مقدمة عن الحلويات
هناك الكثير من الوصفات الرائعة التى يمكن تطبيقها من خلال النسكافية وهو ما قد يستغربة البعض من وجود حلويات مصنوعة من القهوة او النسكافية. لذا سوف نقدم اليوم فى مقالتنا اشهر حلى يمكن صنعها من خلال استخدام النسكافية وهي حلى النسكافية والزبادى. طريقة عمل حلى الزبادي بالنسكافيه
المكوّنات
فى هذة الوصفة سوف تحتاجى الى ما يلي:
ظرف من الكريم كراميل, معلقة كبيرة من مسحوق النسكافية, عدد سبعة فنجال حليب باودر, عدد 3 فنجان من السكر الناعم, عدد 2 باكت من البسكويت, ثلاث ارباع كوب ماء ، اثنان من اصابع الزبدة
الخطوات
1- قومي بطحن البسكويت حتى يتحول الى هيئة ناعمة جدا ثم قومي بوضعه في وعاء وقومي بخلطه جيدا مع الزبده ثم تفرد في صينية. 2- في الخلاط قومي بوضع كل من السكر والحليب البودر واخلطيهم جيدا ثم قومي بسكبهم فوق الطبقه الاولى وضعيه في الفرن الساخن حتى يتجمد من الاعلى. 3- في وعاء على النار قومي بوضع الكريم كراميل بالاضافة الى النسكافيه والماء على نار منخفضة وهذا حتى يثقل قوامه ثم قومي بصبه في الصينيه حتى يتجمد ثم يدخل الثلاجة. قومي بتجربة الوصفة السابقة وسوف تحصلي على اروع حلى وسوف يعجبك انتي واولادك.
حلى الزبادي بالنسكافيه | أطيب طبخة
ذات صلة حلى النسكافيه الشفاف طريقه حلى الزبادي
حلى الزبادي بالنسكافيه
يمكن تحضير أشهى وأسرع وصفات الحلويّات الباردة والمُحبّبة لدى الجميع باستخدام الزّبادي والنسكافيه معاً، ويمكن إعداد حلى الزّبادي بالنّسكافيه بأكثر من طريقة، وذلك بإدخال مُكوّنات مُختلفة في كلّ وصفة ليختلف الطّعم من وصفة إلى وصفة، كما يُمكن أن نصنع حلى الزّبادي بالنّسكافيه على شكل طبقات غنيّة بالنكهة، ويمكن عمل حلى الزّبادي بالنّسكافيه دون الحاجة إلى عمل طبقات منها. حلى الزبادي بالنسكافيه والكريم كراميل
المكوّنات
مُغلّف ونصف من بسكويت الشّاي السّادة. نصف كوب من الحليب السّائل. القليل من الزيت النباتيّ. نصف كوب من الزّبدة المُذابة، أي ما يُقارب مئة غرام. كوب من حليب البودرة. كوب من اللّبن الزّبادي. ملعقة كبيرة من النّشا. كوب ونصف من السكّر. طبقة الكريم كراميل:
مِلعقة كبيرة من النّسكافيه. ظرفان من الكريم كراميل. أربعة أكواب من الحليب السّائل. طريقة التحضير
نضع البسكويت في المِطحنة الكهربائيّة مع الزّبدة ونصف كوب من الماء، ونطحنه حتّى يصبح ناعماً. نضع البسكويت في صينية الحلويّات ونرصّه في القاع بعد أن ندهن الصينيّة بالزيت النباتيّ.
إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارةٍ متوسطة، لمدةٍ لا تقل عن عشر دقائق، وذلك حتى يتمازج الخليط. تجهيز الطبقة الثالثة، وذلك بوضع مكوناتها في قدرٍ على النار متوسطة الحرارة، وتقليبها جيداً. ترك الخليط على النار حتى يصبح سميكاً، وثخيناً. سكب مزيج النسكافيه على طبقة اللبن، وتوزيعها بالتساوي. إعادة الصينية إلى الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك قبل تقديمها. حلى الزبادي بالنسكافيه والجوز
كوبان من مسحوق البسكويت. كوب من الزبدة الطرية. نصف كوب من مسحوق عين الجمل الجوز. أربع ملاعق صغيرة من النسكافيه، والمذابة في القليل من الماء. الطبقة الثانية:
ثلاثة أكواب من المكوّنات الآتية:
اللبن الزبادي. الحليب الجافّ. كوب من السكر. الطبقة الثالثة:
كوبان من صلصة الكراميل الجاهزة. نصف كوب من الجوز للتزيين. وضع كلٍ من البسكويت المطحون، والزبدة، والنسكافيه، والجوز في وعاءٍ عميق، وتقليب المكوّنات جيداً. رصّ الخليط السابق في قاع صينيةٍ مناسبة، وتوزيعه بالتساوي. البدء بتجهيز الطبقة الثانية، ويكون ذلك عن طريق وضع كافّة مكوّناتها في الخلاط الكهربائي، وخفقها جيداً. سكب خليط الطبقة الثانية على طبقة البسكويت، وفردها جيداً.
