ما هو لبن رائب
اللبن الرائب (بالإنجليزية: Cultured Buttermilk or Fermented Milk) هو أحد مشتقات الحليب، يصنع عن طريق عمليات تخمير معينة بإضافة بعض أنواع البكتيريا النافعة إلى الحليب. يتميز اللبن الرايب بطعم حامض محبب وقوام أكثر سمكاً من الحليب وأخف من الزبادي. تتعدد فوائد اللبن الرائب الصحية فهو مصدر جيد للبروتين، والكالسيوم ، والعديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم. ويعد اللبن الرائب من منتجات الألبان الصحية سهلة الهضم ، ويحتوي على بكتيريا البروبيوتيك المفيدة لعملية الهضم وصحة الأمعاء. القيمة الغذائية للبن الرائب
تتعدد فوائد اللبن الرائب لما يحتويه من عناصر غذائية أساسية هامة لصحة الجسم ، فمثلاً تبلغ نسبة البروتين في اللبن الرائب 3. 5% مما يجعله مصدراً جيداً للبروتين الحيواني. ويوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية في كوب واحد (245 مل) من اللبن الرائب قليل الدسم:
العنصر الغذائي
القيمة الغذائية ل اللبن الرائب
قيمة النسبة المئوية اليومية
عدد السعرات الحرارية في اللبن الرائب
98 سعرة حرارية
ــــ
البروتين
8 جم
الكربوهيدرات
12 جم
الدهون
3 جم
الألياف
0
الكالسيوم
284 مجم%22
الصوديوم
363 مجم%16
الريبوفلافين
0.
فوايد اللبن الرايب لحرق الدهون
فوائد اللبن الرائب منها تحسين الهضم
يمنع الجفاف
اللبن الرائب واحد من أفضل المشروبات الصيفية التي يمكنك الحصول عليها، ليس فقط لأنه يبرد جسمك، ولكنه يساعد أيضًا على التخلص من عدم الراحة العامة والجفاف الناتج عن فقدان المياه والسوائل من الجسم بسبب التعرق. غنى بالكالسيوم المهم لصحة العظام
من المهم الحفاظ على مستويات الكالسيوم الجيدة لديك، لصحة العظام والأسنان وكذلك علاج تقلص العضلات، كما يساعدك الكالسيوم على تجنب المشاكل الخطيرة مثل هشاشة العظام والتهاب المفاصل. يزيل سموم الجسم
يحتوي اللبن على "ريبوفلافين" وهى مادة تساعد الكبد على العمل بشكل صحيح وإزالة السموم من الجسم، كما أنه عامل مضاد للأكسدة وهو أمر حيوي لإطلاق الهرمونات التي تساعد في عملية الهضم. يقلل من ضغط الدم المرتفع
من المهم ضبط ضغط الدم لتجنب مشاكل القلب والسكتة الدماغية، ووفقا للدراسات، يحتوي اللبن على البروتينات النشطة بيولوجيا التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم، هذه المكونات هي أيضا مضادة للبكتيريا ومضادة للفيروسات، لذا فإن شرب اللبن الرائب بانتظام يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم بشكل ملحوظ. انقاص الوزن
يحتوي اللبن الرائب على نسبة منخفضة جداً من الدهون، كما أنه غني بالعناصر الغذائية المفيدة كما يمكن أن يساعد في إرضاء الجوع بحيث تبقى بعيدًا عن الأطعمة غير الصحية غير المرغوب فيها، وبالتالى يساعدك على انقاص الوزن.
فوائد اللبن الرائب للجسم
ويعد هذا التأثير المضاد للالتهاب مفيداً بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من التهاب الفم نتيجة العلاج الإشعاعي، أو العلاج الكيميائي، أو مرض كرون. فوائد اللبن الرائب للعظام
لعل أكثر فوائد اللبن الرائب أهمية أنه مصدر جيد للكالسيوم، والفسفور ، وقد تدعم بعض أنواعه بفيتامين د. تلعب جميع هذه العناصر دوراً رئيسياً في تعزيز صحة العظام، والأسنان، والوقاية من أمراض العظام مثل هشاشة العظام. بالإضافة إلى ذلك يعد اللبن الرايب كامل الدسم غني بفيتامين ك2 ، وتشير دراسة كندية أجريت عام 2017 إلى أن فيتامين ك2 مفيد لصحة العظام وعلاج هشاشة العظام -خاصة مع فيتامين د - حيث يحفز فيتامين ك2 تكوين العظام ويمنع هدمها. اقرأ أيضاً: فوائد جبنة قريش الصحية
كيفية تحضير اللبن الرائب في المنزل؟
يمكن تحضير اللبن الرائب في المنزل بالطريقة الآتية:
المكونات
كوب من الزبادي أو اللبن الرائب المعد سابقاً أو الجاهز. كيلو حليب طازج. طريقة التحضير
يغلى الحليب ويترك ليصبح دافئاً، ثم يضاف اللبن الرائب أو الزبادي إلى الحليب كمصدر للبكتيريا المسؤولة عن تخمير الحليب وتحويله إلى لبن رائب، ويقلب جيداً. يغطى الحليب بقطعة قماش ويترك في درجة حرارة الغرفة مدة 12 إلى 24 ساعة حسب القوام المراد تحضيره، وبعد ذلك يحفظ في الثلاجة.
