يعتبر الروبيان من الأكلات المفيدة و المغذية للإنسان لأنها مضادة للأكسده وأيضاً تحمى الخلايا من التلف لأنها تحتوى على مادة الاستنازنتين المضاد للأكسده وتقلل الضرر الناتج عن أشعة الشمس، وسوف نتعرف على طريقة عمل روبيان مشوي مع الصوص وان الروبيان يساعد فى إنقاص الوزن لأنه لا يوجد به سعرات حراريه إليكم التالي، وقبل البدء فى طريقه عمل الروبيان نشرح لكم كيفية تنظيفه. قد يهمك أيضاً: طريقة عمل الفراخ المشوية في الفرن طريقة عمل روبيان مشوي مع الصوص أولًا: نتخلص من الرؤس والقشر وترك الذيل. سلق الروبيان من ٤ لـ ٥ دقائق فى الماء الساخن على نار متوسطة ثم نخفض الحرارة ونتركه على النار حتى ينضج، رفع الروبيان من على النار وتركه حتى يبرد لتحضير روبيان مشوي بالصوص اتباع مايلى: طريقة عمل روبيان مشوي مع الصوص: إحضار كيلوغرام من الروبيان المقشر. ربع كوب زيت زيتون. ربع كوب صلصة طماطم. ٣فصوص من الثوم المفروم. روبيان (جمبرى )مشوي بصلصةالطماطم - القاهرية. ٢ملعقة من الخل. ٢ملعقه من الريحان المفروم الطازج. نصف ملعقة ملح. نصف ملعقة فلفل أسمر حار. الخطوات لتحضير الروبيان المشوية بالصوص: فى طبق عميق نضع الثوم المفروم مع الخل مع الزيت مع الصلصة ونخلطها جيداً. اضف الريحان والملح والفلفل الحار ثم اضف الروبيان وقلبهم جيداً.
روبيان (جمبرى )مشوي بصلصةالطماطم - القاهرية
Share
Pin
Tweet
Send
روبيان جاريد مشوي مع صلصة أفغوليمونو بيض وليمون - وصفة مفصلة. موصى به 50 دقيقة الصعوبة: سهل الحصص: 6 تستخدم الوصفات حاويات قياس بحجم: 1 كوب (شارع) - 240 مل. 3/4 كوب (شارع) - 180 مل. 1/2 كوب (شارع) - 120 مل. 1/3 كوب (شارع) - 80 مل. 1/4 كوب (شارع) - 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة ل. ) - 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل. مكونات الوصفة: 24 جمبري كبير مقشر ومقطع 1/2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة. ل. اوريجانو مفروم طازج 1 ملعقة كبيرة. الثوم المفروم 1 ملعقة كبيرة. مرق السمك 1/2 ملعقة كبيرة. طماطم مفرومة ناعما 2 بيض 1/3 فن. عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون ملح وفلفل أسود مطحون 2 ملعقة كبيرة. روبيان تندوري مشوي على طريقة منال العالم - ثقفني. البقدونس الطازج المفروم أسافين الليمون للزينة 6 أسياخ خشبية (تنقع في الماء لمدة 30 دقيقة) طبخ الوصفة: نقع الجمبري في زيت الزيتون والأوريغانو والثوم لمدة 30 دقيقة. سخن الشواية. يسخن الفرن إلى 230 درجة مئوية. لكل سيخ ، خيط 4 جمبري ، بالتناوب مع شرائح الليمون. ضعيها على شواية ساخنة واقليها بسرعة حتى تتشكل خطوط على الجانبين حتى لا تنضج تمامًا. ضعي الأسياخ في طبق للخبز ، وصبي مرق السمك فوق الجمبري والطماطم وضعيها في الفرن لمدة 4 دقائق.
روبيان تندوري مشوي على طريقة منال العالم - ثقفني
روبيان مشوي للدايت يعد الروبيان وجبة ذات أهمية وفائدة لأصحاب النظام الغذائي أو ما يسمى بالرجيم فهو يُعد مصدراً غنياً بالبروتين فهو يوفر 77٪من السعرات الحرارية من نسبة البروتين التي يحتاجها الفرد يومياً، فهو يحتوي على جميع الاحماض الامينية الاساسية التي يحتاجها الجسم، كما أنه يحتوى على نوعٍ أساسي من مضادات الاكسدة، وهو أحد انواع البروتينات وذلك النوع هو المسئول عن اللون الأحمر الموجود بالروبيان. فوائد الروبيان
من فوائد الروبيان ايضاً هو التقليل من خطر الإصابة من بعض الأمراض المزمنة، يحتوي الروبيان على عديد من الفيتامينات والمعادن ومنها السيلينيوم الذي يقوى القلب ويحافظ على صحته يقلل الالتهاب بالجسم ويحتوي ايضاً على الفسفور وفيتامين ب 12 كما يحتوي على الكولين. مكونات وصفة الروبيان المشوي
ملعقتين كبيرة من الزبدة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة كبيرة صلصة تشيلي الحارة
نصف ملعقة صغيرة أوريغانو
ملعقتين من الماسترد
أربع ملاعق من البقدونس الجاف المطحون
واحد كيلو ربيان
ثلاث فصوص من الثوم
ملعقتين صلصه حاره
طريقة تحضير الروبيان المشوي
•احضري المكونات وقومي بتقشير وتنظيف الروبيان حتى يكون جاهزا وصفتنا.
الروبيان المشوي ، من أشهي وأخف الوجبات البحرية والأطباق السهلة والخفيفة، المحببة لدى الصغار والكبار بشكل كبير. ودائما ما يتم عمل الروبيان بالعديد من الطرق المختلفة سواء كانت الطرق التقليدية أو الغير تقليدية. لنجد العديد من الأنواع والأطباق المختلفة من الروبيان التي من الممكن أن تقدم ، في العزومات والولائم لتعطي شكل جذاب ومختلف. واليوم تقدم لنا الشيف العربية الرائعة، منال العالم. طريقة عمل روبيان تندوري ، أخف أنواع الروبيان التي يمكن عملها في خمسة عشر دقيقة فقط. وبطعم قوي ورائع ونكهة لاتقاوم. وفي نفس الوقت يكون مشوي لتكون وجبة صحية ومغذية في نفس الوقت. ومن الممكن أن يقدم مع الروبيان التندوري اليوم الأرز الأبيض بالزبد والذي يضفي له مذاق خاص بجانب الروبيان. مكونات خلطة الروبيان التندوري
كما ذكرنا يمكن عمل الروبياان بالعديد من الطرق ، منها طريقة الشواء وهي الطريقة الصحية والخفيفة في نفس الوقت. وهناك أيضا وصفة الروبيان المقرمش بالخلطة السرية للشيف منال العالم. والذي يهواه الكثير من الصغار بشكل كبير. واليوم جمعنا لكم وصفة الروبيان المشوي بطريقة التندوري، والتي تحتاج إلى القليل من المكونات. للحصول على الطعم المطلوب بمنتهى السهولة واليسر.