الوكيل الإخباري - أحد أكثر العوامل التي تجعلنا لا نتحمل شهور الصيف إلى جانب الحرارة الشديدة؛ هو انتشار البعوض الذي يحرمنا من النوم ويترك لدغات مؤلمة وطنين مزعج طوال ساعات الليل. وبينما يطمح الجميع في التخلص من البعوض خلال شهور الصيف؛ لا نجد حلا سوى المبيدات الحشرية، ولأن الكثيرين يتجنبون المواد الكيميائية؛ كان البحث عن البدائل الطبيعية أمرا لا مفر منه. نبتة اكليل الجبل الاشم. اضافة اعلان يبدو الأمر سهلا إذا عدنا إلى وصفات الجدات باستخدام النباتات الطاردة للبعوض، ولحسن الحظ؛ فإنها نباتات وأعشاب ذات روائح زكية ويمكن أيضا الاستفادة منها في الوصفات الشهية. وفيما يلي أبرز النباتات التي يمكن أن تزين شرفتك أو حديقتك وتصبح سلاحك للتخلص من البعوض أيضا. إكليل الجبل تكفي مساحة صغيرة لزراعة نبتة إكليل الجبل (روزماري)، وهي نبتة تحتاج فقط لمكان جاف تغمره أشعة الشمس، ويمكنك استخدامه في وصفات الطعام، ورائحته كافية لطرد للبعوض والحشرات. ويمكن فرك بعض أغصانه على الأذرع والأرجل المكشوفة، حيث يعمل ذلك على إبعاد البعوض والحشرات المزعجة، كما أن دخان إكليل الجبل من الشواية أو حفرة نار صغيرة سيكون وسيلة طرد فعالة للبعوض. ريحان أوراق الريحان الطازجة لا تضفي مذاقا مميزا فقط لوصفاتك الشهية، وإنما تتمتع هذه العشبة الجميلة أيضا بفوائد "بستنة" كبيرة، مثل تعزيز نكهة النباتات المجاورة له، وربما الأهم من ذلك، أنها نبات طارد للبعوض.
نبتة اكليل الجبل الاشم
تستخدم نبتة إكليل الجبل للزينة، وذلك لأنّها تعطي الجمال والبهجة للحديقة، حيث يعدّ شجيرة وسياجاً جيداً، ومن الممكن استخدام إكليل الجبل كغطاء أرضيّ في الحديقة. يخفف إكليل الجبل ضعف الذاكرة، حيث يعزّز أداء الذاكرة، ويزيد نسبة التركيز، وذلك عن طريق زيادة كمية الأكسجين المتدفّق إلى الدماغ. [٣]
تقلل نبتة إكليل الجبل فرصة ظهور بعض الأمراض العصبية، مثل: ألزهايمر والخرف، حيث تساعد على زيادة مستوى الأسيتيل كولين، وهو جهاز رئيسي للإشارات العصبية. [٣]
تحسّن هذه النبتة نمو الشعر، وتحافظ على شعر أسود ولامع. [٣]
يُستخدَم زيت إكليل الجبل في صناعة العطور والأدوية، كما تُستخدم أوراقها في عمل التوابل. [١]
المراجع
^ أ ب "rosemary",, Retrieved 6-11-2017. Edited. ^ أ ب BETTY BARR MACKEY, "Rosemary" ،, Retrieved 7-11-2017. فوائد نبتة اكليل الجبل - ويكي عرب. Edited. ^ أ ب ت "10 Natural Home Remedies Right from Your Garden Prev3 of 3Next post",, Retrieved 7-11-2017. Edited.
نبتة اكليل الجبل الجزء
إكليل الجبل له العديد من الفوائد منها التخسيس وخسارة الوزن الزائد بالإضافة إلى العديد من الفوائد المتعددة التي سوف نتعرف عليها من خلال مقالنا هذا على مجلة رجيم فتابعوا معنا السطور التالية لتتعرفوا على هذه الفوائد معنا.
