مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
معمول سعودي
20 دقيقة
10 - 12 اشخاص
477K
مقادير الوصفة
العجينة
1
ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
1/4
رشة صغيرة
ملح
هيل ناعم
1/2
كوب
سكر ناعم بودرة
زبدة، لينة
حبة كبيرة
بيض
فانيليا، سائلة
طريقة التحضير
سخني الفرن الى درجة حرارة 180مْ، ثبتي الرف الأوسط. احضري صواني قصيرة الحافة. العجينة: في وعاء محضرة الطعام ضعي الدقيق، البيكنج باودر، الملح، الهيل، السكر شغلي على سرعة متوسطة لعدة ثواني لتختلط المواد مع بعضها. اضيفي الزبدة و السمن، شغلي الى ان يصبح الخليط كفتات الخبز. اضيفي البيضة والفانيليا، شغلي على سرعة متوسطة الى ان تتكون لديك عجينة متماسكة بعض الشيء. ضعي العجينة على الطاولة امامك واعجنيها 4-5 مرات لتتماسك. طريقه عمل معمول سميد بالفستق الحلبي. تشكيل المعمول: ضعي التمر في طبق بجانبك. خذي قطعة من العجينة ( حسب حجم القالب المستعمل لتشكيل المعمول) وشكليها مثل الكرة. اعملي فيه تجويف بسيط وضعي فيها مقدار مناسب من التمر. اقفلي العجينة على التمر وشكليها كرة. لا تعجني كثيرا. ضعي الكرة في القالب و اضغطي عليها لتأخذ شكل القالب. اقلبي القالب (اطرقيه على طرف الطاولة) لتخرج منه حبة المعمول المزخرفة
ضعي حبات المعمول متباعدة في الصواني.. ضعي الصواني في الفرن 20-25 دقيقة الى ان تصبح حبات المعمول ذهبية اللون.. دعي المعمول الى ان يبرد تماما قبل التقديم.
- طريقه عمل معمول السميد الناعم
- طريقه عمل معمول العيد
- يقصد بالاشعاع الشمسي - نبراس التعليمي
- يقصد بالإشعاع الشمسي | كل شي
طريقه عمل معمول السميد الناعم
ذات صلة أفضل طريقة معمول هش طريقة عمل معمول هش
المعمول
يعتبر المعمول من أشهر الحلويات الشرقية التي يتمّ تحضيرها وتقديمها في المناسبات الدينية والأعياد، كما يتمّ تحضير المعمول بطرق مختلفة من بلد إلى آخر حيث يمكن تحضيره بالدقيق أو السميد المخلوط مع السمن والمنكهات الخاصة، بالإضافة إلى تعدد حشواته مثل الفستق الحلبي، أو الجوز، أو التمر وغيره، وفي هذا المقال سنتعرف على عدة طرق لتحضير المعمول الهش واللذيذ. عمل معمول هش ولذيذ
المكوّنات
كوبان ونصف من الطحين. نصف كوب من دقيق الذرة. كوب من الزبدة. كوب من السكر الناعم. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من ماء الورد. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. طريقة عمل معمول العيد بالطحين - طريقة. مكوّنات الحشوة:
ثلاثمئة غرام من التمر المنقوع بالماء والمصفى. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. طريقة التحضير
نحلط الزبدة والتمر في وعاء الخلاط الكهربائي للحصول على خليط متجانس وناعم. ننخل الطحين في وعاء متوسط مع دقيق الذرة، ونخلط جميع المكوّنات جيداً ونتركها جانباً. نخلط في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة، والسكر للحصول على مزيج بقوام كريمي. نضيف الفانيلا، وماء الورد، وماء الزهر، مع الاستمرار في الخلط حتى تمتزج المكوّنات.
