ضعي قالبي الكاب كيك في الفرن واخبزيهما لمدة 20 دقيقة حتى يُصبح لون الكب كيك ذهبياً. أخرجي القالبين من الفرن واتركيهما يبردان جيداً، وقدميهم. كب كيك بالفواكه
يمكنكِ حشو المافن أو الكب كيك بنوع الفاكهة الذي ترغبين به، من خلال الطريقة التالية. مكونات كب كيك محشي فواكه:
350 غرام دقيق متعدد الاستعمالات. نصف كوب حليب. بيضة. ربع كوب زيت نباتي. ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة صغيرة ونصف بيكنج باودر. نصف كوب سكر. كوب فاكهة طازجة أو مجففة من التي ترغبين في استخدامها مقطعة إلى مكعبات صغيرة (يمكنكِ استخدام نوع فاكهة واحد أو أكثر). طريقة تحضير كب كيك محشي فواكه:
في البداية سخني الفرن إلى 170 درجة مئوية. أحضري قوالب الكب كيك وضعي وبطنيها بأغلفة كب كيك الورقية. أمزجي في وعاء كبير كل من البيض والحليب والسكر والزيت بشكل جيد. أضيفي الفانيليا للمزيج وحركيهم جيداً. في وعاء آخر قومي بمزج الدقيق والملح والبيكنج باودر. أضيفي مزيج الدقيق إلى خليط البيض وحركيهم جيداً حتى يتجانسون. قومي بعد ذلك بإضافة كوب الفاكهة المقطع إلى المزيج وحركيهم. اسكبي المزيج النهائي في قالب الكب كيك ( املئي كل كوب حتى نصفه فقط). ضعي قالب الكاب كيك في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً.
كب كيك سريع 2021
أخرجي الكب كيك من الفرن، دعيه يبرد ثم قدميه. يمكنك تزيين الكب كيك بالكريمة وقطع الفواكه. طريقة عمل الكب كيك بالشوكولاتة
يُفضل العديد من الأشخاص تناول كب كيك محشي شوكولاتة سايحة ، والذي يُمكنكِ إعداه في المنزل بسرعة من خلال الطريقة التالية. [2]
مكونات كب كيك بالشوكولا:
للكب كيك:
120 غرام شوكولاتة مفرومة ناعم. 30 غرام مسحوق الكاكاو. نصف كوب ماء مغلي. 100 غرام دقيق متعدد الاستعمالات. 100 غرام سكر. نصف ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة من بيكينج باودر. 120 كريمة حامضة. بيضتان كبيرتان. صفار بيضة واحدة. ملعقتان صغيرتان خل أبيض. للحشوة:
60 غرام شوكولاتة حلوة. ربع كوب كريمة. للزينة:
3 أكواب سكر بودرة. 230 غرام زبدة غير مملحة. ربع كوب مسحوق كاكاو. 230 غرام شوكولاتة حلوة مذابة ومبردة. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا. ملعقتان كبيرتان كريمة. طريقة تحضير كب كيك بالشوكولاتة:
حضّري في البداية حشوة الكيك السائحة، من خلال وضع الشوكولاتة والكريمة الخاصة بالحشوة في وعاء بالمكروويف لمدة 30 ثانية، ثم اخفقيهم جيداً واتركيهم جانباً. بعد تحضير الحشوة سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. أضيفي الشوكولاتة والكاكاو في وعاء كبير واسكبي فوقهم الماء المغلي واتركيهم لمدة 5 دقائق، ثم أخفقيهم جيداً حتى تحصلي على مزيج ناعم واتركيه يبرد.
