05-22-2012, 10:25 AM #1
الادارة
معدل تقييم المستوى 100 اكلات حجازيه مشهوره
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم ناقله لكم اكلات حجازيه مشهوره عندنا في الحجاز وتراه لذلذه اكلاتنا موت جربوها وراح تدعوالي اهل الحجاز يتوافدون عليهم الناس من جميع الاقطار العربية والأسلامية وبذلك اصبح طعامهم ايضا خليط من اطعمة تلك الشعوب. ومن المعتاد لدى اهل الحجاز ان يتناولوا الطعام جلوسا على الارض سواء في الولائم او في الاوقات العادية في البيوت وفيما يلي سرد لاهم الماكولات التى يشتهر بها اهل مكة وجده الصيادية: وتتكون من السمك والأرز مطبوخ بطريقة مميزة بالبصل المحمر او (الكشنة) وتقدم مع سلطة الطحينة. برياني الدجاج: وهو من الأكلات المشهورة بمنطقة مكة وجدة والمدينة المنورة ومكوناته من الدجاج او اللحم يطبخ بالزبادي والبهارات المنوعة والطماطم وهي أكلة محبوبة جدآ بمنطقة الحجاز. اكلات حجازية - الطير الأبابيل. الفـــول: الفول من طعام اهل مكة في الافطــار حيث يكثرون عليه السمن او الزيت وبعضهم يضيف اليه كمية من الطحينه ويتافنون فيما يضاف اليه مـن ســــــــلطات وبهارات وخصوصا في شهر رمضان علـــــــــى مائدة الافطار المعصوب: المعصوب من الاطعمة التقليدية في وجبة الافطار لدى اهل مكة وهو عبارة عن اقراص صغيرة من الحنطة الخالصة فاذا نضجت الاقراص في الفرن اخرجت ووضعت في ماعون من الخشب يسمى قدحا ثم يضاف الى الاقراص مقدار من العسل والسمن والموز ثم يدق بالة حادة مخصوصة لذلك وبعضهم يضع له بدلا من العسل السكر وبدلا من الموز القشطة ثم ثم ياكلونه بالملاعق.
- مطعم الطبق الحجازي (الأسعار + المنيو + الموقع ) - كافيهات و مطاعم الرياض
- اكلات حجازية - الطير الأبابيل
- اكلات حجازيه مشهوره - مطبخ المعهد شيف المطبخ
مطعم الطبق الحجازي (الأسعار + المنيو + الموقع ) - كافيهات و مطاعم الرياض
مطعم الطبق الحجازي مطعم رائع ونظيف والتعامل راقي جدا وسريع والدفع بشبكه عند باب البيت الله يوفقهم ويسعدهم ويرزقهم شباب سعودي محترمين ومحترفين ومتعاونين وخدومين. الإسم: مطعم الطبق الحجازي
التصنيف: مجموعات/ أفراد
النوع: مطعم مأكولات شعبية
الأسعار: أسعار متوسطة
الأطفال: مناسب للأطفال
الموسيقى: يوجد موسيقى
مواعيد العمل: ١٢:٠٠م–١٢:٠٠ص
العنوان: 7189 الامير احمد بن عبدالعزيز،، الملك فهد، الرياض 12272، المملكة العربية السعودية
الموقع على خرائط جوجل: للوصول للمطعم عبر خرائط جوجل اضغط هنا
رقم الهاتف: +966112291715
من أفضل مطاعم المأكولات الحجازية المنتو هنا مميز من ناحية العجينة و ايضاً جودة اللحم و البهار و الصوص يستحق التجربة
أفضل أطباق مطعم الطبق الحجازي
ممتازين للورق عنب والملفوف حجازيات.. تسالي أحلى عالم
رووووووعة ما شاء الله نظيفين. اكلات حجازيه مشهوره - مطبخ المعهد شيف المطبخ. يوجد لديهم وجبات بوفية حجز للمناسبات. وأسرة منتجة
الذ مأكولات حجازيه كالمنتو واليغمش والفرموزه والبوف الخ.. في الرياض
نصيحه جرب ولا راح تندم
الإشكالية الوحيدة في اسعارهم مبالغ فيها والكميه قليله
منيو مطعم الطبق الحجازي
تقارير المتابعين للمطعم:
التقرير الأول:
صراحة المحل روووعة جدا.. دائما شراي.
