Skip to content
الحمّص يعتبر من البقوليات المفيدة و الشهيرة في المطبخ العربي والتي لها طرق إعداد مختلفة حيث تقدم سلطة الحمص في المطاعم الكبيرة كنوع مقبلات و أكواب حمص الشام بالليمون و الكمون كما يدخل ضمن وصفات أخرى مثل تحضير الفول المدمس وغيرها الكثير وفي مقال اليوم سنرى طريقة عمل الحمص بالطحينة بطريقة سريعة و شهية. أحلى طريقة عمل الحمص بالطحينة في المنزل
اليوم نقدم إليكي وصفة مميزة من الوصفات لتحضير الحمص بالطحينة والذي يعد من أسهل و أشهى أطباق المقبلات بطريقة سهلة جدا شاهدي الخطوات. مقادير طريقة عمل الحمص بالطحينة
500 جرام حمص حب مسلوق (كوبين)
عدد 3 فص ثوم مفروم
80 غرام طحينة. كوب عصير ليمون طازج. نصف ملعقة صغيرة ملح. نصف كوب زبادي. طريقة عمل الحمص المسلوق بطرق عديده - أكلة فى دقيقتين. ملعقتان كبيرة زيت زيتون او اي زيت نباتي. ملعقتان سماق. ملعقتان صودا الخبز.
طريقة عمل الحمص المسلوق بطرق عديده - أكلة فى دقيقتين
قم بإضافة الحمص إلى المطحنة، وقم بطحنه جيدًا. بعد ذلك قم بغربلة الدقيق لإزالة أي تكتلات. ثم يمكنك محاولة طحن الجسيمات الكبيرة مرة أخرى. قد تضطر إلى تكرار عملية الطحن حتى تحصل على خليط واحد. يخزن الحمص بعد ذلك في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى شهرين. [3]
طريقة عمل حمص الشام في المنزل
بسبب فوائد الحمص الكثيرة وخاصة فوائد الحمص للجنس ، نجد أن كثير من البلدان حول العالم تتناوله بطرق مختلفة، فمثلًا من أشهر الوصفات في مصر للحمص هي حمص الشام أو الحلبسة، وقد أطلق عليها باقي الدول العربية مثل فلسطين وسوريا ولبنان حمص الشام، ويُعد حمص الشام وجبة خفيفة رائعة، يمكنك الاستمتاع بها، وإليك طريقة صنع حمص الشام:
250جرام حمص مجفف. طريقة عمل حمص الشام.. بالصور والخطوات - اليوم السابع. ثلاث حبات طماطم أو ملعقتان من صلصة الطماطم. ليمون، وملح، وملعقة كبيرة كمون، وصلصة حارة. 5فصوص من الثوم، أو يمكنك استخدام مسحوق الثوم وهذا هو الأفضل لهذه الوصفة. بصلة واحدة. صودا الخبز. [4]
وصفة حمص الشام
اغسل الحمص جيداً للتخلص من الشوائب، ثم انقعه في الماء مع نصف ملعقة من صودا الخبز لمدة 10 ساعات. يصفى الحمص جيداً، ثم يغسل بالماء البارد مرة أخرى. نضع الحمص مع 5 أكواب من الماء ونصف ملعقة من صودا الخبز في قدر.
أسهل طريقة لعمل حمص الشام الشيف حسن الشربيني - شبكة الخليج الاخبارية
طريقة عمل الحمص في البيت يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق المتنوعة، حيث يعد الحمص من أشهر الأطباق التي تقدم على المائدة العربية خاصة في بلاد الشام، والحمص من الأطباق اللذيذة الطعم، كما تحتوي على العديد من المواد الغذائية الهامة لجسم الإنسان مثل: ( البروتين _ الفيتامينات _ الألياف الطبيعية)، لذا سنتعرف في هذا المقال على وصفات مختلفة لصنع الخبز في البيت بأقل المكونات. طريقة عمل الحمص في البيت
يُقدّم طبق الحمص عادةً على مائدة الإطار بجانب المقبلات مثل (الفلافل – الفتة – السلطة)، كما يدخل في تكوين العديد من الأطباق مثل (الحمص المهروس – سلطة الحمص – فتة الحمص)، ومكونات اللازمة لتحضير هذا الطبق الشهي مايلي:
3 أكواب من الحمص المنقوع في الماء لمدة 24 ساعة. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. 4 فصوص من الثوم المهروس. 4 ملاعق كبار من الطحينة. أسهل طريقة لعمل حمص الشام الشيف حسن الشربيني - شبكة الخليج الاخبارية. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة تحضير الحمص
يمكنك تحضير الحمص في البيت دون الحاجة إلى شرائه من المطاعم وفقًا للخطوات التالية:
تحضير إناء عميق ومن ثم البدء في تصفية الحمص من الماء المنقوع به، ووضع الحمص على النار مع كوب من الماء لمدة لا تقل عن 10 دقائق. إحضار الخلاط الكهربائي بعد أن يتم سلق الحمص، ثم تصفيته من الماء وهرسه جيدًا في الخلاط حتى يصبح لديكِ عجينة لينة.
طريقة عمل حمص الشام.. بالصور والخطوات - اليوم السابع
ثم نضع الحمص في وعاء في خمسة أكواب من الماء ونضعه في قدر على نار عالية ونتركه يغلي لمدة نصف ساعة. ثم نضيف البصل والبهارات والثوم المفروم ومعجون الطماطم ، ونغلق القدر ونغلي المكونات على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. ثم نضع الكمون والكاري وأنصاف الليمون والشط والملح ونقلب ثم نطفئ النار
وبالتالي ، فإن طريقة تحضير الحمص وطريقة صنعها جاهزة للتقديم. أسهل طريقة لعمل الحمص بالصلصة
ملعقة صغيرة زيت نباتي
أربع فصوص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة شاي من الفلفل الأسود المطحون
ملاعق صغيرة من الخل
2 علبة صلصة طماطم
نصف كيلو حمص مغسول ومصفى
أسهل طريقة لعمل حمص شرقي مصري
يتم إحضار قدر كبير. سخني الزيت جيداً على نار متوسطة ، ثم ضعي البصل وقلبي بملعقة خشبية حتى يتجانس ويغير لونه. ثم نضع البصل مع الثوم والملح والكمون والفلفل ونستمر في الخلط لمدة دقيقة ثم نسكب الخل وصلصة الطماطم ونتركها على النار حتى تغلي لتحضيرها
ضعيها على الحمص في القدر ، ثم خففي النار وغطي القدر لمدة 45 دقيقة مع التحريك المستمر من وقت لآخر. ثم نرفع القدر عن النار ونسكب الحمص في أكواب التقديم ، حتى تكون أسهل طريقة لعمل الحمص بالصلصة جاهزة للتقديم ، راضية وشفاء
بهذا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا الذي كان بعنوان أسهل طريقة لعمل حمص الشام وتعرفنا جميع التفاصيل حول طريقة العمل بسهولة.
المكونات:
نصف كيلو جرام من حمص الشام. نصف كيلو جرام من الطماطم. أربع حبات من البصل متوسطة الحجم. خمس فصوص من الثوم. رشة من الملح. رشة من الشطة حسب الرغبة. ملعقة واحدة صغيرة من السكر. ملعقة واحدة صغيرة من الكمون. ملعقة واحدة صغيرة من البابريكا. طريقة تحضير:
الخطوة الأولي قومي بغسل حمص الشام ونقعه في وعاء به كمية مناسبة من الماء واتركيه في الماء لمدة 6 ساعات أو لمدة ليلة كاملة. الخطوة الثانية قومي بتغير ماء النقع من وقت إلى أخرى بمياه نظيفة خلال مدة النقع لتزول مرارة الحمص. الخطوة الثالثة قومي بإحضار وعاء وضعي به كمية مناسبة من الماء ثم ضيفي الحمص بعد نقعه واتركي الوعاء على النار حتى يغلي ثم بعد ذلك افرمي البصل والثوم جيداً وبعد ذلك ضيفي البصل والثوم المفروم إلى الحمص عندما يغلي خليط الحمص قومي بتهدئة النار واتركي الحمص على النار حتى يسوى. الخطوة الرابعة ضيفي الطماطم المفرومة إلى خليط الحمص والبصل والثوم ثم ضيفي رشة ملح ورشة من السكر ورشة من البابريكا ورشة من الكمون وقلبي جميع المكونات مع بعضهم البعض واتركي خليط حمص الشام على نار هادئة حتى يتسبك تماماً وأثناء التسوية ضيفي القليل من الماء حسب الاحتياج.