نبات إكليل الجبل كتب: أياد هانى العلاف يعتبر نبات إكليل الجبل أو حصى البان واسمه العلمي Rosmarinus officinalis من العائلة الشفوية Labiatae، شجيري معمر، أوراقه خيطية عطرية الرائحة، له استخدامات طبية، ويدخل نبات إكليل الجبل في صناعة أدوات التجميل ، ويستخدم نبات إكليل الجبل كنكهات بإضافته لبعض الأطعمة. أوراقه دائمة الخضرة تشبه الإبر؛ ضيقة وطويلة. يتراوح طول الأوراق من 2-4 سم وعرضها من 2-5 ملم. أوراقها خضراء من الأعلى وبيضاء من الأسفل مكسوة بشعيرات كثيفة وقصيرة. تزهر عادة نبته إكليل الجبل في فصل الصيف و الربيع وفي المناخ المعتدل وقد تزهر في المناخ الدافئ, أزهارها متعددة الألوان منها الأبيض والوردي والبنفسجي والأزرق الغامق. ولكن تستطيع نبته إكليل الجبل أن تزهر خارج مواسم إزهارها الطبيعية على أن يكون الجو دافئاً. تزهر نبته إكليل الجبل في الأول من ديسمبر ومنتصف فيبراير وهذا ما يسمى بالازهار المتأخر. نبتة اكليل الجبل الجزء. يحتاج نبات إكليل الجبل تربة جيدة التصريف، ويمكن زراعته في أصص داخلية أو خارجية، مقاوم للجفاف، يفضل تقليم السويقات لتشجيع تكوين نموات جديدة تجعل نبات إكليل الجبل كثيف النمو. يحفظ من الرياح القوية الجافة التي قد تؤدي إلى جفافه، نبات إكليل الجبل محب لضوء الشمس المباشر، ينمو في مدى حراري واسع جداً يشمل المناطق الحارة والباردة، يروى نبات إكليل الجبل بالماء مرتين يومياً خلال الصيف ومرة في اليوم خلال معظم أيام السنة عدا الشتاء فيروى مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع، وتختلف عملية ري نبات إكليل الجبل باختلاف المناطق المناخية وحسب ما تراه من حال النبات ومدى جودة نموه.
نحضر صينية خبز ثم ندهنها بقليل من الزيت ، ثم نضع العجينة في فرن ساخن لمدة 20 دقيقة على الأقل. أخرجي الصينية من الفرن بعد أن تنضج العجينة ، ثم أضيفي معجون التمر والحليب المكثف المحلى والزبدة واعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متماسك. يُسكب الأرياك في أطباق التقديم ويُزين الوجه بالعسل والمكسرات. طريقة عمل العريكة اليمنية بالقشطة تشتهر اليمن أيضًا بإعداد العريكة اليمينة كحلوى لذيذة يمكن تقديمها للضيوف ولن تستغرق وقتًا طويلاً في التحضير ، وفيما يلي المكونات المطلوبة لتحضير الحلويات: 4 أكواب تمر بدون نوى. كوب دقيق أبيض. نصف كوب دقيق بني. كوب قشطة. كوب حليب مكثف غير محلى. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا أو الفانيليا السائلة. 4 أكواب ماء فاتر. طريقة عمل عريكه بالتمر - 134 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. نصف كوب زبدة طرية. خطوات التحضير طريقة عمل العريكة اليمنية بالقشطة كالتالي: نحضر وعاء عميق ، ثم نسكب كمية (ماء – ملح – فانيليا – طحين أبيض وبني) ، ثم نحرك المكونات جيداً لمدة 10 دقائق على الأقل. اشعل الفرن الكهربائي لمدة 10 دقائق عند درجة حرارة 200 درجة مئوية ، ثم اسكب العجينة في صينية الخبز وأدخلها في الفرن لمدة 20 إلى 30 دقيقة. نحضر إناء ، ثم نضعه على نار هادئة ، ثم نسكب كمية (حليب مكثف محلى – زبدة – تمر – عجين) مع التحريك المستمر حتى تحصل على عجينة مخلوطة.
طريقة عمل عريكه بالتمر - 134 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
قرصان الملعقة
اسم هذه الأكلة يدل عليها وهي تحضر من الدقيق وتوضع على آلة خاصة تسمى الملعقة ويكون طهيها على الحطب وهذا ألذّ أو على الغاز ولكن ليست بالطعم الذي يكون عندما تطهى على الحطب. قرصان التنور (الميفا)
قرصان التنور تشبه في مكوناتها الخبزة وقرصان الملعقة ولكن يتم وضعها في تنور مملوء بالجمر وتترك حتى تنضج ويمكن تقديمها مع السمن والعسل أو مع جميع أنواع الإيدامات
اللبزة
اللبزة تعد إحدى الأكلات المشهورة بالمنطقة وهي تصنع من دقيق البر حيث يتم عمل أقراص على صاج ثم تجمع هذه الأقراص وتوضع في صحن وتقطع إلى قطع شبه متوسطة وتخلط مع بعضها البعض إلى أن تصبح متماسكة وبعد ذلك تشكل على هيئة قالب مستطيل وتقدم للضيوف مع السمن والعسل أو المرق وهي أكلة شهية. الـغـلـف
نسب إسم هذه الأكلة إلى شجرة تسمى شجرة الغلف وهذه الشجرة عبارة عن شجرة صغيرة متسلقة تتكاثر في الأصدار ( من ناحية تهامة) دائمة الخضرة ولها أوراق دائرية الشكل متوسطة الحجم ، وأوراق هذه الشجرة يتم قطفها ثم وضعها في قدر مملوء بالماء ويتم طبخها على نار هادئة إلى أن تنضج. ويمتاز طعم هذه الأكلة بشدة حموضتها مما يكثر الإقبال عليها من قبل النساء الحوامل في الشهور الأولى من الحمل.
وبالصحة والعافية أقرا أيضاً: طريقة عمل الكنافة بالتوست