يمتلك خصائص مُضادّة للأكسدة. يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم للنمو والتطوُّر ما يجعله مصدرًا ممتازًا للبروتين. يحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم ما يجعله وسيلة مُساعدة على النوم نظرًا لتأثير المغنيسيوم على إنتاج بعض النواقل العصبية المُهدِّئة. طريقة تحضير البرغل
للاستفادة من القيمة الغذائية للبرغل، فيما يأتي طريقة سريعة وسهلة لطهي البرغل:
المكونات
أولًا، تحتاج إلى جمع المقادير الآتية:
كوب من البرغل. كوب ونصف الكوب من الماء. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. القليل من الملح. خطوات التحضير
بعد جمع المُكوّنات، اتّبع الخطوات الآتية لتحضير البرغل:
امزج جميع المكوِّنات في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة إلى عالية الحرارة. قم بتغطية القدر عندما يقترب من الغليان وخفض الحرارة إلى درجة مُنخفضة لمدة 12 دقيقة. ارفع القدر عن النار واتركه مُغطًّى لمُدّة 10 دقائق. قدّم البرغل كطبق جانبي أو استخدمه في وصفتك المفضلة بدلاً من الأرز. القيمة الغذائية للبرغل - ويب طب. أضرار البرغل
بالرغم من أنّ القيمة الغذائية للبرغل تعكس فوائده العديدة، إلّا أنّ الأمر لا يخلو من بعض الأضرار ، وقد يحدث ذلك بسبب أحد المُكوِّنين الآتي ذكرهما:
1.
حبوب البرغل - اكتشف معنا اليوم كل ما تحتاج إلى معرفته عنها - لك العافية
حيث يحتوي البرغل على الكثير من المعادن الهامة مثل: الحديد، والفوسفور، والزنك، والمنغنيز، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، أما عن الفيتامينات فيحتوي على فيتامين A، وفيتامينات B. وإليكم القيمة الغذائية لـ100 غم برغل مطبوخ بحسب الـ USDA:
الكربوهيدرات 19 غم
البروتينات 3غم
دهون والكولسترول 0 غم
الألياف الغذائية 5 غم
الصوديوم 5 ملغم
السكر 0. 2غم
الصوديوم 9 ملغ
البوتاسيوم 123. 76ملغ
الكالسيوم 2% من القيمة اليومية الموصى بها
الحديد 10% من القيمة اليومية الموصى بها
كما يحتوي على 83 سعر حراري لمد الجسم بالطاقة لأداء وظائفه الحيوية. فوائد البرغل:
1- يقي الكلى من تكوين الحصوات. البرغل وفوائده - أخبار بالصور. 2- يعمل على تعزيز عمل الكبد لكي يؤدي وظيفته على أكمل وجه
3- يعالج الإصابة بفقر الدم والأنيميا
4- يعمل على تكوين كرات الدم الحمراء وزيادة عملها
5- يحتوي على حمض الفوليك الذي يعمل على منع تشوه الأجنة أثناء الحمل
6- يعمل على تعزيو حالة الدورة الدموية
7- يعطي شعور بالشبع مما يريح المعدة
8- دهم تكوين الجهاز العصبي لدى الجنين أثناء الحمل.
القيمة الغذائية للبرغل - ويب طب
وضع قرص الكبة في طبق واسع ثمّ تكرار باقي العجينة بنفس الطريقة حتّى نفاذ كمية الحشوة. للقلي:
وضع كميّة مناسبة من الزيت في مقلاة عميقة ثمّ وضعها على نار متوسطة حتّى تسخين الزيت جيداً. إضافة أقراص الكبة إلى الزيت الساخن على دفعات وتركها لبضع دقائق ثمّ قلبها على الجهة الثانية وتركها حتّى اكتسابها اللون الذهبي والقرمشة اللذيدة. إخراج أقراص الكبة المقرمشة من الزيت ووضعها في طبق التقديم ثمّ تقديمها وهي ساخنة. شوربة الكبة باللبن
30 دقيقة
8 أشخاص
مئتان وخمسون غراماً من عجينة الكبة. كوب من المرق. أربعة أكوب من لبن الزبادي. بيضة كبيرة. ملعقة كبيرة من النشا. حبوب البرغل - اكتشف معنا اليوم كل ما تحتاج إلى معرفته عنها - لك العافية. ملعقة صغيرة من النعناع المجفف. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأبيض. تشكيل عجينة الكبة إلى كرات بالحجم المرغوب فيه ثمّ وضعها في طبق واسع جانباً. وضع ثلاثة أكواب من الماء في قدر مناسب الحجم ثمّ وضع القدر على نار متوسطة حتّى غليان الماء. إسقاط كرات الكبة في الماء المغلية وتركها لمدّة عشر دقائق. إخراج كرات الكبة من الماء المغلية ووضعها في طبق جانباً. وضع كلٍ من: الفلفل، الملح، المرق، النشا ، البيض واللبن في قدر متوسط الحجم وتقليب الخليط بالمضرب اليدوي الشبكي حتّى ذوبان النشا وتجانس المكوّنات.