كب كيك سريع بدون
2 سخّني الفرن إلى 190 درجة مئوية. 3 ضعي 12 ورقة كب كيك في صينية الكب كيك. إذا لم يكن ورق الكب كيك متاحًا لديك، قومي بدهن كل كوب من الصينية بزيت نباتي أو زبدة لمنع الكب كيك من الالتصاق بالصينية. 4 قومي بنخل الدقيق والملح والبيكنج بودر في وعاء خلط. استخدمي منخل أو مخفق لخلط المكونات الجافة معًا جيدًا. [١]
5 أضيفي السكر والزبدة. قلبي حتى تتجانس المكونات. 6 أضيفي البيض والحليب والفانيليا. اخلطي كل شيء معًا للحصول على عجين متجانس وناعم. 7 أضيفي الإضافات الاختيارية. إذا أردت أن تضيفي رقائق الشوكولاتة أو الزينة أو غيرها من الإضافات، أضيفيها الآن. 8 قومي بتوزيع مزيج الكب كيك بشكل متساوي بين أكواب صينية الكب كيك. املئي كل كوب إلى حوالي 2/3 مساحته واتركي مسافة إضافية أعلى الكوب لمنع الكب كيك من الارتفاع أكثر من اللازم في الأكواب وتلطيخ الصينية. 9 اخبزي الكب كيك. ضعيه في الفرن لمدة 15 إلى 18 دقيقة. يصبح الكب كيك جاهزًا عندما يخرج عود الأسنان الخشبي منه نظيفًا بعد غرسه في منتصف الكب كيك. 10 دعي الكب كيك يبرد قبل تزيينه. ضعيه على شبكة تبريد أو على طاولة المطبخ حتى يبرد تمامًا. 11
قومي بصنع كريمة تزيين من اختيارك لوضع اللمسات الأخيرة على الكب كيك.
احضري قالب كب كيك (12 قطعة) وضعي به أغلفة كب كيك الورقية. أخفقي في وعاء آخر الدقيق والسكر والملح والبيكنج بادور. أضيفي بعد ذلك الكريمة والزيت والبيض وصفار البيض والخل والفانيليا إلى وعاء خليط الشوكولاتة المبرد، أخفقيهم ثم أضيفيهم إلى مزيج الدقيق وقلبيهم حتى تحصلي على مزيج ناعم (لكن لا تفرطي في الخفق). اسكبي المزيج النهائي في قالب الكب كيك، وضعيه في الفرن لمدة 20 دقيقة. اخرجي الكاب كيك من الفرن واتركيه ليبرد جيداً (حوالي ساعة). احضري سكيناً بعد ذلك وأصنعي حفرة من أعلى الكب كيك واملئيهم بمزيج الشوكولاتة السائحة. بعد ملء الكاب كيك بالشوكولاتة، أنتِ بحاجة لصنع كريمة التزيين من أجل إخفاء الحفرة التي صنعتيها. أضيفي السكر ومسحوق الكاكاو والزبدة إلى وعاء كبير ثم أخفقيهم بالخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة لمدة 3 دقائق. أضيفي لهم الملح والفانيليا والكريمة والشوكولاتة المذابة. ضعي المزيج النهائي على نار متوسطة وأخفقيهم لمدة دقيقتين أو حتى يُصبح خفيفاً ورقيقاً. زيني الكب كيك بكريمة الشوكولاتة من خلال أداة توزيع الكريمة، ثم قدميها. طريقة الكب كيك الهش
تُفضل غالبية الناس تناول أنواع الكيك الأكثر هشاشة، لذا في حال كانت عائلتكِ تحب هذا النوع من الكيك، سنقدم لكِ طريقة تحضير كب كيك هش.
بعد ذلك نقوم بإضافة دقيق اللوز، البايكنغ باودر، بذور الكتان والملح،
ونستمر فى الخفق لحين الحصول على عجينة متماسكة. نترك العجينة ترتاح لمدة خمس دقائق على الأقل، ثم نقوم بفرد العجينة في
صينية الفرن، وذلك بعد تبطينها بورق زبدة. وختامًا نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الخبز. بعد نضج الخبز يتم قلبه على على جانب الآخر ثم نقوم بتزينه باللوز
المجروش. ما هي القيمة الغذائية فى اللوز
تحتوي أونصة واحدة من اللوز بما يعادل(28 جرامًا) على:
164 سعر حرارى. خبز الكيتو بدقيق اللوز البجلي. 6 جرام من البروتين. 14 جرام من الدهون. 5 جرام من الكربوهيدرات مقسمة إلى 3 جرام من الألياف و 2 جرام من
الكربوهيدرات الصافية. هل اللوز مسموح فى النظام الكيتوني؟
نظرا لأن اللوز يحتوى على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات، بالإضافة الى أنه
يحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف، فإن اللوز يعتبر من أكثر الأطعمة
أمانًا في فى الكيتو دايت. وتشير بعض الدراسات إلى أن تناول اللوز والمكسرات الأخرى يمكن أن يزيد من
الشعور بالامتلاء، ويساعد أيضًا على تناول سعرات حرارية أقل، وبذلك يمكن صنع
خبز الكيتو بدقيق اللوز وتناوله أثناء اتباع الرجيم الكيتوني.