اكلات حجازية - الطير الأبابيل
السقط: مجموعة من الكرشة والكبد والقلوب تضاف الى الحنطة بعد غسلها وتنظيفها وتوضع على نار قويه الى ان تنضج بعد اضافة البهارات كالقرفه والكمون والفلفل والشيب فته الهوا: من الاطعمة الخفيفة التى تلجا اليها ربات البيوت عند انشغالهم وتسمى فته هوى لانها خاليه من اللحم وطريقتها ان يكشن البصل في السمن الى ان يحمر ثم يطفى بالماء ويكون الخبز مفتوتا فيصب عليه هذا المرق ويقدم للاكل الششبرك: الششبرك من الاكلات البخارية والتركية في الاصل ولكنها اصبحت من اطايب اهل الحجاز. المنتو: طبعا اسم الاكلة غريب شوي ولكن هي اكله ذات أصل بخاري واشتهر بها الاخوة البخارية ويُعمل على البخار طعمه جنان مره. مطعم الطبق الحجازي (الأسعار + المنيو + الموقع ) - كافيهات و مطاعم الرياض. اللقيمات: مما يصنع في الاسواق وكثيرا ما يشتهي اهل البيت الافطار بها ويقول المصريون وغيرهم عنها لقمة القاضي معها شيره ان شئت اكلتها بها او بدونها الفرموزه: ُنعمل في الفرن ويكون داخلها لحم مفروم وبصل وهي ذات أصل بخاري.. شوربة العدس: وهي شربة محببة عند الجميع ومكونة من العدس والخضار المنوعة والبهارات واكركم وتقدم ساخنة. عيش باللحم: ويعمل بعجين البر يفرد ويوضع بالصينية ويفرد علية خليط اللحم المفروم والكسيرة الخضرا والطحينة ويدخل الفرن ويقدم ساخنآ.
اكلات حجازيه مشهوره - مطبخ المعهد شيف المطبخ
اكلات حجازيه حواء خربز طبخات مشهوره مطبخ معجنات حلويات وصفات اكلات وطبخات حجازيه مشهوره اكلات وطبخات حجازيه مشهوره الحجاز يتوافدون عليه ال. كلمات باللكنة حجازية ومعانيها. اكلات وطبخات حجازيه مشهوره منتدى الطبخ والأكلات. لكن بعض ما ذكر في الموضوع أكلات ليست عربية فضلا أن تكون حجازية. انصحكم فيه مطعم نظيف ويستاهل خمس نجوم عندهم منتو ويغمش واكلات حجازيه ومعجنات وشغلهم من الاخر. 0550783335 السويدي ظهرة_لبن الشفاء الرمال الشفاء حي_الزهرة يغمش ورق_عنب شوربة كبة فرموزة بف عين_الجمل سبرنج_رول الرياض أطلب_الان دلفري طازج. 222 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـالحجازية.
في المقابل سعر حبة البف ريالين
كذلك المنتو بريالين للحبة
منيو مطعم رستكه للاكلات الحجازية بالرياض
تقارير المتابعين للمطعم:
التقرير الأول:
المحل مع إنه صغير إلا أنه حاول جمع أكبر قدر من المزايا، وصاحب المحل موجود بنفسه، اللحم بلدي نعيمي صاحب المطعم يختاره ويشرف على ذبحه وتقطيعه، الديكور مريح ومرتب، يوجد جلسات داخلية وطاولة كبير للضيافة، المطبخ مكشوف أمام العملاء، الأسعار مقبولة، يمكن تجهيز الطلب عبر الاتصال أو التوصيل من تطبيق [وصل].