كوني الاولى في تقييم الوصفة طريقة عمل كوكيز الشوفان والشوكولاتة بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير شاركتنا إياها صديقة الموقع. جربيها وقدميها لضيوفك إلى جانب القهوة أو الشاي. تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 35 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، ضعي الزبدة والزيت والسكر واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات. 2 أضيفي البيضة والفانيليا واخفقي من جديد بواسطة الخلاط اليدوي. 3 زيدي الشوفان والبايكنغ باودر والدقيق والزبيب والقرفة والكاكاو ورقائق الشوكولاتة. 4 أخلطي المكوّنات جيداً حتى تتجانس ثمّ شكّلي كرات متوسّطة الحجم وصفّيها على صينية مغلّفية بورق زبدة. 5 أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى يحمرّ وجه القطع. نصائح يمكنك الإستغناء عن الكاكاو في هذه الوصفة. إستبدلي الزيت بالزبدة إذا أردت. وصفات ذات صلة بسكوت بدون زبده جربيه على طريقتي! 20 دقيقة كوكيز لشخص واحد لما يخطر على بالك حلى 10 دقيقة طريقة عمل كوكيز في البيت هشة مرة! كوكيز الشوكولاتة والشوفان | نرمين هنو - YouTube. 15 دقيقة طريقة صنع كوكيز مثالي مع الحليب! 20 دقيقة طريقة عمل كوكيز سهلة وسريعة الكوكيز على اصوله!
- طريقة عمل كوكيز بالشوفان والشوكولاته بالصور | أطيب طبخة
- كوكيز الشوكولاتة والشوفان | نرمين هنو - YouTube
طريقة عمل كوكيز بالشوفان والشوكولاته بالصور | أطيب طبخة
تاريخ النشر:
2020-09-06
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
حلويات
التقييم:
من الطرق اللذيذة في صنع الكوكيز هي طريقة كوكيز الشوفان بالشوكولاتة، وتعتبر هذه الوصفة من الوصفات المرغوبة والمطلوبة بكثرة من قِبل الكبار والصغار، إذ يمكن أن تضاف الشوكولاتة إلى عجينة الكوكيز، كما يمكن إضافة حبيبات أو رقائق الشوكولاتة إلى العجينة، ثم تُقطع وتُشكّل إلى كرات تُخبز في الفرن لدقائق قليلة وبعدها يُترك الكوكيز حتى يبرد ويُقدّم باردًا أو دافئًا على المائدة وذلك حسب الرغبة، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل كوكيز الشوفان بالشوكولاتة. المكونات
30 دقيقة
6 اشخاص
مقادير كوكيز الشوفان بالشوكولاتة
2/3 كوب من الشوفان
1 كوب من رقائق الشوكولاتة
50 غرام من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة
2 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض
1/4 كوب من السكر الأسمر
1/2 كوب من الطحين
1/4 ملعقة صغيرة من الملح
1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
1/4 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
1 حبة من البيض البارد
طريقة التحضير
12 دقيقة
طريقة عمل كوكيز الشوفان بالشوكولاتة
تم نسخ الرابط
يُحمى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم تُحضر صينية الفرن ويُغطى قاعها بورق الزبدة.
كوكيز الشوكولاتة والشوفان | نرمين هنو - Youtube
نضيف خليط الدقيق والشوفان ونقلب بالملعقة برفق حتى تمتزج كل المكونات. نصفي الزبيب من الماء ونضغط عليه باليد للتخلص من الماء ثم يضاف للعجين ويقلب حتى يتجانس. يترك الخليط بالثلاجة يرتاح نصف ساعة. يسخن الفرن على حرارة 180. نخرج العجين من الثلاجة ونجهز صواني الفرن. نبلل اليد خفيف جداً بالماء ونشكل الكوكيز كرات صغيرة جداً في حجم العملة المعدنية، ولا نزيد لأنها يزيد حجمها أثناء التسوية
نرص الكوكيز بصينية الخبز ونضغط عليها خفيف باليد. نراعي ترك مسافات بين الحبات حتى لا تلتصق ببعضها أثناء التسوية. نضع الصينية بالرف الأوسط في الفرن السابق التسخين 10 دقائق. نخرج الصينية بالفرن "تكون الكوكيز طرية" نتركها حتى تبرد تماماً وتتماسك ولا نحركها إلا بعد أن تبرد. بعد أن تبرد ترص بعلبة محكمة الغلق بعيد عن الضوء والحرارة حتى التقديم. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
كوكيز الشوكولاتة والشوفان | نرمين هنو - YouTube