في بعض الأوقات نحتاج إلى تناول بسكويت حادق مع كوب من الشاي ويعد بسكويت اليانسون المغذي هو الحل بسبب فوائدة الصحية حيث يعتبر مهدئ للأعصاب ومدر للحليب بعد الولادة، وينصح الأطباء بتناوله لوجود فيتامين ب والبوتاسيوم بداخله واليوم نقدم لكم أسهل طريقة لعمله في البيت وبمكونات بسيطة فتابعونا. طريقة عمل بسكويت اليانسون المقرمش
المكونات:
كوب ونصف من الدقيق. 2 بيضة. ملعقة صغيرة يانسون حب. ثلث كوب سكر. ثلث كوب زيت. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. رشة من الفانيليا. طريقة التحضير:
نحضر الخلاط ونضع الزيت مع السكر ونخلط جيدا حتى تتجانس المكونات ثم يضاف البيض والفانيليا ونخفق مرة أخرى. ننخل الدقيق في بولة مع البيكنج بودر واليانسون ويضاف إليهم الخليط السابق ونعجن باليد للحصول على عجينة ثقيلة ومتماسكة. نجهز صينية مستطيلة ونصب العجينة بداخلها ونفردها ثم نضعها في فرن ساخن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج نخرج البسكويت من الفرن. وعندما يبرد يقطع على شكل مستطيلات متساوية في الحجم ثم يوضع تحت الشواية لكي يحمص ويأخذ اللون المطلوب. طريقة عمل البسكوت بالينسون - موضوع. طريقة عمل بسكويت اليانسون بدون بيض
3 كوب دقيق. 2 كوب زبدة أو سمنة. ربع ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فانيليا.
- طريقه عمل بسكويت اليانسون
- طريقة عمل اليانسونية
- طريقه عمل كعكه اليانسون
- طريقه عمل كيكه اليانسون
- حاضنات ومسرعات السعودية | أكاديمية نفيسة شمس تطلق برنامج مشروعي لريادة الأعمال
- الدكتورة مي طيبة مدير عام أكاديمية نفيسة شمس لـ"هي": المرأة السعودية طاقة جبارة يمكنها تحقيق الكثير - مجلة هي
- نفيسة شمس
طريقه عمل بسكويت اليانسون
نصف كوب دقيق. ربع ملعقة كبيرة كركم. نصف كوب زبدة. ربع ملعقة كبيرة بيكنج بودر. ربع كوب ماء. نصف ملعقة صغيرة يانسون. ثلاث أرباع كوب حليب. سمسم. طحينة. الطريقة
نحضر وعاء ونضع به جميع المكونات ونخلطهم مع بعض جيداً. ثم نسكب الخليط في قالب الكيك المدهون بالطحينة والسمسم، وندخله الفرن على درجة حرارة ١٩٠ درجة مئوية. نترك القالب لمدة ٤٠ دقيقة حتى تنضج تماماً. طريقة عمل رقائق اليانسون
تتكون رقائق اليانسون من مجموعة مكونات قليلة وهي كما يلي:-
كوب من الزبدة. 3 أكواب من الدقيق. 3 ملاعق صغيرة من اليانسون المطحون. 2 حبة من البيض. طريقة عمل بسكويت اليانسون. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. كوب من السكر الناعم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. 2 كوب من السمسم المحمص. ملعقة صغيرة من الفانيليا. نقوم بوضع السكر والزبدة في إناء ونضربهم جيداً بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط كريمي. ثم نضيف عليهم البيض والفانيليا ونستمر في الضرب حتى يتجانس البيض مع المكونات. ننخل اليانسون والدقيق ثم نضيف عليهم الملح والبيكنج بودر ونضيفهم بالتدريج على الخليط السابق ونعجنهم جيداً حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة. نضع السمسم في وعاء ثم نأخذ قطعة من العجين على شكل حبة الجوز ونغمسها بالكامل في السمسم ثم نضغط عليها برفق حتى تصبح مثل القرص الرقيقة.