اللبن الرائب ملىء بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الكالسيوم وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 12 والبوتاسيوم والمغنيسيوم، من مميزاته أنه خفيف على المعدة وأسهل فى الهضم من الحليب، لكن هل تساءلنا يومًا عن الفوائد الصحية المذهلة التى يمكننا الاستمتاع بها من خلال تناول وعاء من اللبن الرائب أو الزبادى كل يوم؟ إليك ست فوائد صحية رائعة للرائب، وفقا لما نشره موقع food-ndtv. الفوائد الصحية للبن الرائب:
1. جيد للهضم:
الزبادى أو اللبن الرائب هو بروبيوتيك (مكون يحتوى على بكتيريا حية)، من المعروف أن هذه البكتيريا المفيدة تعمل على تحسين نشاط الأمعاء، وتهدئة الجهاز الهضمي الملتهب ، وعلاج اضطراب المعدة. 2. أقوى مناعة:
تحارب البكتيريا الحية الموجودة فى الزبادى الجراثيم المسببة للأمراض وتحافظ على حماية الأمعاء والقناة المعوية، ووجدت دراسة علمية أجراها فريق من الباحثين فى جامعة فيينا فى النمسا أن تناول جرعة من الزبادى (نحو 200 جرام) كانت فعالة فى تعزيز المناعة. 3. بشرة صحية:
يعانى الكثير من الأشخاص من حب الشباب بسبب بعض مشاكل الجهاز الهضمى، ويساعد اللبن الرائب فى تنقية القناة الهضمية السعيدة والنشطة ما يؤدى إلى بشرة صحية، والزبادى هو عنصر تجميل ممتاز لحزم الوجه أيضًا لأنه يحتوى على حمض اللاكتيك الذى يعمل كمقشر ويزيل جميع الخلايا الميتة والعيوب.
كم عمر مدينة الدرعية هكذا ؛ وبظل اطلاعنا على نسب الجلاجيل والعقاب نصل بكم لختام مقالنا، وهو بعنوان من هو دهام بن دواس المطيري ويكيبيديا، ما ورد من بيانات عنه ضمن فقرات هذا المقال.
من هو القائد العسكري دهام بن دواس المطيري ويكيبيديا - شبكة الصحراء
بعد حصول فراغ سياسي في الدرعية إبان النزاعات الداخلية أصبحت الإمارة مهيأة لأن يقيم عليها الإمام محمد بن سعود دولته، فمنذ منتصف عام 1139هـ/ 1727م الذي يوافق تقديريا 30 جمادى الآخرة/ 22 فبراير اعتلى سدة الحكم في الدرعية، وكان للإمام محمد عدة أعمال تدل على جهوده الكبيرة لتأسيس الدولة منذ تسنمها عام 1139هـ/ 1727م، منها:
- توحيد أحياء الدرعية ضمن إدارة واحدة، فأصبحت غصيبة والمليبيد تحت حكم إمام واحد. - بناء سور محيط بالدرعية، لصد الهجمات التي تستهدف الدرعية من القوى المحيطة. - الاهتمام بحفظ سيادة الدولة الداخلية والخارجية، حيث كان حريصا على فرض سلطة الإمام وعدم تجاوزها، وكان كذلك لا يقبل بالتدخلات الخارجية ضمن حدود دولته. - ضبط الأمن الإقليمي في الدول المجاورة، منها حينما شارك في إعادة دهام بن دواس لإمارة الرياض عام 1151هـ/ 1738م. - الاستقلال التام عن تأثير القوى الكبرى المهيمنة على كثير من الإمارات النجدية. - توحيد معظم منطقة نجد تحت حكمه. - تأمين طرق الحج والتجارة المتصلة بمنطقة نجد. - ضبط الموارد المالية الداخلية للدولة. - ازدهار الحياة العلمية في الدرعية. بهذه الجهود التي بذلها الإمام محمد بن سعود أصبحت الدولة السعودية الأولى ملاذا لكثير من التجار والعلماء، كما أصبحت منارة للمؤثرين في المجتمع، ومن أبرز من قدم إليها: الشيخ محمد بن عبدالوهاب، الذي وجد قبولا لدى الإمام محمد بن سعود، وأصبحت الدرعية منصة إشعاع إصلاحي عم بنفعه أرجاء العالم الإسلامي.
من هو دهام بن دواس المطيري ومعلومات عنة | فكرة
فكرة
»
مشاهير
» من هو دهام بن دواس المطيري ومعلومات عنة
بواسطة alya
–
منذ أسبوعين
من هو دهام بن دواس المطيري ومعلومات عنة، تعد ذه الشخصية من ابرز حكام الرياض كما انها من ابرز منفوحة القدامى، حيث ان كثير من الاحداث الموجودة في شبه الجزيرة العربية تنسب اليه، والذي بقي مدة ثلاثة قرون تقريبا يمتد بها بعمق، والذي يعد اول ما بدأ الظهور للمملكة العربية السعودية معاصر مع زمن الإمام محمد بن سعود، حيث اننا سنتحدث عن تفاصيل اكثر في هذا المقال عبر موقعنا موقع فكرة. من هو دهام بن دواس المطيري ومعلومات عنة
دهام بن دواس بن عبد الله آل شعلان من مواليد قرية منفوحة التي تقع إلى الجنوب من الرياض، وهو حاكم مدينة الرياض عاصمة المملكة العربية السعودية ما بين عام 1737 و 1773 ، والذي دخل في حرب لفترة طويلة جدا تبلغ سبعة وعشرون عاما مع المملكة العربية السعودية في الدرعية، والذي يعود ذلك لاعتراضه على التحالف الذي يحصل بين محمد بن سعود ومحمد بن عبد الوهاب، وحسب ما جاء في خطابة الناس بعام الف ومئة وسبعة وثمانون هجري ان دهام سئم الحرب مما أدى لإنهائه الحرب وخروجه من مدينة الرياض والذي تزامن ذلك مع اقتراب جيش محمد بن سعود.