ما هي فوائد عصير التوت البري ، منذ القِدم استخدم التوت البري في علاج عدد هائل من المشاكل الصحية بالإضافة لمشاكل البشرة، وذلك لاحتوائهِ على مكوّنات غذائية لا تتواجد في الأطعمة المختلفة، بالإضافة إلى طعمهِ المميز الذي يجعله فريد من نوعهِ، وعبر هذا المقال سوف يتحدث موقع مقالاتي عن التوت البري، وذكر فوائدهِ وأضراره على الجسم، وهل هو فعلًا يساعد في تخفيف الوزن. ما هو عصير التوت البري
عصير التوت البري هو العصير السائل المستخلص من التوت البري مع إضافة السكر، ومصنوع من منتجات التوت البري الطازجة، فهو مفيد للقلب والكلى والكبد والمهبل والمسالك البولية والجهاز المناعي والجهاز الهضمي، حيث أنّ عصير التوت البري غير المحلى هو مشروب لإزالة السموم في الجسم، فهو مشروب منخفض السعرات الحرارية، ومصدرًا غنيًا لمركبات البوليفينول والأنثوسيانين، وتشير الدراسات العلمية أنّ تناول كوبين من عصير التوت البري يوميًا قد يحمي جسم الإنسان من أمراض القلب والأوعية الدموية، كما وأنه يحافظ على مرض السكري ومشاكل الكلى.
- منوعات - فوائد التوت الصحية وطريقة عمله «عصير» بطعم شهي.. نوعي لأسرتك - شبكة سبق
- طريقة عمل الكيكة الحلزونية - منال العالم
- طريقة عمل الكيكة الحلزونية الهشة والخفيفة بدون بيض | بيتى مملكتى
منوعات - فوائد التوت الصحية وطريقة عمله «عصير» بطعم شهي.. نوعي لأسرتك - شبكة سبق
يقلل حالات الشعور بالعطش؛ لذا ينصح بتناوله في شهر رمضان بعد الإفطار من الصوم. منوعات - فوائد التوت الصحية وطريقة عمله «عصير» بطعم شهي.. نوعي لأسرتك - شبكة سبق. يفيد إذا استخدم علاجا خارجيا في التئام وتطهير الجروح وعلاج و دواء الحروق أيضا. يحتوي على مضادات الأكسدة التي تؤخر علامات و دلائل الشيخوخة وظهور التجاعيد على البشرة، كما يحسن مظهر البشرة ويجعله ناعما خاليا من الحبوب والبثوروالشوائب، كما يقي من نمو وانتشار الشوارد الحرة، مما يمنع الإصابة بالسرطان خصوصا سرطان القولون، والمريء والجلد. يدخل التوت في تصنيع الأودية لتحسين الطعم وتلوين العقاقير الطبية.
الحدّ من تسوس الأسنان
يمكن لعصير التوت البري النقي أن يساعد في مكافحة تسوس الأسنان، حيث يحتوي العصير على إنزيم معين يمنع البكتيريا من الالتصاق بالأسنان، ويمنع هذا الإنزيم تكوين الجلوكان وهو أحد اللبنات الأساسية لظهور البلاك على الأسنان، كما وأنهُ يساهم في منع أمراض اللثة وتسوس الأسنان وسرطان الفم. يحافظ على صحة الجهاز الهضمي
يُعدُّ مركب البروانثوسيانيدين من النوع A والذي توجد فقط في التوت البري، ويساعد في تقليل الميكروبات الخطيرة التي تعيش في القولون، ويمنع الجرثومة الحلزونية من النمو والتكاثر في بطانة المعدة، كما أنّهُ يساعد في الوقاية من سرطان القولون والجهاز الهضمي. يساعد في تحسين صحة القلب
يساعد التوت البري في تحسين صحة القلب من خلال خفض مستويات ضغط الدم، وتحسين مستويات الكوليسترول، كما أنه يزيد من مضادات الأكسدة في بلازما الدم، وذلك بسبب احتوائهِ على نسبة كبيرة مركب البوليفينول الذي يدعم صحة القلب، وتجدر الإشارة إلى أنّ الأشخاص الذين يشربون عصير التوت البري لديهم بروتين شحمي منخفض الكثافة في جسمهم. الوقاية من السرطان
يمتلك البروانثوسيانين الموجود في التوت البري خصائص مضادة للسرطان، كما أنّهُ يحتوي على الكيرسيتين والميريسيتين وحمض أورسوليك المعروفين بالوقاية من السرطان وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.
