العناصر الغذائية في المعدة وإعطاء الشعور بالرضا. تساعد الألياف في حركة الأمعاء وتخفيف الإمساك. كما أنها تمنع امتصاص المواد السامة والكوليسترول الضار في الأمعاء وبالتالي لها تأثير إزالة السموم من الجسم. هذه الحماية من الألياف الغذائية الموجودة في قشر البطاطا تقلل من خطر الإصابة بسرطان المعدة وتمنع المغص. فوائد قشر البطاطس | صحتي. لها خصائص مضادة للميكروبات والجروح
قشر البطاطس لديها القدرة على المساعدة في التئام الجروح. غالبًا ما تستخدم لتضميد الحروق. تظهر الدراسات السريرية أن هذا قشر البطاطا فعالة في علاج الحروق. كما تمنع نمو البكتيريا والفطريات التي تسبب التهابات الجروح. يمكن أن يعزى النشاط المضاد للميكروبات في قشر البطاطس إلى وجود مركبات متعددة الفينول. تظهر الدراسات التي أجريت على مستخلص قشر البطاطس أنه يحتوي على حمض الكلوروجينيك وحمض الكافيين وحمض الغاليك ، وهي من مضادات الأكسدة الطبيعية ومضادات الجراثيم.
يمكن أن يمنع تناول قشور البطاطس لفترة طويلة مرض السكري من النوع 2 والعوامل الأخرى ذات الصلة ، مثل أمراض القلب. تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب
بما أن قشر البطاطس غني بالبوتاسيوم ، وهو معدن مهم وضروري ، فإن استهلاكه يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية ، لأن البوتاسيوم يلعب دورًا مهمًا في خفض ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب. من العناصر الغذائية الأخرى المفيدة لصحة القلب الموجودة في قشور البطاطس أحماض أوميغا 3 الدهنية. تعيد الشباب بإخفاء الشعر الأبيض
استعاد الشباب كثير من الناس لا يدركون الخصائص السحرية والسحرية لبشرة البطاطس لأنها تخفي الشيب بطريقة سحرية ، لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الأساسية ، عن طريق شطف الشعر ببشرة البطاطس المغلية والمبردة ، فإنه يساعد على توفير مظهر طبيعي للشعر وبودرة ملونة. تقليل البقع الداكنة تحتوي قشرة البطاطس على مركبات الفينول المضادة للبكتيريا ومضادات الأكسدة ، والتي تلعب دورًا ثانويًا في إعادة الجلد إلى لونه الطبيعي. فوائد قشر البطاطس لنضارة البشرة وطرق استخدامه - مجلة هي. كل ما عليك فعله هو فرك قشور البطاطس الطازجة على البقع الداكنة على بشرتك ، بما في ذلك الهالات السوداء وحروق الشمس.
فوائد قشر البطاطس لنضارة البشرة وطرق استخدامه - مجلة هي
تخفف البقع الداكنة
تحتوي قشور البطاطس على مركبات مضادة للبكتيريا "الفينولية" ومضادات الأكسدة، والتي تلعب دورا بسيطا بإعادة الجلد للونه الطبيعي. كل ما عليك فعله هو فرك قشر البطاطس الطازج فوق البقع الداكنة من الجلد، بما في ذلك الهالات السوداء وحروق الشمس. وبحسب الموقع، يجب فعل ذلك بشكل منتظم لجني خصائص تفتيح البشرة. تابعوا البيان الصحي عبر غوغل نيوز
حيث يساعد في خفض مستويات الكولسترول المرتفعة بالجسم، يقلل النياسين نسبة أو معدل الدهون الثلاثية بالجسم أو بالدم بالإضافة إلى قدرة النياسين أوفيتامين ب 3 على حماية القلب من خطورة الإصابة بالعديد من الأمراض المختلفة التي تتعلق بالقلب. تقوم قشور البطاطا العظام وبذلك بسبب الدور أو العناصر الغذائية الرئيسية التي تقدمها قشور البطاطا للجسم حيث تحتوي قشور البطاطا على النحاس والكالسيوم والبوتاسيوم والزنك والفسفور والجديد والماغنيسيوم. وتعد هذه العناصر من العناصر الأساسية التي تساعد في قوية الجهاز العظمي أو العظام بشكل أساسي حيث يستهلك الجسم نسبة كبيرة من الماغنيسيوم الموجود بالجسم تذهب هذه النسبة إلى العظام. ولهذا ينصح الكثير من الأطباء بتناول قشور البطاطا نظرا لاحتوائها على العديد من العناصر المهمة للجسم وأهمها الماغنيسيوم والحديد وجميع العناصر الغذائية الأخرى
صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
قشر البطاطس .. كنز من الفوائد يقوي المناعة ويعيد الشباب
ثم يتم غلي المزيج، ويترك حتى ينضج لمدة خمس دقائق. وبعدها يُبعد الوعاء عن النار، ويترك حتى يبرد. يتم تصفية الماء من القشر وسكبه في وعاء أو علبة شامبو فارغة لجعل الاستخدام أسهل. ثم يتم شطف الشعر به بعد غسله بالشامبو. المراجع [+] ^ أ ب "The Miracles Of Potato For Quick Hair Growth",, Retrieved 22-02-2020. Edited. ↑ "Get Rid of Gray Hair Naturally With Potato Skins! ",, Retrieved 22-02-2020. Edited. ↑ "How to Cover Gray Hair Naturally",, Retrieved 22-02-2020. Edited.
كما يمكنك خبز البطاطا دون تقشيرها واضافة الملح والفلفل قبل الأكل. وطريقة أخرى بوضعها في فرن حرارته عالية لمدة ساعة حتى تضمني أن داخل البطاطا أصبح ناعما للغاية. وعند تناولها افتحيها وأضيفي الملح.