طريقة عمل الدونات الهشة من أكثر الوصفات التي تقوم بالبحث عنها السيدات وذلك للحصول على دونات هشة مثل القطن والتي يفضلها كثيرًا من الأطفال والكبار بالإضافة إلى تمتعها بالعديد من الفوائد والعناصر الغذائية، وتسعى السيدات كذلك إلى معرفة طريقة عمل الدونات زي المطاعم وأيضًا للحصول على دونات لذيذة وبأكثر من طعم، مثل طريقة الكوكيز ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل الدونات الهشة. تتميز طريقة عمل الدونات الهشة بالسهولة ولا تستغرق الكثير من الوقت في تجهيزها، ويمكن تجهيز الدونات الهشة من خلال توافر:
عدد 3 أكواب ألا ربع الكوب من الدقيق. عدد 1 كيس خميرة. نصف كوب من اللبن. عدد 1 بيضة. مقدار نصف كوب من الزبدة. أروع طريقة لعمل الدونات الهشة واكيد بالصور. مقدار 3 ملاعق من السكر، بالإضافة إلى نصف كوب من سكر التزيين. كمية بسيطة من الملح. مقدار ربع زجاجة زيت. طريقة تحضير الدونات الهشة
يتم تجهيز وعاء كبير وتوضع به الخميرة ومن ثم يتم إضافة الدقيق إليها وتقليبهم جيدًا، يتم بعد ذلك إضافة الزبدة إلى الوعاء وإعادة تقليبهم جيدًا، نقوم بعد ذلك بإضافة السكر وكذلك الملح إلى باقي العجين ونعيد تقليبهم مره أخري، يتم بعدها فتح العجينة من المنتصف لإضافة اللبن وكذلك البيضة بعض خفقها جيدًا.
طريقة دونات هشه عالم حواء للطبخ
٦-يضاف الى وعاء الدقيق خليط البيض والحليب بالتدريج مع الخلط حتى ننتهي من كمية البيض كلها ثم نضيف الزبدة ونعجن حتى نحصل على عجينة لينة. ٧-في هذه الأثناء نكون قد وضعنا زيت القلي على نار وحميناه جيدا. ٨-بواسطة ملعقة الأيس كريم يتم تقطيع العجينة وعمل كور وإسقاطها في الزيت الواحدة تلو الأخرى حوالي ٢ دقيقة. ٩-يجب ان تحصل على لون ذهبي وليس بني. ١٠-توضع كرات الدونات في طبق عليه ورق نشاف. ١١-تترك الدونات لتبرد قليلا ثم تسقط في وعاء صوص الشوكولا الواحدة تلو الاخرى حتى تتغطى تماما بالسكر. طريقة دونات هشه عالم حواء زوجي. ١٢-تنقل حبات الدونات الي طبق وتوضع في البراد لتبرد طبقة الشوكولا. ثم تقدم وبصحة وعافية. دونات محشية بالكاسترد
from طريقة
طريقة دونات هشه عالم حواء الصحه
المكونات:
مقدار 500 جرام من الدقيق. مقدار 100 جرام من الزبدة. نصف كأس واحد من الكاكاو الخام داكن اللون. مقدار ماء دافئ. ملعقتين كبيرتين من السكر الأبيض. ملعقتين كبيرتين من الخميرة الفورية. فنجان صغير واحد من حليب البودرة. زيت وفير للقلي. طريقة التحضير:
نحضر نصف كأس من الماء الدافئ ونضع به الخميرة ومسحوق السكر للتفاعل معاً ونتركهم جانباً. نحضر العجانة الكهربائية ونضع كلاً من الدقيق الناعم ومسحوق الحليب والكاكاو والفانيليا بالإضافة إلي خليط الخميرة السابق وتشغيل العجانة ووضع الماء الدافئ بشكل تدريجي حتى تصبح العجينة ذو ملمس لين وناعم. طريقة دونات هشه عالم حواء الحلبه. نقوم بإضافة مكعبات الزبدة إلي العجينة وتشغيل العجانة بشكل أسرع في حالة عدم توفر عجانة يمكن استخدام اليدين. وضع غطاء على العجينة ونتركها مدة ساعه حتى تختمر وعندما يزداد حجمها ونقوم بفردها على سطح به دقيق ونبدأ بتشكيل العجينة بإستخدام آلة تقطيع الدونات. نترك الدونات فترة قليلة بعد تقطيعها حتى يزداد حجمها ومن ثم نحضر المقلاة ثم يتم وضع الدونات بالزيت على درجة حرارة هادئة ونتركها تنضج على الجانبين وتزيينها بالشوكولاتة أو العسل حسب الرغبة ويتم تقديمها بشكل بارد أو ساخن.