افضل متصفحات الكمبيوتر 2021
تمتلئ شبكة الانترنت العملاقة بعشرات المواقع الإلكترونية المختلفة حيث اصبح لكل جهه أو شركة أو هيئة حكومية موقع إلكتروني تبث من خلاله بياناتها وأخبارها ،بالإضافة إلي المواقع الإخبارية والمواقع الترفيهية والمواقع التعليمية وغيرها الكثير والتي لن يتسع الوقت لذكرها جميعاً ،وللدخول على أي موقع يجب استخدام المتصفح حيث يعتبر المتصفح هو نافذتك على شبكة الانترنت ولذلك سوف نستعرض معك افضل متصفحات الكمبيوتر 2021 والتي حازت على استحسان ملايين المستخدمين حول العالم. قبل اختيار افضل متصفح للكمبيوتر يجب معرفة مميزات افضل المتصفحات الموجودة وأسرعها وذلك لاختيار المتصفح المناسب لك ولاستخدامك ،ويذهب العديد من المستخدمين إلي استخدام المتصفحات المعروفة والتي تتمتع بشهرة كبيرة مثل فايرفوكس وجوجل كروم واللذان يعتبران من اهم المتصفحات في الفترة الحالية ،وبرغم وجود المزيد من المنافسين إلا أن شريحة كبيرة من مستخدمي الانترنت يفضلون واحداً منهما سواء على الهواتف الذكية أو أجهزة الكمبيوتر. متصفح فايرفوكس
من اقدم المتصفحات المستخدمة حيث تم إصداره لأول مرة في عام 2002 حيث لم يكن يوجد الكثير من المتصفحات الحالية ،حتي متصفح جوجل كروم تم إصداره بعدها بسنوات لذلك يستخدم متصفح فايرفوكس ملايين الأشخاص ويعتمدون عليه في تصفح الكثير من المواقع اليومية ،وجدير بالذكر فإن هذا المتصفح يتبع منظمة غير ربحية هدفها هو تقديم خدمة تصفح سريعة وآمنة حيث يحتوي فايرفوكس على مجموعة كبيرة من أداوت الحماية والأمان وهو محدث باستمرار ويمكنك تحميل آخر نسخة منه عن طريق الضغط هنا.
أفضل 11 متصفح خفي لتصفح الإنترنت بدون هوية للكمبيوتر والهاتف - منارة عدن التقنية
ما يميز هذا المتصفح عن غيره هو اختلاف واجهته حسب ألوان مواقع الويب الذي يقوم المستخدم بالدخول إليها، بالإضافة إلى أنه يشبه موقع أوبرا كثيراً في وجود الشريط الجانبي على الجهة اليسرى لكنه أفضل منه لأنه يفوق عليه بالعديد من الخصائص من اختصارات لوحة المفاتيح وإيماءات الماوس وغيرها. وبهذا نكون قد عرضنا لكم مجموعة متميزة جداً من متصفحات الإنترنت التي تتناسب مع احتياجات جميع المستخدمين، والآن أنت قادر على اختيار أفضل متصفح إنترنت للكمبيوتر لعام 2021 حسب رغبتك الشخصية.
