فوائد حب القرع الأبيض - YouTube
بذور اليقطين.. 8 فوائد لا تعرفها لـ(حب القرع) أو اللب الأبيض يخفض الكولسترول
تُعزّز نمو الشعر: تتكون بذور القرع من الكوکوربیتین، وهو حمض أميني فريد قد يكون مسؤولًا عن نموّ الشعر، وبصرف النّظر عن ذلك فإنها تحتوي أيضًا على فيتامين ج الذي يلعب دورًا حاسمًا في نمو الشعر، ويمكن تطبيق زيت بذور اليقطين على فروة الرأس مباشرةً أو تناول حفنة من البذور يوميًّا.
فوائد اللب الأبيض للجسم والبشرة والحمل.. وأضراره - كل يوم معلومة طبية
فوائد اللب الأبيض لمرضى السكري
من فوائد اللب الأبيض أنه يزيد من إنتاج الأنسولين في الدم، مما يحسن من معدلات السكر في الدم، لذا فتناوله يعود بالنفع على مرضى السكري ، مما يحسن من أداء مريض السكري، هذا إلى جانب التغذية السليمة وممارسة الرياضات البدنية. بذور اليقطين.. 8 فوائد لا تعرفها لـ(حب القرع) أو اللب الأبيض يخفض الكولسترول. اقرأ أيضاً: سلايدشو| أفضل وأسوأ الأطعمة لمريض السكري
فوائد اللب الأبيض في تحسين المزاج
إن تناول حبات اللب الأبيض تساعد على تحسين المزاج، وهذا لاحتوائه على العناصر الغذائية التي تساعد على مد الجسم بالطاقة، مما يجعل الجسم نشيطاً، ويخفف من الاكتئاب ، ويخفف من أعراض القلق والتوتر بسبب التنفيس الانفعالي في فعل "القزقزة". اقرأ أيضاً: سلايد شو| ما هي الأطعمة التي تخلصك من القلق والتوتر؟
فوائد اللب الأبيض لأمراض القلب
احتواء اللب الأبيض على فيتامين هـ الذي يساعد على تكوين مواد مضادة للأكسدة في الجسم، يساعد على الوقاية من أمراض القلب، بفعل خفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم، فتحسين مستوى الكوليسترول يساعد على الوقاية من أمراض القلب. فوائد اللب الأبيض للكبد
هل تريدون صحة أفضل للكبد ؟ بالطبع الكل يريد الحصول على الصحة الجيدة وتحسين وظائف الكبد، اللب الأبيض يحسن من كفاءة الكبد في طرد السموم من الجسم.
فوائد حب القرع الابيض - حياتكَ
القرع الأبيض هو اليقطين خضار مثل الكوسا والقرع الذي ينتمي إلى جنس القرع والأسرة cucurbitae. القرع عموما هو تقليديا جزءا من وجبات عيد الشكر في الولايات المتحدة. تتوفر القرع في أصناف وألوان مختلفة تتراوح بين الأصفر والبرتقالي مشرق والبني والرمادي والأبيض. اليقطين الأبيض هو أمر شائع جدا في انكلترا حيث يستخدم في المقام الأول لأغراض نحت وزخرفة. فوائد حب القرع الابيض | مجلة البرونزية. بسبب جلدها الأبيض ، ويعتبر كبيرة للنحت وكذلك اللوحة. تشكيل القرع جزء مهم من ديكور للهالوين حيث هو محفور وجه على ذلك ، ويتم تجويف اليقطين إلى ضوء الشموع في الداخل. وبصرف النظر عن كونها تستخدم قطع الديكور ، ويمكن بسهولة استبدال القرع الأبيض باليقطين البرتقالي في كثير من الوصفات بما في ذلك الفطائر اليقطين والحساء. اليقطين الأبيض هو متوفر في عدة أصناف مثل لومينا ، بو طفل ، حلوى القطن ، كاسبر ، اليقطين البيضاء ، شبح اليقطين الخ ومتنوعة لومينا له طعم مذهلة والملمس ، ويمكن استخدامها للخبز. ويمكن أيضا اليقطين الأبيض أن تجويفه لاستخدامها بوصفها سلطانية التقديم. فوائد القرع الأبيض
الفوائد الصحية من القرع الأبيض:
إلى جانب جعل الزينة الجذابة ، يمكن اليقطين الأبيض تشكل جزءا من العديد من الأطباق كما هي مغذية للغاية مع العديد من الفوائد الصحية.
