ذات صلة طريقة عمل حلى بارد وسهل حلى بارد سهل
الحلويات الباردة
تعتبر الحلويات الباردة من الحلويات السهلة والسريعة في الصنع والتحضير، وتمتاز بمكوناتها القليلة، ونكهتها اللاذعة اللذيذة، كما أن جميع فئات البشر من جميع الأعمار يفضّلونها، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكوّنات، وطريقة تحضير الحلى البارد مثل: تشيز كيك الفراولة البارد، وتحلية البرتقال البارد. تشيز كيك الفراولة البارد
المكوّنات
خمسون غراماً من الزبدة. بكيت بسكويت. بكيتان من الكريمة. بكيتان من جلي الفراولة. علبة من القشطة. علبة من جبة فلادلفيا، أو ست قطع من جبنة الكيري. ملعقة كبيرة من اللبنة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقتان كبيرة من بودرة الحليب. ثلاث ملاعق كبيرة من الماء الساخن، وذلك لإذابة الجلي. حلا بارد سهل. ربع كأس من الماء البارد. طريقة التحضير
نحضر وعاء، ونطحن البسكويت فيه، ونسكب عليه الزبدة، ونخلطهم جيداً. نحضر قالب التشيز كيك، ونرص البسكويت بالزبدة في القاع. نحضر وعاء آخر، ونخفق فيه الكريمة مع الحليب، والفانيلا، ثم نضيف الجبنة، والقشطة، واللبنة، ونحركم جيداً. بعد ذلك، نضيف باكيت الجلي المذوب في الماء الساخن، ونخلط المزيج جيداً. نسكب المزيج على البسكويت المرصوص في قالب التشيز كيك، ونضعه في الفريزر لمدة ساعة كاملة.
حلا سهل بارد بالانجليزي
في وعاء عميق توضع الجبنة الكريمية مع السكر البني وزبدة الفول السوداني حتى الحصول على مزيج ناعم جداً وكريمي قابل للدهن. يوضع كيك البراونيز في أطباق التقديم ثم يوضع فوقه الموز المشوي وعليه طبقة من الكريمة الناعمة ثم يزين بالأيس كريم والفول السوداني المجروش وصوص الشيكولاتة. حلى الشيكولاتة البارد
من الوصفات البسيطة المميزة ذات الطعم الشهي للغاية، كما أن جميع مكوناتها بسيطة ومتواجدة في المنزل، ولا تحتاج سوى لدقائق لتكون جاهزة. 3 حبة بيض
ملعقة من الفانيلا
كوب من الكريمة
كوب من الماء البارد
نصف كوب من السكر
ملعقة كبيرة من الزبدة
كوب من الشيكولاتة المذابة
طريقة التحضير
تضاف الشيكولاتة مع الزبدة وتذوب في حمام مائي
يوضع السكر مع الماء على النار حتى تمام الذوبان. يفصل البياض عن الصفار ويخفق البياض جيداً ثم يضاف للمكونات. يضاف الصغار بعد الخفق مع المكونات بعد أن تبرد، ثم تضاف الشيكولاتة المذابة مع الذبدة. يوزع الحلى في كاسات للتقديم ويزين بالمكسرات وقطع الشيكولاتة، ويترد في الثلاجة ثلاث ساعات ليبرد. حلا سهل بارد بالانجليزي. أسهل حلى بارد بالبسكويت
هناك مزيد من الوصفات التي يمكن أن تعد بالبسكويت، سواء السادة أو بسكوت الشيكولاتة إذ أن حلى طبقات البسكوت يكون طعمه مميز للغاية، ومن بين أشهى الوصفات التي يمكن تحضيرها بالبسكويت:
بسكوت الأيس كريم
لا يوجد من لا يحب الأيس كريم فهو يمنح الشعور بالسعادة والانتعاش، كما أنه المفضل لدى الأطفال والكبار، ومن بين أشهى الوصفات التي يمكن أن تعد بالأيس كريم، وأكثرها بساطة وسهولة هي وصفة شطائر الأيس كريم [2]:
24 قطعة من البسكوت السادة.
تغسل الفراولة جيداً وتجفف بمنشفة المطبخ. تذاب الشيكولاتة في الميكروييف أو على حمام بخار. تغمس الفراولة في الشيكولاتة ثم توضع على ورق الخبز. تزين الفراولة بالمكسرات أو جوز الهند، كما يمكن أن تترك دون تزيين. تدخل الفراولة المبرد مدة ساعة حتى تتماسك وتقدم باردة.