السبموسة عبارة عن عجينة تحضّر في المنزل كما يمكن الحصول عليها جاهزة من الأسواق التجارية إذ أنها تتوافر بكثرة، وتُحشى هذه العجينة بحشواتٍ مختلفة مثل حشوة الدجاج، وحشوة الخضار، وحشوة البطاطا، ويمكن أن تُحشى بالجبن، أو اللحم وذلك بناءً على رغبة وذوق أفراد العائلة، وتعتبر السمبوسة من أبرز الأطباق الجانبية التي تقدّم على مائدة الإطار في رمضان إلى جانب الطبق الرئيسي، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل حشوات السمبوسة الهندية. حشوة السمبوسة الهندية الحارة
مقادير العجينة
3 كوب من الدقيق. حشوة السمبوسه الهنديه بالخضار | أطيب طبخة. 1 ملعقة كبيرة من السكر. 1/2 1ملعقة صغيرة من الملح. 1/2 كوب من الزيت أو السمنةأو الزبدة حسب رغبتك
1 كوب من الماء الدافئ
مكونات السمبوسة
1/2 كيلو من الدجاج أو الديك الرومي مقطع إلى مكعبات صغيرة
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
2 بصلة مفرومة ناعم
2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
1/2 1ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار
1 ملعقة صغيرة من بودرة الكاري
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر الحار
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المدخن (اختياري)
ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
1/4 كوب من البازلاء
ملح.
حشوة البطاطس للسمبوسة الهندية | أطيب طبخة
قطعي العجينة الى كرات صغيرة، ضعيها على صينية مدهونة بالزيت او مرشوشة بالدقيق، غلفيها واتركيها ترتاح بضع دقائق. الحشو: في مقلاة واسعة سخني الكزبرة، الفلفل، الخردل، الكمون والقرفة، قلبي البهارات الى ان تتصاعد رائحتها، دعيها تبرد ثم اطحنيها، اتركيها جانبا. انقعي الماش في ماء مملح لحوالي 10 دقائق، اسلقيه الى ان ينضج، دعيه يبرد. حشوة البطاطس للسمبوسة الهندية | أطيب طبخة. في مقلاة واسعة سخني الزيت، اضيفي البصل، الثوم، الزنجبيل، قلبي ليذبل ويتغير لونه قليلا، اضيفي البهارات، فتتي مكعب المرق واضيفيه الى الخليط، اضيفي البطاطس، الفلفل الأحمر المجروش، البهار،الماش،اضيفي ربع كوب ماء، غطي المقلاة واتركيها 10 دقائق الى ان تصبح البطاطس لينة بعض الشيء(لاداعي لسلق البطاطس تماما). اضيفي الكزبرة الخضراء. خليط اللصق: في طبق صغير ضعي ملعقة كبيرة دقيق واضيفي بعض الماء وقلبي بالشوكة لتحصلي على عجينة سائلة. خذي قطعة من عجينة السمبوسك، باستعمال النشابة افرديها الى دائرة، اقطعيها نصفين، امسحي الطرف المستقيم بخليط اللصق، اثني العجينة فوق بعضها لتصبح مثل المثلث، املئي المثلث بالحشو، اغلقي الحواف جيدا. ضعيها على صينية واسعة لحين الانتهاء من حشو بقية الكمية.