اختيارنا لأفضل متصفحات الويب سريع,حديث,آمن لعام 2022 مجانا
يتميز هذا المتصفح بوجود العديد من الخصائص مثل وضع التصفح المتخفي الذي يحافظ على خصوصية المستخدم، وكذلك يمكن إدارة الإشارات المرجعية فيه بكل سهولة، كما أنه يسمح باستخدام المتصفح نفسه من قبل العديد من الأشخاص دون وجود السجل الخاص بالتنزيلات ومواقع الويب والمحفوظات. ويتميز متصفح جوجل كروم أيضاً بوجود خاصية علامات التبويب التي تساعد كثيراً في الحفاظ على النظام بشكل عام وتقليل الفوضى. تحميل أفضل متصفحات الإنترنت للكمبيوتر 2021. ومن أهم المميزات التي تجعل جوجل كروم أفضل متصفح انترنت للكمبيوتر لعام 2021 هي إمكانية الدعم عبر أجهزة الكمبيوتر والهواتف المحمولة، حيث يستطيع المستخدم فتح حساب جوجل كروم على أكثر من جهاز مع الحفاظ على كلمات المرور والإشارات المرجعية وسجل الانترنت وكذلك علامات التبويب، وذلك عن طريق فتح الحساب الخاص بجوجل كروم عن طريق القيام بإدخال البريد الخاص بك وكلمة المرور. اقرأ من هنا: إليكم أفضل قاموس انجليزي عربي بدون نت
موزيلا فايرفوكس Mozilla Firefox
أن الإصدار الحديث لمتصفح موزيلا والذي يتناسب مع أنظمة تشغيل ويندوز 10 فهو متصفح Firefox Quantum 85 هذا الإصدار يتميز بالسرعة الفائقة على خلاف الإصدار السابق له مما يجعله من أفضل المتصفحات لعام 2021.
افضل 8 متصفحات للكمبيوتر سريعة وامنة لعام 2022
يتضمن ذلك أجهزة الكمبيوتر ، سواء أجهزة الكمبيوتر المكتبية أو المحمولة ، وكذلك الهواتف الذكية والأجهزة اللوحية. Opera - أوبرا يحدد Opera كشكه في اللحظة التي تقوم فيها بتشغيله لأول مرة: تتيح لك شاشة البداية تشغيل مانع الإعلانات المدمج ، واستخدام VPN المدمج ، وتشغيل محفظة Crypto للعملات المشفرة ، وتمكين المراسلة في المتصفح من الشريط الجانبي والتنقل بين أوضاع الضوء أو الظلام. إنها مقدمة رائعة لمتصفح جيد حقًا ، على الرغم من أنك إذا كنت لاعبًا ، فيجب عليك التحقق من Opera GX بدلاً من ذلك: فهو مصمم خصيصًا للاعبين ويتميز بتكامل Twitch ودعم Razer Chroma. Opera هو متصفح آخر قائم على Chromium ، لذا فإن الأداء سريع ويمكنك استخدام الوظائف الإضافية من مكتبة Chrome. يحتوي أيضًا على بعض الأفكار الشيقة الخاصة به مثل Flow ، المصمم للأشخاص الذين غالبًا ما يكتشفون أشياء يريدون العودة إليها لاحقًا: إذا كنت ترسل رسائل بريد إلكتروني أو تراسل روابط مثيرة للاهتمام إلى نفسك باستمرار ، يتيح لك Flow القيام بذلك أكثر بأناقة من خلال تسهيل مشاركة المحتوى من Opera على هاتفك إلى Opera على جهاز الكمبيوتر الخاص بك. مع تحديث R5 الأخير الذي جلب تصميمًا دقيقًا وتطبيقات أكثر تكاملاً مثل WhatsApp و Facebook Messenger ، تريد الشركة التأكد من أنه متصفح الكل في واحد لأكبر عدد ممكن من المستخدمين.
تحميل أفضل متصفحات الإنترنت للكمبيوتر 2021
متصفح تور
متصفح Tor هو المتصفح المناسب للأشخاص الذين يبحثون عن الخصوصية التامة ،حيث يعتبر هذا المتصفح من اشهر واهم المتصفحات التي تقوم بإخفاء هوية المستخدم بشكل تام ،حيث لن يستطيع أي موقع أو جهة من تتبعك أو معرفة موقعك كما يمكن أن يحدث مع أي متصفح عادي ،لذلك يتم استخدام هذا الموقع في تصفح الإنترنت المظلم والذي يمتلئ بعشرات الهاكر المحترفين ،لذلك إذا كنت في حاجة إلي إخفاء موقعك أو تبحث عن المزيد من الخصوصية والأمان فمتصفح تور هو انسب اختيار لك والذي يمكنك تحميله من هنا.
فقط لأن Chrome و Firefox و Safari و Edge هي الأكثر شيوعًا لا يعني أنها أفضل الخيارات - من حيث السرعة أو غير ذلك.