وبالنسبة للأرز البسمتي فيُحضر بالطريقة العادية، قدميه مع السمك والسلطة ليتكون لديكِ وجبة غنية بالعناصر الغذائية. كبسة سمك هامور
هذه الوصفة يمكنك تطبيقها على سمك الهامور أو الكنعد، تابعي معنا المكونات والطريقة:
2 كيلو من سمك الكنعد أو الهامور. 5 حبات من الطماطم. بصلتان كبيرتان. قرن فلفل حار. معجون مكون من (زنجبيل، ثوم مفروم، حبة من الليمون الأسود، القليل من الزيت). طريقة شوي السمك على جريل البوتجاز - طريقة شوي السمك بالزيت والليمون - معلومة. نصف ملعقة صغيرة من كل من (الكزبرة، الحبهان، فلفل أسود، كركم، قرفة، كمون). بهارات صحيحة (4 حبات من الليمون الأسود، 5 حبات من الحبهان أو الهيل، 2 ورقة غار، 4 حبات من القرنفل، 7 حبات من الفلفل الأسود). ثلاث ملاعق صلصة طماطم. كوب من الشبت والكزبرة المقطعة. 2 ملعقة كبيرة من التمر الهندي المهروس، من خلال نقعه في كوب ماء أولاً. قد يهمك: كبسة دجاج روعة
ضعي قليل من البهارات على السمك بعد تنظيفه، ثم اقليه في زيت نظيف. لتحضير الكبسة؛ ضعي البصل في الزيت ليتحمر نم الزنجبيل والثوم المفروم، مع القليل من زيت السمك، وفي النهاية ضعي التوابل الصحيحة. وبعد ذلك اضيفي الفلفل الحلو والحار والطماطم والبهارات المطحونة، والصلصة، والشبت، والكزبرة، مع الملح.
- فوقة / كبسة كنعد – مطعم الجالبوت في جميرا
- طريقة شوي السمك على جريل البوتجاز - طريقة شوي السمك بالزيت والليمون - معلومة
- كبسة سمك كنعد ... والكشنة ربيان !! ( موضوع مشارك ) - منتدى استراحات زايد
- مدن اليونان السياحية واستراتيجياتها الجديدة
- مدن اليونان السياحية الموبوءة بكورونا
فوقة / كبسة كنعد – مطعم الجالبوت في جميرا
كتابة: - آخر تحديث: 21 أغسطس 2021
نشرت في: أغسطس 21, 2021
1 مشاهدات
سمك الكنعد من أكثر الأسماك التي تحتوي على بروتين وفسفور وقيم غذائية أخرى عالية، فإليكِ كبسة سمك كنعد بطرق جديدة، فهذه الطريقة مختلفة في الطعم عن المشوي أو المقلي أو السنجاري فتابعي معنا. طريقة عمل كبسة سمك كنعد
تعلمي معنا كبسة الكنعد بمكونات تجعل طعمها شهي جدًا ولذيذًا، تعتمد الكبسة على الأرز البسمتي وليس المصري، وفيما يلي المكونات والطريقة:
المكونات
2 كيلو من سمك الكنعد المقطع. 4 أكواب من الأرز البسمتي. حبتان متوسطتان من البصل. حبة كبيرة من الطماطم. كوب من الكزبرة المفرومة. كوب فلفل أخضر مفروم. رأس متوسطة من الثوم المفروم. 4 ملاعق كبيرة من الزيت. 3 ملاعق كبيرة من السمن. نصف ملعقة كبيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة كمون. فوقة / كبسة كنعد – مطعم الجالبوت في جميرا. نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة. ملعقتان كبيرتان من عصير ليمون. ملعقة صغيرة عسل أسود. 2 لتر ماء. طريقة التحضير
نظفي السمك جيدًا للتتخلصي من دم أو جراثيم، وذلك باستخدام الدقيق والليمون والخل. ضعي الكمون والفلفل الأسود والملح وعصير الليمون وامزجيهم جيدًا ثم ضعي السمك واتركيه لمدة نصف ساعة. نأتي هنا لخطوة قلي السمك في زيت غزير، حتى يأخذ لونًا ذهبيًا من الناحيتين، وبعد التحمير اتركيه جانبًا.
