طريقة عمل السينابون منال العالم
السينابون واحد من الحلويات الشهيرة التي عليها إقبال كبير، حيث يتميز بمذاقه الرائع المُضاف له القرفة، وبدلاً من تناوله في المحلات يمكن تحضيره في المنزل بطريقة شهية، وأحد الطرق المميزة هي طريقة الشيف منال العالم، وفي مطبخ "بنات one" نعرض لكم طريقة عمل السينابون منال العالم. مكونات عجينة السينابون
5 أكواب دقيق أبيض منخول. نصف كوب من الزبدة الذائبة. 2 كوب حليب. نصف كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. رشة ملح. مكونات حشو السينابون
وب سكر. 2 ملعقة كبيرة قرفة. القليل من الزبدة الذائبة. مكونات صوص السينابون
علبة صغيرة من الحليب المكثف والمحلى. 3 حبات من جبنة الكيري. طريقة التحضير
في بوله اخلطي الزبدة مع السكر والحليب والخميرة وقلبيهم معًا. غطي البوله واتركي الخليط لمدة عشر دقائق. في وعاء أضيفي 4 أكواب من الدقيق ورشة ملح وأضيفي لهم خليط الخميرة، وقلبيهم معًا، حتى يصبح لديك عجينة متماسكة. اتركي العجين ليخمر لمدة ساعة. أضيفي كوب آخر من الدقيق للعجين مع البيكينج بودر واعجنيهم معًا، حتى تصبح العجينة غير لاصقة باليد. افردي العجين على سطح نظيف مرشوش بالدقيق على شكل مستطيل.
طريقة عمل السينابون منال العالم 2021
أضيفي الزبدة ورشة الملح واخلطيهم جيدًا. يضاف الدقيق المنخل بالتدريج مع التحريك باستمرار حتى يصبح الخليط متجانساً. إذا لزم الأمر ، أضيفي القليل من الدقيق. اتركي الخليط في القدر وقومي بتغطيته بقطعة قماش رقيقة ثم ضعيه في مكان مظلم ودافئ. بعد ساعتين ، ستصبح العجينة أكبر وجاهزة للاستخدام. وبذلك نكون قد وضحنا طريقة عمل السينابون منال العالم بالخطوات كاملة. تحضير حشوة القرفة الخاصة بـ طريقة عمل السينابون منال العالم:
نخلط الزبدة والسكر البني والقرفة معًا ونخلط جيدًا. نقوم أولاً بتشكيل عجينة القرفة ولف العجين باستخدام عصا فرد العجين. نصنع العجين على شكل مستطيلات ونوزع الحشوات على العجينة المسطحة. لا تضعي الحشوة على جوانب العجين حتى نتمكن من التحكم في نهاية العجين بسهولة. نشكل العجينة السابقة على شكل لفافة حلزونية الشكل. في هذه المرحلة ، يمكننا تكوين جزء سميك من السينابون. نضع شرائح السينابون في صينية مبطنة بالزبدة أو الزيت، ثم نترك الصينية جانبًا لمدة ثلاثين دقيقة تقريبًا. نضع الصينية في فرن متوسط الحرارة. بعد فترة ، لاحظنا أن لون السينابون تغير إلى اللون الذهبي. نخرج الصينية من الفرن ، ونضع الصوص المخصص للسينابون ، وتُقدم وهي ساخنة.
طريقة عمل السينابون منال العالم الفارسة ابرار تتأهل
الان نضيف الحشوة التي تم اعدادها ونفرشها على سطح العجينة ونوزعها. تبدئي الان سيدتي بلف العجينة على شكل رول ثم تقطعيها وتكون كل قطعه حوالي 4 سم حتى يكون شكلها متناسق وجميعها بنفس الحجم. الان احضري الصينية التي سوف تدخل الفرن ورصي بها الرولات التي تم تقطيعها، و من أسرار نجاح السينابون ملاحظة ترك مسافة بين كل واحدة والاخرى, ونفذي نفس ذلك في جميع العجين المتبقي حتى ينتهي. بعد الانتهاء نتركها قليلا ثم تدخلها الفرن حتى تنضج ويتغير حجمها وتصبح مستويه من الداخل. بعد الانتهاء نخرجها من الفرن ونبدء بوضع الصوص بشكل كثيف على سطحها ولقد نفذنا لك نوعين من الصوص ( صوص الكاكاو – صوص كريمة السكر) اعدي ما ترغبي به وضيفي ما تحبيه. طريقة عمل السينابون الهش بدون بيض:
و كما ذكرنا لك قبلا طريقة عمل السينابون بالصور منال العالم ، سنخبرك الآن بطريقة أخرى لعمله و لكن بدون إستخدام البيض كما ستكتشفي معنا لو تابعتينا. المقادير:-
ثلاثة أرباع كوب من السكر. 5 أكواب من الدقيق المخصص لصنع المخبوزات. 2 كوب من الحليب كامل الدسم. 8 ملاعق كبيرة من الزبد الطري. طريقة عمل السينابون الاصلي بالصور:
و إذا لم يتوفر لديك البيض يمكن لك إتباع طريقة عمل السينابون بالقرفه بدون بيض التي سنذكرها لك الآن وخطواتها تتمثل في:
1- أضيفي مقدار الدقيق إلي السكر و قلبيه جيدا، ثم إتبعيهم بإضافة الزبدة الطرية و إستمري في التقليب حتى يتشرب الدقيق مقدار الزبدة التي تم وضعها.
