طريقة تحضير بيتزا عش البلبل من أكثر الطرق التي تبحث عنها السيدات وذلك للحصول على أفضل صوص بيتزا منزلية أو العجين وذلك لما تتميز به هذه البيتزا من إقبال كبير من الأفراد في كل أسرة، ويمكن تنفيذ طريقة عمل عش البلبل بعد معرفة مكونات بيتزا عش البلبل كما يمكن صنعها بمكونات مختلفة حيث أن هناك طريقة عمل عش البلبل بالجبنة حيث أن مكوناتها تتشابه مع طريقة بيتزا رانش ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة تحضير بيتزا عش البلبل. لمعرفة طريقة تحضير بيتزا عش البلبل ينبغي على السيدة توفير بعض المكونات الأساسية للبيتزا وتتلخص هذه المكونات في:
مكونات بيتزا عش البلبل
مقدار 1 كوب من الحليب. كمية مناسبة من الفلفل الأسود ولتكن نصف ملعقة صغيرة. مقدار 1 كوب من الدقيق الأبيض. عدد 1 ملعقة من الملح. مقدار نصف كوب صغير من زيت الزيتون. عدد 1 مكعب زبدة. عدد 1 ملعقة من خميرة فورية على أن يكون حجم الملعقة كبير. عدد 1 ملعقة من معجون الفلفل الحار حسب الرغبة. مقدار 1 كيلو من اللحم المفروم. عدد 1 ملعقة من السكر الأبيض. ما مقداره نصف ملعقة من دبس الرمان. خطوات تجهيز عجينة عش البلبل
نقوم بتوفير وعاء زجاجي كبير يتم إضافة السكر والخميرة ويتم تقليبهم جيدًا وتترك لمدة 10 دقائق حتى تتجانس المكونات.
- بيتزا عش البلبل بالعسل والجبنة Esh ALbol bol with Honey and Cheese
- بيتزا عش البلبل | أطيب طبخة
بيتزا عش البلبل بالعسل والجبنة Esh Albol Bol With Honey And Cheese
نخلطهم مع بعض كويس ثم نضيف عليهم ١/٤ كوب من الزيت وكوبين الماء بالتدريج. نعجن حتى تتكون لدينا عجينة تعطيها ونتركها حتى تختمر لمدة ساعة. نجهز الحشوة من ونضع فى طاسة على النار ملعقتين من الزيت ونضيف إليهم ٣ بصلة مفرومة ونقلب حتى يذبل. ثم نضيف عليه ٤ من صدور الفراخ المفرومة ونقلب حتى تقترب من النضج. بعد ذلك نضيف عليها ٤ ملاعق من دبس الرمان و١/٢ ملعقة من الملح و١/٤ كوب من الزبادى و٣ ملاعق من الطحينة. نقلبهم مع بعض كويس حتى يمتزجوا تماما ثم نرفعها من على النار ونتركها حتى تبرد. نقسم العجينة إلى كرات صغيرة ونفردها ونضع الحشوة فى النصف ونغطيها بالعجين ونزينها بالمكسرات أو الصنوبر. ندخلها الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة عالية لمدة ٣٠دقيقة. بيتزا عش البلبل الحلوة
سوف نتعرف سوياً على كيفية عملها فى المنزل بكل سهولة وهى كمايلي:
فى وعاء العجان أو باليد نضع ٣ أكواب من الدقيق وعليهم ملعقة كبيرة من الخميرة. ونضيف إليهم ملعقتين كبيرتين من السكر ورش من الملح وملعقة صغيرة من البيكنج بودر ونخلطهم مع بعض كويس. ثم نضيف عليهم ربع كوب من الزيت وملعقة كبيرة من الزبادى وبيضة ونضيف كوب و٣ ملاعق كبيرة من اللبن الدافئ بالتدريج.
بيتزا عش البلبل | أطيب طبخة
طريقة تحضير بيتزا عش البلبل في المنزل – ثقفني
طريقة تحضير بيتزا عش البلبل من أكثر الطرق التي تبحث عنها السيدات وذلك للحصول على أفضل صوص بيتزا منزلية أو العجين وذلك لما تتميز به هذه البيتزا من إقبال كبير من الأفراد في كل أسرة، ويمكن تنفيذ طريقة عمل عش البلبل بعد معرفة مكونات بيتزا عش البلبل كما يمكن صنعها بمكونات مختلفة حيث أن هناك طريقة عمل عش البلبل بالجبنة حيث أن مكوناتها تتشابه مع طريقة بيتزا رانش ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة تحضير بيتزا عش البلبل. لمعرفة طريقة تحضير بيتزا عش البلبل ينبغي على السيدة توفير بعض المكونات الأساسية للبيتزا وتتلخص هذه المكونات في:
مكونات بيتزا عش البلبل
مقدار 1 كوب من الحليب. كمية مناسبة من الفلفل الأسود ولتكن نصف ملعقة صغيرة. مقدار 1 كوب من الدقيق الأبيض. عدد 1 ملعقة من الملح. مقدار نصف كوب صغير من زيت الزيتون. عدد 1 مكعب زبدة. عدد 1 ملعقة من خميرة فورية على أن يكون حجم الملعقة كبير. عدد 1 ملعقة من معجون الفلفل الحار حسب الرغبة. مقدار 1 كيلو من اللحم المفروم. عدد 1 ملعقة من السكر الأبيض. ما مقداره نصف ملعقة من دبس الرمان. خطوات تجهيز عجينة عش البلبل
نقوم بتوفير وعاء زجاجي كبير يتم إضافة السكر والخميرة ويتم تقليبهم جيدًا وتترك لمدة 10 دقائق حتى تتجانس المكونات.
ملعقة كبيرة من القطر. مقادير حشوة عش البلبل السوري
تحتاجين لتحضير الحشوة للمكونات التالية:
4 صدور دجاج. صنوبر أو مكسرات للتزيين. 3 ملاعق كبار من الطحينة. ربع كوب من الزبادي. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 3 ثمرات من البصل مفروم ناعم. 4 ملاعق من دبس الرمان. يُفضل تحضير وجبة عش البلبل ضمن قائمة أكلات شهر رمضان المبارك لإمداد جسم الصائم بالطاقة التي فقدها طوال فترة الصيام، وفيما يلي سوف نتعرف على خطوات تحضير عجينة عش البلبل في المنزل بدلًا من شرائها جاهزة:
إحضار إناء عميق ثم إضافة الدقيق والملح والقطر والبيكنج بودر وخلطهم جيدًا، ثم إضافة مقدار الزيت والماء إلى العجينة بالتدريج. ترك العجينة جانبًا لمدة 45 دقيقة حتى ترتاح. تقسيم العجينة إلى كرات صغيرة ومن ثم البدء في فردها على سطح مرشوش بالزيت أو السمن ثم نتركها حتى ترتاح مرة أخرى لمدة 20 دقيقة. فرد العجين في الصينية المخصصة للخبز ومن ثم إضافة الحشوة في المنتصف وتُزين بالمكسرات والصنوبر حسب رغبتك. إدخال الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.