طريقة دونات هشه عالم حواء حبوب الحلبه
بعد ذلك نضيف إليهم الدقيق وهو عبارة عن خمس أكواب ونصف لكن لا يضاف إلى الخليط دفعة واحدة ولكن أن نقوم بإضافة الدقيق بالتدريج مع استمرار الخفق ونعجن ثم بعد ذلك نقوم بوضع ملعقتان كبيرتان من الزبدة مع رشة من الملح على العجين ثم نعجن كل المكونات مع بعضها ونقوم بتغطية العجين ونتركها حتي تختمر ويزداد حجمها. طريقة عمل دونات الشوكولاتة اللذيذة بعجينة قطنية هشة - ثقفني. نقوم بوضع رشة من الدقيق على الطاولة ثم نقوم بوضع العجينة عليها ونفردها على شكل دائرة كبيرة وحسب سمك الدونات التي تحتاجين إليها ثم نحضر قطاعة الدونات ونقوم بتشكيل العجين على حسب الشكل المرغوب به. نحضر صينية نضع بها ورق زبدة ثم نقوم بوضع العجين المتشكل داخلها ثم نقوم بخفق صفار البيض مع ملعقة كبيرة من الحليب وندهن وجه العجين ثم نترك العجينة ترتاح قليلاً. نقوم بإدخالها الفرن على درجة حرارة 200 درجة حتي ينضج ويصبح وجهها لونه ذهبي بعد ذلك نخرجها من الفرن ونقوم بتزيين الدونات بالشكولاته المذابة حسب الرغبة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة دونات هشه عالم حواء زوجي
وبارك لي فيهم واسعدني بتربيتهم يارب وطول لي بعمرهم
2010-12-21, 21:24
#14
يمي يمي... تسلم ايدج
^_^
2010-12-21, 21:41
#15
مــــاشاء الله عليج ،،
نُضيف مزيج الحليب والخميرة، ونعجنهم حتّى نحصل على عجينة ذات قوام متماسك. نغطّي العجينة ونتركها حتّى ترتاح في مكان دافئ مدّة ساعة. نفرد العجينة، ثمّ نقطّعها بالحجم الذي نريده. نصفّ الدونات في صينيّة بعد دهنها بالزيت، ونتركها في مكان دافئ حتّى يتضاعف حجمها. نقلي الدونات في الزيت الغزير بعد تسخينه، حتّى تصبح ذات لون ذهبيّ.
( هو الذي يصوركم في الأرحام) - YouTube
في ظلال آية – (هو الذي يصوركم في الأرحام كيف يشاء) | اسلاميات
قوله تعالى: " هو الذي يصوركم في الأرحام كيف يشاء لا إله إلا هو العزيز الحكيم ". فيه مسألتان:
الأولى: قوله تعالى:
" هو الذي يصوركم "
أخبر تعالى عن تصويره للبشر في أرحام الأمهات. وأصل الرحم من الرحمة ،
لأنها مما يتراحم به. واشتقاق الصورة من صاره إلى كذا إذا أماله ، فالصورة مائلة إلى شبه وهيئة. وهذه الآية تعظيم لله تعالى ،
وفي ضمنها الرد على نصارى نجران ،
وأن عيسى من المصورين ،
وذلك مما لا ينكره عاقل. وأشار تعالى إلى شرح التصوير في سورة الحج والمؤمنون. وكذلك شرحه النبي صلى الله عليه وسلم في حديث ابن مسعود ، على ما يأتي هناك بيانه إن شاء الله تعالى. وفيه الرد على الطبائعيين أيضا إذ يجعلونها فاعلة مستبدة. هو الذي يصوركم في الارحام. وقد مضى الرد عليهم في آية التوحيد وفي مسند ابن سنجر واسمه محمد بن سنجر حديث: " إن الله تعالى يخلق عظام الجنين وغضاريفه من مني الرجل وشحمه ولحمه من مني المرأة ". وفي هذا أدل دليل على أن الولد يكون من ماء الرجل والمرأة ،
وهو صريح في قوله تعالى:
" يا أيها الناس إنا خلقناكم من ذكر وأنثى "
وفي صحيح مسلم من حديث ثوبان وفيه:
أن اليهودي قال للنبي صلى الله عليه وسلم:
وجئت أسألك عن شئ لا يعلمه أحد من أهل الأرض إلا نبي أو رجل أو رجلان.