طريقة عمل السينابون منال العالم تُظهر وحشية النظام
1 معلقة كبيرة من الخميرة. 1كوب من حليب. 4 ونصف كوب من الدقيق. ثلث كوب من الزبدة. ربع كوب من السكر الناعم. 1 معلقة صغيرة جدا من الملح. ربع كوب من الزيت. 2 معلقة صغيرة من البيكينج باودر. القليل من الفانيليا. مقادير حشوة السينابون:-
نصف كوب من السكر. 5 معالق صغيرة من القرفة. 2 معلقة كبيرة من الكاكاو الباودر. جوز مكسر. مقادير الصوص الابيض للسينابون:-
4 معالق كبيرة من الزبدة. 2 كوب من السكر الناعم. 1 معلقة صغيرة فانيليا. 4 معالق كبيرة من الماء الفاتر. مقادير صوص الكاكاو والقرفة:-
أ نصف كوب من من الحليب. 3 معالق كبيرة من السكر الناعم. 1 معلقة صغيرة من القرفة. 1 معلقة صغيرة من الزبدة. 1 معلقة صغيرة من الكاكاو البودر. طريقة تحضير السينابون:-
و إليك الآن طريقة عمل السينابون بالصور منال العالم التي تبحث عنها الكثير من السيدات، فهي تضمن لك الحصول على سينابون هش ولذيذ وبأقل مجهود ووقت:
1) اولا احضري وعاء وضعي به البيض ثم ضيفي السكر والفانيليا وقلبيهم مع بعض ثم احضري الزيت والزبدة وضفيهم الى الخليط وقلبيهم مع بعض. 2) الان ضيفي البيكينج باودر الى كمية الدقيق المحددة و ضيفي كمية الخميرة في نصف كوب من الماء ضيفي الماء الذي به خميرة الى الخليط في الوعاء.
طريقة عمل السينابون منال عالم
سينابون منال العالم بالكراميل
للكراميل نكهة خاصة ومميزة عند إضافته لأصناف الحلويات المختلفة، حيث يعشق الكثير من الاشخاص الكراميل، قد اشتهرت طريقة عمل سينابون رول منال العالم، واحبها الجميع بعد ان طبقوا خطواتها في منزلهم، وسندرج هنا طريقة عمله، ومكوناتة. مقادير السينابون بالكراميل منال العالم
4 كوب دقيق معياري، كوب الدقيق المعياري يتراوح بين 125-140 جرام. 4 معالق كبيرة زبدة، او ما يعادل 60 جرام. 1 كوب حليب، ما يعادل 240مل. 1/2 كوب سكر، يعادل 100 جرام. معلقة كبيرة برش برتقال. معلقة كبيرة خميرة. معلقة صغيرة باكينج باودر. 1/2 معلقة صغيرة ملح. معلقة صغيرة فانيلا سائلة. 2 صفار البيض. الحشوة
معلقتان قرفة. اربعة معالق كبيرة زبدة لينة، أي ما يعادل 60 جرام. ثلاثة ارباع كوب من السكر البني ذو اللون الفاتح، أي ما يعادل 150 جرام. معايير الكراميل
4 معالق كبيرة من عسل النحل. 4 معالق من الزبدة، أي ما يعادل 60 جرام. 3/4 كوب سكر بني ذو لون فاتح، أي ما يعادل 150 جرام. 1 1/2 كوب جوز هند، أي ما يعادل 145 جرام. طريقة تحضير سينابون بالكراميل منال العالم
نضع الزبدة وبرش البرتقال، والحليب، في وعاء على النارالمتوسطة، ونتركة حتى يسخن الحليب.
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا.