وأعطت أولوية قصوى لضمان انسيابية حركة الحشود وسهولتها ومنع الاختناقات والتدافعات، كما خصصت صحن المطاف والدور الأرضي وقبو المطاف للمعتمرين فقط حرصًا على سلاسة الحركة، مع تخصيص عدد من المصليات بكامل الخدمات، كما أولت اهتمامًا خاصًّا بذوي الإعاقة وكبار السن بوضع مسارات محددة ومواقع مخصصة مهيأة بأحدث التقنيات. حراك وعصف واجتماعات:
ولم تكن هذه الاستعدادات الضخمة لموسم رمضان وليدة يوم أو أسبوع بل كانت نتيجة عصف ذهني وترتيبات واجتماعات متواصلة استغرقت عدة شهور بحسب ما كشف عنه الرئيس العام للمسجد الحرام والمسجد النبوي الشيخ الدكتور عبدالرحمن السديس بعد إعلانه نجاح الخطة التشغيلية لموسم شهر رمضان المبارك والتي نتجت تكامل لمخرجات أعمال كافة وكالات وإدارات الرئاسة العامة لشؤون المسجد الحرام والمسجد النبوي وتعاون مشترك مع كافة الجهات الحكومية المشاركة في خدمة ضيوف الرحمن. إعداد خطط تشغيلية وسيناريوهات بديلة:
وبحسب مصادر في الرئاسة فإن وكالات الرئاسة أعدت عدة خطط تشغيلية بديلة وفق السيناريوهات المتوقعة مع الازدياد الكبير والمكثف من القاصدين والمصلين، وهو ما حدث فعليًّا على الأرض، حيث تشير المصادر غير الرسمية إلى وصول أعداد القاصدين للمسجد النبوي لأكثر من 20 مليون طوال موسم رمضان فيما توقعت المصادر ذاتها وصول نفس الأرقام والأعداد في المسجد الحرام.
- ماذا يقول المعتمر عند الطواف - علوم
- جريدة الرياض | السديس يعلن نجاح خطة الرئاسة لليلة ختم القرآن في المسجد الحرام والمسجد النبوي
- عجينة وافل هشه | أطيب طبخة
- طريقة عجينة الوافل - موضوع
ماذا يقول المعتمر عند الطواف - علوم
وأكد معاليه أن نجاح خطة الرئاسة، ما كان ليتحقق لولا فضل الله سبحانه ثم الدعم الكبير والعناية الفائقة من القيادة الرشيدة -حفظها الله- التي تؤكد على ضرورة تقديم أفضل وأرقى الخدمات لقاصدي بيت الحرام وزائري المسجد النبوي.
جريدة الرياض | السديس يعلن نجاح خطة الرئاسة لليلة ختم القرآن في المسجد الحرام والمسجد النبوي
مواعيد صلاة عيد الفطر المبارك بالمملكة العربية السعودية بجميع المدن سنوافيكم بها عبر السطور القادمة، فما هي إلا ساعات قلائل بيننا وبين عيد الفطر المبارك، وكل عام وأنتم إلى الله أقرب، فصلاة العيد هي سنة مؤكدة عن نبينا صلى الله عليه وسلم، وعلينا أن نتعرف على كل ما يخصها بدءً بموعدها في المملكة، وذلك عبر موقعنا.
السبت 30 رمضان 1443 هـ |
آخر تحديث منذ 1 ساعة 20 دقيقة
رمضانيات
خطب المصلح
المرئيات
المكتبة المقروءة
برامج افتائية
فتاوى الموقع
التصنيفات
شرائد الفوائد
طلب فتوى
×
لقد تم إرسال السؤال بنجاح. يمكنك مراجعة البريد الوارد خلال 24 ساعة او البريد المزعج؛ رقم الفتوى
عفواً يمكنك فقط إرسال طلب فتوى واحد في اليوم. مشاركة هذه الفقرة
تاريخ النشر: 20 محرم 1439 هـ - الموافق 11 اكتوبر 2017 م |
المشاهدات: 1309
المادة السابقة
المادة التالية
الاكثر مشاهدة
مواد تم زيارتها
هل ترغب فعلا بحذف المواد التي تمت زيارتها ؟؟ نعم؛ حذف
الموقع الرسمي لـ ا. ماذا يقول المعتمر عند الطواف - علوم. د خالد المصلح
يدخل الوافل في قائمة وجبات العشاء والإفطار، أيضا يندرج ضمن قائمة الحلويات، فمع إضافة مكونات بسيطة يصير من أشهى الحلويات، وواقعيا تختلف طريقة صنعه تبعا للجهاز المستعمل، ولذلك ينبغي عليك شراء أحسن الأجهزة التي يمكنك عن طريقها صنع الوافل كالمحلات، وسوف نعرض في السطور التالية أسهل طرق لـ طريقة عمل وافل مقرمش زي المحلات. طريقة عمل وافل مقرمش زي المحلات waffles
طريقة عمل وافل مقرمش زي المحلات
ما يتميز به الوافل هو يحضر باستعمال صفيحتين على شكل شبكة، وتكونان بحرارة مرتفعة حتى تساعدا في إنضاج عجينة الوافل، ويمكن اتخاذ الوافل كوجبة إفطار، أو كتحلية، ويمكن استعمال العسل معه، أو شراب الشوكلاتة، أو المربى، وقد تكون عجينة الوافل هشه وخفيفة ويمكن كونها لذيذة ومقرمشة، وسنذكر فيما يلي طريقة صنع الوافل المقرمش، ونبدأ مع المكونات. مقادير عجينة وافل
ستة بيضات. كوبين ونصف زبدة. عبوة بايكنج باودر. اثنين كوب حليب. ست ملاعق دقيق. اثنين كوب سكر. ملعقتين فانيليا كبيرة. بينما بالنسبة لطريقة صنع الوافل كالمحلات مثل طريقة الشيف، توجد وصفة سهلة وسريعة تستطيع اللجوء لها لصنع الوافل السهل والسريع كالتالي:-
وضع جميع المكونات الجافة بداية وتقليبها، وبعدها وضع باقي المكونات مع التقليب لفترة عشر دقائق.
عجينة وافل هشه | أطيب طبخة
بعدها توضع العجينة داخل ماكينة كهربائية وتترك لفترة بسيطة لكي تنضج ومن ثم يقدم. طريقة عمل الوافل الهش
يختلف نوع الوافل، قد يكون هش أو مقرمش، وواقعيا طريقة صنع كلاهما سهلة جدا، وفيما يلي طريقة صنع الوافل الهش كالمحلات، وما نحتاج له من مقادير:-
أربعة أكواب دقيق. كوب ونصف من الزبدة. كوب ونصف من السكر. صودا الخبز بمقدار ملعقة صغيرة. اثنين ملعقة صغيرة فانيليا. أربع بيضات. كوب ونصف لبن. كما نرى تعد المكونات الخاصة للوافل مكونات أساسية للعديد من وصفات الحلويات، لذلك سترى أنه من السهل صنع الوافل داخل المنزل، وسنوضح فالتالي طريقة صنع الوافل الهش كالمحلات:-
نضع الفانيليا، والسكر، مع وعاء البيض، ونقلب جيدا بواسطة المضرب الكهربائي. ثم ضعي الزبدة والحليب ونقلب. عقب مرور بعض الدقائق لعملية الخلط ينبغي وضع صودا الخبز والدقيق ونقلب حتى يمتزج الخليط. الخطوة القادمة هي تسخين جهاز الوافل والبقاء قليلا بعدها نصب كم صغير لعجينة الوافل داخل الماكينة ثم نقوم بغلقها. عقب نضج الوافل نضيف له الحشوة ونقدمه. طريقة عمل حشوة الوافل
يتم أكل الوافل مع العديد من الحشوات الشهية، وواقعيا تتنوع الحشوة تبعا لرغبتك وما الذي تميل لتناوله، وسنوضح فيما يلي بعض الطرق لعمل أشهى حشوة وافل كالمحلات تماما، وهي كالتالي:-
الوافل مع النوتيلا والفواكه
النوتيلا والفواكه من أفضل الحشوات المستخدمة مع الوافل، كل ما ينبغي عليك هو تقطيع شرائح الفواكه ثم نضع معها النوتيلا، ويعد الموز والفراولة الأكثر استخداما مع الوافل، كما يميل يميل البعض لاستخدام الكيوي والتفاح.
طريقة عجينة الوافل - موضوع
ويمكنك مضاعفة كمية الكاكاو أو تقليلها كما ترغبين، تزيين عجينة الوافل بالشيكولاته بصوص الفراولة فهي تكسبها مذاق مميز، هل تفضلين تناوله بالفانيليا أم الشيكولاته؟
175 غرام من الطحين الأبيض المخصص للحلويات. رشة صغيرة من الملح. طريقة التحضير نقوم بفصل بياض البيض عن الصفار. نخفق صفار البيض مع السكر بالخلاط الكهربائي جيداً حتى يذوب السكر تماماً ثم نضيف الفانيلا ونتابع الخفق ليتكون لدينا مزيج كريمي ناعم ذو لون فاتح. نبدأ بإضافة اللبن الرائب بالتدريج فوق الخليط السابق مع متابعة الخفق الجيد ثم نضيف مقدار الزبدة ونتابع الخفق حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض. نضع الطحين مع الباكينج باودر في وعاء ونقلبهم بالملعقة مع بعضهم البعض حتى يتوزع الباكينج باودر في الطحين جيداً. نضيف خليط الطحين فوق عجينة الوافل بالتدريج مع الخفق المستمر حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض. بعد ذلك نقوم بخفق بياض البيض مع الملح في وعاء آخر حتى يتماسك المزيج جيداً. نضيف الآن خليط صفار البيض فوق خليط بياض البيض بالتدريج ونقلبهم بالملعقة من الأسفل إلى الأعلى بهدوء. أخيراً نقوم بسكب عجينة الوافل في الشواية الخاصة به ثم نتركه لمدة أربع دقائق تقريباً أو حتى ينضج ويتحمر، ويمكن معرفة أن الوافل قد نضج عندما يتوقف البخار عن التصاع، ثمّ نخرج الوافل من الشواية ونقدمه. يمكن تقديم الوافل مع القشطة أو الزبدة إلى جانب الفواكه التي نفضلها ثم نقوم بسكب الصلصة فوقها، وهناك صلصات كثيرة ومتنوعة مثل صلصة الفراولة وصلصة الشوكولاتة وصلصة التوت البري، بالإضافة إلى أنّنا نستطيع أن نقدّمه مع الآيس كريم ثمّ إضافة الصلصة فوقها.