طريقة عمل اليانسونية
طريقة تحضير صفوف اليانسون الجميل الذي يتم تناوله في أي وقت، وهو من أنواع المخبوزات الصحية التي تعمل على تقوية الجسم وذلك بسبب وجود عنصر اليانسون به، ومن فوائد اليانسون التي لا تعد ولا تحصى هي يعمل على طرد الغازات من الجسم ومعالجة مشكلات عسر الهضم، كما أنه يعمل على معالجة التهابات الشعب الهوائية والأنفلونزا ويعالج التهابات الرئة، ويلعب دور كبير في تطهير الفم من البكتيريا الضارة، لذلك ننصح الأمهات بتجهيزه لأطفالهم باستمرار أفضل من الأشياء التي تحتوى على كريمة وشيكولاتة، فهيا بنا نتعرف من خلال هذا المقال على مكونات عمل صفوف اليانسون وطريقة إعداده. مكونات عمل صفوف اليانسون
مكونات عمل صفوف اليانسون من المكونات المتوفرة بكثرة ولا يوجد عناء في الحصول عليها والآن سوف نقوم بعرضها عليكم وهي كما يلي:-
نصف ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون. ٣ أكواب من الدقيق. ٣ ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من المحلب. ثلث كوب من الزيت النباتي. ٣ ملاعق صغيرة من البيكنج بودر. كوب ونصف من السكر. طريقه عمل كعكه اليانسون. ٢ ملعقة كبيرة من اليانسون الحب. كوب ونصف من الماء. طريقة الإعداد والتحضير
تعتبر طريقة إعداد هذا النوع من المخبوزات من الطرق المفضلة التي لها فوائد عديدة للصحة وذلك لاحتوائها على مكون اليانسون والطريقة كالتالي:-
نضع اليانسون الحب في الماء ونضعه على النار ونتركه يغلي لمدة دقيقة ونضعه جانباً لمدة ١٠ دقائق، ثم نقوم بتصفية الماء ونضع عليه السكر ونقلبه حتى يذوب.
طريقه عمل كعكه اليانسون
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
بسكويت اليانسون والسمسم
12 دقيقة
70 اشخاص
29. 3K
مقادير الوصفة
3
ملعقة صغيرة
يانسون مطحون
1
بكينج باودر
1/8
ملح
كوب
سكر ناعم الحبيبات
زبدة لينة
2
حبة كبيرة
بيض
فانيليا سائلة
سمسم محمص
طريقة التحضير
ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن, سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. أحضري صواني قصيرة الحافة. في طبق عميق أو على قطعة من ورق الزبدة أنخلي اليانسون، الدقيق، البيكنج باودر والملح. في وعاء الخلاط ضعي السكر والزبدة, ثبتي المضرب الشبكي, شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط هشا وكريمي القوام. أضيفي البيض والفانيليا, شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يختفي البيض. طريقه عمل مشروب اليانسون بالطريقه الصحيحه - YouTube. أضيفي خليط الدقيق, ثبتي مضرب التقليب وشغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تتكون العجينة. في طبق واسع ضعي السمسم. خذي مقدار من العجينة بحجم حبة الجوز, ضعي العجينة في السمسم واضغطي عليها بخفة لتتغطى بالسمسم وتصبح قرصا رقيقا, ضعي الأقراص في الصواني مع ترك مسافة ١ بوصة بين كل قرص والآخر. إخبزي البسكويت لمدة١٢دقيقة إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح. أخرجي البسكويت من الفرن, دعي البسكويت في الصواني لمدة دقيقة أو دقيقتين.
