معمول التمر الهش الطري بمكونات صحيه وطعم شهي - YouTube
- معمول العيد الفاخر هش ويذوووب بالفم وطريقة الحفاظ على الرسمة - YouTube
- معمول التمر الهش الطري بمكونات صحيه وطعم شهي - YouTube
- طريقة معمول التمر الهش - Layalina
- بيرة اي ديوان
معمول العيد الفاخر هش ويذوووب بالفم وطريقة الحفاظ على الرسمة - Youtube
معمول التمر الهش ( كليجة ام التمر) يذوب بالفم - YouTube
نصائح وصفات ذات صلة بسبوسة جوز الهند بعلبة القشطة المقادير دقيقة! 10 دقيقة بسبوسة بالحليب المكثف المحلى لذيذة مرة! 10 دقيقة اسهل طريقه للكنافه لذيذة مرة! 5 دقيقة كيف طريقه الكنافه اليك طريقة سهلة! 10 دقيقة أسهل طريقة لعمل البسبوسة العادية من أشهر الحلويات! 10 دقيقة معمول الحليب المكثف خطوة بخطوة! معمول التمر الهش الطري بمكونات صحيه وطعم شهي - YouTube. 50 دقيقة طريقة بسبوسة محشية زيني بها سفرتك! 10 دقيقة بسبوسة محشية بالقشطه مضبوطه تناسب جميع عزوماتك! 10 دقيقة معمول جوز الهند جربيها لن تندمي! 40 دقيقة
معمول التمر الهش الطري بمكونات صحيه وطعم شهي - Youtube
9- أتركي الصينية في الفرن لحوالى 20 دقيقة حتى يصبح المعمول ذهبي اللون. المصدر
استمع المكوّنات سميد – 9 أكواب زبدة – كوب ونصف سمن – كوب ونصف سكر بودرة – كوب جوزة الطيب مطحون – ملعقة صغيرة محلب – ملعقة صغيرة خميرة – ملعقة صغيرة ماء زهر – ثلاثة ارباع كوب ماء ورد – ثلاثة ارباع كوب للحشوة: تمر منزوع النواة، منقوع في الماء الدافئ لحوالى 30 دقيقة – 750 غرام زبدة – ربع كوب حليب مكثّف محلى – نصف علبة طريقة العمل 1- في وعاء عميق، ضعي السميد، الزبدة، السمن، السكر، جوزة الطيب، المحلب والخميرة. 2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس، غطّيه ثم اتركيه جانباً لحوالى 4 ساعات. 3- لتحضير الحشوة، اخلطي في وعاء آخر كلّ من التمر، الزبدة والحليب المكثف المحلى حتى تحصلي على خليط متماسك. 4- أدخلي الحشوة الى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة حتى تجمد. معمول العيد الفاخر هش ويذوووب بالفم وطريقة الحفاظ على الرسمة - YouTube. 5- أخرجي خليط المعمول من الثلاجة، اسكبي ماء الورد وماء الزهر ثم ادعكي العجينة جيداً حتى تتماسك. 6- خذي مقدار من العجينة، كورّيها بواسطة يديك ثم احشيها بالقليل من خليط التمر. 7- شكّلي العجينة بواسطة أداة المعمول ثم اعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية. 8- صُفي المعمول على صينية فرن مغلفة بورق الزبدة ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
طريقة معمول التمر الهش - Layalina
ذات صلة طريقة عمل المعمول الهش أفضل طريقة معمول هش
المعمول
يعتبر المعمول من الحلويات الشرقية، والتي يحرص الناس بشكل كبير على تواجدها في عيد الأضحى وعيد الفطر، وحيث أن يتجه العديد من الناس لشرائها من المحال التجارية، ولكن غالباً ما تفضل ربة المنزل تحضيرها مع أفراد العائلة، الأمر الذي يضفي جواً من السعادة، وتختلف طرق تحضيره فمنه ما يحضر بالدقيق أو السميد، بالإضافة لاختلاف الحشوات التي يمكن أن نحشوها بها ومنها حشوة التمر، والفستق الحلبي، والقرفة وغيرها، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير المعمول الفلسطيني بالتمر. المعمول الفلسطيني الهش
المكونات
نصف كيلو من السميد الناعم. نصف كيلو من السميد الخشن. كوب من الدقيق الأبيض الخاص بالحلويات. كوب من الزبدة النباتية. كوب من السمنة. طريقة معمول التمر الهش - Layalina. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. ربع كوب من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من المحلب المطحون ناعماً. ملهقة صغيرة من الشومر المطحون ناعماً. ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون ناعماً. ربع ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة ناعماً. طريقة التحضير
نضع السميد الناعم، والسمد الخشن في وعاء كبير وعميق، ونضيف إليه الزبدة والسمنة، ونقلب المكونات مع بعضها البعض بواسطة اليد حتى تتداخل السمن والزبدة في السميد بشكل جيد، ثم نتركها جانباً لمدة لا تقل عن الخمس دقائق.