طريقه عمل معمول العيد
Last updated يونيو 26, 2016
معمول العيد بالطحين
هو نوع من اطيب حلويات العيد المتعارف عليه في بلاد الشام فلا يخلو بيت من البيوت السورية الا ويقدمون هذا النوع من الحلويات في ايام الاعياد الفطر والاضحى ويتميز باختلاف الحشوات فمنها الجور المجروش ويؤكل مع الناطف ومنها الفستق الحلبي المجروش ومنها العجوة وفي بعض الاحيان يمكن حشوه بالراحة واليوم سنقدم معمول العيد بجميع حشواته واليكم الطريقة. مقادير معمول العيد:
2 كوب طحين. 1/2 كوب سكر ناعم.
نضيف مزيج الطحين، ثمّ نخلط جميع المكوّنات مرةً أخرى على سرعة خفيفة للحصول على عجينة ذات قوام متماسك. نقسّم العجينة إلى أربع وعشرين كرة بحجم متساوٍ ونفرد كلّ واحدة بيدنا ونحشوها بملعقة كبيرة من التمر. نكوّر كلّ كرة من العجينة ونشكلها باستخدام قوالب المعمول، بعد ذلك نصفّها على صينية خبز مغلفة بورق الزبدة. نُدخل صينية المعمول إلى الفرن المسخّن مسبقاً على حرارة 180درجة، ونتركها لمدة ثلث ساعة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً. عمل المعمول بالمشمش
مكوّنات العجينة:
كيلوغرام من السميد. مئتان وخمسون غراماً من دقيق الفرخة. ستمئة غرام من الزبدة المذابة والمبردة. ربع كوب من السكر. ملعقتان صغيرتان من المحلب. حبّة من المستكة المطحونة. ربع كوب من ماء الورد. ربع كوب من ماء الزهر. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة. طريقه عمل معمول العيد. كمية إضافية من ماء الورد لاستخدامها في العجن. مكوّنات الحشوة:
كوبان من المشمش المجفف المقطّع. ست ملاعق كبيرة من مربى المشمش. ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر. كوب من الفستق الحلبي المجروش. تحضير العجينة:
نضع في وعاء السميد، والسكر، ودقيق الفرخة، والمستكة، والمحلب، وماء الزهر، وماء الورد. نضيف الزبدة، ثمّ نعجن المكوّنات جيداً بأيدينا حتى تتجانس.
يقصد بالإشعاع الشمسي، سؤال مهم يكثر البحث عن إجابته ضمن مادة العلوم للصف الخامس الابتدائي الفصل الدراسي الثاني ، حيث نقدم لكل طلابنا الأعزاء الإجابة الصحيحة عن السؤال السابق كما عودناكم نقدم جديد الحلول والإجابات النموذجية عن كثير من الأسئلة التي يتم البحث عن إجابتها. الإشعاع الشمسي: عندما تستطع أشعة الشمس على الأرض تدفئ طاقة الشمس سطح الأرض، وتسمى الطاقة الشمسية التي تصل كوكبا ما بالإشعاع الشمسي، ولا يسخن الإشعاع الشمسي الأماكن كلها على الأرض بدرجات متساوية ، ويرجع أحد أسباب اختلاف درجات الحرارة إلى شكل الأرض الذي يشبه الكرة تقريبا. ويمر بمنتصف الأرض خط وهمي يسمى خط الاستواء، وتضل أشعة الشمس إلى خط الاستواء والمناطق القريبة منه بشكل عمودي تقريبا. يقصد بالاشعاع الشمسي - نبراس التعليمي. تخيل أشعة الشمس وكأنها حزمة من الضوء عندما تسقط حزمة الضوء فوق منطقة خط الاستواء تصنع شكب دائرة ، ولأن سطح الأرض منحني فإن أشعة الشمس تسقط مائلة كلما اتجهنا شمال خط الاستواء أو جنوبه. وتحمل حزمة الأشعة المقدار نفسه من الطاقة لذا تتركز الطاقة التي تحملها حزمة الأشعة في مساحة صغيرة عند خط الاستواء، بينما يتوزع القدر نفسه من الطاقة على مساحات أكبر كلما اتجهنا شمال خط الاستواء او جنوبه ، ولو قسنا سطح الأرض إلى أجزاء صغيرة متساوية فإن نصيب الأجزاء البعيدة من خط الاستواء من الطاقة سيكون أقل من نصيب الأجزاء القريبة منه، أي أن المناطق البعيدة عن خط الاستواء شمالا أو جنوبا سوف يصلها كمية أقل من الطاقة وتعد مدينة موسكو مثالا على ذلك.