فوائد حب القرع الابيض | مجلة البرونزية
مضادّة للالتهابات: من المعروف أنَّ بذور القرع لها خصائص مضادة للالتهابات ومعروفة بتخفيف آلام التهاب المفاصل، ويُعد زيت بذور اليقطين علاجًا جيدًا لمعالجة آلام المفاصل. تبني المناعة: إنَّ احتواء بذور القرع الأبيض على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية يضمن الحصول على جهاز مناعة جيد، ويُقلل من إمكانية الإصابة بالعدوى الفيروسية التي قد تؤدي إلى الإصابة بالبرد، والإنفلونزا ، والإرهاق، والأمراض الأخرى، خاصةً أثناء مواسم الأمطار. فوائد حب القرع الابيض - حياتكِ. تُحسن صحة البروستاتا: يذكر كتاب هيلينغ فوودز أن هذه البذور تحتوي على نسبة عالية من الزنك المفيد في تعزيز خصوبة الرجال ومنع مشاكل البروستاتا
جيدة لمرضى السكري: تساعد بذور القرع الأبيض في تحسين تنظيم الإنسولين لمرضى السكري وتقلل من الإجهاد التأكسدي، وتُعد هذه البذور مصدرًا غنيًا بالبروتين سهل الهضم والذي يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم. تُعزّز فقدان الوزن: تُعد بذور القرع واحدةً من أفضل الوجبات الخفيفة لإنقاص الوزن، فقد تبدو صغيرةً لكنها طعام دسم للغاية يساعد في الحفاظ على الشعور بالامتلاء لفترة أطول، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تستغرق وقتًا أطول حتى يتمكن الجسم من هضمها، ممّا يجعل الشخص يشعر بالامتلاء ويفقد الرغبة بتناول الطعام.
67 غرامًا
الدهون الأحادية غير المشبعة
6. 03 غرام
الدهون المتعددة غير المشبعة
8. 84 غرامًا
وصفات لدمج بذور القرع مع الغذاء
توجد العديد من الاقتراحات اللذيذة التي يمكن بواسطتها دمج بذور القرع الأبيض في الغذاء بجانب استهلاكها وحدها لتحقيق الفائدة المرجوة، ومن هذه الاقتراحات الغذائية ما يأتي: [٢]
تزيين السلطات ببذور القرع. صنع الغرانولا المنزلية المكونة من بذور القرع، وبذور الكتان ، والفواكه المجففة. صنع زبدة بذور القرع بوضعها في الخلاط حتى تصبح ناعمة القوام. تحميص بذور القرع بدهنها بزيت الزيتون ورشها بالكمون ومسحوق الثوم وخبزها في الفرن. تزيين الباستا بصلصة البيستو ببذور القرع. صنع صلصة المايان ببذور القرع. المراجع
^ أ ب John Staughton (13-11-2019), "11 Surprising Benefits Of Pumpkin Seeds" ، organicfacts, Retrieved 22-12-2019. Edited. ^ أ ب Megan Ware (24-7-2017), "What are the health benefits of pumpkin seeds? " ، medicalnewstoday, Retrieved 21-12-2019. Edited. ↑ Mary Jane Brown (24-9-2018), "Top 11 Science-Based Health Benefits of Pumpkin Seeds" ، healthline, Retrieved 22-12-2019. Edited.
أنها منخفضة في السعرات الحرارية ونسبة عالية من الفيتامينات A ، B6، C و E. وعلاوة على ذلك ، فإنه يحتوي على معادن مثل المغنيسيوم والفوسفور والحديد وحمض الفوليك والنياسين والثيامين وكذلك كاروتين ، لوتين وزياكسانثين. فوائده الصحية على النحو التالي. 1. المضادة للاكتئاب:
نقص التربتوفان هي المسؤولة عن التسبب في الاكتئاب. اليقطين الأبيض غنية L-تريبتوفان ، وهو حمض أميني أساسي ، والتي لا يمكن تصنيعها من قبل الجسم. هذا المركب الكيميائي هو دور فعال في التخفيف من حدة مزاج والاكتئاب ، وتوفير الشعور بالسعادة والرفاه. 2. مفيد لصحة العين:
القرع الأبيض لديه كميات وفيرة من لوتين وزياكسانثين التي تعتبر حيوية لحماية العينين من ضرر الجذور الحرة ومنع تشكيل إعتام عدسة العين ، والضمور البقعي الاستجماتيزم. تستهلك هذه اليقطين على أساس منتظم يساعد في تعزيز صحة العين كما أنها غنية بفيتامين A. 3. مضادة للالتهابات:
بذور اليقطين الأخضر لها خصائص مضادة للالتهابات ، وبالتالي لا تكون فعالة ضد التهاب المفاصل والتهاب المفاصل. ديكوتيون العشبية المصنوعة من اليقطين اللب يمكن أن تستخدم في علاج التهاب الأمعاء. 4. مفيدة في الربو:
المواد المضادة للاكسدة في اليقطين الأبيض حماية الجهاز التنفسي ضد الالتهابات والهجمات الجذور الحرة.