الفوائد الصحية للبرغل
الألياف
يُعدّ البرغل من المصادر الغنيّة بالألياف التي يُمكن أن يُؤدّي تناولها بكميّات كبيرة خلال فترة زمنية قصيرة إلى حدوث انتفاخ وغازات وألم في البطن. غالبًا ما تختفي هذه المشكلة بمُجرَّد أن تعتاد البكتيريا الطبيعية في الأمعاء على زيادة الألياف، ويُمكن أن تساعد إضافة الألياف إلى النظام الغذائي بشكل تدريجي في تقليل الانتفاخ والغازات. 2. الغلوتين
الغلوتين هو نوع من البروتينات الموجودة في بعض أنواع الحبوب بما فيها القمح، وبما أنّ البرغل هو في الأساس جريش القمح فمن المُؤكَّد أنه يحتوي على الغلوتين. يُسبّب الغلوتين مُشكلات صحية لبعض الأشخاص الذين يُعانون من مشكلات صحيّة مُعيّنة، مثل: الداء البطني ، وحساسية الغلوتين، وحساسية القمح، وغيرها. لتجنُّب الأعراض المُزعجة التي قد تحدث لهؤلاء الأشخاص، يُنصح أوّلًا باستشارة الطبيب ومن ثمّ قد يترتب على ذلك ضرورة تجنُّب الحصول على الغلوتين من مصادره العديدة. من قبل
د. أسيل عبويني
-
الاثنين 24 أيار 2021
البرغل وفوائده - أخبار بالصور
ملعقة صغيرة من كلٍ من: البهار الحلو، القرفة النّاعمة، السمّاق والملح. خمسون ملليلتراً من دبس الرمّان. مكوّنات عجينة الكبة: ثلاثمئة غرامٍ من البرغل الناعم المنقوع. خمسمئة غرامٍ من اللّحمة. ملعقة صغيرة ونصف من البهار الحلو. عشرة غرامات من المردقوش. مئة غرامٍ من البصل المفروم. مئة غرامٍ من الطحين. طريقة التحضير تحضير الحشوة: وضع الزيت في مقلاة. تقليب البصل، والثّوم، والصنوبر بالزيت الساخن. إضافة اللّحمة المفرومة وتقليبها مع المزيج إلى أن تنضج. إضافة البهار الحلو، والقرفة النّاعمة، والسمّاق، والملح، ودبس الرمّان وخلط المزيج جيداً. تحضير عجينة الكبة: وضع البرغل المنقوع في وعاء. إضافة اللّحمة المفرومة، والبهار الحلو، والمردقوش، والبصل المفروم، والطحين إلى الخليط وخلطهم جيّداً معاً باستخدام اليدين. أخذ قطعة من عجينة الكبة وعمل تجويف فيها بأصبع اليد ثمّ وضع بعض الحشوة في المكان المُجوّف وقفل قرص الكبة. وضع أقراص الكبّة في الفرن لمدّة عشرين دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية. Source:
البرغل كيتو - مجلة حرة - Horrah Magazine
[٣] وعلى الرغم من ذلك، لا يجب تجنب جميع الأطعمة الصحية التي تحتوي على الأكسالات، ولكن يجب الحد من تناول البرغل إذا كان الشخص يعاني من حالة صحية تزداد سوءًا مع زيادة مستويات الأكسالات، مثل النقرس أو مشاكل الكلى لتلاشي أي من هذه المشاكل. احتوائه على الغلوتين ، بما أنّ البرغل أحد المنتجات التي تحتوي على الغلوتين، يجب تجنب تناوله إذا كان الشخص يعاني من الاضطرابات الهضمية أو حساسية الجلوتين أو متلازمة الأمعاء المتسربة.
أضف البرغل إلى المائدة ، أو يمكنك وضعه في الحساء. يسمح لك الاختلاف بين البرغل والفريكة بتعلم طرق الطهي الصحيحة كما يتيح لك معرفة قيمتها الغذائية.
تم اعتماد شروط قرض اهل من بنك التنمية الاجتماعية 1443 وهو أحد القروض المميّزة التي يتم تخصيصها للفئات التي حصلت على قروض سابقة من بنك التنمية الاجتماعية مثل قرض الترميم أو قرض الأسرة، وللحصول على هذا القرض لا بدّ من توافر عدّة شروط في العميل والكفيل الذي يتم تقديمه إلى البنك، وعبر موقع المرجع سنتعرّف على هذه الشروط جميعاً، بالإضافة إلى مميزات قرض آهل وطريقة التقديم للحصول عليه.