طريقة شوي السمك على جريل البوتجاز - طريقة شوي السمك بالزيت والليمون - معلومة
طريقة عمل سمك كنعد تحت القدر شي من الآخر 👍😋/ How to make king fish made under the rice - YouTube
كبسة سمك كنعد ... والكشنة ربيان !! ( موضوع مشارك ) - منتدى استراحات زايد
24/01/2013, 12:01 PM
#9
يعطيكم العافية سرني مروركم
24/01/2013, 12:28 PM
#10
شغل مرتب ماشاء الله تبارك الله هني وعافيه
فالك الفوز
25/01/2013, 02:55 PM
#11
الله يعطيك العافية على هذا التقرير الجميل
26/01/2013, 08:53 AM
#12
يعطيكم العافية سرني مروركم وتعليق ات كم الرائعة
28/01/2013, 04:07 PM
#13
الله يعطيك العافية على هذا التقرير
29/01/2013, 08:29 AM
#14
وافــــــــــــــي على أسمك سرني مرروك
29/01/2013, 08:58 PM
#15
بالعافيه وفالك الفوز إن شاء الله
تحياتي. اختك.. قوافي..
8 ملاعق من الخل الأبيض. قومي بتنظيف السمك جيدًا بالماء، ثم قومي بمسحه بالخل الأبيض والملح واتركيه 30 دقيقة ثم قومي بغسله مرة أخرى. امزجي زيت الزيتون وعصير الليمون معًا ثم ضفيهم على السمك. في صينية للفرن ضعي قليلًا من زيت الزيتون. ثم ضعي السمك بها مع دهنه بالزيت. ضعي السمك في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة. عندما يصبح لون السمك ذهبي قومي بإخراجه. في مقلاه ضعي زيت الذرة على نار متوسطة. ثم ضيفي إليه الصنوبر وقومي بالتقلب لمدة 3 دقائق ليتحمص. في إناء نضع ألطحينه والملح والفلفل الحار والماء والكزبرة المفرومة والثوم المهروس وعصير الليمون. نضع جميع المكونات السابقة على نار متوسطة لكي تتماسك مع التحريك المستمر. ضعي السمك في طبق التقديم، ثم ضعي المزيج عليه وزينيه بالصنوبر المحمر والبقدونس المفروم. طريقة عمل السمك المشوي بالردة للشيف الشربيني
قدم الشيف الشربيني طريقة رائعة لعمل السمك المشوي بالردة في المنزل، دون الحاجة إلى الذهاب إلى الأفران الخاصة بالسمك كالتالي. سمك ماكريل والكمية حسب ما تحتاجين. ردة وملح وفلفل وكمون وبصل وثوم وجنزبيل. فلفل حار وفلفل رومي وطماطم وعصير ليمون وخل. قومي بفرم الصوم والبصل جيدًا.
[٧]
أكبر المدن اليونانية
يُمكن تصنيف أكبر المدن اليونانية من حيث عدد السكان كما يأتي: [٨]
المدينة اليونانيّة
عدد السكان تبعاً لتعداد 2020
664, 046
354, 290
168, 034
بيرايوس
163, 688
لاريسا
144, 651
بيريستيري
139, 981
ايراكليون
137, 154
كاليثيا
100, 641
أخارنيس
99, 346
كالاماريا
91, 617
ولمعرفة مزيد من المعلومات حول اليونان، يمكنك قراءة مقال معلومات عن دولة اليونان.