يقصد بالاشعاع الشمسي - نبراس التعليمي
يقصد بالإشعاع الشمسي: كمية أشعة الشمس التي تصل إلى الأرض. كمية الطاقة الموجودة في حزمة من أشعة الشمس. الخط الوهمي الذي يلتف حول الكرة الأرضية عند منتصفها. الشكل الكروي للأرض. يقصد بالإشعاع الشمسي ،حل سؤال من منهج التعليم في المملكة العربية السعودية. يقصد بالإشعاع الشمسي خامس. نسعد جميعاً نحن فريق موقع دروس الخليج للحلول الدراسية لجميع الطلاب، حيث نساعد الجميع أن نوفر لكم الاجابات النموذجية والصحيحة للاسئلة الصعبة التي تبحثون عنها ومن خلال هذا المقال سنتعرف معا على حل سؤال يقصد بالإشعاع الشمسي ؟ والإجابة هي كالتالي: كمية أشعة الشمس التي تصل إلى الأرض.
يقصد بالإشعاع الشمسي | كل شي
ما المقصود بالاشعاع الشمسي الإجابة هي: الإشعاع الشمسي هو كافة الأشعة المرئية والغير مرئية الناتجة عن الشمس والتي تشكل نسبة 99.
الإشعاع الشمسي هو مقدار الأشعة الشمسية الساقطة على مساحةٍ معينة والقادرة على توليد قدرةٍ كهربائية. لا يصيب الأرض إلا حوالي جزء من ألفي مليون جزء من أشعة الشمس التي تقدر بنحو 130 ميجاوات لكل متر مربع من سطح الشمس ، وهذا القدر الضئيل هو المسئول عن كل الطاقة الحرارية لسطح الأرض و غلافها الجوي. [1]
خرائط تُوضح مقدار الأشعة الشمسية الساقطة على الأرض [ عدل]
الإشعاع الشمسي خارج الغلاف الجوي [ عدل]
تعتبر الشمس كرة من الغازات الساخنة بقطر 1٫39 مليون كم و هي تعمل كمفاعل نووي اندماجي يتم فيه دمج أربع أنوية هيدروجين لإنتاج نواة هليوم ثم يتحول فرق الكتلة إلي طاقة. هذا الاندماج النووي يحدث داخل الكرة الشمسية عند درجة حرارة تصل إلي عدة ملايين درجة مئوية, و سطح الشمس يمكن اعتباره سطح جسم أسود درجة حرارته 5760 كلفن. يقصد بالإشعاع الشمسي | كل شي. «معدل الطاقة الشمسية التي تسقط علي وحدة المساحات العمودية علي الأشعة خارج الغلاف الجوي عند مسافة متوسطة بين الشمس والأرض (حيث تتغير هذه المسافة علي مدار السنة)» تعرف باسم الثابت الشمسي ( بالإنجليزية: Solar constant) و حسب وكالة ناسا, فقيمة هذا الثابت 1353 ويبر / متر مربع. بسبب هذا التغير البسيط في المسافة بين الشمس والأرض فإن قيمة الإشعاع خارج الغلاف الجوي تتغير علي مدار السنة في حدود 3٫5%, و توضح المعادلة التالية تغير قيمة الإشعاع خارج الغلاف الجوي خلال أيام السنة.