اهل بنك التنميه الاجتماعيه بنك التسليف
0
Read Time: 3 Minute, 44 Second
في مبادرة جديدة من بنك التنمية الاجتماعيه يوم السبت الموافق 13 يونيو، عبر تقديم تمويلات ميسّرة للمواطنين عبر منتج اهل ، لمواجهة الاحتياجات الأسريّة الطارئة. ويعتبر «آهل» منتجًا للعملاء الذين سبق لهم الحصول على أحد منتجات التمويل الاجتماعي "الأسرة، الترميم، كنف"، علمًا بأنه يهدف إلى مساندة الأسر المتضررة بالأزمة الحالية التي تزايدت عليهم المسؤوليات الأسرية. كما يتميّز هذا التمويل بأنه يصل إلى 60 ألف ريال. ومن أهم ما يميز اهل من بنك التنمية الاجتماعيه أن تكلفة التمويل مجانية بدون سداد رسم أو فوائد، وطول مدة السداد حيث تصل فترة سداد حتى 5 سنوات، ويستفيد من تمويل "آهل" جميع العملاء من الرجال والسيدات، من "موظف حكومي أو قطاع خاص، متسبب، متقاعد، أرملة، مطلقة، ، وفقًا لما أعلن عنه بنك التنمية الاجتماعية مؤخرًا ولكن بشروط. ووضع برنامج اهل من بنك التنمية الاجتماعيه طريقة ميسرة للحصول على التمويلات للمواطنين عبر منتج آهل، بتقديم الطلب عبر الرابط التالي هنــــــــــــا
الهدف من برنامج اهل من بنك التنمية الاجتماعيه
تمويل الاحتياجات الأسرية الضرورية من خلال تقديم قروض اجتماعية هادفة وفعالة وذات أثر إيجابي على معيشتهم.
بنك التنمية الاجتماعية اهل
مستندات للتقديم في قرض اهل
هناك بعض الأوراق والمستندات المطلوبة للحصول علي قرض اهل من بنك التنمية الاجتماعية، وهذة الأوراق مطلوبة حتي يتم إثبات جميع البيانات المسجلة في الطلب، وهي كالاتي:
رقم الهاتف الذي تم تسجيلة في أبشر. بطاقة الهوية الوطنية وصورة منها. العنوان الخاص بالمواطن المتقدم علي طلب القرض. رقم الحساب المصرفي. الفئات المستفيدة من القرض
كثر البحث خلال الفترة الأخيرة حول بعض القروض التي يقوم بتقديمها بنك التسليف، حيث قام هذا البنك بتقديم قرض للمواطنين من اجل تقديم المساعدات لهم، حتي يقومون بتوفير الاحتياجات الخاصة بهم، ولكن حتي يتم اخذ هذا القرض لابد وأن يتوفر لدي المواطن عدة شروط هامة، وعندما يتأكد من اجتيازة هذة الشروط يتم التقديم علي القرض من خلال عدة خطوات. ماهو قرض الأسرة المقدم من بنك التسليف
بنك التنمية الاجتماعية في المملكة السعودية أو بنك التسليف كما يسمى، يقدم العديد من القروض الاجتماعية للمواطنين، لمساعدتهم في مواجهة الظروف الحياتية ورفع مستوى المعيشة عند الكثير من الأسر المحتاجة لذلك، وللحصول على قرض أهل لابد من الالتزام بموعد التقديم المحدد لذلك، كما أنه يوجد عدد شروط لابد الالتزام بها وتطبيقها بشكل كامل على من يرغب في التقديم.
اهل بنك التنمية الاجتماعية
إن للمرأة يحق لها أن تقدم لطلب تمويل الأسرة في حال كانت مطلقة أو كانت أرملة، ولديها طفل أو أكثر تعمل على تربيته وإعالته. شروط منتج آهل
أما شروط منتج أو قرض آهل تكون كالتالي:
مرور سنة على إغلاق التمويل السابق. ألا يزيد الدخل الشهري عن عشرة آلاف ريال. أن يكون المتقدم يحمل الجنسية السعودية. يجب على الشخص المتقدم أن يكون مسجلاً في وزارة العمل ووزارة التنمية الاجتماعية. أن لا يكون الدخل الشهري للمتقدم متجاوزاً للحد المطلوب وهو عشرة آلاف ريال سعودي. على المواطن المقدم على قرض آهل يجب أن يحصل على نموذج كفالة رقم 105 ويتم ذلك عن طريق الموقع الالكتروني المخصص ببنك التنمية الاجتماعي، ويستطيع الحصول على هذا النموذج المواطن الذي يكون متقاعداً وأن يكون رب أسرة. كيفية التقديم على قرض آهل
إن قرض آهل يستهدف الموظف الحكومي أو موظف القطاع الخاص بالإضافة إلى أنه يستهدف المتقاعد والأرملة والمطلقة والمتسبب، وإن التقديم يتطلب بعض الأوراق الخاصة بالمتقدم والتي تتجلى في الهوية الوطنية والعنوان الوطني بالإضافة إلى رقم حساب الايبان والجوال المسجل في أبشر، ويستطيع المتقدم أن يقدم على قرض آهل عن طريق البوابة الإلكترونية عن طريق اتباع الخطوات التالية:
الدخول إلى الموقع الخاص ببنك التنمية الاجتماعية بقرض آهل من هنا والدخول إلى البوابة الالكترونية ثم الذهاب إلى شريط الوصول السريع المتواجد أعلى الصفحة ثم الضغط على أيقونة الدخول.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