أضيفي اللبن، وملعقتين كبيرتين من الجّبن، والزّيت واخلطي المكونات. أضيفي المكونات الجّافة إلى المكونات السائلة واخلطيها إلى أن تحصلي على عجينة سلسة وناعمة. طريقة عمل الكيكة الحلزونية الهشة والخفيفة بدون بيض | بيتى مملكتى. صبّي خليط الكيك في القالب وساوي السطح، ثمّ اخلطي اللبن وملعقتين كبيرتين من الجبن حتى تختفي التكتلات وزيّني بها سطح الكيك بشكلٍ دائري. اخبزي الكيك في الفرن حتى ينضج، ثمّ صبي فوقها الشيرة وقدّميه. يُمكن مضاعفة كميّة الجبنة حسب الرغبة. فيديو الكيكة الحلزونية
هل سمعت بالكيكة الحلزونية من قبل؟وما الذي يجعل شكلها يشبه الحلزون ؟ جرب وصفتها وأخبرنا عن رأيك بها:
Source:
طريقة عمل الكيكة الحلزونية - منال العالم
نضع السكر والبيض والفانيلا في الخلاط الكهربائي، ونستخدم المضرب الشبكي، على سرعة متوسطة ونخلط المكونات إلى أن يصبح الخليط كريمي القوام وهشاً، ثم نضيف الزيت ونخلطه مع المكونات على سرعة متوسطة لعدة ثوانٍ حتى يختلط الزيت مع البيض، ثم نضيف اللبن الزبادي وملعقتي الجبنة. نضيف خليط الدقيق والباكينج باودر ونخلطه مع المكونات على سرعة متوسطة لمدة دقيقة أو دقيقتين فقط حتى نحصل على خليطٍ من الكيك ناعماً ومتجانساً. نسكب خليط الكيك في القالب أو صينية البايركس ونساوي السطح بسطح الملعقة. نمزج الجبن المالح مع الزبادي جيداً في وعاءِ حتى تختفي التكتلات ( ممكن مضاعفة الكمية حسب الرغبة)، ونضعه في كيس حلواني، ثم نقص الطرف ونشكله على سطح خليط الكيك بشكل حلزوني. طريقة عمل الكيكة الحلزونية - منال العالم. ندخِل القالب في الفرن الساخن ونتركه إلى أن تنضج الكيكة، ويمكن اختباره من خلال إدخال عود من الكبريت فإذا خرج نظيفاً فإن الكيكة ناضجة. نخرِج الكيكة من الفرن ونوزِّع القطر أو العسل. الكيكة الحلزونية البسيطة المكونات كوبان من الدقيق. كوب ونصف من الماء كوبٌ من السكر نصف كوبٍ من الزيت النباتي كوبٌ من حليب البودرة. ملعقةٌ ونصف من الباكنج باودر. طريقة التحضير نحضر وعاءً زجاجياً عميقاً ونخلط فيه السكر والماء حتى يذوب السكر تماماً، ثم نضيف الزيت ثم الحليب ونستمر بالتحريك.
طريقة عمل الكيكة الحلزونية الهشة والخفيفة بدون بيض | بيتى مملكتى
اخبزي الكيك في الفرن حتى ينضج، ثمّ صبي فوقها الشيرة وقدّميه. يُمكن مضاعفة كميّة الجبنة حسب الرغبة.
نخرِج الكيكة من الفرن ونوزِّع القطر أو العسل. الكيكة الحلزونية البسيطة
كوبان من الدقيق. كوب ونصف من الماء
كوبٌ من السكر
نصف كوبٍ من الزيت النباتي
كوبٌ من حليب البودرة. ملعقةٌ ونصف من الباكنج باودر. نحضر وعاءً زجاجياً عميقاً ونخلط فيه السكر والماء حتى يذوب السكر تماماً، ثم نضيف الزيت ثم الحليب ونستمر بالتحريك. نضيف الدقيق إلى الخليط السابق مع الخلط المستمر، ثم نضيف الباكنج باودر. ندهن قالب الخبز الدائري بالزيت ثم نصب الخليط فيه. نحضر الجبنة الحامضة ونخلطها في وعاءٍ عميق حتى تصبح لينةً. ثم نضعها في قمع التزيين، ونعمل شكلاً حلزونياً على الخليط قبل أن ندخله الفرن. ندخل قالب الكيك إلى الفرن ونتركه حتى ينضج الكيك جيداً. فيديو الكيكة الحلزونية
هل سمعت بالكيكة الحلزونية من قبل؟وما الذي يجعل شكلها يشبه الحلزون ؟ جرب وصفتها وأخبرنا عن رأيك بها:
Source: