هل تبحثين عن مكونات الموكا البارد؟ اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل مشروب الموكا الذ من الجاهز كي تقدميه لضيوفك إلى جانب الحلى. جربي وصفتنا الان لن تندمي ابدا تقدّم ل… 3 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة مجموع الوقت 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب، الكاكاو، خلاصة الفانيليا والسكر. 2 أخلطي المكونات حتى تتداخل ثم زيدي النسكافيه. حركي المكونات من جديد حتى تتجانس. 3 أسكبي مزيج الموكا في إناء ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى ساعة حتى يبرد ثم قدميه في أكواب التقديم. وصفات ذات صلة كيف طريقة السحلب مثالي لليالي الشتاء! 10 دقيقة طريقة عمل عصير الاناناس ولا الذ! 10 دقيقة طريقة قهوة القشر الجنوبيه القهوة على اصولها! 5 دقيقة مشروب السحلب الساخن جربيه فوراً! 5 دقيقة طريقة عمل عصير الفراولة لذيذ جداً 10 دقيقة كيف اسوي بلاك كوفي بالبيت على أصولها وبدون مكينة! 10 دقيقة كيف اسوي نسكافيه بالحليب لذيذة جداً! طريقة تحضير موكا بارد - YouTube. 5 دقيقة كيف اسوي عصير ليمون ونعناع الذ من الجاهز! 5 دقيقة كيف اسوي قهوة دانكن شوفي كيف اسوي قهوة دانكن! 5 دقيقة
- طريقة تحضير موكا بارد - YouTube
- قهوة الموكا تعود اصولها الى | محمود حسونة
- طريقة عمل حلى الموكا البارد لكل عشاق الموكا بمذاق لذيذ ومميز جداً - ثقفني
- طريقة عمل صلصة التوفي - موضوع
- طريقة عمل صلصة التوفي - 141 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
- طريقة عمل صوص توفي - موضوع
طريقة تحضير موكا بارد - Youtube
إقرأ أيضا: طريقة عمل مشروب التوك تيك الساخن
تعرفي أيضاً على طريقة عمل التوك تيك
طريقة عمل الموكا البارد بالصور
مكونات الموكا
عدد 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام. عدد 2 ملعقة كبيرة من النسكافية. 1 ظرف من أيس كريم دريم. كوب من الحليب البارد. نصف كوب من مكعبات الثلج. 3 ملاعق سكر. طريقة تحضير الموكا
يتم وضع الكاكاو مع النسكافية فى طبق غويط علية ربع كوب من الماء الساخن ثم يقلبوا جيدا وتوضع بالثلاجة لحين تحضير باقى خليط الموكا. أحضرى بولة أخرى ثم ضعى فيها أيس كريم دريم وعليها كوب إلا ربع من الماء البارد، ثم يخفق بالمضرب الكهربائى، يمكن إستبدال الماء باللبن بارد. يوضع هذا الخليط بالفريزر لمدة تتراوح ما بين 3 ساعات إلى 4 ساعات. أحضري الخلاط وضعى به مقدار اللبن الحليب الموضح أعلاة علية الثلج، مضاف إليهم السكر، ثم يوضع عليهم بعد ذلك ثلاثة أرباع مقدار الشيكولاتة التى تم تجهيزها من قبل، يخفق هذا الخليط جيدا بالخلاط. يصب بعد ذلك مشروب الموكا البارد فى أكواب التقديم. قهوة الموكا تعود اصولها الى | محمود حسونة. أخرجى الأيس كريم من الفريزر وشكلى منه كرات بواسطة ملعقة الأيس كريم على الموكا من أعلى. زينى الموكا من أعلى بمقدار الشيكولاتة المتبقية بعمل حركات زجزاجية على الموكا.
قهوة الموكا تعود اصولها الى | محمود حسونة
منار محمد:
نشر في:
الثلاثاء 10 سبتمبر 2019 - 3:35 م
| آخر تحديث:
تعد الموكا الباردة من المشروبات المحببة لدى عشاق الشيكولاتة، وهي من أنواع الحلويات سريعة التحضير التي يسهل تجهيزها في المنزل، وتصلح أيضًا لأن تقدم في المناسبات. وحتى تقومي بعمل الموكا الباردة في منزلك، نقدم لكِ المكونات وخطوات التحضير. • المكونات:
(3 ملاعق كبيرة حليب بودرة - ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان - كوب ماء بارد - ربع كوب ثلج - ملعقتان كبيرتان سكر - ربع كوب شوكولاتة سائلة - ملعقتان كبيرتان كريمة مخفوقة). • خطوات التحضير:
1- وضع الماء البارد في الخلاط وضربه مع مكعبات الثلج حتى يصبح الثلج قطع صغيرة الحجم. 2- اضيفي الحليب البودر والسكر والقهوة والشوكولاتة السائلة "احتفظي بالقليل للتزين" للماء البارد والثلج وشغلي الخلاط مجددًا حتى تمتزج جميع المكونات. طريقة عمل حلى الموكا البارد لكل عشاق الموكا بمذاق لذيذ ومميز جداً - ثقفني. 3- بعد الخفق، ضعي الموكا في أكواب تقديم ويفضل أن تكون طويلة وشفافة، واسكبي القليل من الكريمة المخفوقة على الموكا في كل كوب، ثم ضعي شيكولاتة سائلة على الوجه، وتقدم على الفور لأنها تشرب باردة.
طريقة عمل حلى الموكا البارد لكل عشاق الموكا بمذاق لذيذ ومميز جداً - ثقفني
موكا بارد بالنسكويك المكونات ملعقتان كبيرتان من بودرة النسكويك. باكيتان من الكريمة المخفوقة. باكيتان من الكابتشينو، يعادلُ وزن الباكيت الواحد قرابة اثنيْ عشرَ غراماً. ملعقتان كبيرتان من السكّر الأبيض، حسْب الرغبة. كأسان من الماء البارد. كأس من الثلج المجروش. طريقة التحضير اخلطي كلّ المكونات مع بعضها البعض بشكل جيّد في وعاء الخلاّط الكهربائيّ، ثم صبّي الموكا في كؤوس التقديم، وقدّميها باردة. موكا بارد بالتوت المكونات كأسان من الحليب. ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو. ملعقة متوسّطة الحجم من الكاكاو المرّ. ملعقة صغيرة من النسكافيه. كأس من بوظة الدايت الفانيلاّ. كأس من حبّات التوت، للتزيين. نصف كأس من الكريمة، للتزيين. طريقة التحضير ضعي كلّ المقادير في وعاء الخلاّط الكهربائيّ، ثم شغّليه على سرعة متوسّطة، إلى أن تمتزج جميعها جيّداً، ثم صبّي المزيج في كؤوس التقديم، وزيّني الوجه بالكريمة والتوت، وبهذا يصبح شراب الموكا جاهزاً للتقديم. موكا بارد بالبلح المكونات عشر حبات من البلح منزوع النّوى. كأسان من الحليب. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو. كأس من بوظة دايت الفانيلاّ. نصف كأس من الكريمة للتزيين.
طريقة عمل مشروب قهوة الموكا من المشروبات اللذيذة والتي يسهل إعدادها فمدة التحضير تكون خمس دقائق كما أنها تكفي لخمس أشخاص فقط نحتاج لتوفير المقادير التالية: المقادير 1
طريقة التقديم: يتم تقديم الموكا المثلج بعد تجهيزه بشكل مباشر، كما يمكن تحضير خليط الحليب والماء مع القهوة والكاكاو والسكر، قبل وقت، وحفظها في الثلاجة، ويتم خفقها مع الثلج قبل التقديم
2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان. سكر (الكمية حسب الرغبة). طريقة تحضير حلى الموكا البارد
طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على حلى الموكا البارد بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
أولاً نحضر الكيك
نحضر وعاء العجانة، ثم نضيف إليه البيض والفانيليا والسكر والزيت ونخلطهم جيداً بالمضرب الكهربائي. ثم نضيف خليط الحليب المضاف له عصير الليمون بالتدريج ونخلطهم جيداً. بعد ذلك ننحل الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والبيكنج صودا على الوعاء، ثم نخلطهم جيداً. ثم نضيف خليط الماء المذاب فيه القهوة، ثم نخلطهم جيداً. ثم نحضر صينية فرن كبيرة حتى يكون سمك الكيك رقيق، ونضع فيها ورقة زبدة، ثم نسكب فيها خليط الكيك ونساويه جيداً. بعد ذلك ندخل الصينية فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية في الرف الأوسط، ونتركها لمدة تتراوح ما بين 12 إلى 15 دقيقة تقريباً (ومن الممكن أن نختبر الكيك بعود أسنان). ثم نخرج الصينية من الفرن، ونترك الكيكة تبرد. ثانياً نحضر كريمة القهوة
نحضر وعاء ونضيف إليه الكريمة والقهوة، ثم نخلطهم جيداً. ثم ندخل الخليط في الثلاجة ونتركه لمدة 10 دقائق.