خبز الكيتو بدقيق اللوز البجلي
تاريخ النشر:
2020-04-13
آخر تحديث:
2021-09-12
بكل تأكيد سمعتِ عن نظام الكيتو الذي يتضمن أنماط غذائية معينة لتنظيف الجسم من السموم وللتخلص من الوزن الزائد، وحتى نسهل عليكِ الأمر، سنعرفك على طريقة عمل خبز الكيتو بدقيق اللوز. مكونات خبز الكيتو بدقيق اللوز:
1/2 كوب زبدة مذابة
1/4 ملعقة صغيرة بذور الكتان
4 حبة بيض
1 كوب لوز مطحون
2 كوب دقيق اللوز
2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
طريقة تحضير خبز الكيتو بدقيق اللوز:
ضعي البيض في وعاء، وقومي بخفقه بواسطة الخفاقة حتى يتضاعف حجمه. أضيفي زيت جوز الهند والزبدة، وأكملي الخفق حتى تحصلي على مزيج ناعم. أضيفي بذور الكتان، ودقيق اللوز، والملح والبيكينج باودر، واخفقي مرة أخرى حتى يصبح لديكِ خليط ناعم. أحضري صينية الخبز، وضعي في قطعة من ورق الزبدة، بعدها افردي فيها عجينة الخبز. خبز الكيتو بدقيق اللوز .. تعرف على أسهل وصفات عيش الكيتو | ابدأ كيتو. اخبزي خبز الكيتو بدقيق اللوز في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 45 دقيقة. أخرجي الخبز من الفرن، ودعيه جانباً حتى يبرد، بعدها زينيه باللوز المجروش، وقدميه. w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
خبز الكيتو بدقيق اللوز الهندي
مشاركة الوصفة المقادير - 2 كوب دقيق لوز - 1 كوب لوز مجروش - ½ كوب زبدة مذوبة - 4 بيض - 2 معلقة كبيرة زيت جوز هند - ½ معلقة صغيرة ملح - ½ معلقة صغيرة بيكينج باودر - ¼ معلقة صغيرة بذور كتان الطريقة حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ضعي البيض في وعاء. بواسطة الخفاق الكهربائي اليدوي على سرعة عالية، أخفقي البيض لدقيقتين. أضيفي الزبدة المذوبة وزيت جوز الهند. أخفقي المزيج حتى يصبح ناعماً. أضيفي دقيق اللوز والبيكينج باودر وبذور الكتان والملح. أخفقي المزيج حتى يتجانس ويكثف. خبز الكيتو بدقيق اللوز - يمي ليالينا. ضعي العجينة في صينية لوف مستطيلة فرن مبطنة بورق زبدة. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ45 دقيقة حتى ينضج الخبز. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد. أقلبي الخبز في طبق التقديم وزينيه باللوز المجروش. قدمي الخبز ساخناً أو على حرارة الغرفة.
فعلى الرغم من أن اللوز يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، إلا أن
تناوله لا يشجع على زيادة الوزن. بل على عكس ما بعتقد لبعض تشير بعض الدراسات
إلى أن اللوز يمكن أن يعزز فقدان الوزن، و بالأخص فى الحمية الكيتونية
التخسيس. خبز الكيتو دايت - بديل دقيق اللوز رخيص جدا متوفرة بالبيت - Keto Diet Bread - YouTube. ما هي الفوائد الصحية للوز
مثل معظم المكسرات الأخرى يتمتع اللوز بمجموعة متنوعة من الفوائد الصحية
ومنها:
غني بالمواد المضادة للأكسدة التي يمكن أن تحمي خلايا الجسم من بعض
المواد المؤكسدة، لذلك فهو يساهم بشكل كبير فى تقليل الإصابة ببعض
الأمراض، بالإضافة إلى أنه يقلل من الشيخوخة المبكرة. يعتبر اللوز من أفضل مصادر فيتامين (ه) الذي يلعب دورًا هاما في التمتع
بصحة جيدة. اللوز غني أيضًا بالمغنيسيوم وهو من المعادن التى يفتقر إليها معظم
الأشخاص، والذي يساهم بشكل كبير فى تحسين
متلازمة التمثيل الغذائي والسكري من النوع 2 (بالإنجليزية: Metabolic
Syndrome). كما ترتبط مستويات المغنيسيوم المنخفضة فى الدم بارتفاع ضغط الدم، مما
يشير إلى أن اللوز يمكن أن يساعد في التحكم في ضغط الدم. تناول واحد أو اثنين من حفنة من اللوز يوميًا يمكن أن يؤدي إلى انخفاض
طفيف في الكوليسترول الضار LDL، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض
القلب.