طريقه عمل كيكه اليانسون
كوب من السكر البودرة. خمس بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة كبيرة من اليانسون الحب. ستمئة وخمسة وعشرون غراماً من الدقيق. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. طريقة التحضير:
اخفق كلاً من السكر والزيت معاً، حتى يصبح ملمسهما قشدي بعض الشيء، ولونهما فاتحاً. أضف كلاً من: الفانيلا والبيضات واحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل بيضة مضافة. اخلط كلاً من: الدقيق واليانسون الحب والبيكنج باودر، وأضف الخليط إلى خليط البيض على ثلاث مراحل مع الخلط جيداً بعد كل إضافة. شكل العجينة على شكل مستطيلين أو مستطيل، وذلك بحسب حجم الصينية المجهزة بورق الخبز. اخبز البسكويت في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية حتى يصبح متماسكاً. أخرج البسكويت من الفرن، وقطّعه إلى شرائح رفيعة، ورص الشرائح مرة أخرى على صينية الفرن. طريقة عمل بسكوت اليانسون بوصفتين شهيتين للحصول على المذاق المقرمش. اخبز البسكويت مرة أخرى في الفرن، وقلّب مرة واحدة حتى يصبح لون البسكويت ذهبياً على الوجهين، واتركه على شبكة التبريد ليبرد تماماً. سموثي الفراولة واليانسون
5 دقائق
شخصين
ملعقة كبيرة من العسل. ثلاثة أكواب من لبن الزبادي. أربعمئة غراماً من الثلج المسحوق. لون أحمر. طريقة التحضير:
اخلط المكوّنات في الخلاط الكهربائي، باستثناء اللون الأحمر والثلج المسحوق، لمدّة خمس دقائق حتى يتكون خليط ناعم.
نضع القرص في صينية مدهونة وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية على الرف الأوسط من الفرن ونتركه في الفرن لمدة 12 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
من جانبها، أعربت دوقة كورنوال عن سعادتها وإعجابها بما شاهدت من برامج تدريبية مميزة، كما التقت عددا من المتدربات وتحدثت معهم لمعرفة تفاصيل البرامج التدريبية التي يحصلن عليها، كما شاهدت أنواعا من منتجات السجاد الذي تقوم الأكاديمية بإنتاجه، وتناولت بعض أنواع الكيك الذي يتم إعداده في قاعات التدريب على المأكولات ونال إعجابها مطالبة بتزويدها بكميات أخرى لتناولها لاحقا. وقد اختتمت دوقة كورنوال زيارتها للأكاديمية، مشيدة بما شاهدته من برامج تدريبية مميزة للسيدة السعودية تواكب الاحتياجات الوظيفية في العصر الحالي، الجدير بالذكر أن أكاديمية نفيسة شمس للفنون والحرف تأسست في عام 2006 على مساحة عشرة آلاف متر مربع كجزء من برامج باب رزق جميل، بهدف تطوير مهارات الفتيات السعوديات وتزويدهن بالمعرفة النظرية والمهارات الفنية المطلوبة التي تلبي احتياجات سوق العمل في المملكة، وقد أطلق عليها اسم (نفيسة شمس) وهو اسم نفيسة شمس زوجة الشيخ عبد اللطيف جميل رحمهما الله. وتوفر الأكاديمية خيارات تدريب متعددة للمتدربات اللائي يرغبن في إيجاد فرص عمل في سوق العمل، سواء من خلال فرصة لإطلاق نشاط خاص أو العمل سيدة منتجة ضمن برنامج العمل من المنزل الذي تنظمه الأكاديمية.
حاضنات ومسرعات السعودية | أكاديمية نفيسة شمس تطلق برنامج مشروعي لريادة الأعمال
وأوضحت جاعري أن للأكاديمية تجربة ناجحة في التدريب والإشراف على التصنيع وتسويق الانتاج الحرفي واليدوي للسيدات السعوديات وذلك ضمن أهدافها لتوظيف الطاقات الحرفية، كما تم تطوير البرنامج بإضافة خطوط إنتاج جديدة. وتأسست أكاديمية نفيسة شمس للفنون والحرف في عام 2006 بهدف مساعدة النساء على تحويل مهاراتهن التقليدية إلى مهن، ومنذ ذلك الوقت استفادت أكثر 350 سيدة من برنامج عمل المرأة من المنزل، فيما استفادت بقية النساء من تطوير قدراتهن في المحافظة على هذه التقاليد حية، والاستفادة منها في إنتاج أشياء تصلح لاستخداماتهن المنزلية مثل خياطة السجاد، وأردية الصلاة، وتغليف المصاحف. كما تشمل الدورات التدريبية التي تقدمها الأكاديمية الحرف اليدوية، والتي تتيح للنساء التعبير عن مواهبهن الفنية وتحويلها إلى مشاريع تجارية، يمكن من خلالها الحصول على دخل مستدام لتحسين قدراتهن، وكذلك تحسين سبل العيش لأسرهن.