وقت التحضير 5 دقيقة
وقت الطهي 20 دقيقة
تتنوع الصلصات التي يضيفها الإنسان إلى الأطعمة والحلويات بهدف أن يتغير طعمها للأفضل ولإضفاء النكهات اللذيذة عليها، ولعل صلصة الكراميل أحد أشهر الصلصات الحلوة التي تضاف إلى بعض الكعكات وقوالب الحلويات... جربي طريقة عمل صوص التوفي في المنزل بنفسك من شملولة
المقادير
1 كوب سكر
1 كوب كريمة
1 علبة لبن محلى مكثف
خطوات التحضير
يوضع السكر في وعاء على نار هادئة حتى يتكرمل "يصبح مثل الكراميل". تضاف الكريمة بالتدريج، ويقلب جيداً. طريقة عمل صلصة التوفي - 141 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. يضاف اللبن، ويقلب مرة أخرى حتى يثقل قليلاً. يرفع من على النار، ويترك ليبرد. يوضع في برطمان نظيف وجاف. يحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام. يقدم مع الحلويات المحتلفة والآيسكريم والبان كيك. أحدث الوصفات
طريقة عمل معمول الكيري الهش
طريقة عمل عجينة الكانيلوني في المنزل
طريقة عمل سبانش لاتيه بارد
طريقة عمل كوسة بالبشاميل واللحمة المفرومة
إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة
إنشاء حساب جديد
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل دخول
تسجيل دخول
ليس لديك حساب؟ إنشاء حساب جديد
نسيت كلمة المرور
إختارى وصفاتك المفضلة
طريقة عمل صلصة التوفي - موضوع
قدمت الشيف فاطمة أبوحاتي وصفة صوص التوفي بطريقة سهلة وسريعة وبطعم ونكهة مميزة، وتعد القشطة من أهم مكونات صوص التوفي لأنها تجعل القوام كريمي، وإليكم طريقة عمل صوص التوفي بطريقة الشيف فاطمة أبوحاتي. مدة التحضير: 20 دقيقة
تكفي: برطمان 150 جرام
مقادير صوص التوفي للشيف فاطمة أبوحاتي
1 كوب سكر
¼ كوب ماء
1 علبة قشطة
1 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة عمل صوص التوفي للشيف فاطمة أبوحاتي
- يوضع السكر في طاسة على النار ويضاف له الماء. - يترك على النار حتى يتكرمل ويصبح لونه ذهبي فاتح. - تضاف قطعة الزبدة وتقلب حتى تذوب في الكراميل. - تضاف علبة القشطة وتقلب حتى يصبح القوام كريمي. - يوضع الخليط في برطمان محكم الغلق ويترك حتى يبرد تماما ويوضع في الثلاجة. نصائح تقديم صوص التوفي للشيف فاطمة أبوحاتي
- يفضل مراعاة عدم تقليب السكر بملعقة. - يترك حتى يتكرمل وتضاف الزبدة بعد كرملة السكر. - يستخدم صوص التوفي في الآيس كريم. - يستخدم في تزيين الكيك. - يستخدم في عمل الكوكيز. - يستخدم في عمل الجاتو. - يستخدم في تزيين التيراميسو. - يستخدم في تزيين الحلوى بمختلف أنواعها. طريقة عمل صلصة التوفي - موضوع. - يمكن تشكيل التوفي مكعبات ويترك حتى يتماسك ويقدم. الفرق بين صوص الكراميل وصوص التوفي:
صوص التوفى يختلف تماماً فى طرق عمله عن صوص الكراميل، فصوص الكراميل أساس عمله السكر فقط مع الماء والكورن سيرب أحياناً بينما طريقة عمل صوص التوفى تتكون من حرق السكر لدرجة الكرملة الفاتحة والتى تسمى بلون الذهب وليس كرملته للون الداكن كالكراميل ثم إضافة كريمة الحلوى له الخاصة التى تكون عادة بدون إضافة ملح لها، بالإضافة للقليل من الزبدة.
