طريقة عمل الفطير المشتلت
كتبت مى الشامى
فطير مشلتت
يعد الفطير المشلتت من الوجبات التى يعشقها كثير من المصريين، فهو يعتبر أكلة مصرية أصيلة وينتشر تواجدتها تحديدا فى محافظة المنوفية حيث يتقن أهلها، فهم يعرفونا جيدا شر الخلطة السحرية لذلك العجين الذى يتحول إلى رقائق رفيعة و يمكنك أن تأكل به عسل أبيض أو أسو،و أو ربما جبن حادق ، لذلك نقدم لكم اليوم طريقة عمل الفطير و المقادير المناسبة لكى تعديها لعائلتك فى المنزل. مقادير طريقةعمل الفطير المشتلت
3 كوب دقيق
1 معلقة سكر كبيرة
1/2 ملعقة ملح صغيرة
ملعقة ليمون طازج
1 كوب ماء
½ كوب زيت ماء أو ¼ كيلو زبد
طريقة عمل الفطير المشلتت
نقوم بوضع الدقيق و السكر و الملح فى أناء عميق و نقوم بالخفق جيدا أما بالأيد أو بمضرب عجين. الشيف نجلاء طريقه الفطير المشلتت الفلاحي. نقوم بإضافة الماء و الليمون إلى الخليط و نكمل الخق و لكن نقلل عملية الخفق قليلا نو فى نفس الوقت نضيف باقى الماء و اليمون حتى تصبح العجين متماسكة. نستمر فى عملية الخفق لمدة 3 دقائق أو حتى تصبح العجين مطاطية. نقوم بتشكيل العجين على شكل كرة ، ثم نقطعها إلى احجام صغير. نقوم بوضع العجين فى مكان دافئ و نغطيها حتى تخمر جيدا. و بعد أن تكون قد خمرت و تغير شكل العجين نبدأ فى مرحلة أخرى
نقوم بفرد الكرات واحدة تلوى الأخرى.
- طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحى
- الشيف نجلاء طريقه الفطير المشلتت الفلاحي
- طريقه الفطير المشلتت الفلاحى
- طريقه الفطير المشلتت مع البلدى يوكل
- طريقه الفطير المشلتت من الشرقيه
- تعليم اعضاء الجسم للاطفال بالعربي
- اعضاء الجسم بالانجليزي والعربي للاطفال
- اعضاء الجسم بالانجليزي للاطفال
- اعضاء الجسم بالانجليزية للاطفال
- اعضاء الجسم الداخلية للاطفال
طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحى
قومي بوضع الفطيرة بصينية واتركيها كي ترتاح لمدة 10 دقائق قبل الخبز. قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة مائتي درجة مئوية ، وضعي الفطيرة لمدة 20 دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي. للمزيد يمكنك قراءة: طريقة عمل الوافل
عجن الفطير المشلتت المصري:
مدة تجهيز المكونات: 15 دقيقة. 3 أكواب من الطحين. ماء من أجل العجن بدرجة حرارة الغرفة. سمنة (حسب الرغبة). عسل أبيض من أجل التقديم. رشة من السكر والملح. مش من أجل التقديم. عسل أسود من أجل التقديم. قومي بوضع الملح ، والطحين والسكر بالعجانة واخلطيهم معاً وضيفي المياه بالتدريج للمكونات واعجينها حتى تصبح كتلة واحدة. توقفي عن إضافة المياه واستمري في العجن لمدة 10 دقيقة ، وبعدها اتركيها لمدة 30 دقيقة كي ترتاح. قومي بدهن سطح مستو بالسمنة المذابة ، وافردي العجين فوقه وغلفي كل جوانب العجين بالسمن ، وبعدها كوري العجين وشكليه على هيئة كرات حجمها متوسط واحشي الكرات بالسمن وكوريها على بعضها. طريقه الفطير المشلتت الفلاحى. قومي بوضع كمية من السمن بصينية ، وضعي كرات العجين بالوعاء واتركيها تنقع بالسمن وترتاح لمدة من 30 إلى 60 دقيقة وغطيها بالنايلون. قومي بحشو العجين بواسطة قطع من السجق مع الفلفل الأخضر حسب رغبتك ، ويمكنك أن تتركيها من غير حشو.
الشيف نجلاء طريقه الفطير المشلتت الفلاحي
تعرفتي معنا على مكونات وطريقة عمل الفطير المشلتت والشرقي جربيهما وشاركينا بتجربتك. مصدر الصورة الرئيسية
اقرئي أيضًا:
طريقة عمل الفشار بنكهات مختلفة وخطوات بسيطة
طريقة عمل لقمة القاضي مقرمشة ولذيذة وخفيفة
طريقة عمل الجلاش الحلو بخطوات بسيطة وسهلة
طريقه الفطير المشلتت الفلاحى
يحظى الفطير المشلتت المصري على شعبيّة كبيرة، تعرفي إلى طريقة عمل الفطير المشلتت بالخطوات. 01:10
8
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير الفطير المشلتت
4 أكواب دقيق. 1 و1/2 كوب ماء حسب الحاجة. 1/4 ملعقة صغيرة ملح. 1/4 كوب زبدة غير مملحة. 1/4 كوب زيت نباتي. الخطوات لتحضير الفطير المشلتت
أخلط الدقيق والملح معًا، واسكب كوب من الماء فوقهم وابدأ بالعجن. أضف المتبقي من الماء تدريجيًّا إذا كان العجين غير متماسك أو جاف، واستمر في العجن قليلًا. اترك العجين ترتاح حوالي 10 دقائق، ثم اقسم العجين إلى 8 كرات. سخن الزبدة في وعاء عميق، واغمس كرات العجين بها، واتركها ترتاح 15 إلى 20 دقيقة. طريقة عمل فطير مشلتت فلاحي - موضوع. سخن الفرن إلى درجة حرارة 288 مئوية، وخذ واحدة من الكرات وادهنها بالزيت وافردها على سطح مناسب للعمل. ادهن العجين بالزبدة، واطوها على نفسها لتصبح مربعة الشكل، وضعها جانبًا. كرر نفس الخطوات مع كرة ثانية، ثم ضع مربع العجينة الأولى داخل الثانية وادهنهما بالزبدة. كرر نفس الخطوات مع باقي الكرات، وانقل العجين إلى صينيّة مناسبة للخبز، واضغط على العجين قليلًا لتوزيعه داخل الصينيّة جيدًا. أدخل الصينيّة للفرن مدّة 10 دقائق، وشغل الشواية لتحمير السطح، أضف القليل من الزبدة لوجه الفطيرة وحمّرها قليلًا.
طريقه الفطير المشلتت مع البلدى يوكل
وضع الفطير المحشو في صينية خبز، وخبزه في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية حتى يتقرمش ويصبح باللون الذهبي. الفطير بالقشطة
25 دقيقة
8 أشخاص
باكيت من عجينة البقلاوة. كوبان من السمن الذائب. قطر "شيرة، شربات " للتقديم. فستق حلبي ناعم "للتزيين". مكوّنات القشطة:
كوبان من الحليب. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من المستكة. أربع ملاعق كبيرة من النشا. ملعقتان كبيرتان من السكر. إخراج عجينة البقلاوة من مجمد الثلاجة، وتركها مدّة تتراوح من ساعة إلى ساعتين للتخلص من الثلج، وحتى تصبح ليّنة وجاهزة للتشكيل. تحضير القشطة:
وضع المستكة في هاون من الرخام أو السراميك لجرشها جيدًا حتى تصبح ناعمة. طريقه الفطير المشلتت من الشرقيه. وضع الحليب والمستكة والدقيق والنشا والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي، ووضع مضرب التقليب وتشغيله على سرعة متوسطة حتى تختلط المكوّنات معًا، مع ضبط درجة حرارة الخلاط لطهي القشطة، وترك القشطة في الخلاط حتى تنضج تمامًا وتصبح جاهزة للاستخدام. طهي القشطة على النار بدلًا من الخلاط في حال لم يكن استخدام الخلاط متاحًا، وذلك بوضع الحليب والدقيق والمستكة والنشا والسكر في قدر متوسط ذي قاعدة سميكة، ورفعه على نار متوسطة حتى تتماسك المكوّنات وتصبح القشطة جاهزة.
طريقه الفطير المشلتت من الشرقيه
قومي بإدخال الصينية للفرن المحمي مسبقاً على درجة حرارة عالية مع تشغيل الشواية والمروحة على الرف المتوسط ، واخبزي الفطير لمدة من 15 إلى 20 دقيقة. قومي بإخراج الفطير من الفرن وقدميه. بإمكانك أن تقدمي الفطير المحشي مع العسل الأسود ، أو العسل الأبيض. فطير مشلتت بالتفاح المكرمل:
مدة التحضير: 10 دقائق. مدة الطهي: 30 دقيقة. تكفي: لثمانية أفراد. رشة من الملح. كوب من المياه من أجل العجب. سمنة. زيت من أجل الدهن. مكونات الحشو:
تفاح ويتم تقطيعه. كوب من السكر. قرفة ناعمة (حسب الرغبة). عسل من أجل التقديم. طريقة عمل الفطير المشلتت بالزبده الفلاحي ب 3 وصفات جدتي. قشطة بلدية من أجل التقديم. قومي بوضع السكر والدقيق والملح بوعاء ، وضيفي المياه تدريجياً مع تقليب الخليط حتى تحصلين على عجينة. قومي بتقطيع العجينة لكرات حجمها متوسط وغطيها واتركيها كي ترتاح. قومي بوضع السكر بقدر على النيران وضيفي القليل من الزيت. قومي بإضافة التفاح المقطع وقلبيه مع خليط السكر ، وبعدها ضيفي كمية من القرفة حسب رغبتك. قومي بدهن كرات العجينة بالزيت وافرديها بالنشابة. قومي بدهن العجينة بعد فردها بواسطة السمنة المذابة ، وطبقي العجينة من الأطراف. قومي بوضع خليط التفاح على العجينة وطبقي العجينة على الحشوة.
وفي محضر الطعام نقوم بوضع المواد الجافة ثم نضيف
الزبادي ونقوم بالخفق. ثم نضيف السمن البلدي والزيت ونخفق. ثم نضيف الحليب بالتدريج مع الخفق ونظل نخفق لمدة
عشر دقائق على الأقل حتى تصبح العجينه ملساء. ثم نضعها في بوله عميق ونقوم بتغطيتها ونتركها لمدة
ساعة حتى ترتاح. نضع على المائدة القليل من الدقيق ثم نقوم بتقسيم
العجين إلى كرات صغيرة ويتحدد عدد الكرات حسب عدد الفطائر فإذا تم تقسيم العجين
إلى ست كرات فيتم عمر فطيرتين بحجم وسط أما إذا تم تقسيم العجين إلى أربع كرات
فيتم عمل فطيرتين كبيرتين مقاس 32. ثم نقوم بفرد كل كرة حتى تصبح طبقة رقيقة مع وضع
السمن البلدي عليها جيدا وتغطيتها به. ثم نقوم بفرد الطبقات على بعضها البعض حتى تندمج معا. الفطير المشلتت طريقة تحضير بأسهل ما يكون. ثم نضع طبقة أخرى من السمن البلدي ويتم فردها حتى
تكون شكلها دائري. وعندما ننتهي من الكمية الموجودة نترك العجين يرتاح
لمدة نصف ساعة أخيرة. ثم نحضر الصينية المرغوب تسوية الفطير بها ثم نقوم
بدهنها بالسمن. ثم نحضر طاسه وندهنها بالسمن ونضعها على نار هادئة
ونضع الفطير ونتركها حتى يحمر لونها ثم نقلبها على الجهة الأخرى ثم عندما يصبح
لونها ذهبي جميل نخرجها ونضعها على طبق ثم نرشها بالقليل من الماء ثم تقطع وتقدم
بالهنا والشفا.
>
إبداع التدريس: نشاط للأطفال للتعرف على جسم الإنسان
تعليم اعضاء الجسم للاطفال بالعربي
الجهاز الدوري
يدور الجهاز الدوري في جميع مناطق الجسم المختلفة، ويتكون هذا الجهاز من القلب والذي يعتبر هو العضو الهام في الجسم، وكذلك الأوعية الدموية والتي تتكون من كل من الشرايين والأوردة والشعيرات الدموية، هذا بالإضافة للدم والذي يتكون من البلازما و الصفائح الدموية وكذلك كرات الدم الحمراء وكرات الدم البيضاء. اعضاء الجسم بالانجليزية للاطفال. ومن أهم وظائف الجهاز الدوري بالجسم هي تسهيل عملية نقل الأكسجين لجميع مناطق الجسم المختلفة من خلال الدم، كما يساعد أيضًا على سهولة توصيل الغذاء لكافة أعضاء الجسم وتخليص الجسم من أي فضلات أو سموم توجد به ويقوم بطردها بخارج الجسم كله. الجهاز العصبي
يتكون من مجموعة كبيرة من الأعصاب المختلفة والتي تعد مسئولة عن نقل كل من الإحساس والإشارات والرسائل من منطقة المخ لجميع أعضاء الجسم المختلفة وذلك حتى تقوم بوظائفها بصورة جيدة، ومن الجدير ذكره أن الجهاز العصبي يتكون من كل من:
1- الجهاز العصبي المركزي The central nervous system ويعد هذا الجهاز مسئول عن تنظيم جميع أنشطة الجهاز العصبي والتحكم بها من خلال الدماغ والنخاع الشوكي. 2- الجهاز العصبي المحيطي peripheral nervous system هو الذي يعتبر مسئول عن نقل جميع الإشارات والرسائل بين كل من الجهاز العصبي المركزي وكافة أعضاء الجسم المختلفة.