الدكتورة مي طيبة مدير عام أكاديمية نفيسة شمس لـ&Quot;هي&Quot;: المرأة السعودية طاقة جبارة يمكنها تحقيق الكثير - مجلة هي
منوعات > أكاديمية نفيسة شمس وعيادات الأعمال تبرمان إتفاقية جديدة
لدعم رائدات الأعمال في السعودية
أكاديمية نفيسة شمس وعيادات الأعمال تبرمان إتفاقية جديدة
جدة - الجفر نيوز وقعت أكاديمية نفيسة شمس إتفاقية تعاون مع عيادات الأعمال بهدف تعزيز الفكر الريادي ورفع الوعي بدور المشاريع الريادية في دعم الاقتصاد المحلي لدى السعوديات، والمساهمة في الحد من المشاريع المتعثرة. وتشمل الاتفاقية تقديم الاستشارات، ونقل الخبرات لـرائدات الأعمال، ودعمهن في جميع قطاعات الأعمال ومجالاتها المختلفة. نفيسة شمس. وقد أكد الرئيس التنفيذي لـ"عيادات الأعمال" الأستاذ ثامر الفرشوطي بأن هذه الشراكة تهدف إلى تفعيل مبدأ التعاون العملي بين الطرفين لتحقيق التنمية المجتمعية، إلى جانب تبادل الخبرات بين الطرفين بما يساهم في تنمية المشاريع متناهية الصغر والمنشآت الصغيرة والمتوسطة، وتزويد رائدة الأعمال بالخدمات الاستشارية اللازمة لمواصلة مسيرتها ومساعدتها لتعزيز خدماتها ورفع كفاءتها، بما يرفع من مساهمة قطاع المؤسسات الصغيرة والمتوسطة في النمو الاقتصادي الوطني. كما تسعى هذه الإتفاقية إلى دعم المنشأت الناشئة لتتجاوز التحديات التي تواجهها ومساندتها على الثبات وتحقيق النمو في السوق المحلي والإقليمي وحتى الدولي.
نفيسة شمس
من نحن
الرؤية, الرسالة, الاهداف و القيم
تم تأسيس أكاديمية نفيسة شمس للفنون والحرف - أحد برامج باب رزق جميل التابع لمبادرات عبد اللطيف جميل الاجتماعية - في عام 2006 م،كخطوة ريادة نحوالارتقاء بالتدريب والانتاج الفني والحرفي في المملكة, وبهدف إكساب الفتيات والسيدات بمختلف مستوياتهن التعليمية مهنة أو حرفة ليتمكن من ممارستها في المجتمع المحلي ،سعيًا نحوتحقيق مجتمع منتج والخروج من نفق البطالة إلى آفاق العمل المبدع. وتم تسمية الأكاديمية بنفيسة شمس تقديرًا لحرم مؤسس المجموعة الشيخ عبد اللطيف جميل رحمها الله. بشكل عام تقدم نفيسة شمس خدمات تدريبية واستشارية للأفراد وقطاعات الأعمال و المنشآت الراغبة في بدء مشاريع ريادية في مجال الخدمة المجتمعية و فتح اسواق عمل جديدة, و يُعد نشاط التدريب أحد أهم نشاطات نفيسة شمس حيث يقدّم برامج تدريبيه وتأهيلية متنوعة تشمل البرامج الادارية، والبرامج الفنية والحرفية، ، وبرامج الخياطة وتصميم الازياء بالإضافة الى برامج تصميم الحاسب الآلي. وقد صممت هـذه البرامج لتتناسب مع احتياجات سوق العمل وفق خطط تدريب متميزة تساهم في تطوير مهارات المرأة لتزيد من فرص نجاحها في العمل.