مدن اليونان السياحية واستراتيجياتها الجديدة
مدن اليونان
أثينا
أثينا ، عاصمة اليونان، هي أيضا أكبر مدينة في البلاد. يعود تاريخ المدينة إلى القرنين الحادي عشر والسابع قبل الميلاد. وقد تطورت كميناء بيرايوس، ومركز للفنون، وكمركز علمي في العالم القديم. ساعدت تنمية المدينة والاقتصاد المتنوع في نموها إلى مهد الديمقراطية وأيضًا مهد الحضارة الغربية. تعد أثينا اليوم أكبر مدينة عالمية لليونان وهي بمثابة مركز اقتصادي وصناعي ومالي وبحري وثقافي وسياسي للبلاد. صنفت دراسة UBS لعام 2015 أثينا على أنها أغنى 29 وأغلى مدينة في العالم. يتطلع اقتصاد أثينا إلى الشحن والسياحة والتجارة والإعلام والتعليم والثقافة والتجارة الدولية والفنون والترفيه. يبلغ عدد سكان أثينا 3،753،783 نسمة حتى عام 2011. سالونيك
ثيسالونيكي هي ثاني أكبر مدينة وعاصمة مقدونيا ، اليونان. اعتبارا من عام 2011 ، كان عدد سكان المدينة 1،084،001. السفر الى اليونان : تعرف على أجمل المدن والمعالم والجزر السياحية - الرحالة. يوجد في المدينة ثاني أكبر مراكز الاقتصاد والمواصلات الصناعية والتجارية والسياسية في البلاد. يخدم ميناء ثيسالونيكي كل من اليونان والمناطق الخلفية الأوروبية. يعتمد الاقتصاد على خدمات مثل التجارة والتعليم والرعاية الصحية والعقارات والنقل والاتصالات والتخزين والمؤسسات المالية والإدارة العامة والضيافة.
مدن اليونان السياحية الموبوءة بكورونا
كما يمكنك مشاهدة الصخرة العملاقة الشهيرة "ميسا فونا" التي تبرز من وسط مياه البحر، وتعد من أشهر معالم الجزيرة. جزيرة رودس ذات التاريخ العريق تعد جزيرة رودس من أجمل الجزر في اليونان والعالم بأكمله، فهي تقع في البحر المتوسط قريبًا من سواحل تركيا الغربية. يعود تاريخ الجزيرة العريق إلى العصور القديمة، التي لا تزال تتباهى بالمعالم الأثرية التي تجذب السياح من جميع أنحاء العالم. كانت الجزيرة موطنًا لتمثال أبولو، الذي كان واحد من عجائب الدنيا السبع القديمة. مدن اليونان السياحية واستراتيجياتها الجديدة. تمتلك الجزيرة طبيعة خلابة مميزة للسياحة في اليونان، حيث يمكنك التمتع بالشواطئ الرائعة والطعام اللذيذ. يمكنك قضاء شهر عسل لا ينسى في جولة بين الجزر اليونانية ذات الجو الرومانسي المميز، كما أن الشعب اليوناني هو من أجمل الشعوب وأكثرها ضيافة للزوار.
أهم مناطق الجذب السياحي في المدينة بخلاف الأكروبوليس هي البارثينون وأغورا القديمة ومسرح ديونيسوس. مدينة سالونيك
تقع هذه المدينة الساحلية على الخليج الحراري لبحر إيجه، تُعرف أيضًا بالعاصمة الثقافية لليونان، إنها ثاني أكبر مدينة ولها مشهد ثقافي نشط مع العديد من المهرجانات والمناسبات التي تقام في المدينة سنويًا. هذه المدينة العالمية لها تاريخ عمره أكثر من ثلاثة آلاف سنة مع الآثار الرومانية القديمة في المدينة أيضًا. بعض مناطق الجذب هي المباني العثمانية والحمامات التركية وأسواق الطعام الملونة والمعارض الفنية وساحة أرسطو وقوس غاليريوس والمتحف الأثري في ثيسالونيكي والكنائس البيزنطية. مدن اليونان السياحية وقطاعات الإيواء. نزهة على طول الواجهة البحرية الساحرة تعطي تجربة جميلة في البرج الأبيض من القرن الخامس عشر الذي يطل على البحر أدناه. تتميز سالونيك بمشهد الحياة الليلية المثير والموسيقى الحية والطعام المحلي اللذيذ، لديها هيئة طلابية كبيرة مما يجعلها ملاذا متعدد الثقافات مليء بالجو الحماسي. مدينة لاريسا
تقع مدينة لاريسا على ضفاف نهر بينيوس، وهي أيضًا عاصمة وأكبر مدينة في منطقة ثيساليا في اليونان، إنها واحدة من أقدم المدن في اليونان منذ ما يقرب من ثمانية آلاف عام، لديها مواقع تاريخية جميلة مع الآثار البيزنطية والعثمانية المنتشرة في المدينة.