طريقة عمل صلصة التوفي - 141 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
وضع الزبدة مع كلٍ من: الجبن الكريمي، الكريمية، الفانيلا والسكر في وعاء الخلاّط الكهربائي، وتثبيت المضرب الشبكي. خفق المكوّنات جيّداً مع بعضها إلى أن تتكون كريمة توفي هشة وخفيفة. استعمال كريمة الجبن بالتوفي في تحضير الحلويات المختلفة. فوندو كراميل التوفي
مدّة التحضير
عشر دقائق
مدّة الطهي
تكفي لِ
ستة أشخاص
نصف كوب من السكر البني. نصف كوب من الحليب المركز المحلى. ملعقتان صغيرتان من نشا الذرة. نصف كوب من السكر الأبيض. كوب من الكريمة. مكوّنات للتقديم:
تشكيلة من الفواكه -حسب الرغبة-. القليل من قطع المارشميلو. القليل من مكعبات الكيك. القليل من أصابع البسكوت. طريقة عمل صوص توفي - موضوع. خلط السُكّرالأبيض مع السكر البني في مقلاة واسعة، ووضع المقلاة على نار منخفضة الحرارة، وتركها إلى أن يذوب السكر تماماً. خلط كمية قليلة من الحليب المُركّز المُحلّى مع النشا إلى أن يتكون خليط متجانس، ثمّ إضافة الكمية المتبقية من الحليب المحلى مع الكريمة، وتقليب المكونات جيداً. إضافة خليط الحليب المُحلّى إلى السكر الذائب ببطء، وتحريك الخليط جيداً إلى أن تتكون صلصة توفي متجانسة وسلسة. نقل صلصة التوفي إلى طبق عميق مخصص للفوندو، وإشعال شمعة صغيرة أسفل الطبق للحفاظ على صلصة التوفي سائلة.
طريقة عمل صوص توفي - موضوع
ذات صلة طريقة صوص التوفي كيفية عمل صلصة التوفي
صلصة التوفي
مدّة تجهيز المكوّنات
5 دقائق
مدّة الطهي
10 دقائق
تكفي لِــ
8 أشخاص
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
205 سعرة حرارية
الدهون
17 غرام
الكربوهيدرات
13 غرام
الكولسترول
51 ملليغرام
الصوديوم
91 ملليغرام
البروتين
0 غرام
الألياف
المكوّنات
نصف كوب من كلٍ من:
الزبدة. السكر. الكريمة ذات القوام الثقيل. نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. طريقة التحضير
ضع الزبدة والسكر في قدر متوسط الحجم، وضع القدر على نار متوسطة الحرارة واتركه حتى يطهى المزيج ويصبح لونه عنبرياً غامقاً أي ما بين الأصفر والبرتقالي. أضف الكريمة والفانيلا بحرص (سيكون الخليط رغوياً) مع التحريك المستمر، واترك الخليط يطهى حتى يكثف ويصبح قوامه كالصلصة. صلصة التوفي بالسكر البني
20 شخصاً
234 سعرة حرارية
نصف كوب من الزبدة. كوبان من السكر البني. كوب من شراب الذرة الخفيف. ملعقتان كبيرتان من الماء. علبة (ثلاثمئة وخمس وتسعون غراماً) من الحليب المكثف المحلى. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. أذب الزبدة في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة. أضف السكر البني وشراب الذرة والماء والحليب المكثف وقلّب جيداً، واترك المكوّنات على النار حتى تكثف مع التحريك المستمر.
حليب رائب • دقيق منخول • سكر • زيت • ماء زهر او ورد • فانيليا • بشر ليمونة • بيكينج صودا
مطبخ سمسم🇸🇦🇲🇦 💞
حليب ساخن سايل يفضل يحضر من الحليب البودره • سكر • زبده • فانيلا
بتايل
حليب مبستر (بحراره المطبخ)بنطلعو قبل بوقت.