واللافت أن برامج الاكاديمية تناسب تماماً احتياجات السوق المحلية وتتضمن التدريبات محاور عدة. - التدرب على صناعة الملابس الجاهزة وخصوصاً الملابس المهنية مثل ملابس الأطباء وتلك المخصصة للأطفال في الحضانات والمدراس وغير ذلك مما يمكن ان تطلق عليه تسمية اليونيفورم. - استخدام الآلات المختلفة ذات الصلة والتعرف على طرق عملها من اجل انهاء التصاميم من دون اخطاء بتفاصيلها كافة. - تعلم مختلف التقنيات المرتبطة بتفاصيل العمل في مجال الخياطة. ومنها الياقات وتركيب العراوي وصنع الكسرات والجيوب والسحابات او السوستات. - التدرب على اخذ القياسات وخصوصاً من اجل خياطة التنانير والقمصان والسروايل والفساتين، على ان تتم مراعاة مختلف اشكال القوام واحجامه. - تعلم رسم التصاميم وتنفيذها بعد هذا على القماش من دون ارتكاب اي اخطاء مع مراعاة كل التفاصيل وضرورة اتقان العمل من الالف الى الياء. - تنظيف القطع بعد الانتهاء من خياطتها. وهذا يعني ازالة الزوائد غير الضرورية واصلاح الدرزات الخاطئة والتخلص من الخيوط المتدلية وتأمين توازن القطعة بشكل تام وبالتفاصيل كافة وخصوصاً على مستوى السحابات والازرار. - تلقي التمارين الخاصة بأسس الرسم اي وضع الخطط الاولية للتصاميم قبل تنفيذها من خلال تقسيم كل زي الى اجزاء ومعرفة جمعها بعد هذا بحرفية تامة.
قامت الأميرة كاميلا روزماري، دوقة كورنوال زوجة الأمير شارلز ولي عهد بريطانيا، بزيارة إلى أكاديمية نفيسة شمس للفنون والحرف للسيدات، وهي إحدى مبادرات عبد اللطيف جميل الاجتماعية، التي تهدف لتدريب وتوفير فرص العمل للسيدات في مجالات تتلاءم مع احتياجات سوق العمل. وكان في استقبالها هادية عبد اللطيف جميل، وسجيعة حسين حرم المهندس محمد عبد اللطيف جميل، وندى محمد عبد اللطيف جميل، وقد كان الهدف من الزيارة هو التعرف على البرامج التدريبية التي تقدمها أكاديمية نفيسة شمس للفنون والحرف للفتيات السعوديات في المجالات كافة، وخصوصا تلك التي يحتاجها سوق العمل. وتأتي هذه الزيارة في إطار الزيارة الرسمية التي يقوم بها الأمير تشارلز ودوقة كورنوال للسعودية. واطلعت دوقة كورنوال على أقسام الأكاديمية وزارت معامل التدريب المتخصصة في مجالات التجميل والخياطة وإعداد المأكولات، والتقت بالفتيات السعوديات المشاركات في ورش التجميل وتصميم السجاد وتصفيف الشعر والخياطة وتصميم الأزياء، كما زارت قاعة إنتاج السجاد، وقدمت الآنسة زين زيدان مديرة المبادرات الفنية والثقافية وجواهر الزهراني مدير عام الأكاديمية شرحا مفصلا عن البرامج التدريبية التي تقدمها الأكاديمية، والتعاون القائم بين الأكاديمية والقطاع الخاص لإعداد الكوادر النسائية المتدربة، التي تلبي حاجة القطاع الخاص.