هو الذي يصوركم في الأرحام كيف يشاء - Youtube
هُوَ الَّذِي يُصَوِّرُكُمْ فِي الْأَرْحَامِ كَيْفَ يَشَاءُ ۚ لَا إِلَٰهَ إِلَّا هُوَ الْعَزِيزُ الْحَكِيمُ (6) القول في تأويل قوله: هُوَ الَّذِي يُصَوِّرُكُمْ فِي الأَرْحَامِ كَيْفَ يَشَاءُ قال أبو جعفر: يعني بذلك جل ثناؤه: الله الذي يصوّركم فيجعلكم صورًا أشباحًا في أرحام أمهاتكم كيف شاء وأحب، فيجعل هذا ذكرًا وهذا أنثى، وهذا أسود وهذا أحمر.
هو الذي يصوركم في الأرحام - منتديات همسات الثقافية
هو الذى يصوركم فى الأرحام
سورة آل عمران/
آية 6
( هو الذى يصوركم فى الأرحام كيف يشاء لا إله إلا هو العزيز الحكيم)التفسير: 6
- وهو الذى يصوركم وأنتم أجنة فى الأرحام بصور مختلفة حسبما يريد، لا إله إلا هو العزيز فى ملكه ، الحكيم فى صنعه (1). -----(1) تشير الآية الكريمة إلى وجه من الوجوه المعجزة لقدرة البارئ المصوِّر وهو تحول البويضة المخصبة وهى خلية واحدة ضئيلة الحجم إلى إنسان سوى بكل ما يحويه جسمه من أجهزة وأعضاء وأنسجة بملايين الخلايا وآيات فى البنيان والوظيفة. في ظلال آية – (هو الذي يصوركم في الأرحام كيف يشاء) | اسلاميات. وسوف تتوالى فى القرآن الكريم آيات تفصل بعض أطوار النمو الجنينى. ولكن الذى تنوه به هذه الآية الكريمة على وجه الخصوص هو المشيئة الإلهية المطلقة فى تصوير الجني ن،
إذ إن الله يودع فى البويضة الدقيقة الحجم جميع المورثات الجينات التى تحدد جنس المولود ونصيبه من الخصائص الجسمانية بل ومواهبه العقلية والنفسية والسمات الرئيسية فى تكوين الشخصية الوارثة وإن كانت تسير على قوانين ثابتة إلا أن هذا التحديد لكل فرد بذاته من التقاء بويضة بعينها وحيوان منوى بعينه من بين الملايين من أقرانه هو من دلائل المشيئة المطلقة حتى إنه لا يتماثل فردان فى العالم تماثلا كاملا، اللهم إلا فى توائم البويضة الواحدة فتكاد تتطابق.
كذلك أيضًا يؤخذ من هذه الآية الكريمة لَا إِلَهَ إِلَّا هُوَ الْعَزِيزُ الْحَكِيمُ [آل عمران:6] أن من يفعل ذلك أنه ينبغي أن يُفرد بالعبادة، وهذا التعقيب بقوله: الْعَزِيزُ الْحَكِيمُ [آل عمران:6] يدل على أن الذي يفعل ذلك هو من كان كامل القدرة يضع الأشياء في مواضعها ويوقعها في مواقعها، هذا التصوير الدقيق وإعطاء هذا المخلوق خلقه بهذه الدقة العجيبة ينقله بأطوار مختلفة هذا كله يدل على كمال حكمته وكمال علمه.