نضيف الحليب البودرة، والدقيق الأبيض ونستمر بتقليب الخليط مع بعضه البعض، ومن الجدير ذكره أنه لا يجب عجن الخليط وإنما تقليب المكونات باليد. نضيف المستكة، والمحلب، واليانسون الناعم، والشومر الناعم إلى الخليط ونقلب المكونات جيداً. نضع الخميرة الفورية في ربع كوب من الماء الدافئ ونحركه بشكل سريع، ونتركه جانباً لمدة عشر دقائق حتى تنشط البكتيريا. نضع خليط الخميرة الفورية فوق خليط السميد بعد مرور الوقت، ونخلط المكونات جيداً. نغطي الوعاء بغطاء بلاستيكي مناسب ومحكم الإغلاق، ونتركه في مكان معتدل الحرارة لمدة لا تقل عن الأربعة وعشرين ساعة، حتى تتداخل الزبدة والسمنة في السميد جيداً. نبدأ بعجن الخليط باستخدام الحليب السائل أو باستخدام خليط من اليانسون والشومر حسب الرغبة، ونستمر بعجن الخليط حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة وسهلة التشكيل. نقطع العجينة إلى قطع دائرية وصغيرة الحجم، ثم نحشوها بالتمر ونشكلها حسب الرغبة بالقالب المخصص أو باستخدام الملقط اليدوي أو غيره. نضع قطع المعمول في صينية مناسبة بشكل مرتب. ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة، وحتى يأخذ اللون الذهبي. نخرج المعمول من الفرن ونتركه حتى يبرد قليلاً ثم نضعه على قطعة من القماش حتى لا ينشف.
ويفرض القانون عقوبات على مخالفي حظر تقديم أو تناول الكحول في الأماكن العامة أو المحال العامة "بالحبس مدة لا تزيد على ستة أشهر وبغرامة لا تجاوز مائتي جنيه (نحو 11 دولاراً) أو بإحدى هاتين العقوبتين"، كما "يعاقَب بذات العقوبة مستغل المحل العام أو مديره الذي وقعت فيه الجريمة"، بحسب نص المادة الخامسة من القانون. وتنص المادة نفسها على "يجب الحكم في جميع الأحوال بالمصادرة، وبإغلاق المحل لمدة لا تقل عن أسبوع ولا تزيد على ستة أشهر". هذا القانون المعروف بـ"قانون حظر شرب الخمر" هو لكل الأوقات ولا يطبّق فقط في رمضان. ولا توجَد فيه أي مادة تفرّق بين رمضان وغيره. ولا يستند منع تقديم الخمور للمصريين خلال رمضان في الفنادق والمنشآت السياحية إلى نص قانوني بل إلى قرار من وزير السياحة. اي دي فودكا 750 مل. وكذلك، فإن منع المحال من بيع المشروبات الكحولية يستند إلى قرارات إدارية. ويشير المحامي علي إبراهيم إلى أنه لم يشهد قضية يعاقَب فيها شارب كحول في نهار رمضان، ولا حتى في خارج رمضان. ويقول عن ذلك: "الشكاوى تُحرَّك والدعاوي تُفتح، ليس عن الشرب بحد ذاته، بل عن السكر والعربدة، أي ما ينتج عن الشرب من فعل آخر يُعَدّ مخالفة أو جنحة أو جناية".
بيرة اي ديوان
الأسدُ والفأرُ فهم مقروء للثالث
وكان المبرر لهذا القرار خادعا: فقد تم الادعاء أنها "من المشروبات غير المجدية" وأنها ليست أكثر من "مجرد إغراء بالشراب". إلا أن الحقيقة كانت في الرغبة في عدم استخدام القمح الثمين لصناعة البيرة. ومع قواعد استثنائية اتفق أشراف بافاريا فيما بعد على مصدر الرزق هذا. اليوم يسمح من جديد لكافة صناع البيرة إنتاج بيرة فايتسن من جديد. بفضل النكهة الغنية وكمية حامض الكربونيك المرتفعة نسبيا باتت هذه البيرة من المشروبات المحببة في الصيف بشكل خاص. ويتم تناولها من كأس كبيرة ذات انحناءات خفيفة. بيرة اي ديوان. وحتى طريقة السكب هي فن بحد ذاتها. أنواع البيرة المحلية
في جنوب ألمانيا، وخاصة في بافاريا، تحظى بيرة لاغر أو بيرة إكسبورت بانتشار واسع، وتشتهر تحت اسم "بافارية زاهية". وهي تحتوي نسبة أقل من الخميرة، وتميل في مذاقها إلى الحلاوة، كما تتم تصفيتها بالفلتر، وهذا هو سبب تسميتها "الزاهية". بينما ينتشر في مناطق حوض الراين نوعان من البيرة: كولش من كولونيا و ألت من دوسلدورف. وحسب "معاهدة كولش" التي تعود إلى 1986 فإنه من المسموح إنتاج بيرة كولش لعدد محدود فقط من المصنعين يصل عددهم إلى 24، وهم في كولونيا وفي المناطق القريبة منها.