حشوة السمبوسه الهنديه بالخضار | أطيب طبخة
نغسل تلك القطع بالماء مرة أخرى لنزيل أكبر قدر من النشا. ومن ثم نبشر الجزر في المبشرة ونضعه على جنب بجانب البطاطس. نحضر مقلاة التسخين حيث نضعها على النار بها كمية مناسبة من الزيت لقلي الخضروات. طريقة عمل وصفة السمبوسة الهندية بالصور | أطيب طبخة. بمجرد ارتفاع درجة حرارة الزيت نضع الثوم والبصل حتى يتم التحمير في الزيت. ومن ثم نضع الزنجبيل البودرة ونبدأ بعد ذلك بإضافة الخضروات البسلة والجزر والبطاطس والفلفل. تخلط تلك الخضروات في الزيت جيدًا إلى أن تذبل بعض الشيء ويمكن رفع درجة الحرارة قليلًا لتسريع النضج. وبعد ذلك نضع التوابل مع رشة سكر وبعد خمس دقائق نرفع المقلاة. نحضر السمبوسة ونضع بكل قطعة الحشوة ونلفها عليها وتقلى في الزيت بسهولة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل وصفة السمبوسة الهندية بالصور | أطيب طبخة
طريقة التحضير
أحضري طاسة و ضعي فيها قليل من زيت الزيتون واقلي البصل المفروم والثوم والزنجبيل حتى يذبل. أضيفي بودرة الكاري والفلفل الحلو والحار والأبيض. أضيفي الدجاج المقطع إلى البصل والثوم والفلفل. استمري بالتقليب حتى يمتزج الخليط. أضيفي البازلاء والبقدونس وقلبي الخليط ثانية.
سخني زيت الذرة في مقلاة عميقة،اقلي السمبوسة الى ان تصبح ذهبية، قدميها ساخنة. سمبوسة هندية بالخضار
المكوّنات
بطاطس مقطّعة إلى مكعبات – 2
زيت نباتي – ربع كوب
بصل حجم متوسط، مفروم فرماً ناعماً – 1
بازيلاء مجمدة – ثلاثة أرباع كوب
جزر مجمد – ثلاثة أرباع كوب
غارام ماسالا – ملعقتان صغيرتان ونصف
كاري – نصف ملعقة صغيرة
ملح – ملعقة صغيرة
عجينة سمبوسة جاهزة – 500 غرام
بيض مخفوق – 1
زيت نباتي – 5 أكواب
ضعي البطاطس في قدر واغمريها بالماء. ضعي القدر على نار متوسطة حتى الغليان، ثمّ خففي الحرارة واتركي القدر على النار حتى تنضج البطاطس اي لـ10-15 دقيقة. في مقلاة على حرارة متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه لـ4-5 دقائق. أضيفي البازيلاء، الجزر، الغارام ماسالا والكاري. قلّبي المزيج لـ3-4 دقائق ثمّ نكّهي بالملح. قلّبي المزيج لدقيقتين إضافيتين ثمّ أطفئي النار. إفردي شريحة من عجينة السمبوسة على سطح العمل. اضيفي حوالي ملعقة كبيرة من الحشوة، ثمّ أغلقي العجينة بإحكام على شكل مثلث. إدهني طرف العجينة بالبيض المخفوق واضغطي قليلاً حتى لا تتسرب الحشوة. سخّني الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة. إقلي حبات السمبوسة في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
دراية المالية. الراجحي المالية. شركة السعودي الفرنسي كابيتال. تاريخ بدء اكتتاب شركة جاهز
يستمر اكتتاب شركة جاهز الدولية لتقنية نظم المعلومات لمدة 3 أيام متواصلة وفقًا للموعد المعلن عنه وهو 23 ديسمبر 2021 إلى موعد الانتهاء المقرر في 26 ديسمبر 2021، وذلك في سوق النمو الموازي من خلال القنوات الإلكترونية للبنوك المستلمة للاكتتاب. ما هي البنوك المستلمة لاكتتاب شركة جاهز؟
أشارت شركة إتش إس بي سي العربية عن البنوك المستلمة لاكتتاب شركة جاهز الدولية، والتي تطرح أسهم الشركة بالأسعار المعلن عنها عبر القنوات الإلكترونية التابعة لها، وتشمل البنوك المستلمة لاكتتاب شركة جاهز الدولية الآتي:
بنك الراجحي. رئيس مجلس إدارة شركة جاهز الدولية لـ CNBC عربية: السوق السعودي هو السوق الرئيس في المنطقة - video Dailymotion. البنك السعودي البريطاني (ساب)، وبهذا نكون قد تعرفنا خلال سطور هذا المقال على سعر طرح أسهم شركة جاهز الدولية لتقنية نظم المعلومات في الأسواق السعودية تداول وكافة تفاصيل الاكتتاب.
&Quot;تداول السعودية&Quot; شركة جاهز الدولية تعلن عن سعر طرح الأسهم في السوق السعودي وتاريخ بدء الاكتتاب - مصر مكس
اسعار
جميع أنواع الأدوات
جميع أنواع الأدوات مؤشرات الأسهم الصناديق أموال سلع عملات العملات الرقمية سندات شهادات
برجاء استخدام كلمات أخرى للبحث
1, 109. 40
+0. 04%
النوع:
سهم
ISIN:
SA15ED94KR18
الحجم: 2, 360
طلب/عرض: 1, 099. 00 / 1, 109. 40
مدى يومي: 1, 081. 40 - 1, 110. 00
جاهز
عام
الرسم البياني
القوائم المالية
تقني
المنتدى
الملخص المالي
بيان الدخل
الميزانية العمومية
التدفق النقدي
النسب
توزيع الأرباح
إعلانات الأرباح
بيان التدفق النقدي لسهم 9526
إنتهاء الفترة:
2021 30/09
2021 31/03
2020 31/12
2020 30/09
طول الفتره:
9 أشهر
3 أشهر
12 أشهر
صافي الايرادات / الربح قبل الضريبة
92. 86
26. 94
40. 63
42. 25
سيولة أنشطة التغيير
132. 76
63. 54
174. 8
126. 63
الإستهلاك
4. 16
1. 16
3. 18
2. 26
الإستهلاكات
-
الضرائب المؤجلة
البنود غير النقدية
-3. 33
0. شركة جاهز الدولية. 19
2. 62
1. 76
الإيصالات النقدية
المدفوعات النقدية
الضرائب النقدية المدفوعة
0. 13
الفوائد المدفوعة نقدا
التغيرات في رأس المال العامل
39. 06
35. 25
128. 37
80. 36
سيولة أنشطة الإستثمار
-7. 71
-1. 67
-5. 43
-2. 36
النفقات الرأسمالية
-3. 58
بنود أخرى من التدفقات النقدية المستثمرة, إجمالي
-4.
رئيس مجلس إدارة شركة جاهز الدولية لـ Cnbc عربية: السوق السعودي هو السوق الرئيس في المنطقة - Video Dailymotion
31%
4. 24
إجمالي الدين إلى حقوق الملكية MRQ
5. 73%
5. "تداول السعودية" شركة جاهز الدولية تعلن عن سعر طرح الأسهم في السوق السعودي وتاريخ بدء الاكتتاب - مصر مكس. 7
الكفاءة
تقلب الأصول TTM
تقلب المخزون TTM
العائد لكل موظف TTM
صافي الدخل لكل موظف TTM
تقلب الوارد TTM
عائد حصة الأرباح ANN
متوسط عائد حصة الأرباح في 5 سنوات 5YA
معدل نمو حصة الأرباح ANN
نسبة السداد TTM
TTM = اثنا عشر شهرًا متتالية 5YA = متوسط 5 سنوات MRQ = الربع الأخير
يمكنك الوصول إلى أكثر من 1000
مقياس مع InvestingPro
اطلع على التقييم المتقدم والنسب المالية التي توفر
تحليلًا متعمقًا للأداء المالي للشركة. لقد تم إيقاف إمكانية التعليق لك بسبب تقارير سلبية من المستخدمين. ستتم مراجعة حالتك من قبل مشرفينا. الرجاء الإنتظار لدقيقة قبل محاولة التعليق مجدداً.
قم بالإبلاغ عن هذا التعليق
أخبرنا كيف تشعر حيال هذا التعليق
تم الإبلاغ عن التعليق
شكرا جزيلا
تم إرسال تقريرك إلى مشرفينا لمراجعته