اعضاء الجسم بالانجليزي والعربي للاطفال
10 يوم الجمعة. علاوة على ذلك، أثارت التعليقات الحذرة من أعضاء مجلس البنك المركزي الأوروبي ، بشأن تمديد برنامج التحفيز، المخاوف حول قدرة البنك المركزي على التحكم في التضخم المرتفع بشكل قياسي والحفاظ على فارق أسعار الفائدة الحالي مع الولايات المتحدة. ومن الجدير بالذكر أن المحللين الاقتصاديين والمعنيين بالشأن الأوروبي في دويتشه بنك يقدرون الآن أن التضخم الشهري سيكون أعلى من هدف البنك المركزي الأوروبي البالغ 2%، وذلك حتى نوفمبر 2023. وانخفض الجنيه الإسترليني بنسبة 1. 33%، مسجلاً ثاني انخفاض أسبوعي، على خلفية التوترات الجيوسياسية المتزايدة، في غضون ذلك، ارتفع الين الياباني بنسبة 0. 64%، محافظًا على مكانته كملاذ آمن. أعضاء جسم الانسان باللغة العربية - YouTube. اقرا ايضا: أعلى تراجع منذ 19 شهراً.. الذهب العالمي يخسر 2. 5% من سعره
اعضاء الجسم بالانجليزي للاطفال
يتكون جسم الإنسان من مجموعة كبيرة من الأجهزة الحيوية المختلفة، ويقوم كل جهاز منها بوظيفة أساسية وضرورية لحياة الإنسان، ومن الجدير ذكره أن كل جهاز من هذه الأجهزة يزود الجسم بما يتطلبه من طعام أو طاقة أو هواء يعد ضروري بشكل هام لبقاؤه على قيد الحياة، كما تعمل أجهزة الجسم أيضًا على تخليصه من أي سموم أو فضلات توجد به، وتتعاون كافة الأجهزة مع بعضها البعض لتأدية وظائفها اللازمة لبقاء الإنسان على قيد الحياة ولنموه بصورة طبيعية، وسوف نتعرف من خلال المقال على أهم أجهزة الجسم والأعضاء التي تتكون بها.
اعضاء الجسم بالانجليزية للاطفال
أعضاء جسم الانسان للأطفال - YouTube
اعضاء الجسم الداخلية للاطفال
و قد حضر الافتتاح مندوب عن الديوان الملكي الهاشمي العامر و بحضور نائب رئيس الجامعة و عميد شؤون الطلبة و عميد كلية الصيدلة و عدد من الاكاديميين و الموظفين بالجامعة. و في نهاية اليوم الطبي قامت الدكتورة لارا برقان بتكريم الجهات الرسمية و المتطوعين المشاركين بالحملة من اطباء استشاريين و صيادلة من القطاع الخاص و العام حيث بلغ عددهم سبعين طبيب و صيدلي. Human Body Parts In Arabic - Atfal TV | أعضاء الجسم باللغة العربية - أطفال تيفي - YouTube. و الجدير بالذكر ان عدد المستفيدين من اليوم الطبي بلغ ٣٢٠ مستفيد ، موزعين من مساكن الاسر العفيفة و المجتمع المحلي و طلاب و موظفي الجامعة. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
أحد المجالات التي يمكن أن يكون هذا التفسير فيها مربكًا بعض الشيء بالنسبة للأطفال هو من حيث حاجتهم للمساعدة في استخدام الحمام والاستحمام والكشف عند الطبيب. تأكد من أنك تأخذ الوقت الكافي لتوضيح ذلك واسأل طفلك إذا كان لديه أي أسئلة او استفسارات عن اي شئ غير مفهوم إذا كان طفلك يأتي إليك بسؤال عن جسده ، فقم بالإجابة بدقة وبصراحة. اعضاء جسم الإنسان الجسم الرياضي قصص الأطفال التربوية كرتون اسلامي - YouTube. إ أخبرهم بالحقيقة. يعتمد مقدار التفاصيل التي تقدمها على عمر طفلك. من المهم أيضًا أن يعرف أطفالك أن لديهم الحق في قول "لا" لأي نوع من أنواع الاتصال يجعلهم غير مرتاحين ، سواء كان ذلك عناق من قريب أوقبلة او غيره. أفضل شيء يمكنك القيام به هو إعطاء أطفالك الثقة بالنفس ليقول لا لأي شئ يشعر تجاهه بعدم الراحة وإعلامهم بأنك دائمًا متاح للحديث والإجابة على أسئلة حول أي موضوع دون خجل... يحدث الكثير في الداخل جسمك هو شيء رائع جدا!