طريقة حلى الزبادي بالنسكافيه - Layalina
سكر، ثلاثة أرباع الكوب. لبن زبادي (لبن رائب)، كوب واحد. قشطة ، ملعقة كبيرة عدد 2. جبن كيري، 3 قطع. مقادير الطبقة الثالثة:
كريم كراميل، ظرف واحد. قهوة سريعة الذوبان، نسكافيه، ملعقة صغيرة فقط. ماء، ثلاثة أرباع الكوب. خطوات التحضير:
تطحن قطع البسكويت بشكل جيد، ثم نقوم بخلط البسكويت المطحون مع الزبدة حتى يتجانسا تمامًا، ثم في صينية التحضير نفرد خليط البسكويت والزبدة ونحرص على رصها جيدًا، ثم ندخل الصينية إلى الثلاجة لمدة ربع ساعة على الأقل حتى تتماسك جيدًا. في الخلاط الكهربائي نضع حليب البودرة، لبن الزبادي، السكر، القشطة، الجبن الكيري. نخلط كل المكونات حتى تتجانس بشكل جيد. نسكب الخليط على خليط البسكويت والزبدة برفق، ثم ندخل الصينية الفرن لمدة عشر دقائق حتى يتماسك الخليط فقط. نحضر وعاء ونضع فيه الماء والنسكافيه والكريم كراميل، ثم نضع الوعاء على النار ونحرك المكونات جيدًا حتى يغلي الخليط ويثخن، بعدها نسكب الخليط الناتج فوق الطبقة الثانية التي حضرناها في الخطوة السابقة، ثم ندخل الصينية الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. بعدها نقدم حلى الزبادي اللذيذة بالنسكافيه مع جبن الكيري للأطفال. طريقة منال العالم لتحضير حلى الزبادي بالنسكافيه
تتميز منال العالم بالإضافات البسيطة التي تكسب أطباقها مذاقًا فريدًا، ومنها طبق حلى الزبادي بالنسكافيه، المقادير وطريقة التحضير كالتالي:
بسكويت مطحون، كوب ونصف.
ثم يتم سكب المزيج على طبقة البسكويت بالزبدة وتوزيعه جيدًا. إدخال القالب فرن ساخن على 190 درجة مئوية لمدة عشر دقائق للحصول على قوام متماسك إلى حد ما. يتم بعد ذلك مزج النسكافيه مع الكريم كراميل والماء، نرفع الخليط على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يتم الحصول على قوام كثيف. يتم سكب الكريم كراميل على طبقة الزبادي، ثم توضع في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات تقريبًا حتى تتماسك تمامًا. يتم تقطيع حلى الزبادي بالنسكافيه بعد خروجه من الثلاجة إلى مربعات متوسطة الحجم، ويرص في طبق التقديم، وبالهنا والصحة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
حلى الزبادي بالنسكافيه – مجلة الطبخ العربي
حلى الزبادي بالنسكافيه حلوى لذيذة للغاية وسهلة التحضير، وتعد خيارًا رائعًا لمن يحب طعم النسكافيه. تحظى حلى الزبادي بالنسكافيه بشعبية كبيرة في دول الشرق الأوسط، إنها إحدى الوصفات السهلة للغاية والسريعة التي تحتاج فقط إلى أربع مكونات لتحضيرها. تشبه هذه التحلية تمامًا حلوى التيراميسو الإيطالية الكلاسيكية بالقهوة. كما أنها معدة من القهوة والمقرمشات وكريمة الخفق وهي لذيذة للغاية. من المثير للاهتمام معرفة أن استخدام الزبادي في الحلوى مفيد لصحة جسم الإنسان، وخاصة الأطفال، ويوصي به العديد من الأطباء، حيث ينقل خصائصه إلى الأطفال بطريقة أكثر متعة. في مقالنا التالي سنقدم لك طرق سهلة لتحضيرها، وبالخطواتن بمكونات بسيطة للتمتع بطعمها الرائع. 1 – حلى الزبادي بالنسكافيه التقليدي اللذيذ
يمكنك تحضير حلى الزبادي بالنسكافيه بطرق بسيطة ومختلفة، في هذه الوصفة يمكن إعدادها على شكل طبقات بالطريقة التقليدية كالتالي:
الطبقة الأولى:
علبتان من بسكويت الشاي السادة. إصبع من الزبدة، بدرجة حرارة الغرفة، أي ما يعادل 100 غ. الطبقة الثانية:
علبتان من لبن الزبادي. نصف كوب من السكر. كوب وربع من الحليب. الطبقة الثالثة:
ملعقة صغيرة ونصف من القهوة سريعة الذوبان (النسكافيه).
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy