كلمات اغنية يحبونة - رابح صقر
يحبونه وانا يتعب فؤادي يودونه مثل شوقي وودادي بعذر اللي يحبه يوم حبه خفيف الدم وحبيب وهادي يحبونه اشوف الناس تبغى كسب وده سألته ليش قال الأمر عادي يحبوني وانا ماحب غيرك بوادي كلهم وانته في واد ييحبونه وانا يتعب فؤادي يودونه مثل شوقي وودادي بعذر اللي يحبه يوم حبه خفيف الدم وحبيب وهادييحبونه سألته ما حصل يوم وجرحتك وقال اجرح مادام انك ضمادي وانا صدقت خلي في كلامه اعرفه صاحبي راعي مبادييحبونه وانا يتعب فؤادي يودونه مثل شوقي وودادي بعذر اللي يحبه يوم حبه خفيف الدم وحبيب وهادي
غناء: رابح صقر
كلمات: غير معروف الحان: غيرمعروف
كلماتى | كلمات اغنية يحبونة - رابح صقر
يحبونه.. وأنا يتعب فؤادي
يودونه.. مثل شوقي و ودادي
بعذر اللي يحبه يوم حبه
خفيف دم.. وحبيب وهادي
أشوف الناس تبغى كسب وده
سألته ليش ؟ قال الأمر عادي
يحبوني.. وأنا ما أحب غيرك
بوادي كلهم … وأنت بوادي
سألته.. ما حصل يوم وجرحتك ؟
وقال إجرح … ما دام إنك ضمادي
وانا صدقت خلي في كلامه
أعرفه صاحبي.. راعي مبادئ
يحبونه وانا يتعب فؤادي
يودونه مثل شوقي واودادي
بعذر اللي يحبه يوم حبه
خفيف الدم وحبيب وهادي
اشوف الناس تبغى كسب وده
سألته ليش قال الأمر عادي
يحبوني وانا ماحب غيرك
بوادي كلهم وانت في وادي
يودونه مثل شوقي وودادي
سألته ما حصل يوم وجرحتك
وقال اجرح مادام انك ضمادي
وانا صدقت خلي في كلامه
اعرفه صاحبي راعي مباديء
نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ثلاث قطع من صدور الدجاج. حبة من الطماطم مقطعة الي مكعبات صغيرة. احضار بصلة مقطعة الي مكعبات صغيرة. كوبان من مرق الدجاج او الماء. فصان من الثوم المدقوق. رشة من الفلفل الاسود حسب الرغبة. اضافة رشة من القرنفل المطحون. ملعقة من كل من الهيل الصحيح المطحون والكاري. رشة من اللوز والصنوبر المحمص للتزيين. نقوم بقلي كل من المارجارين البصل والثوم في وعاء متوسط الحجم ثم اضافة الدجاج اليه وقليه لمدة دقيقتين. اضافة كوب من الطماطم والماء للخليط في القدر مع البهارات جميعها ثم ترك الخليط يغلي لمدة عشرين دقيقة. نقوم بإزاله الدجاج من الوعاء واضافة الارز وكمية الماء المتبقية لطهي الارز. طريقة عمل كبسة لحم مثل المطاعم لكشف غير المحصنين. تقديم الارز في طبق التقديم ووضع الدجاج فوقه مع تزيينه بالمكسرات. الدقوس
احضار قرن من الفلفل الاخضر الحار. ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. اضافة خمس حبات من الطماطم. فصان من الثوم. وضع أربع ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. نقوم بوضع الثوم والطماطم معا في الخلاط وضربهم ثم وضعه في وعاء صغير الحجم على النار. اضافة المكونات المتبقية للخليط في القدر مع كمية قليلة من الماء ثم تركه على نار خفيفة الي ان يتكون لدينا صلصة كثيفة القوام.
طريقة عمل كبسة لحم مثل المطاعم باستخدام التقنية الحديثة
نصف كيلو من الأرز البسمتي المنقوع والمغسول والمصفى. حبتان من البصل. حبتان من البندورة. حبة من الفلفل الأخضر. فصان من الثوم. علبة من الحمص الحب المسلوق. مكعبان من مرق الدجاج. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل كبسة لحم مثل المطاعم باستخدام التقنية الحديثة. يقشر البصل والثوم والبندورة وتفرم فرمًا ناعمًا. يوضع البصل في قدر على النار مع الزيت ويقلب لدقيقتان ثم تضاف باقي المكونات مع اللحم ويقلب جيدًا ويغطى القدرويترك على نارهادئة لمدة عشرون دقيقة. يضاف الأرز والحمص والماء للقدر بعد أن تنضج اللحمة والاستمرار بالطبخ على نار هادئة لعشر دقائق أخرى حتى ينضج الأرز. يسكب الأرز واللحم في طبق التقديم ويقدم ساخنًا.
نصف كوب من الزيت النباتي. حبة واحدة من البصل مقطعة مكعبات. حبة واحدة من البندورة مقطعة مكعبات. عودان من القرفة. ملعقة صغيرة من الزنجبيل. خمس حبات من الهيل. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من بهارات الكبسة. حبتان من اللومي. مقادير الأرز
نصف كوب من الزيت النباتي. حبة من البصل مفروم ناعم. رأس من الثوم المقطع شرحات. حبتان من الجزر المبشور. خمس حبات من البندورة المقشرة والمعصورة. نصف كيلو من الأرز البسمتي. طريقة عمل الكبسة السعودية باللحم مثل المطاعم - ثقفني. مرق سلق اللحمة. مكعب من مرق الدجاج. ملعقة كبيرة من اللوز المقطع أرباع ومقلي. ملعقة كبيرة من الصنوبرالمقلي. ملعقة كبيرة من الزبيب المقلي. مقاديرصلصة الكبسة
حبة من البصل. خمس حبات من البندورة. حبة من الليمون معصورة. حبة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. فصان من الثوم. تشوح اللحمة على النار مع القرفة واللومي والهيل والزنجبيل تحرك قليلا ثم يضاف البصل والبندورة ويقلب ويضاف القليل من بهارات الكبسة والملح والفلفل الأسود ثم يضاف الماء الساخن ويترك على نار هادئة حتى تنضج اللحمة. ينقع الأرز بالماء الدافيء لنصف ساعة ثم يغسل ويصفى ويوضع عليه بهارات الكبسة ويحرك ويترك جانبًا.